HAMBURGUINHOS DE ABOBRINHA

Ingredientes:

1 abobrinha grande ralada, remova o excesso de gua expremendo em

papel toalha

1/2 xcara de parmeso ralado

1 xcara de farinha de gro de bico

1/8 de colher de c de noz moscada

1/4 de colher de ch de pprika

1 dente de alho bem picadinho

1 ovo

Sal a gosto (colocar pouco!)

1-2 colheres de sopa de leo de palma

Instrues:
1. Coloque todos os ingredientes, menos o leo de palma, numa tigela e
misture bem. Faa pequenas bolinhas e achate com as mos para virar um
hamburguinho, deve render 8 unidades.
2. Aquea o leo de palma em uma frigideria em fogo mdio. Quando quente,

coloque os hamburguinhos e frite at dourar. Cerca de 3-4 minuts cada

lado. Sirva.