COCADA COM LEITE CONDENSADO

2 xcaras de coco fresco ralado

1 lata de leite condensado

2 xcaras de acar

1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO
Unte uma pedra mrmore com um pouco de leo, ou ento unte uma assadeira.
Misture em uma panela o coco, leite condensado e acar.
Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de
pau.
Quando o doce comear a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e
acrescente a manteiga.
Bata bem com a colher de pau para que o doce aucare.
Despeje sobre o mrmore untado e deixe esfriar.
Corte quadrados de 10 x 10 cm.