Sopa de Cebola

6 cebolas em rodelas mdias

1 caldo de carne dissolvido em 1L de gua fervente
2 col de sopa de manteiga (ou margarina)
xic de farinha
1 xic de leite
sal a gosto
Modo de Preparo:
Doure as cebolas na manteiga at deixa-las levemente marrons. Despeje a
gua fervente com o caldo de carne e cozinhe as cebolas at ficarem
macias. Dissolva a farinha no leite e misture no caldo mexendo sempre at
engrossar. Tempere com sal a gosto e sirva com queijo ralado e cubos de
po ou torrada.

Sopa de Cebola
6 cebolas em rodelas mdias
1 caldo de carne dissolvido em 1L de gua fervente
2 col de sopa de manteiga (ou margarina)
xic de farinha
1 xic de leite
sal a gosto
Modo de Preparo:
Doure as cebolas na manteiga at deixa-las levemente marrons. Despeje a
gua fervente com o caldo de carne e cozinhe as cebolas at ficarem
macias. Dissolva a farinha no leite e misture no caldo mexendo sempre at
engrossar. Tempere com sal a gosto e sirva com queijo ralado e cubos de
po ou torrada.