Vou te passar a minha receita para temperar frango.

Ingredientes:
1kg de fil de frango
1/2 chcara de suco de limo (espremido na hora)
2 colher de sopa de alecrim (fresco melhor)
4 dentes de alho (amassados na hora)
sal e pimenta do reino gosto.
Modo de fazer:
Limpe e lave o fil de frango, numa tijela grande misture todos os ingredientes.
Vede com filme PVC e guarde na geladeira de um dia para o outro(temperar o
frango).
No dia seguinte GRELHE sua primeira poro e divida as outras em pequenos
potes para congelar e consumir durante os outros dias.
Dicas:
Existe uma variao na receita, substitua o suco de limo por suco de maracuj(o
natural melhor e sem sementes, claro).
Toda fritura no de boa digesto, ento nunca use leo. Grelhe na chapa antiaderente.
Cara alm do sabor voc sentira um aroma diferenciado e agradvel nessa sua
refeio.
Bom apetite.

Ingredientes
1 colher de ch de azeite de oliva extravirgem
1 colher de ch de de suco de limo espremido na hora
1 dente de de alho, fatiado fininho
1 colher de sopa de salsa fresca, picada
1 peito de frango sem pele e sem osso dividido em dois e batido
Preparo
Modo de fazer Misture bem o azeite, o limo, o alho e a salsa. Regue o frango com a
mistura e deixe descansar na geladeira por 2 horas. Grelhe por 5 minutos cada lado e
sirva.

Costumo temperar o peito de frango com um pouco de alho picado e umas gotas
de vinagre (pouco e no troco por limo!).
Unto ligeiramente o grelhador com leo e grelho o frango sem o espetar
nunca.Quando est pronto a tirar, pincelo com uma mistura de molho picante
com limo e tempero com o sal fino.Viro rapidamente, para "colar" o tempero e
retiro do calor.
No costuma ficar seco.
O truque do papel de alumnio tambm serve para grelhar, no precisa de
colocar no forno:pincela o peito de frango levemente com leo ou azeite, coloca

os temperos que lhe agradam (menos o sal),embrulha no alumnio e coloca na

grelha bem quente.Demora um pouco mais, mas tambm no fica seco e, se
grelhar dentro de casa, no deixa cheiro de grelhados...