Estudo sobre os efeitos da ingesto de

polidextrose sobre as funes

fisiolgicas em chineses
ZHONG et al (2000)
ZHONG, J.; LUO, B.; XIANG, M.; LUI, H.; ZHAI, Z.; WANG, T.; CRAIG, S.AS. Studies on the effects
of polydextrose on physiological function in Chinese people. American Journal of Clinical Nutrition.
-1v. 72, p. 1503 - 1509, 2000.

ZHONG et al (2000)
Estudo Clnico
Pas: China
Populao: 66 homens e 54 mulheres
Idade mdia: 31,2 anos
Durao: 28 dias
Consumo dirio de polidextrose (Litesse):
Grupo A (controle) ...0g
Grupo B................... 4g

Parmetros avaliados:
Hemoglobina glicosdica
Tolerncia a glicose
ndice glicmico

Grupo C................... 8g

Funes intestinais

Grupo D..................12g

Peso e pH fecais
Produo de cidos graxos de cadeia curta
Composio da microflora fecal
Proliferao das clulas da mucosa cecal.
-2-

ZHONG et al (2000) Funes do Intestino

Pontos

2.5

**

1.5

polidextrose
consumida

0 g/d
4 g/d
8 g/d
12 g/d

1
0.5

ia

ia

r
Hi

po

gl

ic
e

ar
Di

as

lic

d.
Ab

Di

st

ur

b.

de
l.
ci

Fa

Fr

eq

.d

de

de

f.

f.

* p<0.01 para comparao dos resultados com a linha base (0 g/d)

-3-

70

** **

**

60
50

g/d

180
160
140
120
100
80
60
40
20
0

g/d

g/d

ZHONG et al (2000) Propriedades Fecais

40
30
20
10
0

Peso de fezes

Mat fecal seca

7,4
7,2
7
6,8
6,6
6,4
6,2
6
5,8

**
**

Fezes - pH

0 g/d

4 g/d

8 g/d

12 g/d

polidextrose consumida

* p<0.05, ** p<0.01 para comparao dos resultados com a linha base (0 g/d)

-4-

6
5

**

**

4
3
2

polidextrose
consumida

** **

to
bu
tir
a
Is
o-

B
ut
ira
to

at
o
io
n
Pr
op

Is
ova
le
ra
to

0
A
ce
ta
to

Quantidade presente nas Fezes

(mg/g)

ZHONG et al (2000) - cidos graxos de cadeia curta

0 g/d
4 g/d
8 g/d
12 g/d

Butirato: fonte de energia para as clulas epiteliais e clulas de defesa.

* p<0.05, ** p<0.01 para comparao dos resultados com a linha base (0 g/d)
-5-

ZHONG et al (2000) Equilbrio da Flora Intestinal

**

Contagem (x109 /g fezes)

polidextrose
consumida

6
5

**

4
3
2
1
0

**

**
** **
B. fragilis

**

** **

B. vulgatus

Fecal microflora From Zhong Jie et al 2000

**

**

**

0 g/d
4 g/d
8 g/d
12 g/d

* **
**
B. intermedius

Lactobacillus

Bifidobacterium

* p<0.05, ** p<0.01 para comparaco dos resultados com a linha base (0 g/d)
-6-

Concluses ZHONG et al (2000)

No se verificou efeito significativo nos ndices sanguneos
Reduo ndice glicmico (12g polidextrose / dia)
Melhoria no funcionamento do intestino: (4, 8 e 12g/dia)
maior frequncia de defecao
maior facilidade de defecao

No se evidenciaram problemas laxativos em nenhum grupo

Aumento do peso mido e seco da matria fecal (8 e 12g/dia)
Diminuio do pH intestinal (4, 8 e 12g/dia)
Aumento de acetato e butirato nas fezes (8 e 12g/dia)
Aumento de proliferao de coloncitos
confirmao indireta da produo de butirato

Equilbrio da flora intestinal (4, 8 e 12g/dia)

aumento dos nmeros de Bifidobacterium e Lactobacillus
diminuio dos nmeros de Bacteroides.

-7-