Amandine

BLAT : -7 oua/albusurile si galbenusurile se

bat separate
-2 linguri de miere
-7 linguri de zahar
-2 linguri de cacao
-1 lingurita bicarbonate stins cu lamaie sau
praf de copt
-10 linguri de faina
Se taie la mijloc.
SIROP:-600 ml apa
-6-8 linguri zahar
-cand se raceste siropul, se adauga esenta de
rom
CREMA: 6 oua intregi, 12 linguri de zahar si 2
linguri cacao, se amesteca pe aburi;
-separat dupa ce s-a racit, se amesteca cu un
pachet de margarina RAMA frecata.
GLAZURA:-2 ciocolate , amestecate cu 4
linguri lapte .