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CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

Reforzamiento
Sistema de Gestin de Calidad
ISO 9001:2008

Septiembre 2012

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CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

Objetivo Particular

Conocer los antecedentes, orgenes de la norma, el


enfoque a procesos los requisitos para el
desarrollo, implementacin, mantenimiento y
mejora del Sistema de Gestin de Calidad basado
en ISO 9001:2008.

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Etapas de la Calidad
Etapa del artesano
Control de Calidad

Aseguramiento de Calidad
Gestin de Calidad

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Orgenes de ISO 9001


Segunda guerra mundial: aumento en costos, mercados ms
competitivos (Juran, Deming)

Normas Nucleares (CFR 50)


Normas Militares

BS 5750 (1979)
ISO 9001 (1987, 1994, 2000, 2008)

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ISO 9000:2005
ISO 9000:2205 Sistema de Gestin de Calidad - Fundamentos y Vocabulario
Establece los requisitos de un Sistema de Gestin de Calidad y contiene las
definiciones de los trminos empleados en los estndares. Esta norma
remplaza al estndar ISO 8402.

ISO 9004 Sistema de Gestin de Calidad - Guas sobre Mejoras del Desempeo
Provee una gua de aplicacin sobre la implantacin de Sistemas de Gestin de
Calidad. La gua contiene informacin sobre los procesos para la Mejora
Continua, que contribuyen a la satisfaccin de los clientes de la organizacin y
de las partes interesadas.

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ISO 9001:2008
Sistema de Gestin de la Calidad - Requerimientos
Establece los requisitos de un Sistema de Gestin de Calidad a ser empleado
por una organizacin en donde se cuenta con la capacidad de proveer
productos y/o servicios que cumplan con las necesidades de los clientes y con
los requisitos regulatorios aplicables, a ser demostrados.

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Relacin entre ISO 9000 e ISO 9004


Las dos normas estn diseadas para ser empleadas en conjunto
Estas tienen diferente alcance, pero estructuras similares
ISO 9001 puede ser empleada por una organizacin para efectos
contractuales o bien de certificacin y est orientada hacia la eficacia del
Sistema de Gestin de Calidad para cumplir los requisitos de los clientes
ISO 9004 provee las guas para la mejora del desempeo de la
organizacin, no es una gua para la implantacin de ISO 9001, pero
proporciona soporte a la gerencia de la organizacin que desea ir mas all
de los requisitos de ISO 9001 y hacia la satisfaccin de las partes
interesadas y la mejora continua

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Enfoque a Procesos
Para que una organizacin funcione efectivamente, la gerencia
tiene que identificar y coordinar numerosas actividades
correlacionadas. Una actividad que toma entradas y las
convierte en salidas puede ser considerada como un proceso.
Muy frecuentemente las salidas de un proceso se convierten en
las entradas para otros procesos.

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Enfoque al Cliente y Mejora Continua


Las requisitos de los clientes deben ser determinados ( no tan slo
los requerimientos contractuales ) y deben ser cumplidos para
aumentar la satisfaccin de los clientes ( 5.2 );
Los requisitos que no son especificados por el cliente, pero que son
necesarios de considerar para el uso intencionado deben de estar
determinados ( 7.2.1 );
Cualquier comunicacin o arreglo que se efecte con el cliente debe
ser identificado e implantado ( 7.2.3);
La organizacin requiere monitorear la informacin sobre el
cumplimiento con los requisitos del cliente. ( 8.2.1 ).
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Mejora Continua
Es requisito de esta normativa la Mejora Continua en un
Sistema de Gestin de Calidad ( 4.1 )
La Poltica de Calidad debe estar orientada a cumplir con la
Mejora Continua (5.3)
Requisitos para facilitar la Mejora Continua sobre la eficacia
del Sistema de Gestin ( 8.5.1 )

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Principios de gestin de calidad (desarrollar un sistema que


facilite el logro de los requisitos del cliente y la satisfaccin
de sus necesidades)
Organizacin orientada al Cliente (conveniencia de
entender las necesidades y expectativas actuales y futuras de
nuestros clientes y exceder sus expectativas)
Liderazgo (Los lderes establecen unidad en el propsito y
en la direccin de la organizacin y se deben asegurar que
los objetivos y metas sean compartidos y cumplidos)
Involucramiento del Personal (el xito depende en gran
medida del personal empleado)

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Trminos y Definiciones
3.1.4 Satisfaccin del cliente
Es la percepcin que tiene el cliente sobre el grado bajo el cual sus
requisitos (3.1.2) se estn cumpliendo.
Nota 1 Las quejas del cliente son un indicador comn de la baja
satisfaccin del cliente, pero su ausencia no necesariamente
implica un alto nivel de satisfaccin del cliente.
Nota 2 An cuando los requisitos del cliente hayan sido
acordados con este y se hayan cumplido, esto no
necesariamente asegura un alto nivel de satisfaccin.

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Trminos y Definiciones
3.2.2 Sistema de Gestin
Sistema para establecer una poltica y objetivos y para lograr
esos objetivos
Nota El sistema de gestin de una organizacin puede
incluir diferentes sistemas de gestin, tales como un
sistema de gestin de la calidad, un sistema de gestin
financiero o un sistema de gestin ambiental.

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Trminos y Definiciones
3.2.4 Poltica de Calidad

Las intenciones generales y la direccin que una


organizacin tiene relacionada con la calidad formalmente
definida por la alta gerencia.
Nota 1
Generalmente la poltica de calidad es
consistente con la poltica general de la organizacin y
provee un marco para el establecimiento de los
objetivos de calidad.

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Trminos y Definiciones
3.2.5 Objetivo de Calidad
Algo que es buscado, o deseado por, relacionado con la
calidad (3.3.1)

Nota 1 Objetivos de Calidad se basan generalmente en la


poltica de calidad de la organizacin.
Nota 2 Objetivos de Calidad son generalmente
establecidos para las funciones y niveles relevantes en la
organizacin.

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Trminos y Definiciones
3.2.13 Mejora Continua
Actividad recurrente para incrementar la habilidad de cumplir con los
requisitos.
Nota El proceso de establecer objetivos y la bsqueda de oportunidades para
la mejora es un proceso continuo que utiliza:
Hallazgos y conclusiones de las auditorias, anlisis de datos, revisiones por la
gerencia u otros medios y generalmente conlleva a acciones correctivas y
preventivas.

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Trminos y Definiciones
3.2.14 Eficacia
Extensin en la cual las actividades planeadas son ejecutadas y los
resultados planeados se logran
3.2.15 Eficiencia
Relacin entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados

Calidad
Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los
requisitos

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Trminos y Definiciones
3.4.1 Proceso
Serie de actividades interrelacionadas o que interactan entre s
que transforman entradas en salidas.
Nota 1 Entradas al proceso que generalmente son salidas de otros
procesos.
Nota 2 Los procesos en una organizacin son generalmente
planeados y ejecutados bajo condiciones controladas para
agregarles valor.
Nota 3 Un proceso en el que la conformidad del producto
resultante no puede ser fcilmente o econmicamente verificado
es frecuentemente referido como un proceso especial.

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Trminos y Definiciones
3.4.1 Proceso

Serie de actividades interrelacionadas o que interactan entre s que


transforman entradas en salidas.

Planeacin

Implantacin

Actuacin

Verificacin

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Trminos y Definiciones
3.4.2 Producto: Resultado de un proceso.
Nota 1 Existen cuatro categoras genricas:
Servicios (ej. Transportacin)
Software (ej. programas de cmputo, diccionarios)
Hardware (ej. Parte mecnica de un motor)
Materiales procesados (ej. Lubricantes)
Nota 2
Aseguramiento de Calidad (3.2.1) se enfoca
principalmente en el producto intencionado.

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Trminos y Definiciones
3.6.5 Correccin
Accin para eliminar la no-conformidad detectada.
Nota 1 Una correccin puede realizarse en conjunto con
una accin correctiva.
Nota 2 Una correccin puede, por ejemplo, ser un
retrabajo o una reclasificacin.

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Trminos y Definiciones
3.6.5 Accin Correctiva
Accin para eliminar la causa de una no-conformidad
detectada u otra situacin indeseable.
Nota 1 Puede haber ms de una causa para una
no-conformidad
Nota 2 La accin correctiva se establece para
prevenir la recurrencia; la accin preventiva se
establece para prevenir la ocurrencia .
Nota 3 Hay una diferencia entre correccin y
una accin correctiva.
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GESTIN QHSE

Sistemas de Gestin Integrados


ISO 9001:2008
ISO 14001:2004
OHSAS 18001:2007

Satisfaccin de necesidades
de las partes interesadas

Sistema de Calidad
ISO 9000:2008

Gestin de
Calidad

Sistema de Calidad
ISO 9000:1994

Producto por
Sistema

Dominio de
los procesos

Inspeccin
y retrabajo

ENFOQUE DE
PROCESOS
ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD

Producto por
Proceso

CONTROL ESTADSTICO
DEL PROCESO
CONTROL DE CALIDAD

Producto por
Inspeccin

1960

Foco en apagar incendios


1970

1990

Septiembre 2012

2000

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Principios de Gestin
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)

Enfoque al Cliente.
Liderazgo.
Participacin del personal.
Enfoque de procesos.
Gestin basada en sistemas.
Mejora continua.
Toma de decisiones basada en hechos.
Relacin mutuamente beneficiosa con el
proveedor.

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ISO 9001:2008
0. Introduccin

1. Objetivo y Campo de Aplicacin


2. Referencias Normativas
3. Trminos y Definiciones
4. Sistema de Gestin de La Calidad
5. Responsabilidad de la Direccin
6. Gestin de Recursos
7. Realizacin del Producto
8. Medicin, Anlisis y Mejora
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Enfoque Basado en Proceso


Es necesario determinar y administrar numerosas actividades
interrelacionadas. Una actividad o un conjunto de actividades que utiliza
recursos, y que se gestiona con el fin de permitir que los elementos de
entrada se transformen en resultados, se puede considerar como un
proceso.
La aplicacin de un sistema de procesos en una organizacin, junto con la
identificacin e interacciones de dichos procesos y su administracin para
producir el resultado deseado, puede considerarse como el enfoque
basado en procesos.
El enfoque de procesos enfatiza:
El entendimiento y cumplimiento de requisitos.
La necesidad de considerar a los procesos en trminos de un valor
agregado.
La obtencin de resultados del desempeo y eficacia de los procesos.
El mejoramiento continuo de los procesos basado en mediciones
objetivas.
Se puede aplicar el ciclo P-H-V-A.
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Proceso
Conjunto de actividades interrelacionadas o que interactan, las cuales
transforman entradas en salidas
Controles
(ej.: procedimientos)

Entradas

Salidas
Actividades
de proceso
+
Recursos

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Identificar y administrar la secuencia e interacciones

Proceso
A

Proceso
B

Proceso
C

Proceso
D

Entrada
Salida
Controles
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El ciclo P H V A
Inicio nuevo ciclo
ACTUAR

PLANEAR

H
HACER

VERIFICAR

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CICT

C
L
I
E
N
T
E

R
E
Q
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E
R
I
M
I
E
T
O
S

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

Mejoramiento Continuo del


Sistema de Gestin de Calidad
S
A
T
I
S
F
A
C
C
I

5.- Responsabilidad
de la Direccin

6.- Gestin de
Recursos

Entrada

8.- Medicin, anlisis


y mejora

7.- Realizacin del


Producto

C
L
I
E
N
T
E

Producto

Salida
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Las relaciones Cliente-Proveedor y las interacciones


Desempeo-Retroalimentacin.

C
L
I
E
N
T
E

R
E
Q
U
E
R
I
M
I
E
T
O
S

V
E
N
T
A
S

D
I
S
E

C
O
M
P
R
A

E
J
E
C
U
C
I

E
N
T
R
E
G
A

SERVICIO
P
O
S
T
VENTA

S
A
T
I
S
F
A
C
C
I

C
L
I
E
N
T
E

Producto y/o Servicio


ORGANIZACIN

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Objetivo y Campo de Aplicacin ISO 9001:2008


Especifica los requisitos para un sistema de gestin de la calidad, cuando una
organizacin:
Necesita demostrar capacidad para proporcionar producto que cumpla
consistentemente con requisitos del cliente y los legales y regulatorios
aplicables.
Aspira a incrementar la satisfaccin del cliente a travs de la aplicacin eficaz
del sistema, incluyendo procesos de mejora y aseguramiento de la
conformidad con los requisitos del cliente, y los legales y regulatorios
aplicables.
Nota 1: En esta Norma Internacional, el trmino producto aplica slo
para:
El producto intencionado para, o requerido por un cliente,
Cualquier producto intencionado que resulta de los procesos de
realizacin de producto.

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Aplicacin

Se pueden excluir del Sistema slo requisitos que no afecten


la capacidad de la organizacin o su responsabilidad para
proporcionar producto que cumpla con los requisitos del
cliente, y los legales y regulatorios aplicables.
Las exclusiones se limitan a requerimientos de la clusula 7
(Realizacin del Producto).
Exclusiones debidas a:
a) naturaleza de la organizacin.
b) productos.

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Trminos y definiciones
Para los fines de ste documento, se aplican los siguientes
trminos y definiciones dados en ISO 9000:2005
A travs del texto de esta Norma Internacional, en donde
aparezca el trmino producto, puede significar tambin
servicio

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4 Sistema de Gestin de la Calidad


4.2
Requisitos
de
Documentacin

4.1
Requisitos
Generales

General

Manual de
Calidad

Control de
Documentos
Control de
Registros

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4.2.1 Generalidades
La documentacin del SGC DEBE incluir:
a) Declaracin de una poltica y objetivos de la calidad
b) Un manual de la calidad;
c) Los procedimientos documentados requeridos en esta norma
d) La forma de asegurarse de la eficaz planificacin, operacin y control
de sus procesos ; y
e) Los registros requeridos por esta norma (ver. 4.2.4).

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Nivel 1
Manual de
Calidad

Nivel 2

Nivel 3

Nivel 4

En el que se define la poltica y los objetivos de la


calidad Directrices que dan cumplimiento a requisito
de la norma.

Procedimientos
documentados
requeridos por
ISO 9001:2008

Procedimientos requeridos por ISO 9001:2008

Procedimientos
Instrucciones de trabajo, otros
Registros

Procedimientos
Instrucciones de trabajo,
instrucciones tcnicas para realizar las tareas
operativas especficas, administrativas

Registros

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DESCRIPCIN de
PROCESOS

POLTICAS

REFERENCIAS

PROCEDIMIENTOS
de CONTROL

PROCEDIMIENTOS
OPERATIVOS

POLTICAS Y
PRCTICAS

NORMAS

GUAS
ESPECIFICACIONES

NORMAS
NACIONALES o
INTERNACIONALES

PLANES

DATOS
PBLICOS

DATOS del
CLIENTE

DATOS del
PROVEEDOR

REGISTROS

DOCUMENTOS
EXTERNOS DE
REFERENCIA

DOCUMENTOS
RELACIONADOS
REPORTES

DATOS del GIRO


INDUSTRIAL

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REFERENCIAS
INTERNAS

INSTRUCCIONES

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La organizacin DEBE establecer y


mantener un manual de la calidad que
incluya:
a)El alcance del SGC, incluyendo
detalles y la justificacin de
cualquier exclusin (ver 1.2),

b) Los procedimientos documentados establecidos para el


SGC o referencia a los mismos; y
c) Una descripcin de la interaccin entre los procesos del SGC.
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Criterios para emisin de documentacin


Efecto en la calidad
Eficacia

Eficiencia

Requisitos
legales o
del contrato

Capacidad
del personal
Complejidad
del proceso

Riesgo
econmico

Riesgo de insatisfaccin al cliente


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4.2 Requisitos de la documentacin


4.2.3 Control de los documentos
Los documentos del SGC DEBEN controlarse.

DEBE establecerse un procedimiento documentado que


defina los controles necesarios para:
a) Aprobar los documentos en cuanto a su adecuacin antes de su
emisin;
b) Revisar y actualizar los documentos cuando sea necesario
y aprobarlos nuevamente;

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4.2.3 Control de los documentos


c) Asegurarse de que se identifican los cambios y el estado de revisin
actual de los documentos
d) asegurarse de que las versiones pertinentes de los documentos
aplicables se encuentran disponibles en los puntos de uso
e) Asegurarse de que los documentos permanecen legibles y fcilmente
identificables
f) Asegurarse de que se identifican los documentos de origen externo y se
controla su distribucin; y
g) Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos y aplicarles una
identificacin adecuada en caso de que se mantengan por cualquier razn.
Los registros son un tipo de documentos que DEBEN ser controlados de acuerdo
con 4.2.4

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4.2.4 Control de los registros


Los registros DEBEN

Establecerse y mantenerse

Permanecer legibles, fcilmente identificables y recuperables


la identificacin
Definir los
controles
necesarios
para:

el almacenamiento,

la proteccin
la recuperacin
el tiempo de retencin y
la disposicin de los registros.

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5 Responsabilidad de la Direccin
5.1
Compromiso
de la
Direccin

5.2
Enfoque
hacia el
Cliente

5.3
Poltica
de la
Calidad

5.4
Planeacin
Objetivos de
la Calidad

Planeacin
del SGC

Septiembre 2012

5.5
Responsabilidad
Autoridad y
Comunicacin

5.6
Revisin
por la
Direccin

Responsabilidad
y Autoridad

General

Representante
de la Direccin

Entrada

Comunicacin
Interna

Salida

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5. Responsabilidad de la direccin
5.1 Compromiso de la direccin
La alta direccin DEBE proporcionar evidencia de su
compromiso con el desarrollo e implantacin del SGC, as como
con la mejora continua de su eficacia
a) Comunicando a la organizacin la importancia de
satisfacer tanto los requisitos del cliente como los legales
y reglamentarios

Septiembre 2012

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5. Responsabilidad de la direccin
5.1 Compromiso de la direccin
b) Estableciendo la poltica de la calidad
c) Asegurando que se establecen los objetivos de calidad
d) Llevando a cabo las revisiones por la direccin y
e) Asegurando la disponibilidad de recursos

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5 Responsabilidad de la direccin
5.2 Enfoque al cliente
La alta direccin DEBE asegurarse de que los requisitos del
cliente se determinan y se cumplen con el propsito de aumentar
la satisfaccin del cliente (ver 7.2.1 y 8.2.1).

Septiembre 2012

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5.3 Poltica de calidad


La alta direccin DEBE asegurarse de que la calidad
a) Es adecuada al propsito de la organizacin.
b) Incluye un compromiso de cumplir los requisitos y de
mejorar continuamente la eficacia del SGC.
c) Proporciona un marco de referencia para establecer y
revisar los objetivos de la calidad.
d) Es comunicada y entendida dentro de la organizacin.
e) Es revisada para su continua adecuacin.

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5.3 Poltica de calidad

Poltica calidad

Misin y visin

Valores y principios
Compromisos
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5.4 Planificacin
5.4.1 Objetivos de la calidad
La alta direccin DEBE asegurarse de que los objetivos de la
calidad, incluyendo aqullos necesarios para cumplir los requisitos
del producto (7.1 a) se establecen en las funciones y niveles
pertinentes dentro de la organizacin.
Los objetivos de la calidad DEBEN ser medibles y coherentes
con la poltica de calidad.

Septiembre 2012

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5.4 Planificacin
5.4.2 Planificacin del SGC
La alta direccin DEBE asegurarse de que:
a) La planificacin del SGC se realiza con el fin de cumplir
los requisitos citados en 4.1 as como los objetivos de la
calidad
b) Se mantiene la integridad del SGC cuando se planifican
e implementan cambios a ste.

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5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicacin


5.5.1 Responsabilidad y autoridad
La alta direccin DEBE asegurarse de que las responsabilidades y autoridades estn
definidas y son comunicadas dentro de la organizacin.

Septiembre 2012

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5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicacin


5.5.2 Representante de la direccin
La alta direccin DEBE designar un miembro de la direccin quien,
con independencia de otras responsabilidades, debe tener la
responsabilidad y autoridad que incluya
a ) Asegurarse de que se establecen, implementan y mantienen los
procesos necesarios para el SGC
b) Informar a la alta direccin sobre el desempeo del SGC y de
cualquier necesidad de mejora
c) Asegurarse de que se promueva la toma de conciencia de los
requisitos del cliente en todos los niveles de la organizacin
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5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicacin


5.5.3 Comunicacin interna
La alta direccin DEBE asegurarse de que se establecen los
procesos de comunicacin apropiados dentro de la organizacin y
de que la comunicacin se efecta considerando la eficacia del
SGC

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5.6 Revisin por la direccin


La alta direccin DEBE, a intervalos planificados, revisar el SGC de
la organizacin, para asegurarse de su
conveniencia

adecuacin

y eficacia continuas

As como, evaluar las oportunidades de mejora y la necesidad de


cambios en el SGC, la poltica y objetivos de calidad.
Crear y mantener los registros de las revisiones

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5.6.2 Informacin para la revisin


La informacin DEBE incluir:
a) Resultados de auditorias
b) Retroalimentacin del cliente

c) Desempeo de los procesos y conformidad del producto


d) Estado de las acciones correctivas y preventivas
e) Acciones de seguimiento de revisiones previas por la direccin
f) Cambios que podran afectar al SGC
g) Recomendaciones para la mejora

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5.6 Revisin por la direccin


5.6.3 Resultados de la revisin
Los resultados de la revisin por la direccin DEBEN incluir todas
las decisiones y acciones relacionadas con
a) La mejora de la eficiencia del SGC y sus procesos
a) La mejora del producto de acuerdo a los requisitos del cliente

c) Las necesidades de recursos

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6 Gestin de los Recursos


6.1
Provisin
de
Recursos

6.2
Recursos
Humanos

6.3
Infraestructura

6.4
Ambiente
de
Trabajo

Generalidades
Competencia,
Conciencia y
Capacitacin

Septiembre 2012

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6. Gestin de los recursos


6.1 Provisin de recursos
La organizacin DEBE determinar y proporcionar los recursos
necesarios para
a) Implantar y mantener el SGC y mejorar continuamente su
eficacia
b) Aumentar la satisfaccin del cliente mediante el cumplimiento
de sus requisitos

Septiembre 2012

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6.2. Recursos humanos


6.2.1 Generalidades
El personal que realice trabajos que afecten a la calidad del
producto DEBEN ser competentes con base en la

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6.2.2 Competencia, toma de conciencia y formacin


La organizacin DEBE:
a) Determinar la competencia necesaria para el personal que realiza trabajos que
afectan la calidad del producto.
b) Proporcionar la formacin o tomar otras acciones para satisfacer dichas
necesidades.

c) Evaluar la eficacia de las acciones tomadas.


d) Asegurarse de que su personal es consciente de la pertinencia e importancia de
sus actividades y de cmo contribuyen al logro de los objetivos de la calidad.
e) Mantener los registros apropiados de la educacin, formacin, habilidades y
experiencia.

Septiembre 2012

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6.2.2 Competencia, toma de conciencia y formacin


Preguntas esenciales
Qu tiene que
hacerse?
Responsabilidad bsica
Cmo sabemos
qu est hecho?

Resultados de medicin

Septiembre 2012

Qu se necesita
para hacerlo?
Caractersticas desempeo
Qu objetivos especiales y
proyectos son posibles

Responsabilidades especiales

61

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6.2.2 Capacitacin
Los planes de formacin deberan incluir
Evaluacin del aumento
de competencia del personal

Medicin de la eficacia y del


impacto sobre la organizacin

Programas y metodologas

Recursos necesarios
Apoyo interno
necesario

Objetivos

Visin futura de
la organizacin

Beneficios de la creatividad
e innovacin
Impacto de la organizacin
en la sociedad

Polticas y objetivos
Cambios y desarrollos
Inicio e implantacin de
procesos de mejora

Facilita la participacin
activa del personal

Programas de Induccin
a personal nuevo
Programas de actualizacin
peridica de personal ya formado

Objetivo: mejorar la competencia del personal junto con sus habilidades al proporcionar:
Conocimientos
Habilidades
Septiembre 2012

62

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6.3 Infraestructura
La organizacin debe

Determinar

Proporcionar

Mantener

la infraestructura necesaria para lograr la conformidad con los


requisitos del producto.
Incluye, cuando sea aplicable
a) Edificios, espacios de trabajo y servicios asociados
b) Equipo para los procesos (hardware & software)
c) Servicios de apoyo (como transporte y comunicacin)

Septiembre 2012

63

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6.4 Ambiente de trabajo

La organizacin DEBE
Determinar y gestionar el ambiente de trabajo necesario para
lograr la conformidad con los requisitos del producto.

Septiembre 2012

64

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7. Realizacin del Producto


7.1
Planeacin
de Realizacin
del
Producto

7.2
Procesos
Relacionados
con el
Cliente

7.3
Diseo
y
Desarrollo

7.4
Compras

Planeacin
Determinacin
de los Requisitos
del Producto

Entradas
Salidas

Revisin de los
Requisitos
del Producto

Revisin
Verificacin

Comunicacin
con los Clientes

Validacin

7.5
Produccin
y Prestacin
del Servicio

7.6
Control de
Equipos
de Medicin
y Monitoreo

Control
Proceso de
Compras
Informacin
de las
Compras
Verificacin
del Producto
Comprado

Control de Cambios

Septiembre 2012

Validacin
de Procesos
Identificacin
y Trazabilidad
Propiedad del
Cliente
Conservacin
del Producto

65

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7.1 Planificacin de la realizacin del producto


La organizacin DEBE planificar y desarrollar los procesos
necesarios para la realizacin del producto.
La planificacin realizacin del producto DEBE ser coherente con
los requisitos de otros procesos del SGC.

Septiembre 2012

66

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7.1 Planificacin de la realizacin del producto


Durante la planificacin de la realizacin del producto la organizacin
DEBE determinar, cuando sea apropiado, lo siguiente

a) Los objetivos de la calidad y los requisitos para el producto


b)La necesidad de establecer procesos, documentos y de
proporcionar recursos especficos para el producto
c) Las actividades requeridas de
Procedimiento
criterios para
su aceptacin
Elementos de
entrada

PROCESO

Resultado

PRODUCTO

inspeccin

Supervisin y medicin
Septiembre 2012

Registros

67

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7.2.1 Determinacin de los requisitos relacionados con el


producto
La organizacin DEBE determinar
a) Los requisitos especificados por el cliente, incluye las actividades de
entrega y las posteriores a la misma
b) Los requisitos no establecidos por el cliente, pero necesarios para el
uso especificado o para el uso previsto, cuando sea conocido
c) Los requisitos legales y reglamentarios relacionados con el
producto
d) Cualquier requisito adicional determinado por la organizacin.

Septiembre 2012

68

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7.2.2 Revisin de los requisitos relacionados con el


producto
La organizacin DEBE Revisar los requisitos relacionados con el producto
La revisin DEBE Hacerse antes de proporcionar algn producto al cliente
La organizacin DEBE asegurase que

a) Estn definidos los requisitos del producto


b) Estn resueltas las diferencias entre los requisitos del contrato o pedido y los
expresados previamente
c) La organizacin tiene la capacidad para cumplir los requisitos definidos.

Septiembre 2012

69

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7.2.3 Comunicacin con el cliente

La organizacin DEBE:
e

Determinar
Relativas a:

Implantar

disposiciones eficaces para la comunicacin con los clientes

a) La informacin sobre el producto


b) Las consultas, contratos o atencin de pedidos, incluso las modificaciones
c) La retroalimentacin del cliente, incluyendo sus quejas

Septiembre 2012

70

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7.3 Diseo y desarrollo


7.3.1 Planificacin del diseo y desarrollo
La organizacin DEBE planificar y controlar el diseo y desarrollo del producto
Durante la planificacin, la organizacin DEBE determinar
a) Las etapas del diseo y desarrollo.
b) La revisin, verificacin y validacin apropiadas para cada etapa.
c) Las responsabilidades y autoridades.
Necesidades y expectativas
del cliente / usuario final
Responsabilidad
legal por el producto

Actividades posteriores
a la realizacin

Seguridad de
funcionamiento
Durabilidad del producto
Disponibilidad

Septiembre 2012

Entrega

Costo beneficio
Impacto ambiental
Conformidad con normas

71

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7.3.1 Planificacin del diseo y desarrollo

Caractersticas
de
producto o
requisito
de diseo

Fase 1

Planeacin del
Fase 2
producto

Requerimientos
de partes o
servicios

Requerimientos
del Proceso

Normas de
produccin

Despliegue
de partes
Fase 3

Septiembre 2012

Planeacin de
procesos
Fase 4 Planeacin de
produccin
72

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7.3.2 Elementos de entrada para el diseo y desarrollo


La organizacin DEBE:
Determinar los elementos de entrada Mantener registros
Estos elementos de entrada DEBEN incluir:
a) Requisitos funcionales y de desempeo
b) Requisitos legales y reglamentarios aplicables
c) Informacin proveniente de diseos previos similares
d) Cualquier otro requisito esencial para el diseo y desarrollo

Septiembre 2012

73

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7.3.2 Elementos de entrada para el diseo y desarrollo


Elementos de entrada
Poltica y objetivos
Necesidades y expectativas del personal de la organizacin
Desarrollos tecnolgicos
Requisitos de competencia del personal que realiza el diseo y desarrollo
Informacin procedente de experiencias previas
Registros y datos de productos y procesos existentes
Salidas de otros procesos
Necesidades y expectativas del cliente o del mercado
Necesidades y expectativas de otras partes interesadas
Contribuciones del proveedor
Informacin de entrada del usuario para el diseo y desarrollo
Cambios en los requisitos legales y reglamentarios
Normas nacionales o internacionales
Cdigo de prctica de la industria
Septiembre 2012

74

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Diseo y Desarrollo
Elementos de entrada
Procedimiento
Efectividad
del proceso

Operacin,
instalacin y
aplicacin
Almacenamiento,
manipulacin y
entrega
Parmetros fsicos
y ambientales

PROCESO

Resultado
PRODUCTO
o
SERVICIO

Supervisin
y medicin

Requisitos sobre
la disposicin de
los productos

Seguridad
del producto /
servicio
Septiembre 2012

75

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7.3.3 Resultados del diseo y desarrollo


Los resultados DEBEN proporcionarse de tal manera que permitan la
verificacin respecto a los elementos de entrada para el diseo y
desarrollo, y DEBEN aprobarse antes de su liberacin.
a) Cumplir los requisitos de los elementos de entrada para el diseo y
desarrollo
b) Proporcionar informacin para la compra, produccin y prestacin del
servicio
c) Contener o hacer referencia a los criterios de aceptacin del producto
d) Especificar las caractersticas del producto que son esenciales para el
uso seguro y correcto.

Septiembre 2012

76

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7.3.4 Revisin del diseo y desarrollo


En las etapas adecuadas DEBEN realizarse revisiones sistemticas del
diseo y desarrollo de acuerdo a lo planificado para

a) Evaluar la capacidad de los resultados de diseo y desarrollo para


cumplir los requisitos
b) Identificar cualquier problema y proponer las acciones necesarias

Septiembre 2012

77

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.3.5 Verificacin del diseo y desarrollo


Se DEBE realizar la verificacin, de acuerdo con lo planificado
(ver 7.3.1), para asegurarse de que los resultados del diseo y
desarrollo cumplen los requisitos de los elementos de entrada del
diseo y desarrollo.
DEBEN mantenerse registros de los resultados de la
verificacin y de cualquier accin que sea necesaria (ver 4.2.4).

Septiembre 2012

78

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.3.6 Validacin del diseo y desarrollo


Se DEBE realizar la validacin del diseo y desarrollo de
acuerdo con lo planificado (vase 4.3.1) para asegurarse de que
el producto resultante es capaz de satisfacer los requisitos para
su aplicacin especificada o uso previsto, cuando sea conocido.
Siempre que sea factible, la validacin DEBE completarse antes de
la entrega o implementacin del producto.
DEBEN mantenerse registros de los resultados de la validacin y
de cualquier accin que sea necesaria.(vase 4.2.4)

Septiembre 2012

79

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.3.7 Control de los cambios del diseo y desarrollo


Los cambios del diseo y desarrollo DEBEN identificarse
y debe mantenerse registros.
Los cambio DEBEN revisarse, verificarse y validarse,
segn sea apropiado, y aprobarse antes de su
implementacin.
La revisin de los cambios del diseo y desarrollo DEBE
incluir la evaluacin del efecto de los cambios en las partes
constitutivas y en el producto ya entregado.

Septiembre 2012

80

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7.4 Compras
7.4.1 Proceso de compras
La organizacin DEBE asegurarse de que el producto adquirido
cumple los requisitos de compra especificados.
El tipo y alcance del control aplicado al proveedor y al producto
adquirido DEBE depender del impacto del producto adquirido en la
posterior realizacin del producto o sobre el producto final.

Septiembre 2012

81

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.4.2 Informacin de las compras


La informacin de las compras DEBE describir el producto a comprar
incluyendo, cuando sea apropiado
a) Requisitos para la aprobacin del producto, procedimientos, procesos y
equipos
b) Requisitos para la calificacin del personal
c) Requisitos del sistema de gestin de la calidad
La organizacin DEBE asegurarse de la adecuacin de los requisitos de
compra especificados antes de comunicrselos al proveedor.

Septiembre 2012

82

CICT

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7.4.2 Informacin de las compras


Eficacia
Evaluacin de la experiencia
Comparacin con los
competidores
Revisin de calidad, precio,
entrega y capacidad de
respuesta

Revisin mediante auditoras


Verificacin de informacin
de satisfaccin a clientes
previos
Evaluacin financiera
Evaluacin del proveedor en
la comunidad / sociedad

Procedimiento

Control
del
proveedor

Supervisin y
medicin

PROVEEDOR

Eficiencia

Septiembre 2012

83

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.4.3 Verificacin de los productos comprados


La
organizacin DEBE establecer e implementar la
inspeccin u otras actividades necesarias para asegurarse
que el producto comprado cumple los requisitos de compra
especificados.

Cuando la organizacin o su cliente quieran llevar a cabo la


verificacin en las instalaciones del proveedor, la
organizacin DEBE establecer, en la informacin de compra,
las disposiciones para la verificacin pretendida y el mtodo
para la liberacin del producto.

Septiembre 2012

84

CICT

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7.5 Produccin y prestacin del servicio

7.5.1 Control de la produccin y de la prestacin del servicio


La organizacin DEBE
Planificar y llevar a cabo la produccin y la prestacin del servicio
bajo condiciones controladas.

Septiembre 2012

85

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.5.1 Control de la produccin y de la prestacin del servicio


Las condiciones controladas DEBEN incluir, cuando sea aplicable
a) la disponibilidad de informacin que describa las caractersticas del producto

b) la disponibilidad de instrucciones de trabajo, cuando sea necesario


c) el uso del equipo apropiado
d) la disponibilidad y uso de dispositivos de seguimiento y medicin
e) la implementacin del seguimiento y de la medicin
f) la implementacin de actividades de liberacin, entrega y posteriores a la entrega

Septiembre 2012

86

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.5.1 Control de la produccin y de la prestacin del servicio

Calidad
requerida
Reduccin de
desperdicio
Formacin del
personal
Comunicacin
y registro de
comn. del
Desarrollo
proveedor
Mejora de
infraestructura
Prevencin de
problemas
Mtodo de
reprocesamiento
Mtodo de
seguimiento

Mquina

Material
Meta

Produccin /
servicio
controlado

Mtodo

Mano de obra

Septiembre 2012

87

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.5.2 Validacin de los procesos de la produccin del servicio


La organizacin DEBE
Validar aquellos procesos de produccin y de prestacin del
servicio donde los productos resultantes no puedan verificarse
mediante actividades de seguimiento o medicin posteriores.

Esto incluye a cualquier proceso en el que las deficiencias se


hagan aparentes nicamente despus de que el producto est
siendo utilizado o se haya prestado el servicio.

Septiembre 2012

88

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.5.2 Validacin de los procesos de la produccin del servicio


La validacin DEBE demostrar la capacidad de estos procesos para alcanzar
los resultados planificados.
a) Los criterios definidos para la revisin y aprobacin de los procesos;
b) La aprobacin de equipos y calificacin del personal;
c) El uso de mtodos y procedimientos especficos;
d) Los requisitos de los registros (vase 4.2.4); y
e) La revalidacin.

Septiembre 2012

89

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.5.3 Identificacin y trazabilidad


Cuando sea apropiado, la organizacin DEBE identificar el producto por
medios adecuados, a travs de toda la realizacin del producto.
La organizacin DEBE identificar el estado del producto respecto a los
requisitos de seguimiento y medicin.
Cuando la trazabilidad sea un requisito, la organizacin DEBE controlar y
registrar la identificacin nica del producto (ver 4.2.4)

Septiembre 2012

90

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.5.4 Propiedad del cliente


La organizacin DEBE cuidar los bienes que son propiedad del cliente mientras
estn bajo el control de la organizacin o estn siendo utilizados por la misma
La organizacin DEBE ...los bienes que son propiedad del cliente
Cualquier bien que sea propiedad del cliente que se pierda, deteriore o que de
algn otro modo se considere inadecuado para su uso DEBE ser registrado
(vase 4.2.4) y comunicado al cliente

Septiembre 2012

91

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.5.5 Preservacin del producto


La organizacin DEBE preservar la conformidad del producto durante el
proceso interno y la entrega al destino previsto.
Esta preservacin DEBE incluir:
la identificacin,
manipulacin,
embalaje,
almacenamiento y
proteccin.
La preservacin DEBE aplicarse tambin, a las partes constitutivas de un
producto.

Septiembre 2012

92

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y medicin


La organizacin DEBE determinar el seguimiento y la medicin a
realizar, y los dispositivos de medicin y seguimiento necesarios para
proporcionar la evidencia de la conformidad del producto con los
requisitos determinados.
La organizacin DEBE establecer procesos para asegurarse de que el
seguimiento y medicin pueden realizarse y se realizan de una manera
coherente con los requisitos de seguimiento y medicin.

Septiembre 2012

93

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y medicin


Cuando sea necesario asegurarse de la validez de los resultados, el equipo de
medicin DEBE
a) calibrarse o verificarse a intervalos especificados o antes de su utilizacin.
Comparado con patrones de medicin trazables a patrones de medicin nacionales
o internacionales, cuando no existan tales patrones debe registrarse la base
utilizada para la calibracin o la verificacin
b) ajustarse o reajustarse segn sea necesario

c) identificarse para poder determinar el estado de calibracin


d) protegerse contra ajustes que pudieran invalidar el resultado de tal medicin
e) protegerse contra los daos y el deterioro durante la manipulacin, el mantenimiento y
el almacenamiento.

Septiembre 2012

94

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8 Medicin, Anlisis y Mejora


8.1
Planeacin

8.2
Monitoreo
y
Medicin

8.3
Control de
producto
No Conforme

8.4
Anlisis
de
Datos

8.5
Mejora

Satisfaccin
del Cliente

Mejora
Continua

Auditoras
Internas

Accin
Correctiva

M y M de
Procesos

Accin
Preventiva

M y M del
Producto

Septiembre 2012

95

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8 Medicin, anlisis y mejora

8.1 Generalidades
La organizacin DEBE planificar e implementar los procesos de
seguimiento, medicin, anlisis y mejora necesarios para
a) Demostrar la conformidad del producto
b) Asegurarse de la conformidad del SGC
c) Mejorar continuamente la eficacia del SGC

Septiembre 2012

96

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.2.1 Satisfaccin del cliente


La organizacin DEBE
Realizar el seguimiento de la informacin relativa a la percepcin
del cliente con respecto al cumplimiento de sus requisitos por
parte de la organizacin

DEBEN determinarse los mtodos para obtener y utilizar dicha


informacin

Septiembre 2012

97

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.2.2 Auditoria interna


La organizacin DEBE llevar a cabo a intervalos planificados
auditoras internas para determinar si el SGC

a) Es conforme con las disposiciones planificadas, con los


requisitos de esta norma y con los requisitos del SGC
establecidos por la organizacin
b) Se ha implementado y se mantiene de manera eficaz.

Septiembre 2012

98

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.2.3 Seguimiento y medicin de los procesos


La organizacin DEBE aplicar mtodos apropiados para el
seguimiento, y cuando sea aplicable, la medicin de los procesos
del SGC.
Estos mtodos DEBEN demostrar la capacidad de los procesos
para alcanzar los resultados planificados.

Cuando no se alcancen los resultados planificados DEBEN


llevarse a cabo correcciones y acciones correctivas, segn sea
conveniente, para asegurarse de la conformidad del producto.

Septiembre 2012

99

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Medicin
Mediciones financieras

Mediciones externas

Mediciones del desempeo de


los procesos en toda la
organizacin
Evaluacin de la satisfaccin de:
Clientes
Personal de la organizacin
Otras partes interesadas

Medicin de otros factores


de xito identificados por la
direccin
Evaluacin de la percepcin del desempeo
de los productos proporcionados por:
El cliente
Otras partes interesadas

Septiembre 2012

100

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.2.3 Seguimiento y medicin del Producto


La organizacin DEBE medir y hacer un seguimiento de las
caractersticas del producto para verificar que se cumplen los
requisitos del mismo.
Esto DEBE realizarse en las etapas apropiadas del proceso de
realizacin del producto de acuerdo con las disposiciones
planificadas (vase 7.1)

Septiembre 2012

101

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.3 Control del producto no conforme


La organizacin DEBE asegurarse de que el producto que no sea
conforme con los requisitos, se identifica y controla para prevenir
su uso o entrega no intencional.
Los controles, las responsabilidades y autoridades relacionadas
con el tratamiento del producto no conforme DEBEN estar
definidos en un procedimiento documentado.

Septiembre 2012

102

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.3 Control del producto no conforme


La organizacin DEBE tratar los productos no conformes mediante una o ms
de las siguientes maneras:
a) Tomando acciones para eliminar la no conformidad detectada
b) Autorizando su uso, liberacin o aceptacin bajo concesin por una autoridad
pertinente, y cuando sea aplicable, por el cliente
c) Tomando acciones para impedir su uso o aplicacin originalmente previsto

Septiembre 2012

103

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.3 Control del producto no conforme


Se DEBEN mantener registros de la naturaleza de las no
conformidades y de cualquier accin tomada posteriormente,
incluyendo las concesiones que se hayan obtenido
Cuando se corrige un producto no conforme, DEBE someterse a
una nueva verificacin para demostrar su conformidad con los
requisitos.

Cuando se detecta un producto no conforme despus de la


entrega o cuando se ha comenzado su uso, la organizacin DEBE
tomar acciones apropiadas respecto a los efectos o efectos
potenciales de la no conformidad.

Septiembre 2012

104

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.4 Anlisis de datos


La organizacin DEBE
Determinar, recopilar y analizar los datos apropiados para

Demostrar la idoneidad y la eficacia del SGC y


Evaluar dnde puede realizarse la mejora continua de la eficacia del SGC
a) la satisfaccin del cliente (vase 8.2.1)
b) la conformidad con los requisitos del producto (vase 7.2.1)
c) las caractersticas y tendencias de los procesos y de los productos,
incluyendo las oportunidades para llevar a cabo acciones preventivas
d) los proveedores

Septiembre 2012

105

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.5.1 Mejora continua


La organizacin DEBE

Mejorar continuamente la eficacia del SGC mediante


El uso de la poltica y objetivos de la calidad
Los resultados de las auditoras
El anlisis de datos
Las acciones correctivas y preventivas y
La revisin por la direccin

Septiembre 2012

106

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.5.2 Accin correctiva


La organizacin DEBE tomar acciones para eliminar la causa de no
conformidades con objeto de prevenir que vuelva a ocurrir.
Las acciones correctivas DEBEN ser apropiadas a los efectos de las
no conformidades encontradas.
Mano de Obra
Causa 1
Causa 2

Materiales
Causa 3
Causa 4
EFECTO

Causa 5
Causa 6
Maquinaria

Causa 7
Causa 8

Causa 9
Causa 10

Mtodo

Mtodo

CAUSAS

Septiembre 2012

107

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.5.2 Accin correctiva


Debe establecerse un procedimiento documentado para definir los requisitos
para
a) Revisar las no conformidades (incluyendo las quejas de los clientes)
b) Determinar las causas de las no conformidades
c) Adoptar acciones para prevenir la ocurrencia de no conformidades
d) Determinar e implementar las acciones necesarias
e) Registrar los resultados de las acciones tomadas
f) Revisar las acciones correctivas tomadas.

Septiembre 2012

108

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.5.3 Accin Preventiva


La organizacin DEBE determinar acciones para eliminar las
causas de no conformidades potenciales para prevenir su
ocurrencia.
Las acciones preventivas DEBEN ser apropiadas a los efectos de
los problemas potenciales.

Septiembre 2012

109

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

8.5.3 Accin Preventiva


DEBE establecerse un procedimiento documentado para definir los requisitos para

a) Determinar las no conformidades potenciales y sus causas


b) Evaluar la necesidad de actuar para prevenir la ocurrencia de no
conformidades
c) Determinar e implementar las acciones necesarias
d) Registrar los resultados de las acciones tomadas
e) Revisar las acciones preventivas tomadas

Septiembre 2012

110

CICT

CONSULTORIA INTEGRAL EN CALIDAD TOTAL

ISO 9001:2008

GRACIAS

Septiembre 2012

111

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