Questionrio de Bioqumica Material 2 Bioqumica da gua

1. Quais os principais tomos da matria viva?

2. Quais as principais molculas da matria viva?
3. O que soluo?
4. Quais os componentes de uma soluo? Qual o papel de cada um deles?
5. Quais as 3 caractersticas da gua?
6. Por que a gua considerada o solvente universal?
7. Cite exemplos de substncias dissolvidas pela gua.
8. Todos os seres vivos possuem a mesma quantidade de gua em sua composio?
9. Como ocorre a variao na quantidade de gua no corpo de acordo com a idade dos seres humanos?
10. Explique a funo da gua no transporte de substncias pelo organismo.
11. Por que a gua facilita as reaes qumicas?
12. Defina reao de sntese por desidratao ou condensao.
13. Defina reao de hidrlise.
14. Identifique nas reaes abaixo quais so de sntese por desidratao e quais so de hidrlise.
a)

b)

c)

15. Como a gua atua na termorregulao corporal?

16. Qual o papel da gua como lubrificante?
17. Como a quantidade de gua nas clulas varia de acordo com a atividade metablica?
18. Defina ligao covalente.
19. Defina ligao covalente simples, dupla e tripla.
20. Como podem ser representadas as ligaes covalentes em uma figura (desenhe)?
21. Quantos eltrons a maioria dos tomos tende a requerer na ltima camada eletrnica?
22. Quantos eltrons o tomo de hidrognio requer na ltima camada eletrnica?
23. Esquematize as ligaes covalentes na molcula de gua.
24. Nos esquemas abaixo, indique cada ligao covalente e diga se simples, dupla ou tripla:

25. Defina eletronegatividade.

26. Indique, pela tabela de eletronegatividade que se encontra na apostila, qual o tomo mais
eletronegativo e qual o tomo menos eletronegativo.
27. Por que h a formao de polos na molcula de gua?
28. Por que a gua um dipolo?
29. Qual tomo representa o polo positivo da gua?
30. Qual tomo representa o polo negativo da gua?

31. Defina ponte de hidrognio.

32. A ponte de hidrognio formada entre o hidrognio e quais tomos?
33. Esquematize uma ponte de hidrognio.
34. Esquematize uma ponte de hidrognio entre molculas de gua.
35. Defina molcula polar e cite exemplos.
36. Defina molcula apolar e cite exemplos.
37. ons e substncias polares dissolvem-se na gua?
38. Lipdeos com grandes cadeias carbnicas dissolvem-se na gua? Por qu?
39. O sal de cozinha dissolve em gua? Por qu?
40. O acar dissolve em gua? Por qu?
41. Por que o leo no se dissolve em gua?
42. Defina molculas hidroflicas.
43. Defina molculas hidrofbicas.
44. Defina molculas anfipticas.