Você está na página 1de 3

4/19/2015

Bacalhau ao leite de coco - Paladar - Estadao.com.br
POLÍTICA

ECONOMIA

ESPORTES

LINK

DIVIRTA­SE

PME

JORNAL DO CARRO

OPINIÃO

ACERVO

RÁDIO

ELDORADO

BLOGS

TÓPICOS

Blog do Paladar | Luiz Américo | All Beers | Quinta do Paladar | Expedição Fartura Gastronomia
Você está em: Paladar > Blogs > Blog do Paladar

SEÇÕES
Selecione

ARQUIVO
Selecione

TAMANHO DO TEXTO
A
A
A
A

Paladar
sobre o blog
RSS
?

BUSCA NO BLOG
ok

Bacalhau ao leite de coco
20 de dezembro de 2012|
2h39|
Por Patrícia Ferraz
Receita de: Thiago Castanho, Remanso do Peixe, em Belém do Pará
Rendimento: para 4 pessoas
+ O Natal de Thiago Castanho

http://blogs.estadao.com.br/paladar/bacalhau-ao-leite-de-coco/

1/3

com.br Tweets Seguir Paladar @EstadaoPaladar 6h Provamos vinhos feitos com uvas produzidas fora do lugar onde elas costumam reinar. Retire do forno e junte as ervas rasgadas com a mão. quer ter ou trabalha com restaurantes e bares oesta. maxixe. >> Veja todos os textos publicados na edição de 20/12/12 do ‘Paladar’ (Visited 119 time. Thiago Castanho Deixe um comentário: Nome (obrigatório) E-mail (não será publicado) (obrigatório) Site Enviar Comentário Reportagens Receitas Restaurantes > Especiais Vinhos Chefs Vídeos Blogs > Blog do Bob > Blog do Paladar > Luiz Américo > Luiz Horta http://blogs. natal.estadao.6 kg de lombo de bacalhau 100g cebola picada 20g alho 100 ml azeite Salsa picada Chicória do Pará picada Legumes: tomate.com/8bxJnfFbhc FOTO: Brunno Regis/Estadão Ingredientes 1. cenoura baby. 4. abobrinha. retire os ossos das aparas e reserve) Preparo 1.br/paladar/bacalhau-ao-leite-de-coco/ 2/3 . Leve ao forno aquecido a 180°C e asse por 15 minutos.4/19/2015 Bacalhau ao leite de coco . Cozinhe por 20 minutos.do/1DmoLLg pic.Estadao.do/1EB8vag Expandir Paladar @EstadaoPaladar 9h Paladar lança curso voltado para quem tem. 1 cebola em cubos grandes. quiabo. receita.Paladar .do/1ysVONu Expandir Paladar @EstadaoPaladar 8h Para o café da tarde: veja como fazer um bom café em casa oesta. Tweetar 1 Tópicos relacionados bacalhau. mandioquinha (ou o que estiver mais fresco no mercado) Leite de coco com bacalhau (leve ao fogo 2 litros de leite de coco fresco com 400g de aparas de bacalhau. 1 visit today) Sem Comentários | Comente ! Tweetar para @EstadaoPaladar Recomendar 30 pessoas recomendaram isso. Veja o resultado da prova: oesta.twitter.com. 3. Regue com o leite de coco de bacalhau e o azeite. 2. Acomode o lombo de bacalhau com a pele para cima numa assadeira de ferro e também os legumes cortados.

4/19/2015 Bacalhau ao leite de coco .Paladar .Estadao.br > Quitanda do Agrícola > Saul Galvão http://blogs.com.com.estadao.br/paladar/bacalhau-ao-leite-de-coco/ 3/3 .