SE 'DESPLUMA' EL SECTOR DE ALIMENTOS PARA AVES

http://expreso.ec/expreso/plantillas/nota.aspx?idart=7947454&idcat=38269&tipo=2

El ejercicio financiero es simple: si el maz deben pagarlo de contado y el alimento balanceado tienen que
cobrarlo a 45 das, el resultado es la iliquidez.
As hace cuentas la industria fabricante de comida para aves, cerdos y bovinos tras la presin que tiene de
comprar al menos el 75 % del maz entre mayo, junio y julio.
Jorge Josse es el director ejecutivo de la Asociacin de Productores de Alimentos Balanceados (Aprobal)
y conoce la situacin de las once empresas que forman el gremio, y que es igual en todas las pequeas,
medianas y grandes fbricas.
El Gobierno calcula la cosecha del Ecuador en 1,4 millones de toneladas este ao, de las cuales 940.000
"supuestamente van a salir en invierno" y el 75 % "debe ser absorbida en mayo, junio y julio (25 % por
mes)". Es decir, son 700.000 toneladas las que debe comprar la industria en ese trimestre, cuando su
demanda mensual es de 95.000.
Adems, seala Josse, la industria no tiene capacidad financiera para comprar de contado esa cantidad, ni
silos para guardarla. Ahora "tenemos que tener el dinero de nueve meses para gastarlo en tres".
Con un precio por quintal de $ 15,90, ms el flete, el costo llega a $ 16,50. La industria nacional (unas
200 empresas) necesita $ 255 millones para tres meses de maz y otra cantidad importante para torta de
soya, polvillo, arrocillo y caliza.
Es que tampoco los pagos de los clientes que compran el alimento llegan rpido, dice Jacinto Alvear,
gerente de Molinos Champion. "En la avicultura, la mayor parte de los clientes pagan sus facturas a 60 o
90 das de plazo; en cerdos, algo parecido. Si uno le dice a 30 das, la gente le responde 'no tengo plata no
te puedo entregar'; en cambio, es muy raro un comerciante de maz con capacidad de financiamiento para
15 das".
Algo parecida es la historia de Unicol. Lo dice su representante dgar Pillasagua: "El promedio de la
cartera de los clientes es de 45 das".
Normalmente, agrega, se busca financiamiento en los bancos, pero ellos, por la situacin actual, tienen
restringido el crdito, hay menos circulante por la cada del precio del petrleo y los prstamos de capital
de trabajo que se consiguen son de 90 das.
La capacidad de almacenamiento de Unicol le abastece para dos meses o dos meses y medio, por lo que
debe buscar el resto afuera y lo "peor" es que para noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo y abril no
hay maz y el precio del quintal sube hasta $ 21.
Es decir, "volveremos a los mismos precios especulativos si el Magap no toma medidas; es un crculo
vicioso el de los dos ltimos aos", sostiene Pillasagua.
En el caso de Molinos Champion, Alvear estima que el 80 % de los criadores de pollos tiene un
financiamiento de alrededor de 50 y 55 das.
GUILLERMO

LIZARZABURO

C.