Você está na página 1de 2

4/19/2015

Gastrolndia por Ailin Aleixo - Para quem apaixonado por comida


Assine08007033000 SAC Batepapo

Email Notcias Esporte Entretenimento Mulher Shopping

Para quem apaixonado por comida

home

aonde ir

notcias

receitas

viagem

pra levar

Nhoque de espinafre com molho branco

guias

BUSCAR

por Ailin Aleixo

dicionrio

busca

a newsletter do gastrolndia

nome

sobrenome
email

assinar

Instagram
Paraquemaindaachaquenogostadeverduras,estenhoquedeespinafreumaboamaneirade
convencerqueelaspodem,sim,sermegasaborosas.ReceitadacantinaLaGrassa,emSoPaulo.Rende
10pores

Ingredientes

700gdebatatacozida
6gemas
400gdeespinafre(4maos)
50gdesal
Pimentaenozmoscadaagosto
500gdefarinhadetrigo
400gdeparmesoralado

Como fazer

Colocarosmaosdeespinafreemumapanelacomguaquenteparadaremumamurchada.Depois,bata
noliquidificador,espremaetireoexcessodaguaatficarnaconsistnciadeumapasta.Reserve.
Espremaasbatatasjcozidas,acrescenteasgemas,sal,pimenta,farinhadetrigo,anozmoscadaeo
parmeso.Misturebemedeixedescansarpor30minutosnageladeira.Apsessetempo,retireamassa
dageladeiraemistureacomapastadeespinafre.Enroleamassaecortenotamanhoquedesejar.
Coloqueognocchiemguafervente(+/1ltdegua)poraproximadamente1minuto,(poisquando
colocamosnaguaferventeelesobequandoestivercozido)retireereserve.

http://waw.gastrolandia.com.br/receitas/nhoque-de-espinafre-com-molho-branco/

1/2

4/19/2015

Gastrolndia por Ailin Aleixo - Para quem apaixonado por comida

Ingredientes para o molho Branco

2colheresdesopademanteiga
500mldecremedeleitefresco
Salepimentagosto
100mldecaldodelegumes
40grdeparmesoralado

Como fazer

Levetodososingredientesaofogomisturandobematoqueijoparmesoderreter.
ColoqueoGnocchiemumatravessa,coloqueomolhobrancoporcimaeestprontoparaserservido.
5denovembrode2014

Like

Tweetar

Gastrolndia

Curtir
344.058 pessoas curtiram Gastrolndia.

Maisantigos Topo Maisrecentes

Plug-in social do Facebook

arquivo de posts
Semana

20092013GastrolndiaporAilinAleixoTodososdireitosreservados.DesignporMarceloFurquim|desenvolvidoporBolha|otimizadoporTecnocracia.Net

http://waw.gastrolandia.com.br/receitas/nhoque-de-espinafre-com-molho-branco/

2/2