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CEREJINHA

Ingredientes
1 1/2 xcara de banana madura amassada
1/2 caixa de gelatina sabor cereja
1 1/4 de xcara de acar
1/4 de xcara de karo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
cerejas ao marasquino
Modo de preparo:
Leve as bananas bem amassadas ao fogo com o p de gelatina, o acar e
o karo.
Cozinhe mexendo com uma colher de pau at que a mistura se desprenda
dos lados da panela.
Junte a manteiga e deixe esfriar. Forme bolinhas e enfeite cada uma com
um pedao de cereja.
Passe em acar cristal. Se desejar dar um gosto mais azedinho,
acrescente algumas gotas de suco de
limo banana ao levar ao fogo