TALLER 4

GESTION AMBIENTAL EN EL HOGAR (GAH) GESTION AMBIENTAL EMPRESARIAL

1. Usted deber, en primera instancia, resolver las siguientes preguntas:
a. Qu es el DANE?
b. Cul es la funcin del DANE?
c. Qu es el IPC?
d. Cmo se determinan los productos de la canasta familiar?
e. Cuntos productos conforman la actual canasta familiar?
f. Cuntos y cules son los grupos de productos de la canasta familiar?
2. De los productos de la canasta familiar establecidos por el DANE, usted deber
revisar en su hogar y realizar un listado de cules son los productos alimenticios de
ms frecuente consumo (para las 3 comidas diarias) y cules son los productos de
aseo e higiene personal (crema dental, desodorante, condones, toallas sanitarias,
jabn, etc.) y para el hogar (jabones, detergentes, desinfectantes, suavizantes,
quitamanchas, etc.) que ms se consumen en su casa e identifique cuntos y cules
de ellos estn etiquetados como orgnicos (para el caso de los alimentos) y
biodegradables y/ o reciclables (para los artculos de aseo).
3. Con lista en mano, dirjase a cualquier almacn de cadena (xito, La 14, etc.) y
apunte el precio del producto que consumen en su casa y compare ese precio con el
de un producto equivalente en cantidad y funcin pero que este etiquetado como
orgnico y biodegradable, segn el caso.
4. Despus de comparar los precios, revise las especificaciones del etiquetado en el
caso de los productos orgnicos y biodegradables (ventajas ambientales 1), plantee
sus propias conclusiones y presente su postura frente a la responsabilidad que
tienen las empresas (las que producen los productos por ustedes consumidos en su
hogar), en el cuidado del medio ambiente y la salud de los colombianos. Usted
puede utilizar diversas fuentes bibliogrficas que le ayuden a presentar de manera
slida su argumentacin.
5. Elabore un Mapa mental que permita entender la relacin entre consumismo y GAH.
Para la realizacin de este taller usted dispone de una semana. La entrega del taller se
har el da jueves 23 de abril al iniciar la clase.
No est permitida la transcripcin de textos, el trabajo es de anlisis.
Se recuerda la obligatoriedad de citar la bibliografa consultada.

Recuerde que cuando hablamos de lo ambiental, nos referimos a los componentes social, ecolgico,
econmico, poltico y cultural.