Você está na página 1de 18

Kuliah -2

Keragaman makhluk hidup


dihasilkan oleh variasi
molekul di dalam sel
Sebagai contoh,
kemampuan laba-laba
untuk membuat sarang
laba-laba dipengaruhi oleh
DNAnya

DNA menentukan struktur


protein benang penyusun
sarang laba-laba sehingga
memiliki kekuatan yang luar
biasa

GEW-2014

Elements Composition of the earth


and sea water

Ikatan Covalent

Ikatan non-Covalent

Ikatan antara dua atom dengan memanfaatkan elektron


pada orbit terluar secara bersama-sama untuk
membentuk molekul.
Ikatan di dalam molekul (intramolekul) ataupun antar
molekul (intermolekul)

Ikatan hidrogen: terbentuk antara satu atom H yang


berikatan secara covalent dengan atom satu atom elektronegatif dan satu atom elektronegatif lain sebagai penerima.
daya Van der waals: interaksi ionik
Interaksi ion: ikatan yang terjadi karena adanya
muatan/polaritas ion yang berlawanan
Interaksi hidrofobik: interaksi yang ditimbulkan karena
molekul air cenderung menolak gugus ataupun molekul non
polar

Tubuh ~98-99% tersusun atas air


Air terbentuk melalui ikatan polar antara satu
atom oksigen (bermuatan negatif) dan dua atom
hidrogen (bermuatan positif)
Atom H+ pada satu molekul air dapat berikatan
dengan atom O- dari molekul air di dekatnya .

Molekul air dapat berubah status:


Beku
Cair
uap

Molekul kehidupan meliputi: karbohidrat, lemak,


protein dan asam nukleat
Sel mampu membuat molekul dari sejumlah atom
karbon (C) yang saling berikatan antar sesamanya
ataupun dengan atom lain komponen yang
mengandung atom karbon dikenal sebagai
komponen organik
Komponen organik memiliki kerangka atom karbon
dan pada kerangka tersebut terikat atom-atom yang
berbentuk gugus fungsional misalnya gugus alkohol,
amino, aldehid, keton dan lain lain.
Jumlah atom karbon dalam molekul biologi
digunakan sebagai dasar pengelompokan molekul
molekul makro dan molekul mikro

GEW-2014

GEW 2014

10

Terbuat dari atom karbon dan hidrogen dengan sedikit air


Lipid bersifat hidrofobik (tidak dapat tercampur dengan air)
Jenis lipid: lemak, fosfolipid dan steroid
Lemak tersusun atas polimer asam lemak dan gliserol
Lemak jenuh adalah lemak yang memiliki ikatan rangkap,
lemak tak jenuh tidak memiliki ikatan rangkap

Protein tersusun atas asam-asam amino


Struktur umum protein berupa atom karbon yang
berikatan dengan atom hidrogen, gugus amino,
gugus karboksil dan gugus lain yang menyusun
asam amino
Asam amino pada suatu protein terikat satu sama
lain oleh ikatan peptida

GEW-2014

13

Terdiri atas polimer nukleotida.


Nukleotida adalah molekul yang terdiri atas
gugus fosfat, gula beratom karbon (C) lima dan
basa nitrogen.
Ada dua tipe asam nukleat: asam
deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat
(RNA)

DNA: mampu mereplikasi dirinya sendiri,


mengarahkan sintesis RNA dan melalui RNA
mengarahkan sintesis protein.
DNA merupakan materi genetik yang diwariskan
dari satu generasi ke generasi berikutnya.
DNA RNA protein: dogma sentral