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Bolo Fofo de Banana com Iogurte Grego

Gente, para tudo! Vocs precisam testar esse bolo
de banana!!! um dos bolos de banana mais
macios que j fiz, alm de ser uma receita super
fcil e rpida de fazer. Eu preferi comer ele assim,
peladinho, sem nenhuma cobertura. Ele acabado
de sair do forno perdio total. Quero ver quem
vai resistir comer um pedao shehe.
Bolo Fofo de Banana com Iogurte Grego
Ingredientes:
3 xcaras de farinha de trigo
1 colher (ch) de fermento em p
1 colher (ch) de bicarbonato de sdio
1/2 colher (ch) de sal
1/2 xcara de manteiga sem sal, em temperatura
ambiente
2 xcaras de acar
3 ovos grandes
1/2 xcara de leo vegetal
1 colher (sopa) de essncia de baunilha
1 xcara de iogurte grego natural
1 e 1/2 xcaras de banana amassada
(aproximadamente 3 grandes)
Preparo:
Preaquea o forno a 180C. Unte e enfarinhe uma
forma redonda de furo no meio de 25 cm.
Em uma tigela mdia, misture a farinha, o
fermento, o bicarbonato e o sal. Em outra uma tigela grande, bata a manteiga junto com o acar at misturar
bem. Adicione os ovos, um de cada vez, seguidos pela baunilha e leo vegetal. Adicione um tero da mistura de
farinha e em seguida o iogurte. Adicione outro tero da mistura de farinha, e depois a banana amassada.
Adicione a farinha restante e misture at ficar bem misturado. Despeje a massa na forma preparada. Asse por
60 a 65 minutos, ou at que um palito inserido no centro do bolo sai limpo.
Receita Original Baking Bites