UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE

LA VEGA

FACULTAD DE INGENIERIA ADMINISTRATIVA E INGENIERIA

INDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA

ADMINISTRATIVA

QUIMICA GENERAL II

DOCENTE:

ING. ROSARIO MARCOS MEZARINA

2015
1

PRIMERA UNIDAD
DISOLUCIONES
En este captulo veremos algunos conceptos utilizados en el estudio de la
qumica. Veremos algunos conceptos y fenmenos relacionados con los
lquidos que forman una disolucin, sus propiedades coligativas como son, la
disminucin de la presin de vapor, la elevacin del punto de ebullicin, la
disminucin del punto de congelacin y la presin osmtica. Por ejemplo el uso
de anticongelantes para bajar la temperatura de congelacin del agua, tiene
una gran aplicacin en los motores en zonas muy fras.

La formacin de las disoluciones dependen de dos factores: los tipos de

interacciones intermoleculares involucradas en el proceso de disolucin y la
tendencia natural de las sustancias de dispersarse.

Un sistema disperso es aqul en el cual, una o ms sustancias (fase dispersa)

se encuentran distribuidas en el interior de otra (medio de dispersin), en forma
de pequeas partculas. Las disoluciones vienen a ser una mezcla de dos o
ms sustancias, donde el soluto es la sustancia que se encuentra en menor
proporcin en comparacin del solvente. Estas pueden ser: lquidas, slidas y
gaseosas. Como ejemplos prcticos podemos citar: un jugo de papaya para el
estado lquido, un aro de plata 950 para el estado slido y el aire para el estado
gaseoso.

1.1 Fuerzas intermoleculares

Las fuerzas ion-dipolo predominan en las disoluciones de sustancias inicas en
agua, como por ejemplo una disolucin acuosa de NaCl, los iones Na + y Cl- se
rodean de molculas de H2O (interacciones soluto solvente), que tienen un
dipolo grande. De esta forma las molculas de agua actan como un aislante
elctrico que mantiene a los iones separados. Este proceso explica lo que
ocurre cuando un compuesto inico se disuelve en agua. En cambio en una
molcula no polar como el tetracloruro de carbono (CCl4) no puede tener una
2

interaccin ion-dipolo, pero las fuerzas de dispersin son grandes cuando una
sustancia no polar como el benceno se disuelve en ella.

1.2 Proceso de disolucin

Las atracciones intermoleculares que mantienen unidas las molculas de los
lquidos y los slidos tienen una funcin importante en la formacin de
disoluciones. Cuando un soluto, se disuelve en un disolvente, las partculas del
soluto se dispersan en el disolvente, entonces la facilidad con que las
molculas del soluto reemplazan a las molculas del disolvente se debe a tres
tipos de interacciones:
Interaccin disolvente-disolvente
Interaccin soluto-soluto
Interaccin disolvente-soluto

Para que una sustancia se disuelva en otra es necesario separar las entidades
elementales que constituyen el soluto y el disolvente por separado, venciendo
las interacciones soluto- soluto y disolvente- disolvente y por otro lado se
establezcan interacciones soluto-disolvente, que sean ms intensas que las
primeras.

Todo este proceso conlleva a un balance energtico, es decir si el calor o

entalpa,

HD > 0 el proceso de disolucin es endotrmico, por lo tanto el

proceso de disolucin se favorece al aumentar la temperatura y se produce

cuando la interaccin soluto-disolvente es mas dbil que las interacciones
soluto-soluto y disolvente-disolvente.

Si

HD < 0 el proceso de disolucin es exotrmico, por lo que el proceso de

disolucin se favorece al disminuir la temperatura y se produce cuando la

interaccin soluto-disolvente es mayor que las atracciones soluto-soluto y
disolvente-disolvente.
Cuando las sustancias estn puras sus tomos tienen cierto orden, el cual se
destruye cuando el soluto se disuelve en el solvente, producindose la
disolucin.
3

La solubilidad es una medida de la cantidad del soluto que se disuelve en un

solvente a cierta temperatura. El dicho lo semejante disuelve a lo semejante,
nos ayuda a predecir la solubilidad de una sustancia en determinado solvente.
Dos lquidos son miscibles entre s, cuando son solubles completamente en
cualquier proporcin, como por ejemplo tenemos el etanol es miscible con agua
porque forma puentes de hidrgeno con las molculas de agua.

1.3 Tipos de disoluciones

Los componentes de las disoluciones pueden encontrarse en estado slido,
lquido o gaseoso, por lo tanto se pueden producir seis tipos de disoluciones:
Slido + Lquido Lquido
Slido + Slido Slido
Lquido + Lquido Lquido
Gas + Slido Slido
Gas + Lquido Lquido
Gas + Gas Gas

La mayora de las disoluciones son lquidas y el solvente ms utilizado es el

agua.

Segn la cantidad de los solutos en las disoluciones, estas pueden ser:

a) Saturada.- cuando contienen la mxima cantidad de soluto que puede
disolverse en un disolvente a una temperatura determinada.
b) No saturada.- cuando contiene menor cantidad de soluto capaz de
disolverse en un disolvente.
c) Sobresaturada.- cuando contiene mayor cantidad de soluto que una
solucin saturada. Estas disoluciones no son estables ya que
normalmente van a formar precipitados, como la cristalizacin.
1.4 Propiedades electrolticas de las disoluciones
El agua pura no conduce la corriente elctrica, entonces los solutos disueltos
en agua se pueden clasificar segn la conductividad de las disoluciones que
forman, por lo tanto se presentan dos tipos de solutos:
4

a) No electrlitos, son disoluciones acuosas que no conducen la electricidad ,

estas sustancias generalmente son de tipo molecular y se disuelven como
molculas neutras por ejemplo: el azcar en agua, su ecuacin sera;

C12H22O11 (s) HO
C12H22O11 (ac)
2 (l)
b) Electrlitos, son disoluciones acuosas que conducen la corriente elctrica,
estas sustancias existen en las disoluciones como iones, estos migran
cuando se les aplica un campo elctrico y transportan la corriente elctrica,
como ejemplo tenemos NaCl que al ser disuelto en agua los iones se liberan.
Los electrlitos pueden ser fuertes o dbiles. Los fuertes son los que se
disocian al 100% en sus iones cuando se encuentran en agua, en cambio los
dbiles no se disocian por completo, como ejemplo tenemos el cido actico.
El agua es un disolvente polar bastante efectivo en los compuestos inicos,
aunque cabe resaltar que el agua es una molcula elctricamente neutra,
tiene un polo positivo por los H+ y un polo negativo por el O-.

Cuando se produce una disolucin los iones son rodeados por molculas de
agua, destruyndose la red tridimensional de los iones de los slidos,
entonces tenemos una hidratacin que estabiliza los iones de la solucin.

Tabla N 1: Ejemplos de disoluciones acuosas

Electrlito fuerte

Electrlito dbil

No electrlito

HCl

NH3

Glucosa

NaOH

CH3COOH

Metanol

H2SO4

HF

Etanol

HNO3

C6H5COOH

Sacarosa

NaCl

C3H6O3

Urea

KCl

HNO2

HClO4

CH3CH2NH2

1.5 Concentracin
Cuando se realiza un estudio cuantitativo a una disolucin nos permite conocer
la cantidad de soluto presente en la disolucin. A este proceso lo conocemos
como el mtodo de averiguar las concentraciones de las disoluciones.
5

1.5.1 Unidades de concentracin:

a)

Porcentaje en masa.- o porcentaje en peso, es la relacin de la

masa de un soluto en la masa de la disolucin multiplicada por 100.

%masa %m/ m masasoluto x100

masasolucion
.(1)
Ejemplo (1); Cmo preparara 500 g de una solucin de NaCl al 35%
en peso?
Solucin:
Segn la ecuacin (1);

35% masadel soluto x100

500 g

De donde obtenemos masa del soluto = 175 g

Masa del solvente = 500 g 175g = 325 g
Esto significa que tendra que disolver 175 gramos de NaCl en 325
gramos de agua.

b) Partes por milln.- para concentraciones muy pequeas se utiliza

partes por milln (ppm).

N ppm masasoluto x106

masasolucion
..(2)
Si la solucin acuosa resulta muy diluida, la densidad de la solucin
se considera igual a la densidad del agua (1 g/ml).

1 ppm 1mgdesoluto
1Ldesolucion
c) Porcentaje en volumen.- es la relacin del volumen de un soluto en
el volumen de la disolucin multiplicada por 100.

volumendel soluto x100

%volumen vv
volumendeladisolucion
..(3)
Ejemplo (2); Si un frasco de reactivos de 300 ml indica en una
etiqueta HNO3 al 25% en v/v, cmo se prepar dicha solucin?
Solucin; aplicando la ecuacin (3) tendremos:

25% volumenHNO3 x100

300ml
De donde: Volumen HNO3 = 75 ml
Volumen de agua = 225 ml

d) Fraccin molar.- es la relacin de las moles de un componente de la

disolucin en las moles totales de la disolucin, este valor es
adimensional.

Xi

molesi
molestotales

..(4)

Ejemplo (3): Si 45 g de MgCl2 se disuelven en 110 g de agua cul

es la fraccin molar de ambos componentes?
Solucin: Empezamos por hallar las moles de cada componente.

nMgCl2

masa
45 gramos
0.472moles
masamolar [24.3 2(35.5)]g/ mol
110 gramos 6.11moles
nHO
2
18 g/ mol

Entonces moles totales = 0.472 + 6.11 = 6.582 moles

Aplicamos la ecuacin (4)

X MgCl2 0.472 moles 0.07

6.582moles
6.11moles 0.93
X HO
2
6.582 moles

Observamos que la suma de las fracciones molares es la unidad, lo

cual indica que nuestros resultados estn correctos.

e) Molaridad.- es la relacin entre el nmero de

moles

del soluto

disueltos en el volumen de la disolucin expresada en litros.

M molesdel soluto ..(5)

Litrosdesolucion
Ejemplo (4); Calcule la molaridad de cada una de las siguientes
disoluciones; (a) 6.57 g de metanol en 1.5 x 10 2 ml de disolucin, (b)
10.4 g de cloruro de calcio en 2.2 x 10 2 ml de disolucin.
Solucin; aplicamos la ecuacin (5):

6.57g 0.205moles
32g/ mol
0.205moles
M
1.367 moles L
1
litro
2
1.5x10 ml x
1000ml

(a) Metanol CH3OH

Molaridad

10.4 g 0.094moles
111g/ mol
0.094 moles
Molaridad M
0.427 moles L
1
litro
2
2.2x10 ml x
1000 ml

(b) CaCl2

Ejemplo (5): Cual es la molaridad de 500 ml de una disolucin de

NaOH, necesaria para que reaccione con 198 g de (NH4)2SO4 y se
produzca la siguiente reaccin?:
(NH4)2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2NH3 + 2H2O
Solucin; primero debemos calcular las moles de (NH4)2SO4:

198 g 1.5moles
132g/ mol

Esteqiomtricamente tendremos:

1.5molesde (NH4)2SO4 2molesdeNaOH 3molesdeNaOH

1mol de (NH4)2SO4
8

M 3molesdeNaOH 6moles L
0.5 L
f)

Normalidad.- es la relacin entre el nmero de equivalentes-gramo

del soluto disuelto disueltos en el volumen de la disolucin expresada
en litros.

N numerodeequivalentes gramodel soluto ..(6)

Litrosdesolucion
N equivalentes gramo

Pesoequivalente

pesoomasa .(7)
pesoequivalente

Masamolecular ..(8)
Valenciadel compuesto

La valencia de un compuesto es de acuerdo a la cantidad de protones

que ste tenga como es el caso de los cidos, o tambin por la
cantidad que han sido reemplazados como es el caso de las sales y
por la cantidad de oxhidrilos como es el caso de los hidrxidos.
De acuerdo a este valor puedo relacionar la molaridad con la
normalidad de cualquier solucin.

N vM
. .(9)
Donde N = normalidad
M = molaridad
v = valencia del compuesto

Ejemplos (6): Indique la valencia de los siguientes compuestos:

a) HCl 1
b) NaOH 1
c) H2SO4 2
d) NaHSO4 1
e) Ca(NO3)2 2
f) MgCO3 2

g) Fe(OH)3 3

Ejemplo (7):

Calcular la cantidad de NaOH y de agua que se

necesitan para preparar 1 L de una disolucin al 30% cuya densidad

es 1.22 g/ml. Cul es la normalidad de esta disolucin?
Solucin: de acuerdo a los datos hallamos la masa del soluto,
(NaOH);

1litros 1000ml 1.22 g 30% 366 gramos

1litro 1ml 100%
Si un mol de NaOH es igual a un equivalente-gramo del NaOH la
normalidad ser:

366 gramos NaOH 1mol NaOH 1equiv g NaOH 9.15mol

litro
40 gdeNaOH 1mol NaOH
Para 1 litro de solucin, sta pesa 1220 gramos, entonces por
diferencia obtenemos la masa del solvente:
1220 g 366 g = 854 g de solvente (H2O)
Por lo tanto la solucin la preparamos pesando 366 gramos de NaOH
y le agregamos 854 gramos de agua (854 ml de agua).

Ejemplo (8): Calcular el volumen de cido sulfrico de densidad

1.827 g/ml y 92.77 % de H2SO4 que se necesita para preparar 10 L de
cido sulfrico 3N.
Solucin: de acuerdo a la ecuacin (9) tendremos;

3 N 2 xM

M 1.5moleslitro

10litros 1.5moles 98 gdeH2SO4 100% 1ml 867.3ml H SO

2 4
1litro
1mol
92.77%1.827 g
g) Molalidad.- es la relacin entre las moles del soluto disueltos en la
masa del disolvente expresada en kg.

m molesdel soluto..(10)
kgdel solvente
10

Ejemplo (9): Calcule la molalidad de 500 ml de una disolucin de NH3,

preparada con 28 g de NH3 disueltos en agua. La densidad de la
disolucin es 0.982 g/ml.
Solucin: primero calculamos los gramos de solucin para obtener la
masa del solvente;

500ml 0.982 g 491gramos

1ml
491 gramos de solucin 28 gramos de NH3 = 463 gramos de agua
Luego segn la ecuacin (10):

28 g NH3
17 gmol
m
3.35mol kg
0.491Kgdeagua
1.6 Diluciones
Las diluciones se producen a partir de soluciones concentradas, es decir tengo
que

agregar

ms

solvente

para

obtener

una

disolucin

de

menor

concentracin.

M1 xV1 M2 xV2 ..(11)

Donde:
M1 = molaridad de la solucin concentrada
V1 = volumen de la solucin concentrada
M2 = molaridad de la solucin diluida
V2 = volumen de la solucin diluida
Ejemplo (10): Cuntos ml de agua habr que aadir a 700 ml de una
disolucin de HNO3, 2 molar para obtener otra disolucin 0.8 molar?
Solucin: reemplazando en la ecuacin (11) tendremos;

2 Mx 700ml 0.8MxV2

V2 1750ml
1750ml 700ml 1050ml deagua
11

1.6 Anlisis volumtrico cuantitativo entre cidos y bases

Este anlisis consiste en realizar una reaccin de neutralizacin cido-base, a
esta tcnica la llamaremos valoracin.
En una valoracin una disolucin de concentracin exactamente conocida,
denominada disolucin patrn, se agrega en forma gradual a otra disolucin de
concentracin desconocida hasta que la reaccin qumica entre las dos
disoluciones se complete.1

Para realizar los clculos correspondientes se deben conocer la concentracin

y el volumen de la disolucin patrn y el volumen de la solucin desconocida,
cumplindose lo siguiente:

Nequiv gacido Nequiv gbase(12)

NA xVA NB xVB .(13)
En los mtodos de anlisis volumtrico se debe hallar el punto final de la
valoracin, que viene a ser el momento exacto en el cual el volumen de la
solucin conocida produce un cambio de color de la solucin desconocida
(punto de equivalencia), para lo cual se le agrega un indicador adecuado,
aunque hay casos en los cuales no se agrega ningn indicador y el mismo
reactivo cambia de color. Luego se puede hallar la normalidad real de la
sustancia desconocida calculando el factor de correccin de la concentracin.
_______________
1 Qumica, Raymond Chang- pag. 150

Ejemplo (11): Si valoramos 20 ml una disolucin de NaOH con HCl

exactamente 1.8 normal y gastamos 28.5 ml de HCl. Calcular la normalidad del
NaOH.
Solucin: si se cumple la ecuacin (12) tendremos;

20ml NaOH xNNaOH 28.5ml HCl x1.8 NHCl

NNaOH 2.565equiv g L
Ejemplo (12): Calcular el factor

de un cido 0.55 normal, si 0.735 g de

carbonato sdico anhidro consumen 25.1 ml de este cido.

12

Solucin; primero hallaremos los equivalentes gramo de la sal;

0.735 g NaCO
2
3 1mol NaCO
2
3 2equiv g NaCO
2
3 0.014equiv g NaCO
2
3
106 g NaCO
1mol NaCO
2
3
2
3
De acuerdo a la ecuacin (12), tambin tendremos 0.014 equiv-g del cido,
entonces su normalidad ser:

N N deequiv gdel acido

Ldesolucion
N 0.014equiv gdel acido 0.558equiv g L
0.0251L

factor f

Nreal 0.558 1.0145

Naparente 0.55

1.7 Concentracin de soluciones inicas

Cuando se disuelve un compuesto inico, ste se separa en sus iones, cuya
concentracin va depender de la cantidad de estos.

NaCl (s)
1M

H2O

FeCl2 (s)
1M

H2O

Na (ac) Cl (ac)
1M
1M

Fe 2(ac) 2Cl (ac)

1M
2M

1.9 Propiedades coligativas de las disoluciones

Hay propiedades importantes que varan en las disoluciones diluidas en
comparacin de los solventes puros, estas dependen fundamentalmente de las
concentraciones del soluto y no de su naturaleza. Estas propiedades se les
denomina coligativas, las cuales son: descenso de la presin de vapor,
aumento del punto de ebullicin, descenso del punto de congelacin, y la
presin osmtica.

13

1.9.1 Descenso de la presin de vapor.- cuando un lquido en un recipiente

cerrado alcanza un equilibrio con su vapor, la presin ejercida por el vapor
se conoce como presin de vapor. Cuando una sustancia no tiene una
presin de vapor medible quiere decir que es un compuesto no voltil, y si
ocurre lo contrario es un compuesto voltil.

A nivel molecular durante la evaporacin, cuando es el inicio las

molculas que pasan al estado de vapor van al vaco, las cuales al
aumentar se condensan al tener contacto con la superficie lquida. Como
la evaporacin es constante a una temperatura dada, aumenta la
condensacin de las molculas hasta que se produce un estado de
equilibrio, es decir las velocidades de condensacin y de evaporacin son
iguales. A esta presin de vapor en equilibrio la conocemos como presin
de vapor.

Si agregamos un soluto no voltil a un disolvente, la presin de vapor

disminuye. Segn la ley de Raoult, establece que la presin parcial
ejercida por el vapor del disolvente sobre la disolucin es igual a la
fraccin molar del disolvente por la presin de vapor del disolvente puro,
esto nos indica que la presin de vapor de una disolucin depende de la
concentracin del soluto.

Pd Xd.Pod ..(14)
Donde:
Pd = presin parcial del disolvente en la disolucin
Xd = fraccin molar del disolvente
Pod = presin de vapor del disolvente puro
La ecuacin (14) tambin se puede escribir en funcin de la fraccin
molar del soluto (Xs).

Pd (1 Xs ).Pod .(15)
Pod Pd XsPod

P .(16)

14

Ejemplo (13): Calcular a 80 C la presin de vapor de una disolucin

obtenida al disolver 83 gramos de sacarosa C12H22O11, en 780 gramos de
agua. La densidad de la disolucin es de 1.1 g/ml.
Solucin: La presin de vapor del agua a 80C es 355.1 mmHg. Luego
procedemos a calculara el nmero de moles del soluto y del solvente:

nsacarosa 83 g sacarosa
0.24 moles
342gmol
nagua 780 ggagua 43.33moles
18 mol
Xagua

43.33molesagua
0.99
43.33molesagua 0.24molesdesacarosa

Pd Xd.Pod 0.99 x 355.1mmHg 351.55mmHg

La disminucin de la presin de vapor sera:

P 355.1mmHg 351.55mmHg 3.55mmHg

1.9.2

Elevacin del punto de ebullicin.- el punto de ebullicin normal de

un lquido es la temperatura a la que su presin de vapor es igual a la
presin atmosfrica externa. Si el lquido es puro, y su presin de vapor
es menor que 1 atm por lo tanto se requiere una temperatura ms elevada
para llegar a una presin de vapor de 1 atm, entonces el punto de
ebullicin de la disolucin es mayor que la del lquido puro.

Tb Kb xm(17)
Donde:
Tb = aumento del punto de ebullicin con respecto al disolvente puro
Kb = constante molal de elevacin del punto de ebullicin
m = molalidad
FIGURA N 1

15

Ejemplo (14): Calcular el punto de ebullicin de una disolucin que tiene

29 g de glucosa C6H12O6 en 150 g de agua.
Solucin: de acuerdo a la ecuacin (17) y la Tabla N tendremos:

29 g 180gmol

C
Tb Kb xm 0.52 mx
0.558C
0.150kg
Tb Tb disolucion Tb solvente puro
Tdisolucion
100C 0.558C 100.558C
b
1.9.3

Descenso del punto de congelacin.- en el diagrama de fases se

observa que la presin de vapor del slido es la misma que la del lquido
puro. Las curvas de presin de vapor para la fase lquida y slida se
encuentran en un punto triple. En el caso de la disolucin el punto triple
est a temperatura ms baja, indicando que su presin de vapor es menor
que la del lquido puro.
El punto de congelacin de una disolucin es la temperatura a la cual los
primeros cristales del disolvente puro se forman en equilibrio con la
disolucin.

Tc Kc xm(18)
Donde:
Tc = disminucin del punto de congelacin con respecto al disolvente
puro
16

Kc = constante molal de disminucin del punto de congelacin

m = molalidad

Ejemplo (15): las constantes molales de los puntos de ebullicin y de

congelacin del agua son 0.52 C y 1.86 C. Para 5 moles de un soluto no
voltil disueltos en 1070 gramos de agua. Calcular los puntos de
ebullicin y de congelacin de la disolucin.
Solucin; segn las ecuaciones (17) y (18) tendremos;

Tb Kb xm 0.52 Cmx 5moles 2.43C

1.07 kg
Tb Tb disolucion Tb solvente puro
Tdisolucion
100C 2.43C 102.43C
b

Tc Kc xm 1.86Cmx 5moles 8.7C

1.07 kg
Tc Tc disolvente puro Tc disolucion
Tdisolucion
100C 8.7C 91.3C
c
Tabla N
CONSTANTES MOLALES
Disolvente

Punto de

Kc

Punto de

Kb

Congelacin C

(C/m)

Ebullicin C

(C/m)

Agua

0.00

1.86

100.00

0.52

Etanol

-117.3

1.99

78.4

1.22

cido actico

16.6

3.9

117.9

3.1

Benceno

5.5

5.12

80.1

2.53

Tolueno

-93.3

3.55

110.6

4.48

CCl4

-23

29.8

76.5

4.75

Acetona

-95.4

2.4

56.0

1.71

17

1.9.4 Presin osmtica: si consideramos un sistema como el de la figura N

2, observamos que solo las molculas de un disolvente pueden pasar a
travs de una membrana que est colocada entre dos disoluciones de
concentraciones diferentes, entonces las molculas del disolvente se
mover en ambos sentidos a travs de la membrana. Si en la solucin
ms diluida encontramos mayor concentracin del disolvente, entonces la
velocidad a la que el disolvente pasa desde la disolucin menos
concentrada (en soluto) hacia la disolucin ms concentrada (mayor
concentracin de soluto) es mayor que la velocidad en direccin opuesta.
Este proceso es llamado smosis, donde el movimiento neto del solvente
es siempre hacia la disolucin ms concentrada de soluto.

FIGURA N 2

Observamos entonces que las soluciones son dirigidas de tal forma hasta
que las concentraciones resulten ser iguales, quedando un desnivel en las
alturas del lquido en los dos brazos hasta que al final la diferencia de
presin que resulta de estas alturas diferentes del lquido en los dos
brazos se hace tan grande que el disolvente deja de fluir. Pero podemos
aplicar presin al brazo derecho del dibujo para detener el flujo neto del
disolvente. La presin necesaria para evitar la smosis por disolvente
puro es la presin osmtica (), de la disolucin. La presin osmtica
cumple una ley similar a la del gas ideal;

18

.V nRT
..
Donde:

.(19)

= presin osmtica
V = volumen
n = nmero de moles
R = constante del gas ideal
T = temperatura en oK

Si quisiramos separar dos disoluciones con presiones osmticas iguales,

a travs de una membrana semipermeable, no se producir la smosis ya
que las dos disoluciones son isotnicas.
Si una disolucin diluida tiene una presin osmtica menor que la de una
disolucin concentrada, quiere decir que es hipotnica con respecto a la
disolucin ms concentrada y la disolucin ms concentrada es
hipertnica con respecto a la disolucin diluida.

Las aplicaciones de las membranas sirven en el tratamiento de un

sinnmero de mezclas, sea para concentrarlas o diluirlas. Las reas de la
ingeniera que ms se han visto favorecidas con estas aplicaciones son
principalmente las industrias de los alimentos, del papel, la biomedicina, la
petroqumica, la qumica nuclear, la de separacin o purificacin de
gases, en la recuperacin de sustancias valiosas en aguas o gases de
desechos industriales que como desperdicio simplemente son causa de
una severa contaminacin ambiental, etc.

En la industria alimentaria, tenemos el caso de lquidos de desecho

(suero), que se obtienen al manufacturar y refinar alimentos como el
queso y productos de soya, que contiene una gran cantidad de nutrientes
de alto valor. La concentracin de suero puede hacerse por evaporacin o
secado, pero los requerimientos energticos involucrados lo hacen poco
atractivo econmicamente. En cambio con los procesos de membranas se
requiere 20% menos de energa.

19

La desalinizacin mediante smosis inversa no implica un cambio de

fases, utiliza presin alta para forzar el paso del agua de una disolucin
ms concentrada a una menos concentrada a travs de una membrana
semipermeable.

La presin osmtica del agua de mar es aproximadamente de 30 atm,

sta es la presin que debe aplicarse a la disolucin salina para detener
el flujo de agua de un sentido a otro (a la derecha). Si la presin en la
disolucin salina se incrementa a ms de 30 atm el flujo osmtico se
invierte y el agua de la disolucin pasa a travs de la membrana al
compartimiento izquierdo. La desalinizacin mediante smosis inversa
resulta ms econmica que la destilacin, evitando sobretodo las
dificultades que se presentan por el congelamiento pero tiene la
desventaja de que se necesita una membrana que sea permeable al agua
pero no a otras sustancias disueltas y sobretodo que pueda utilizarse a
gran escala por periodos prolongados y a altas presiones.

La presin osmtica de una disolucin sera:

n .RT
. . ..(20)
V . MRT
Donde, M = molaridad
Las propiedades coligativas de las disoluciones de no electrolitos son un
medio que me permiten hallar las masas molares de los solutos, siendo
las ms importantes; la presin osmtica y el descenso de la temperatura
del punto de congelacin.

1.10 Propiedades coligativas de los electrolitos.Los electrolitos son compuestos que al disolverlos en agua se disocian en
iones ya sea porque son compuestos ionicos o electrovalentes, (por ejemplo
las bases y sales) o bien por formarse previamente los iones al reaccionar el
compuesto con el agua (como los cidos oxcidos que al disolverse forman el
in hidronio H3O y el anin).

20

El nmero de iones que se forman es mltiplo del numero de sus supuestas

molculas, por lo cual si cada in actuase e la disolucin lo mismo que una
molcula neutra, el valor de cada una de las propiedades coligativas sera un
mltiplo del valor que podra calcularse imaginando el cuerpo constitudo por
molculas. Si una disolucin formada al disolver 1 peso frmula gramo de NaCl
en 1000 gramos de agua, contendr una mol de iones de Na y una mol de
iones cloruro, y al ser 2 molal respecto a estos iones debera congelarse a -2 x
1.86 = 3.72C. Pero el valor real es algo menor.

Vant Hoff

con el objeto de arreglar la informacin de las soluciones con

electrolitos propuso una ecuacin como:

inRT
. . . .(21)
V
Donde i es el factor de Vant Hoff:

i N real de particulasenladisoluciondespuesdeladisociacion (22)

N deunidadesde formulainicialmentedisueltasendisoulucion
Tb i Kb xm..(23)
Tc i Kc xm.(24)
i.MRT
. . ..(25)
La fraccin de molculas ionizadas o disociadas se denomina grado de
ionizacin o de disociacin, entonces estas relaciones se cumplen para
electrolitos dbiles como los cidos que reaccionan con el disolvente en poca
extensin.

Entonces podemos concluir que todos los no electrolitos tienen el valor de i = 1,

si se trata de electrolitos fuertes como el NaCl, i = 2, si se trata de otros
electrolitos fuertes como el Na2SO4, entonces i = 3, esto se debe a que son
electrolitos que tienen mltiples cargas.

Ejemplo (16): El factor i = 1.7, de una disolucin 0.45 molal de MgCl2, a 20C.
Cul es su presin osmtica, si su densidad es igual a 2.9 g/ml?

21

Solucin: de acuerdo a la ecuacin (21) y la ecuacin (10), primero hallaremos

el volumen de la solucin;

m 0.45molesdeMgCl2
1kgagua

0.45molesdeMgCl2 95.3 gdeMgCl2 43 gdeMgCl

2
1molesdeMgCl2
43 gdeMgCl2 1000 gdeagua 1043 gdesolucion

1043 gdesolucion 1ml 359.6ml solucion

2.9 g
.
inRT
. . . 1.7 x 0.45moles x 0.082 atmL
mol. K x 293 K 51atm
V
0.360 L
Ejemplo (17): cul es la masa molar de la sacarosa?, cuando se toman 510
ml de una disolucin que contiene 2.0 g de sacarosa a 0.28 atm y 25C.
Solucin; segn la ecuacin (20),

.V nRT
..

masa xRxT
masamolar

.
2.0 g x 0.082 atmL
mol. K 298 K 342.2g mol
M masamolar mxRxT
xV
0.28atmx 0.51L

22