MACARRO GRAVATINHA AO MOLHO BRANCO

Ingredientes:
500 gramas de macarro gravatinha.
200 gramas de mussarela em pedao.
200 gramas de presunto fatiado.
2 colheres de sopa de maisena
3 copos de 200 ml de leite.
1 lata de creme de leite.
1 cebola grande picada
3 dentes de alho.
1 colh.de manteiga.
sal a gosto
organo a gosto.
cheiro verde e quento se preferir.

modo de preparo

Modo de preparo:

Cozinhe o macarro,mas cuidado para no cozinhar de mais,deixe ao dente.

Depois de cozido escorra e coloque em um pirex ou em alguma forma que
possa ir ao forno.
Pique o presunto e misture no macarro.
Rale a mussarela,divida em duas partes.Uma parte misture no macarro a
outra reserve.
Faa o molho

Em uma panela refogue a cebola e o alho com a manteiga.

Depois coloque o leite,a maisena e o sal,mexa ate formar um creme, em
fogo baixo deixe cozinhar por 2 minutos.Retire do fogo e coloque o creme de
leite.
Coloque este molho por cima do macarro.Pegue a outra parte da mussarela
e o organo salpique por cima do molho e leve ao forno para gratinar.
- Forno + ou - ha 200 graus.