Cmara Municipal de Caldas da Rainha

EMENTA - CATERING
MAIO
ANO LETIVO 2014-2015

Segunda-Feira
04-05-2015
Sopa

Prato

Tera-Feira
Kcal
JI/ EB1

Sopa de Feijo Com

Hortalia
Atum

Guarnio /
Massa Espiral Com Legumes
Acompanhamento

Sobremesa

Fruta da poca

11-05-2015

05-05-2015

Quarta-Feira
Kcal
JI/ EB1

06-05-2015

Creme de Abbora

Strogonoff de Frango

Lombinhos de Pescada no
Forno

Rancho

Pasteis de Bacalhau

Batata frita Pala-Pala e

Salada

Arroz de Coentros e Salada

Cenoura Cozida Rodelas

Arroz Alegre - Primavera

Fruta da poca

Gelatina

Fruta da poca

Iogurte Aromas

12-05-2015

Kcal
JI/ EB1

13-05-2015

Creme de Alho Francs

Sopa de Feijo Branco com

Grelos

Prato

Rotti de Peru Fatiado

Pescada Frita

Frango assado

Arroz de Tomate e
Macednia cozida

Massa Espiral e Macednia

Cozida

18-05-2015

Pudim Flan
Kcal
JI/ EB1

19-05-2015

Kcal
JI/ EB1

20-05-2015

Kcal
JI/ EB1

15-05-2015

Salada de Gro-de-bico com

Bacalhau, Ovo, Batata Cozida
e Cenoura

FERIADO MUNICIPAL

Iogurte Aromas
Kcal
JI/ EB1

21-05-2015

Kcal
JI/ EB1

22-05-2015

Sopa

Pur de Gro com Cenoura

Pur de Legumes

Sopa de Macednia

Pur de abbora com

Massinhas

Sopa de Couve Branca com

cenoura

Prato

Massinha de Peixe (dourado)

Arroz de Pato

Lasanha de Atum

Carne Porco Assada

Peixe assado com tomate aos

cubos

Salada

Salada

Arroz Branco e Feijo Verde

Salada Camponesa

Guarnio /
Acompanhamento
Sobremesa

Madalena

25-05-2015

Fruta da poca
Kcal
JI/ EB1

26-05-2015

Sopa

Creme de Courgette

Sopa de Feijo com hortalia

Prato

Strogonoff de porco

Bacalhau Gomes S

Guarnio /
Arroz Branco e salada
Acompanhamento
Sobremesa

Fruta da poca

A nica bebida permitida gua

A ementa pode sofrer alteraes sempre que critrios de qualidade assim o determinem

Fruta da poca
Kcal
JI/ EB1

27-05-2015
Pur de Cenoura com
Espinafres
Peito peru estufado com
cenoura

Kcal
JI/ EB1

Creme de Courgettes

Fruta da poca
Kcal
JI/ EB1

14-05-2015

08-05-2015

Sopa de Feijo Verde

Sopa de Lombardo

Fruta da poca

Sexta-Feira
Kcal
JI/ EB1

Creme de Cenoura com

Couve Portuguesa

Sopa

Sobremesa

07-05-2015

Pur de Cenoura com Alho

Francs

Kcal
JI/ EB1

Esparguete e Cenoura
Guarnio /
Acompanhamento Cozida Rodelas

Quinta-Feira
Kcal
JI/ EB1

Fruta da poca
Kcal
JI/ EB1

28-05-2015

Kcal
JI/ EB1

Iogurte Aromas
Kcal
JI/ EB1

29-05-2015

Caldo Verde

Pur de Abbora com alho

Francs

Filetes de alabote Fritos

Frango guisado com ervilhas

Milho cozido

Massa Espiral e esparregado

de espinafres

Arroz de Tomate e Salada

Mista (2 Variedades)

Macarronete e Cenoura cozida

rodelas

Iogurte Aromas

Fruta da poca

Gelatina

Fruta da poca

Kcal
JI/ EB1