Ingredientes

1 Lima
2 Colheres de sopa de Acar amarelo
Gelo q.b.
1 Clice de Cachaa

Material a utilizar
Copos
Palhinhas
Pilo de almofariz
Picador de gelo (se optarmos por gelo
granizado)
Shaker (para quem gosta da Caipirinha
bem misturada)


Procedimentos
Lava-se muito bem a lima e corta-se
em quartos;
Corta-se a lima em quartos coloca-se
dentro de um copo baixo (tipo
whisky), junta-se o acar e esmagase tudo muito bem com um pilo;

Procedimentos (Cont.)
Adiciona-se a cachaa, e o gelo
picado e agita-se (consoante o gosto
pessoal);
Serve-se num copo largo com uma
palhinha cortado ao meio (ou duas
palhinhas pequenas) e envolto num
guardanapo de papel (porque o copo
vai ficar gelado);