| Marinada Extica de Gengibre

gengibre
10m
fcil
4 Pessoas
n.d.
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Temperos
Fonte:
Comezainas
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Ingredientes:
alecrim: 1 colher de sobremesa
alho: 3 dentes
cebola: 1
gengibre (ralado): 1 colher de sopa
vinagre3 colheres de sopa
balsmico:
vinho tinto: 0,75 l

Preparao:
Pique os dentes de alho, a cebola e o alecrim. Misture todos os
ingredientes, excepo do vinho tinto. Unte toda a carne com
esta misture e, porfim, regue com o vinho tinto, deixando
marinar em recipiente coberto, durante, pelo menos, 2 horas
antes de cozinhar. Volte a carne com frequncia. Indicado para
vrios tipos de carne.