Ingredientes

1 e 1/4 xcaras de farinha de trigo

1 colher de sopa rasa de fermento em p

1 colher de sopa de acar

1/2 colher de sobremesa de sal

1 ovo batido

1 e 1/4 xcara de leite (ou leite de soja)

1 colher de sopa de leo

1.
2.

MODO DE PREPARO
Peneirar os ongredientes secos
Misturar o ovo, o leite e o leo e adicion-los aos ingredientes secos mexendo
apenas o suficiente para umidecer a farinha

3.
4.
5.

A massa dever ficar grossa e um pouco empelotada e no lisa e lquida

Despejar a massa na frigideira quente e untada com um fio de leo
Ao colocar a mistura na frigideira espere que as bolhas formadas na massa
estourem

6.
7.

Isso indicar o momento que a paqueca pode ser virada

Sirva com mel, gelia, manteiga e acrescente frutas picadas do seu gosto