Bolo com Goiabada ou chocolate

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xcara de leite de coco

xcara de manteiga
1/2 xcara de farinha de trigo
xcaras de acar refinado
ovos
colher de sopa de fermento qumico em p

Modo de fazer
Bata a manteiga com o acar at formar um creme esbranquiado e
fofo, acrescente os ovos 2 a 2 continue batendo, coloque a farinha de
trigo alternando com o leite, por ultimo o fermento. Bata tudo e leve
para assar em uma assadeira donzela furada de 25 cm ou em duas
assadeiras redondas de 25 cm ou duas retangulares de 22x27 cm ou
uma retangular de 27x41 cm, untada e esfarinhada. Obs: Caso queira
sabor chocolate acrescente na massa meia xcara de chocolate em p e
uma colherinha de caf de bicarbonato. Ou pode ser acrescentado a
massa depois de colocada na forma pedaos de goiabada passada na
farinha na superfcie da massa e levar para assar.