Amenajarea unui magazin cu produse bio i naturale

15 februarie 2014, 17:31 Nici un comentariu Etichete: Marketing, Merchandising

acestora

este

de

Consumul produselor eco crete de la an la an, chiar dac costul

obicei
dublu
sau
triplu
fa
de
produsele
simple.

Nu conteaz dac vorbim despre produse alimentare, detergen i sau cosmetice, toate sunt
supuse unor reguli i testri destul de stricte, pentru a obine certificarea acestora, care ar
permite ca pe produsele respective s fie aplicat, conform legisla iei, eticheta cu termenul de
organic
eco
sau
bio.
Nu vreau s-mi expun prerea n privina acestor produse, pn la urm fiecare dintre noi alege
ce s mnnce, cu ce s se mbrace i ce produse cosmetice s foloseasc. n acest articol miam propus s descriu despreamenajarea unui magazin cu produse organice i naturale, care ar fi
util
pentru
fiecare antreprenor care-i
dorete
o
afacere
n
acest
domeniu.
Exist dou situaii cnd un antreprenor hotrte s vnd ntr-un magazin produse eco i
naturale: atunci cnd deschide un magazin n care toate produsele sunt eco i naturale, sau
atunci cnd alege ca produsele acestea s fie comercializate alturi de celelalte obi nuite, care
de multe ori pot conine conservani sau pesticide, dar sunt mai ieftine.
n situaia n care cumprtorii nu vor fi informa i despre calitatea i componen a produselor,
majoritatea dintre acetia vor procura produsele cu care s-au obi nuit, ne-vznd nici un motiv
pentru care ar scoate nite bani n plus din buzunar. n acest caz, pentru sporirea vnzrilor, fiind
n calitate de antreprenori, avei grij ca produsele bio s fie plasate pe rafturi aparte, nso ite de
un
material
care
ar
conine
informaia
despre
produsele
respective.
Angajaii magazinului nu trebuie doar s aib sarcina de a vinde produsele, ci i de a explica
clienilor ce sunt acestea produse bio i naturale, dac exist sau nu o diferen dintre ele, ce
gust au i de ce preul este mai mare n compara ie cu celelalte produse? Pe lng consultan ii
bine pregtii, diferenierea produselor eco de cele obinuite se face prin amplasarea unor
indicatori la nivelul acestora, sau prin prezena unor mini-brouri, n care clienii ar gsi rspuns la
toate ntrebrile n legtur cu produsele bio i naturale n compara ie cu celelalte.
Fie c dorii un magazin doar cu produse eco, alimentare sau cu produse cosmetice i detergen i,
nu conteaz, printre regulile de baz la amenajarea unui astfel de magazin se enumer
urmtoarele:

Asigurai-v c spaiul magazinului este perfect iluminat, iar pe produse, la nivelul

rafturilor, cade o lumin mai puternic;

Ar fi bine ca la amenajarea magazinului s utilizai rafturi eco, preferabil de culoare alb,

sau

nuana

lemnului

natural;

Propunei clienilor s-i adune cumprturile n pungi biodegradabile, n nici un caz nu le

oferii pungi din plastic. Dac totui deschidei un magazin doar cu produse eco, totul
trebuie
s
fie
conform
acestor
cerine;

Un magazin cu produse eco i naturale se asociaz cu aranjarea produselor ntr-un mod

ct mai deschis clienilor. Nu se vor comercializa produse n vid sau n
plase/casolete/sacoe sigilate. Produsele vor fi expuse n magazin ntr-un mod ct mai
simplu. Dac ne referim la fructe, legume i cereale, atunci le propunem clien ilor aceste
produse n saci de pnz sau de hrtie, n co uri micu e fcute din nuiele sau din lemn.

Dac vorbim despre produse de panificaie i patiserie, atunci acestea ar putea fi aranjate
n lzi din lemn natural, acoperite cu pnz alb sau ar putea fi puse chiar direct pe tvi,
apoi
pe
rafturi,
n
dependen
de
situa ie.

Produsele alimentare, cum ar fi mezelurile, brnzeturile, se aranjeaz la fel ntr-un mod

ct mai simplu,ct mai vizibil pentru clieni, n acelai timp, respectndu-se condi iile de
pstrare i igien corespunztoare. Buturile pot fi amplasate pe rafturi de lemn, de dorit
pe categorii aparte, i nu toate mpreun, pentru a se face u or diferen ierea acestora.

Produsele cosmetice, detergenii, toate acestea, ar fi bine dac le-a i aranja fie pe rafturi,
fie pe una sau cteva mese, n sticlue sau borcnae, iar alturi de ele, ar fi nevoie de
plasarea
unei
mese
pentru
machiaj,
pentru
testarea
produselor.

Dac avei un magazin unde se vnd nu doar produse bio i naturale, este recomandabil
s plasai msue promoionale pentru degustaii, pentru a oferi clienilor posibilitatea de a
testa gustul produselor i pentru a se hotr n privin a procurrii sau nu a produselor eco
i naturale;

Avei grij s nu propunei clienilor unele produse drept eco, n loc de naturale i invers,
ntruct

acestea

sunt

produse

diferite;

Mrfurile pentru copii trebuie s fie aranjate ntr-un colior special amenajat pentru
micui,

cu

de

toate,

ncepnd

de

la

suzete

terminnd

cu

hinu e.

Tind s cred c informaia pe care am publicat-o v va fi de ajutor, iar imaginile pe care le gsi i
n acest articol v vor sugera mai multe idei pentru amenajarea unui magazin cu produse bio i
naturale. mi rmne s v doresc succes n caz c a i hotrt s dezvolta i o afacere n acest
domeniu i fii siguri, cu mult perseveren vei ajunge acolo unde v propune i