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Plantas e seus usos tradicionais

Freguesia Faj da Ovelha


F. Freitas, M. G. Mateus
Parque Natural da Madeira

Nota prvia
As autoras declinam qualquer responsabilidade relativamente utilizao que possa ser dada s informaes apresentadas sobre os usos das plantas,
referidas nesta publicao.

Agradecimentos
As autoras expressam o seu agradecimento sincero s entidades que possibilitaram e colaboraram na publicao deste trabalho e muito em particular
Casa do Povo da Faj da Ovelha e populao da freguesia, pela enorme confiana e gentileza demonstrada na transmisso dos seus conhecimentos,
sem os quais no teria sido possvel a realizao deste trabalho.

ndice
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Mensagem do Secretrio Regional do Ambiente e dos Recursos Naturais


Mensagem do Presidente da Casa do Povo da Faj da Ovelha
Introduo
Como utilizar este livro
Metodologia
Catlogo das plantas

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Abacate
Abbora, abbora de machado, abboras de arrocho
Abundncia
Agrio de sequeiro
Agrio, agrio da ribeira
Agrimnia, grimnia
Aipo branco
Alecrim
Alecrim da serra
Alecrim de Nossa Senhora
Alegra campo
Alegra campo miudinho
Alface
Alfavaca
Alfazema
Alhinhos
Alho
Alho da rocha
Amora, amora de silva, silvado
Amoreira

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Arruda
Artemija
Avenca
Azedas, vinagreira
Babosa, babosa de flor amarela, alovera, aloe, tabaibeira
Blsamo
Batata doce, batata, rama
Belanoite de flor branca
Beliana, boliana
Beringela, varegina
Bixeiro de jardim, buxo, buxeiro
Bogangas, tenerifas
Boldo, gol de gil
Bolsa de pastor
Bonitinhos, luisinhas
Borragem, borrages
Cabrinha, cabreira, cabrinha da rocha
Cana-de-acar
Canela branca
Canela de pau, canela de racha
Caparo, trevo
Carqueja
Carvalho
Castanheiro
Cebola
Cedronha, cedrorinha, cedroninha, cegurinha
Cenoura

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Ch bravo
Chagas
Cidreira do Brasil
Corticeira
Couve
Dedaleira
Ensaboio
Erva anis, erva de anis, erva do corao, erva doce
Erva cidreira
Erva cidreira de cana, de caninha ou de canica, de carrio(a),
canica, erva de cana, caninha de acar
Erva-doce
Erva de Santa Maria, erva das bolinhas pretas
Erva dos chapuzinhos
Erva rija
Erva terrestre, erva redonda
Espadana
Espinafre
Eucalipto
Feiteira, feteira
Fetabrum
Figueira, figueira branca
Florica, floricos, quizes, vinagreira
Funcho
Gigante
Goiaba
Hera

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Hispia
Hortel da ndia
Hortel de cabra, uzaidela, isaidela ou isoidela
Hortel de leite
Hortel de menta
Hortel do Brasil, hortel brasileira
Hortel pimenta
Incenseiro
Isabel Dias, pregana, erva de burro, amor de burro, malpica e rapassaias
Jervo, jarvo
Junco, juncos
Laranjeira
Lveda, poejo da serra
Limoeiro
Linho
Lombrigueira
Losna
Louro
Azeite de louro
Macela da Venezuela, erva tira dores, marcelo, feiteirinha, macela
de flor branca, marcela da Venezuela
Macela de boto, macela, macela do Funchal, macelinha de boto,
marcela de boto
Macela de cachopa, macela de chaga, macela de peninha
Madre de Louro, madre de loiro
Malva do caminho, focinho de rato ou malva de barrela
Manjerona

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Maracuj
Maravilha branca
Milho, cabelo de milho
Murta
Nespereira
Nogueira
Noz-moscada
Oliveira
Orgos
Palmeira
Pastinha, pastinha verde
Pelicante
Pera mel
Perptua amarela
Pessegueiro ingls
Pimenta da terra, pimenteira e piripiri
Pimpilros, pimpulros
Pimpinela, pepinela
Pinheiro
Pinheiro de gua, rabo de gato, cavalinha ou pinheirinho
Piorno
Pitangueira
Poejo, poejo da serra
Quebra pedra
Rabaas
Rcino
Romaninho, marcelo

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Roseira
Saboeira
Sabugueiro
Salsa
Salva, salva de galhinhos altos, salva de Nossa Senhora
Sndolos, sandros
Sanguinha, erva sanguinha, erva de So Roberto, patinha de galinha
Segurelha
Semilha
Sempre noiva
Sumagre
Tabaibeira
Tanch, tanchagem, tench
Tangerineira
Til
Tomatas, tomateiro ingls
Tomate
Tomate capuchinho, tomate capucho, ovos de lagartixa
Tremoceiro
Treveiro, fedegoso, treveiro da rocha
Trevisco, quebra dentes, cega olhos, tira olhos
Trigo
Urtiga
Urtiga branca, urtiga morta
Uveira
Videira Jacquez
Violeta

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183
199

Curas, Oraes e Crenas


Bibliografia
Notas
Ficha Tcnica

Mensagem do Secretrio Regional do Ambiente e dos Recursos


Naturais
A preservao e a valorizao do Patrimnio Natural da Madeira, trabalho efetuado de forma consistente e superior ao longo das ltimas dcadas,
tem-se alicerado na dimenso humana. As reas Protegidas existentes na Regio Autnoma da Madeira tm sido geridas tambm numa perspetiva de
transversalidade, valorizando e promovendo os saberes e tradies das comunidades rurais nelas inseridas.
Este livro, ao efetuar um levantamento da flora aromtica e medicinal local, identificando e catalogando os seus usos, bem como as tradies e as
tecnologias agrrias associadas, vem recuperar e preservar o saber popular para as geraes futuras. O perpetuar deste conhecimento surge, tambm,
como uma oportunidade para a mpar Freguesia da Faj da Ovelha, que at h pouco tempo esteve bastante isolada, se promover, diversificar e valorizar
as suas atividades com impacto para a populao.
Ultrapassadas com tenacidade e elevada capacidade as contrariedades no perodo e nas dcadas passadas de isolamento por parte das gentes desta
Freguesia, olhamos, agora, para o patrimnio natural como uma oportunidade que, mais uma vez, no ser perdida.
O Secretrio Regional do Ambiente e dos Recursos Naturais

Manuel Antnio Rodrigues Correia

Mensagem do Presidente da Casa do Povo da Faj da Ovelha


com enorme prazer que vejo concretizado o projecto de investigao, sobre os usos das plantas para fins medicinais, segundo o saber da populao
da Faj da Ovelha, com a publicao deste livro.
Com o mesmo verificou-se que o uso de plantas medicinais conhecido e utilizado pela populao mais idosa, tendo este trabalho um interesse entre
os jovens para a descoberta e a obteno desse conhecimento.
O uso das plantas medicinais na cura de doenas e melhoria da qualidade de vida tem feito parte das vidas das pessoas desde o incio da humanidade,
hoje muitas das receitas que eram apenas do conhecimento popular tm a sua eficcia comprovada pela cincia.
Este trabalho contou com a colaborao dos mais idosos da freguesia, atravs do Centro de Dia da Casa do Povo da Faj da Ovelha. Desde o primeiro
momento a Direco teve conhecimento da inteno de realizar esta pesquisa, aceitando desde o incio o desafio e colocando o seu empenho na valorizao do conhecimento popular adquirido e validado atravs do saber de geraes, colocando-o neste livro, ao dispor de todos.
Neste sentido e na busca do resgate desse conhecimento ancestral, os mais idosos constituem verdadeiros mananciais de saber, enciclopdias vivas,
transbordantes de conhecimentos, pois neles deposita-se um fabuloso legado de informao dos nossos antepassados, que agora chega ate ns,
devido ao empenho e dedicao dos autores e da gentil colaborao da populao da Faj da Ovelha.
A Madeira devido ao seu povoamento e situao geogrfica apresenta uma grande diversidade gentica vegetal, pelo que para a nossa populao, a
utilizao de plantas medicinais uma prtica comum, resultante da forte influncia cultural dos nossos antepassados, as tradies, oriundas de vrios
sculos de histria, e da cultura europeia trazida pelos colonizadores, esta prtica criou razes e essa sabedoria vem sendo passada de pai para filho.
Desta forma de fundamental importncia que, a nossa populao venha a conhecer esta cultura mais detalhadamente, uma vez que atravs da
partilha da informao que ocorre a integrao do conhecimento.
Este livro o fruto de um estudo desenvolvido na Faj da Ovelha, atravs de levantamentos de informaes sobre o uso medicinal das plantas, sua
importncia, utilizao pela populao, as propriedades teraputicas atribudas, bem como estudar a variao de aplicao no conhecimento desses
recursos.
Desde j endereo os meus sinceros parabns equipa que colaborou neste trabalho pela sua dedicao a esta terra e pelo entusiasmo em divulgar o
saber do nosso povo.
Presidente da Casa do Povo da Faj da Ovelha
Horcio Ramos

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Introduo
Na sequncia do primeiro trabalho realizado em 2006, na freguesia da Ilha, em Santana, no mbito da recolha de informao sobre o uso tradicional das
plantas, apresenta-se agora o trabalho realizado na freguesia da Faj da Ovelha, uma localidade com uma significativa diversidade de plantas e usos.
O Parque Natural da Madeira, em conjunto com a Direo Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Diviso de Hortofloricultura), a colaborao
da Casa do Povo da Faj da Ovelha e da populao da freguesia, vem contribuir para a preservao e valorizao dos conhecimentos, tradies e crenas
ancestrais associadas s plantas que, hoje, fazem parte da memria cultural desta comunidade rural e que foram passando de gerao em gerao,
constituindo um significativo patrimnio imaterial.
Efetuou-se um levantamento da flora aromtica e medicinal local, registando os nomes vulgares utilizados e os usos, bem como, algumas tradies
associadas, procedendo, posteriori, sua identificao e descrio botnica.
A populao da freguesia sempre se prontificou e colaborou com toda a disponibilidade, abertura e entusiasmo nas entrevistas etnobotnicas.
A freguesia da Faj da Ovelha teve incio nos primrdios da colonizao, j com referncias como parquia desde 1553, tendo-se formado uma comunidade significativa em torno da capela de So Loureno, que foi considerada uma das maiores freguesias da ilha.
A freguesia estende-se por uma rea de cerca de 24 Km2, desde o Paul do Mar at serra, e ainda entre as Ribeiras da Ins e a Ribeira do Alcaide,
estando atualmente a uma distncia de 40 Km do Funchal.
A zona habitada desenvolve-se entre as cotas de 300 e 700 m, sendo o stio do Massapez o que mais se aproxima do nvel da costa e os stios dos
Casais da Serra e do Piquinho os que mais se entranham na montanha (Mendes, 2010). um territrio muito acidentado, atravessado por muitas linhas
de gua em vales profundos e uma linha de costa alta e abrupta, de difcil acesso ao mar.
O povoamento ter-se- feito a partir do Paul do Mar, procura de mais segurana, melhores pastos e terrenos para o desenvolvimento da agricultura.
A populao agrega-se por diversos stios, sendo os principais: Lombada dos Marinheiros, Lombo dos Falces, Eirinhas, Farrobo, Massaps, Faj da
Ovelha, So Joo, Casais da Serra, So Loureno, Lombada dos Cedros, Raposeira do Serrado, Raposeira do Lugarinho e Maloeira.
Local de grande desenvolvimento agrcola, tendo tido mesmo indstria de laticnios, segundo Mendes 2010, a populao ter aumentado desde 1811,
com 1686 habitantes, at 1923, com 4497. A partir desta data, a emigrao para o Curaau, Venezuela, Brasil e frica do Sul fez regredir gradualmente
a populao, sendo esta, segundo os Censos de 2011, de 899 habitantes.

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Esta emigrao, de longa data, ter influenciado significativamente, o conhecimento e o uso das plantas.
Hoje, a freguesia continua a apresentar como principal atividade econmica a agricultura, incluindo a criao de gado bovino e lacticnios, ocorrendo
outras atividades como a panificao, construo civil, comrcio e prestao de servios.

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Como utilizar este livro


Esta publicao encontra-se dividida em quatro
partes principais: metodologia, catlogo das
plantas, curas, oraes e crenas populares e
bibliografia.
A informao recolhida apresentada no catlogo por planta, por ordem alfabtica do nome
vulgar, sendo referida pelos seguintes itens:

Nome(s) Vulgar(es)

Nome(s) popular(es) atribudo na Freguesia da Faj da Ovelha.


Famlia botnica e nome cientfico
Identificao cientfica.

Origem
Refere o estatuto de naturalidade considerando: endemismo planta exclusiva da Madeira ou da Regio da
Macaronsia; nativa planta que ocorre naturalmente na Madeira mas que tambm ocorre de forma natural
noutros territrios alm da Regio da Macaronsia; Nativa provvel planta considerada como nativa pelos
estudos mais recentes, mas que foi estudada como espcie provavelmente introduzida pelos autores mais
antigos; introduzida planta introduzida pelo Homem com origem em qualquer outra regio do mundo,
sendo sempre que possvel referida a regio e o seu estado de naturalizada.
Descrio
Caractersticas morfolgicas mais relevantes da planta.
Distribuio na Madeira
Refere se a planta ou no cultivada e quais os locais em que ocorre na ilha.
Usos
Transcreve a informao disponibilizada nas entrevistas, respeitando a terminologia utilizada pelos informantes.
Os principais usos so o ch e a infuso, sendo o ch o termo utilizado quando colocam a planta ou parte desta
em gua fervente e a infuso o termo referido quando descrevem que colocam a planta ou parte desta em
aguardente de borra de vinho ou lcool.
Usam tambm as plantas em perfumes, termo este utilizado, tal como Proena da Cunha, 2007, nos diz: O
nome Perfume, que est associado s plantas aromticas, deriva da palavra latina per fumum ou pro fumum, que significa pelo fumo, o que vem demonstrar o modo mais antigo de aplicao das plantas aromticas, feito pela combusto desses materiais que criavam um ambiente apropriado para dada cerimnia.
N. de informantes
Nmero de pessoas entrevistadas que referiram a planta.
Observaes
Informaes adicionais ou advertncias quanto aos usos referidos pelos entrevistados.
Referncia bibliografica
Bibliografia consultada quanto identificao cientfica, origem, descrio morfolgica e distribuio.

Metodologia
Este trabalho resulta da recolha de informao atravs das entrevistas realizadas de Maio de 2007 a Novembro de 2008.
As entrevistas seguiram a metodologia etnobotnica, em que apesar de se ter elaborado um guio previamente, foi dada toda a liberdade aos informantes durante a transmisso dos seus conhecimentos, tanto individualmente como em grupo, tendo cada informante sido visitado por mais de uma vez,
chegando mesmo uma informante a ser visitada 11 vezes. As visitas decorreram ao longo do ano, permitindo e facilitando a obteno da informao de
acordo com as diferentes pocas festivas e a sazonalidade.
Numa primeira fase, efetuaram-se as entrevistas e, numa segunda fase, confirmaram-se e identificaram-se cientificamente as plantas citadas pelos
entrevistados.
Ao todo foram entrevistadas 66 pessoas residentes na freguesia, mas diversas j tinham sido emigrantes na frica do Sul ou na Venezuela, residindo ali
j definitivamente h muitos anos. Os trs informantes que mais plantas assinalaram, tinham sempre vivido neste local, tendo mais de oitenta anos. Dum
modo geral, os entrevistados tinham mais de 65 anos, tendo uma informante 92 anos.
No decorrer deste estudo procurou-se s registar os saberes populares tradicionais que passaram oralmente de gerao em gerao, at aos dias de
hoje.

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Catlogo das plantas

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Abacate
Famlia
Lauraceae
Nome cientfico
Persea americana Mill.
F.F.
G.F.

Origem
Amrica Central e norte da Amrica do Sul.
Descrio
rvore de porte varivel, atingindo mais de 18 m de altura, tronco com dimetro
superior a 30 cm, ramificando a baixa ou mdia altura. Folhas alternas, por
vezes caducas na florao, verde escuras e brilhantes na pgina superior e
esbranquiadas na inferior. A forma das folhas varivel desde ovada a lanceolada, de 7,5-40 cm de comprimento. Inflorescncia paniculada na parte terminal dos ramos e flores hermafroditas, esbranquiadas, com 6 tpalas iguais e
persistentes no fruto. Fruto em forma de pera, de cor verde ou mais ou menos
prpura na maturao, sendo a parte comestvel de consistncia amanteigada.
Semente nica, arredondada ou ovoide.

Distribuio na Madeira
Cultivada para fins frutcolas em altitudes mdias a baixas.
Usos
Ch da folha para o colesterol, diabetes e tenso alta.
N. de informantes
23
Referncia bibliografica
(Ferro, 1993; Morton, 1987)

17

Abbora,

Abbora de machado, Abboras de arrocho

Famlia
Cucurbitaceae
Nome cientfico
Cucurbita pepo L.
Origem
Continente americano.
Descrio
Planta anual, spera, com pelos rgidos, caule herbceo e ligeiramente lenhificado. O caule principal pode atingir 15 m de comprimento. Folhas palmilobadas
com recorte profundo e diversos tipos de pelos. As flores so unissexuadas,
grandes, de corola cor de laranja ou amarelo e ocorrem solitrias nas axilas das
folhas. Fruto muito varivel na forma, na cor (alaranjada por vezes com manchas esverdeadas), e na rugosidade da casca. Sementes brancas a acastanhadas, ovadas a oblongas, lisas com margem engrossada.

Distribuio na Madeira
Cultivada nas hortas.
Usos
Fruto para a alimentao dos porcos e vacas para produzirem mais leite.
Utilizada na alimentao humana em sopa.
N. de informantes
11
Observaes
Colocavam um ramo da aboboreira no pescoo da vaca
para libertar as secundinas e afastar o mau olhado.
Referncia bibliografica
(Almeida, 2006; Coutinho, 1939; Vieira, 2002)

F.F.

18

Abundncia
Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Ageratina adenophora (Spreng.) R. M. King & H. Rob
Origem
Mxico e ilhas do Pacfico.

G.M.
G.M.

Descrio
Herbcea perene at 2 m de altura, caules ramificados, sub-angulosos e eretos,
folhas opostas, triangulares ou romboidais, serradas, com trs nervuras principais que saiem da base do limbo. Captulos brancos, rosados ou purpurescentes, de 5-10 mm, dispostos em inflorescncias corimbosas.
Distribuio na Madeira
Comum nas zonas baixas e at 1100 m de altitude.
Usos
Ch ou sumo das folhas pisadas, por vezes em mistura com leite, para o
estmago, fgado, vescula, diabetes, cancro, lombrigas e semenos (indisposio passageira).
A seiva aplicada em feridas.
A planta usada na alimentao das cabras.
O ch da mistura com cedronha e flor de carqueja para problemas de tosse,
fgado e vescula.
N. de informantes
16
Observaes
Para o corao pode ser perigoso e por isso no se pode tomar o ch ou o
sumo todos os dias. H quem o tome s trs dias seguidos.
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2007)

19

Agrio de sequeiro
Famlia
Brassicaceae
Nome cientfico
Barbarea verna (Mill.) Asch.
Origem
Introduzida do sudoeste da Europa.
Descrio
Herbcea glabra ou com alguns pelos espordicos, simples e longos; roseta
basal com folhas at 27 cm de comprimento, recortadas com quatro a dez
pares de lbulos laterais e o lbulo terminal maior elpticoovado. Caules de
6-70 cm, eretos, geralmente ramificados na parte superior. Folhas caulinares
sesseis, auriculadas. Ptalas amarelas, esbranquiadas no envelhecimento.
Fruto uma silqua linear deiscente, ereta a ascendente. Sementes negras de
1,7-2,2 mm.
Distribuio na Madeira
Aparece casual e raramente em terras bravias e incultas, ao longo de caminhos nas zonas baixas da ilha. Cultivada junto s habitaes.
Usos
Folhas para a alimentao humana, em sopa e, em ch, para purificar o
sangue.
N. de informantes
3

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

20

Agrio, agrio da ribeira


Famlia
Brassicaceae
Nome cientfico
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek
Origem
Nativa.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea perene com caules de 8-70 cm, simples ou ramificados, decumbentes, enraizando por vezes nos ns. Folhas pecioladas, pinadas, com os
fololos laterais oblongo-elpticos e o terminal maior e arredondado. Flores de
quatro ptalas brancas, pequenas, de 4-5 mm. O fruto uma silqua com muitas sementes ovoides acastanhadas.
Distribuio na Madeira
Muito comum em locais hmidos com guas correntes, at 1000 m de altitude.
Usos
Contra a tosse, pisam e bebem o sumo dos raminhos frescos, por vezes com
mel de abelha. Para o mesmo fim, cozem bem os raminhos, com mel e canela.
Em ch, para problemas de pulmes.
Utilizado em sopas e saladas.
N. de informantes
8
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

21

Agrimnia, grimnia
Famlia
Rosaceae
Nome cientfico
Agrimonia eupatoria L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea perene com caules eretos at 80 cm. Folhas pinadas, em que as
basais se dispem em roseta, com fololos grandes e pequenos, elpticos a
obovados, crenados a serrados, verde escuro na pgina superior, esbranquiados a acinzentados e tomentosos na pgina inferior. Inflorescncia em espiga
terminal, cinco ptalas amarelas, obovadas, de 4-6 x 1,5-3 mm. Fruto com
excrescncias em forma de pequenos ganchos.
Distribuio na Madeira
Terrenos florestados, pastos, levadas e margens de campos agrcolas, sobretudo na zona oeste acima dos 150 m.
Usos
Ch das folhas para o nervoso.
N. de informantes
4
Observaes
As informantes referiram que antigamente aparecia muito nas ribeiras.
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

22

Aipo branco
Famlia
Apiaceae
Nome cientfico
Apium graveolens L.
Origem
Regio mediterrnica.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea bienal com sistema radicular aprumado. Folhas basais em roseta,
de limbo pinado. Pecolos suculentos semicirculares na base. Flores pequenas
brancas ou esverdeadas agrupadas em umbelas. O fruto um esquizocarpo
com dois mericarpos com uma semente cada.
Distribuio na Madeira
Cultivada em pequenas hortas.
Usos
Em ensopados e guisados.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Almeida, 2006)

23

Alecrim
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Rosmarinus officinalis L.
Origem
Regio mediterrnica.
Descrio
Arbusto com caules lenhosos muito ramificados que pode atingir at 1,50 m de
altura. Folhas opostas, persistentes, coriceas, estreitas e de bordos enrolados.
Verdes na pgina superior e esbranquiadas na inferior. Flores azul plido ou
arroxeadas. Estames mais compridos que as ptalas e lbio superior curvado.
Aroma forte e caracterstico.
Distribuio na Madeira
Cultivada para fins medicinais, aromticos, ornamentais e supersticiosos.
Usos
Ch, perfumes e rezas para tonturas, nervos, gripe, circulao, corao,
curar dum ar, dores de cabea, enjoos, m disposies e dores em geral,
afastando os azares. Tambm usado com louro. Ch em mistura com trs pontinhas de arruda, malva do caminho e eucalipto para tirar males, tonturas e para
lavagens. Em guisados de carne e peixe.
N. de informantes
42
Observaes
Para afastar ou tirar o mau-olhado usam um raminho atrs da orelha ou batem 9
vezes na cabea ou, ainda, benzem em cruz, dizendo Creio em Deus Pai. Para dar
sorte e afastar o mau-olhado, usual cultivar um p porta de casa, por vezes em
conjunto com um p de arruda e um p de pimenteira. Apanha-se para o tapete da
procisso do Santssimo Sacramento. Quem sofre do corao no deve tomar o ch.
Referncia bibliografica
(Proena da Cunha, Ribeiro & Roque, 2007)

M.F.
F.F.

24

Alecrim da serra
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Thymus micans Lowe
Origem
Endmica da Madeira.

F.F.
F.F.

Descrio
Sub-arbustiva, caules lenhosos, decumbentes, ramos florferos eretos de 2-7
cm de altura. Folhas carnudas com cerca de 8 x 2 mm, em forma de esptula,
glabras. Inflorescncias laxas, com verticilastros pedunculados, geralmente
de duas flores. Brcteas folhosas, clice de 3-4 mm, campanulado. Corola de
6-14 mm de cor prpura, rosa ou branca.
Distribuio na Madeira
Em zonas altas da Ilha da Madeira, principalmente no Pal da Serra e Pico
Ruivo.
Usos
Ch para o corao e para todos os males.
N. de informantes
5
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

25

Alecrim de Nossa Senhora


Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Eriocephalus africanus L.
Origem
frica do Sul.
Descrio
Pequeno arbusto com muitos caules at 1 m, folhas lineares ou lobadas, com
cor acinzentada. Pequenos captulos de flores liguladas brancas e flores do
disco purpreas. Na frutificao, as brcteas do interior do captulo adquirem
um aspecto lanoso.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes para fins ornamentais e medicinais.
Usos
Ch simples ou em mistura com alecrim para tonturas, dores de cabea e nervos. Os ramos podem ser utilizados para benzer.
N. de informantes
3

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

26

Alegra campo
Famlia
Liliaceae
Nome cientfico
Semele androgyna (L.) Kunth
Origem
Endmica da Macaronsia.

G.M.
G.M.

Descrio
Planta trepadora com rizoma curto. Lianas at 7 m de comprimento, folhas de
3-8 mm, escariosas, substitudas funcionalmente por claddios persistentes.
Estes so subssseis ovado-lanceolados de 2,5-14 x 1-7,8 cm. Flores unissexuais, de 3 x 1,5 mm esbranquiadas, agrupadas em pequenos cachos que
aparecem nas margens dos claddios. O fruto uma pequena baga esfrica,
vermelha alaranjada de cerca de 7 mm de dimetro.
Distribuio na Madeira
Planta rara em estado selvagem e cultivada para fins ornamentais junto a habitaes.
Usos
Ch para dormir e nervos.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008 ; Press & Short, 1994)

27

Alegra campo miudinho


Famlia
Liliaceae
Nome cientfico
Asparagus asparagoides (L.) Druce
Origem
Introduzida da frica do Sul.
Descrio
Planta trepadora com lianas at 1,5 m. Claddios ovados a ovado-lanceolados
de cerca de 35 x 8-15 mm. Flores solitrias ou aos pares, com tpalas de cerca
de 5 mm. Baga vermelha escura, globosa de 6-8 mm.
Distribuio na Madeira
Cultivada para fins ornamentais e naturalizada na floresta ao longo de levadas
e em rochas e paredes.
Usos
Ch para o corao, nervos, febre e ps inchados. Neste caso, utilizado tambm para os lavar.
N. de informantes
12
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

G.M.
G.M.

28

Alface
Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Lactuca sativa L.
F.F.
F.F.

Origem
Descendente de espcie silvestre com origem no Prximo Oriente e Mediterrneo.
Descrio
Planta herbcea anual, com folhas inteiras dispostas em roseta basal, formas e
cores diversas. Captulos de flores pequenas, hermafroditas, de ptalas amarelas. A semente um aqunio creme, castanho ou negro.
Distribuio na Madeira
Muito cultivada como cultura hortcola.
Usos
Ch ou sumo das folhas para dormir e tenso alta.
N. de informantes
9
Referncia bibliografica
(Almeida, 2006; Press & Short, 1994)

29

Alfavaca
Famlia
Urticaceae
Nome cientfico
Parietaria judaica L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea perene, lenhosa na base, pubescente mas sem pelos urticantes.
Ramos ascendentes a mais ou menos eretos. Folhas muito variveis ovado-acuminadas a lanceoladas, alternas, pecioladas, com trs nervuras basais.
Flores de cerca de 2 mm, hermafroditas ou unissexuais, dispostas em grupos
nas axilas das folhas. Aqunios com 1 mm, ovoides, negros e brilhantes.
Distribuio na Madeira
Muito comum em escarpas costeiras e muros antigos.
Usos
Ch para dores menstruais, por vezes em mistura com louro, para lavagens de ps
e pernas e banhos de assento. Ch para diarreia, sangue, urinar, lombrigas (alternando com o ch de lombrigueira), infees urinrias e vaginais, cancro do intestino, tirar frios, dor de barriga, febre das crianas, corao, colesterol, diabetes.
Para dores de barriga aplicavam raminhos quentes aquecidos ao lume. Ch em
mistura com isabel dias, baguinha preta de erva-de-santa-maria, madre de louro,
ou s com ch bravo para beber, bafos e lavagens de baixo em casos de infees
urinrias, vaginais e dores de barriga ou para lavagem do corpo em caso de comicho. Pisada, utiliza-se o sumo para esfregar a raiz do cabelo, fortalecendo-o.
N. de informantes
34
Observaes
Ch de alfavaca, se no morrer, escapa.
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

30

Alfazema
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Lavandula angustifolia Mill.
Origem
Regio mediterrnica.

F.F.
F.F.

Descrio
Pequeno arbusto lenhoso de 25-76 cm de altura. Caules acastanhados mais ou
menos glabros. Folhas lanceoladas estreitas, 23-57 x 2,2-4,5 mm, acinzentadas, com indumento. Inflorescncia pedunculada e espiga formada por cerca
de cinco verticilos mais ou menos aproximados. Clice tubular com 5-7 mm,
cinco dentes, o superior terminando em apndice. Corola tubular de 10-12 mm,
de cor azulada.
Distribuio na Madeira
Cultivada nos jardins e hortas junto s habitaes.
Usos
Ch para dores menstruais e tero.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Castroviejo, 1986-2012)

31

Alhinhos
Famlia
Liliaceae
Nome cientfico
Allium triquetrum L.
Origem
Regio mediterrnica ocidental.
Descrio
Herbcea perene, com aroma caracterstico a alho. Bolbos 13-28 x 11-36 mm
solitrios ou gregrios, ovoides ou sub-globosos, geralmente com dois ou trs
bolbilhos na parte externa. Tnica externa coricea acinzentada. Escapo floral
de 25-40 cm, de seco triangular, fistuloso. Duas, trs ou cinco folhas glabras,
sem pecolo e bainha membranacea. Inflorescncia mais ou menos esfrica,
laxa, de 4-19 flores campanuladas, mais ou menos pendentes, sem bolbilhos.
Tpalas lanceoladas, agudas, brancas e nervura central esverdeada. Fruto com
sementes negras.
Distribuio na Madeira
Infestante muito comum em terrenos agrcolas.
Usos
A flor era utilizada nos bouquets de noiva.
N. de informantes
4

Referncia bibliografica
(Coutinho, 1939; Press & Short, 1994)

G.F.
F.F.

32

Alho
Famlia
Liliaceae
Nome cientfico
Allium sativum L.
Origem
Possivelmente originria da sia central e ocidental.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea bolbosa e escaposa com cheiro caracterstico. Bolbo com nmero varivel de dentes entre 8 a 25. Cada dente constitudo por duas folhas, formando
uma delas uma bainha membranacea e a outra tornando-se carnuda pela acumulao de reservas. Folhas lineares, achatadas, cobrindo at metade do escapo de
25-100 cm. Inflorescncia em umbela de 2,5-5 cm de dimetro. Perianto em forma de taa com tpalas de 3-5 mm, geralmente esverdeadas, esbranquiadas ou
rosadas. No d semente, sendo propagado exclusivamente por via vegetativa.
Distribuio na Madeira
Cultivada em hortas.
Usos
Para problemas de estmago, ch da rama ou um dente de alho em jejum.
Para problemas de tenso alta e caroos bebem a gua em que estiveram de molho,
uma noite, dois ou trs dentes de alho. No caso de dor de dentes, esfregam com um
dente de alho a parte de dentro dos pulsos. Para as pisadelas, aplicam esmagado
com sal. Caldo de cebola e alho para depois do parto e em sopas de alho (aorda
madeirense) e caldos de galinha, durante a amamentao.
N. de informantes
11
Referncia bibliografica
(Almeida, 2006; Proena da Cunha, Ribeiro & Roque, 2006; Press & Short,
1994)

33

Alho da rocha
Famlia
Liliaceae
Nome cientfico
Allium vineale L.
Origem
Originria da regio mediterrnica, ocorrendo espontaneamente em Portugal
continental e Aores, tendo sido introduzida na Madeira.
Descrio
Erva bolbosa vivaz, com aroma caracterstico a alho. Bolbo de 1-2 cm de
dimetro. Folhas mais ou menos compridas e estreitas, cilndricas e fistulosas.
Escapo florfero rolio at 1,20 m. Espata membranacea contendo bolbilhos por
onde ocorre a reproduo vegetativa da planta.
Distribuio na Madeira
Naturalizada em stios frescos cultivados ou incultos, bermas de caminhos e
margens de cursos de gua.
Usos
Tempero para peixe e guisados.
N. de informantes
13
Observaes
Reza utilizada para proteger dos maus olhados:
-Apus branco da rocha
- Credo em cruz
- Com o nome de Jesus.

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

F.F.
G.M.

34

Amora, amora de silva, silvado


Famlia
Rosaceae
Nome cientfico
Rubus sp.
G.F.
F.F.

Origem
Na Madeira ocorrem diversas espcies entre elas a endmica Rubus grandifolius Lowe e a nativa Rubus ulmifolius Schott.
Descrio
Arbustos espinhosos com folhas pecioladas de trs a cinco fololos. Turies
que trepam com a ajuda de acleos. Inflorescncias em panculas mais ou
menos alargadas. Flores de cinco spalas persistentes na frutificao. Cinco
ptalas rosadas a esbranquiadas. O fruto uma drupa que amadurece negro.
Distribuio na Madeira
Aparecem quer na Laurissilva quer em terrenos agrcolas abandonados, bermas de caminhos e levadas.
Usos
Com os frutos maduros, fazem doce e, tambm, arrobe tal como se faz o mel
de figo (cozendo durante muito tempo os frutos, coando depois e voltando a
ferver). Este produto era para dores de barriga e para dar s mulheres aps o
parto. Fazem licor com os frutos e, tambm os ferviam para juntar ao vinho
com a finalidade de lhe dar cor. Ch das pontas dos raminhos para a tosse,
rouquido, garganta, febre das crianas e tenso alta. Em mistura com pontas
de giesta, flor de carqueja e olhinho de pinheiro para problemas de falta de
ar. Para diabetes, mastigam os raminhos novos. Com as amoras fazem aguardente de amora em que a kg de amora juntam 1 l de aguardente, ficando 6
meses de infuso.
N. de informantes
11
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

35

Amoreira
Famlia
Moraceae
Nome cientfico
Morus nigra L.
Origem
sia ocidental.
Descrio
rvore de folha caduca at 10 m de altura, casca rugosa e acastanhada com
ramos de seco triangular; folhas rugosas na pgina superior, cordiformes,
acuminadas e de margens dentadas. Frutos avermelhados a negros na maturao.
Distribuio na Madeira
Raramente, cultivada nas margens de campos agrcolas.
Usos
Doce e licor do fruto.
N. de informantes
2

Referncia bibliografica
(Castroviejo, 1986-2012)

G.M.
G.M.

36

Arruda
Famlia
Rutaceae
Nome cientfico
Ruta chalepensis L.
Origem
Nativa.

F.F.
G.M.

Descrio
Herbcea at cerca de 70 cm, ramos prostrados ou ascendentes e folhagem
densa. Aroma intenso. Folhas acinzentadas, de 1,5-10 cm e pinatissetas. Flores amareladas de quatro a cinco ptalas fimbriadas, de 1-1,5 cm. O fruto
uma cpsula de quatro a cinco lbulos, rugoso como a casca de laranja.
Distribuio na Madeira
Aparece esporadicamente na costa sul da Madeira, principalmente na Ponta de
So Loureno. Muito cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch das folhas e das bagas e infuses para lombrigas, dores de barriga (menstruao), tero, tonturas e tirar os frios. Tambm para lavagens.
Em infuso com aguardente, misturam mel de abelha e sndolos ou, por vezes,
com pau de canela. Faziam esta infuso, geralmente 15 dias antes da data
prevista do parto, para beberem nessa ocasio.
N. de informantes
32
Observaes
Livra do que no d. Para afastar o mau-olhado, no dia 23 de junho, noite de So
Joo, ou 28 de junho, noite de S. Pedro, colocar trs ou cinco bolinhas (frutos)
com cinco bicos em gua ou vinho. Tomar no dia de So Joo, ou no dia de S.
Pedro antes do nascer do sol. Para dar sorte e tirar o mau-olhado, hbito colocar
um p de arruda porta de casa e, por vezes, um p de alecrim e um de pimenteira.
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Sequeira, Fontinha, Freitas,
Ramos & Mateus, 2006)

37

Artemija
Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip.
Origem
Sul da Europa, norte de frica e sudoeste da sia (toda a regio mediterrnica).
Descrio
Herbcea perene, aromtica, at 1 m de altura, caule ramificado. Folhas at 6,5
x 3 cm, ovadas a oblongas, pinatifendidas, dentadas, pubescentes. Captulos
numerosos, invlucro com cerca de 6 mm de dimetro. Flores do disco amarelas e lgulas dentadas, brancas de 3-4 mm.
Distribuio na Madeira
Cultivada com frequncia junto a habitaes com fins ornamentais e medicinais.
Usos
Ch para urinar e problemas de rins, vescula, prstata e infees na bexiga.
Utilizado em mistura com cabelo de milho.
N. de informantes
14
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

F.F.
G.M.

38

Avenca
Famlia
Adiantaceae
Nome cientfico
Adiantum raddianum C. Presl
Origem
Introduzida da Amrica tropical.

G.M.
G.M.

Descrio
Feto com rizoma curto, frondes glabras eretas a pendentes at 53 cm de comprimento. Rizoma e base do pecolo cobertos por escamas castanhas. Lmina
triangular a ovada at 22 cm de largura, trs a quatro pinadas. Rquis e face
abaxial vermelho ou negro, brilhante. Esporos agrupados em estruturas reniformes.
Distribuio na Madeira
Cultivada em vasos e naturalizada em locais hmidos, sombrios e rochas ou
paredes com escorrncia de gua.
Usos
Ch para lavar e beber contra comicho na pele. Por vezes, em mistura com
bolsa de pastor para tosse e febre, mesmo nas crianas.
N. de informantes
7
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

39

Azedas, vinagreira
Famlia
Polygonaceae
Nome cientfico
Rumex maderensis Lowe
Origem
Endmica da Macaronsia.
Descrio
Herbcea perene de 20-100 cm, com creas tubulares, glabra e lenhosa na
base. Caules flexveis, decumbentes e avermelhados. Folhas verde plido ou
glaucas, hastadas ou mais ou menos triangulares, obtusas a agudas. Pancula
muito ramificada e aberta. Verticilos com duas a cinco flores, pedicelos filiformes articulados; valvas membranosas, acrescentes, persistentes na frutificao, sub-orbiculares, de cor rosa acastanhado.
Distribuio na Madeira
Comum em rochas e muros antigos ao longo da ilha, entre os 500 e os 1000
m de altitude.
Usos
As folhas eram utilizadas na alimentao humana em sopas e em cru. Assadas
eram colocadas sobre as chagas. Colocavam as folhas pisadas, em mistura
com abundncia e azeite de louro, sobre a cambeira (picadela de bicho, chaga nas pernas). Com talo de inhame ou embrulhadas em folha de couve, eram
cozidas nas cinzas, depois misturadas com azeite e colocadas em cima de
feridas, caroos e inchaos. Ch para problemas de sangue e tenso.
N. de informantes
7

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

M.F.
F.F.

Babosa, babosa de flor amarela,

alovera, aloe, tabaibeira

40

Famlia
Liliaceae
Nome cientfico
Aloe vera (L.) Burm.f.
Origem
Arbia e nordeste de frica.

G.M.
G.M.

Descrio
Herbcea perene, folhas dispostas em roseta, ensiformes, glauco-esverdeadas,
suculentas, com margens dentadas e espinhosas. Flores amarelas ou alaranjadas, pendentes, dispostas em pancula. Tpalas aderentes formando um tubo.
O fruto uma cpsula.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes e naturalizada aparecendo em margens de estradas e terrenos incultos.
Usos
A seiva colocada na sola do p para aliviar as dores da gota, em chagas,
beios pelados e como desinfectante de barba. Descascam as folhas e colocam em infuso de aguardente de borra para o estmago e coisas de dentro.
Picadas, tomam o sumo para problemas de tosse, ou, com mel de abelha, para
o cancro. Retiram as margens e misturam com aguardente ou whisky e com
mel de abelha, bebem e esfregam o inchao, no caso de cancro e problemas
de sangue.
Esfregam nas pernas no caso de m circulao e varizes.
N. de informantes
17
Referncia bibliografica
(Coutinho, 1939; Press & Short, 1994; Vieira, 2002 in Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

Blsamo

41

Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Senecio serpens Rowley.
Origem
frica do Sul.
Descrio
Planta perene, suculenta, de folhas ensiformes, carnudas e verde acinzentadas.
Flores amarelas esbranquiadas, dispostas em captulos sobre pednculos
ramificados no tero final.
Distribuio na Madeira
Cultivada como ornamental e medicinal em jardins.
Usos
Pingos da seiva para desinflamar os olhos.
N. de informantes
8

Referncia bibliografica
(Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

F.F.
F.F.

Batata doce, batata, rama*

42

Famlia
Convolvulaceae
Nome cientfico
Ipomoea batatas (L.) Poir.
Origem
Nativa da Amrica Central.

F.F.
F.F.

Descrio
Planta perene, persistindo por via de grandes tubrculos subterrneos. Caules
moderadamente rijos, prostrados a decumbentes, rastejantes. Folhas variaveis,
tanto em tamanho como na forma, inteiras ou recortadas, glabras ou levemente
pubescentes nas nervuras. Pednculo geralmente com vrias flores. Spalas
oblongas ou elpticas. Corola afunilada, de 3-4 cm de dimetro. Os tubrculos
variam muito na forma, cor e consistncia. Raramente floresce.
Distribuio na Madeira
Cultura agrcola importante na Madeira.
Usos
Cozida para juntar massa de po.
Com sal, tanto a rama como o tubrculo, para a alimentao das vacas com a
finalidade destas beberem mais gua e darem mais leite.
N. de informantes
4
Observaes
Foram nomeadas diversas variedades, como rama de machiqueira,
rama de gravete ou rama de 2 meses (sem gosto).
*O termo rama utilizado quando se referem aos ramos com folhas.
Referncia bibliografica
(Ferro, 1993; Press & Short, 1994)

Belanoite de flor branca

43

Famlia
Solanaceae
Nome cientfico
Brugmansia x candida Pers.
Origem
Hbrido, com origem sul americana.
Descrio
Arbusto ou pequena rvore de dois a quatro metros de altura. Folhas alternas,
inteiras, simples, ovado-oblongas a elticas, de 13-30 x 6-10 cm, acuminadas,
pubescentes e pulverulentas. Flores solitrias, pendulares e aromticas. Clice
tubular, por vezes inchado, com cinco dentes. Corola de 25-30 cm, branca,
afunilada com lobos estreitos acuminados e recurvos. O fruto uma baga indeiscente.
Distribuio na Madeira
Cultivada em pequenos jardins junto s habitaes.
Usos
Folhas cozidas, por vezes em mistura com malva do caminho, em cima de
feridas e inchaos e ch da folha para lavar e desinfectar.
N. de informantes
12
Observaes
Nunca beber o ch

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

F.F.
G.M.

Beliana, boliana

44

Famlia
Valerianaceae
Nome cientfico
Valeriana phu L.
Origem
Oeste asitico e sul da Europa.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea vivaz, rizomatosa; folhas basais dispostas em roseta, algumas inteiras, outras pinatissetas com 5 a 9 lobos lanceolados ou ovado-lanceolados.
Flores brancas, tubulosas, dispostas em cimeiras compostas bi ou trparas.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch para febre, curar por dentro as mulheres e problemas de corao.
N. de informantes
6
Referncia bibliografica
(Castroviejo, 1986-2012)

Beringela, varegina

45

Famlia
Solanaceae
Nome cientfico
Solanum melongena L.
Origem
Leste de frica e Mdio Oriente, tendo sido introduzida na Pennsula Ibrica
pelos rabes antes do sculo X.
Descrio
Planta perene de sistema radicular aprumado e profundo. Caule de crescimento
indeterminado, podendo alcanar 100-120 cm. Folhas inteiras, alternas, pubescentes, com margens ligeiramente lobuladas e onduladas.
Flores solitrias ou em grupos de duas ou trs. Clice normalmente pentmero,
corola rodada, violeta. O fruto uma baga de forma varivel, globosa ou alongada e cor branca, violeta, negra ou matizada.
Distribuio na Madeira
Cultivada principalmente em estufas.
Usos
Fruto cortado s rodelas, em gua durante uma noite. Bebem esta gua em
jejum, para o colesterol.
Para emagrecer, juntam sumo de limo.
N. de informantes
3

Referncia bibliografica
(Almeida, 2006)

F.F.
F.F.

Bixeiro de jardim,

buxo, buxeiro

46

Famlia
Buxaceae

Nome cientfico
Buxus sempervirens L.
Origem
Norte de frica.

F.F.
G.M.

Descrio
Arbusto ou sub-arbusto de 0,5-5 m de altura, densamente foliado e muito ramoso. Folhas inteiras, opostas, coriceas e persistentes, ovado-elpticas.
Inflorescncias axilares com uma flor feminina nica, rodeada por vrias masculinas, todas sem ptalas. O fruto uma cpsula com trs estiletes persistentes. A
variedade an, Buxus sempervirens L. var. suffruticosa um arbusto mais compacto, com folha mais arredondada, coricea, brilhante e um pouco mais clara.
Distribuio na Madeira
Cultivada nos jardins, junto s habitaes.
Usos
Ch para diabetes, adormecer, corrimentos e torcicolo. O ch tomado nove
dias seguidos em jejum, feito com nove pontas de buxo, nove pontas de silva, nove pontas de alecrim, nove bagas de eucalipto, nove pontas de louro
e mais outras quatro ervas, para perfazer nove ervas no total. Em mistura
com a losna, para as frieiras. Do s vacas para curar a diarreia. Nas marchas de So Joo, colocam nos cestos. A variedade an, a que chamam
buxo rasteirinho ou ano, usada para diabetes, tenso e dores de cabea.
N. de informantes
14
Observaes
A mistura com losna pode provocar alergias.
Referncia bibliografica
(Castroviejo, 1986-2012; Guinaudeau, 1988; Press & Short, 1994)

Bogangas, tenerifas

47

Famlia
Cucurbitaceae
Nome cientfico
Cucurbita ficifolia C.D. Bouch
Origem
Continente americano.
Descrio
Planta trepadeira perene, de grande vigor, produzindo numerosos frutos verdes
sarapintados de branco, de casca fina e rija, polpa branca e filamentosa. Folha
lobada quase redonda, com pelos curtos, rgidos e pouco densos. O fruto tem
grande quantidade de sementes, ovais, arredondadas, planas, de cor cinzenta
a negra.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Assam as fatias do fruto, esfregando no corpo, para fazer bem s bbedas.
O fruto utilizado para sopa.
N. de informantes
2

Referncia bibliografica
(Fonseca, 2008)

F.F.
F.F.

Boldo, gol de gil

48

Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Plectranthus barbatus Andr.
Origem
Introduzida.

F.F.
F.F.

Descrio
Planta arbustiva ereta, at 2 m de altura. Folhas pubescentes, muito aveludadas,
opostas, grandes, ovadas, de margens dentadas. Flores de cerca de 3 cm,
agrupadas em inflorescncias estreitas, com mais de 20 cm de comprimento,
lilases escuro e anteras salientes amarelas.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto a habitaes.
Usos
Ch para o colesterol e corao.
N. de informantes
13
Referncia bibliografica
(Costa & Nascimento, 2003)

Bolsa de pastor

49

Famlia
Oxalidaceae
Nome cientfico
Oxalis corniculata L.
Origem
Introduzida de origem desconhecida.
Descrio
Erva rasteira, ramosa e mais ou menos pubescente. Anual ou perene, prostrada, de caules alongados, por vezes, at mais de 30 cm de comprimento.
Enraza facilmente nos ns, mas no tem bolbos nem bolbilhos. Folhas de trs
fololos, cordiformes, cada um medindo de 8-20 mm de largura. Flores amarelas at 1 cm de dimetro, actinomorfas e pentmeras. Cpsula de 10-15 mm
cilndrica, acuminada no pice e pubescente.
Distribuio na Madeira
Muito comum nas zonas mais baixas, tanto nos terrenos cultivados como nos
incultos e nos caminhos.
Usos
Ch para febre e picadas no corpo, mesmo para crianas.
N. de informantes
24

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

F.F.
F.F.

Bonitinhos, luisinhas

50

Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Erigeron karvinskianus DC.
Origem
Nativa do Mxico.
F.F.

Descrio
Herbcea perene, pouco tomentosa. Caules compridos, muito ramificados,
sub-prostrados a decumbentes e lenhosos na base.
Folhas de 1-3,5 cm, estreitando o limbo at ao pecolo; folhas basais de contorno rmbico a obovado, com trs ou raramente mais lobos mucronados. Captulos pedunculados de 7-10 mm de dimetro, dispostos em panculas laxas.
Brcteas linear lanceoladas, em diversas camadas. Flores marginais liguladas,
estreitas, brancas a rosadas na face superior e purpreas, na inferior. Flores do
disco amarelas e hermafroditas.
Distribuio na Madeira
Naturalizada e muito comum em taludes, rochas e muros hmidos.
Usos
Ch com cinco botes para a diarreia e intestinos.
N. de informantes
5
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Borragem, borrages

51

Famlia
Boraginaceae
Nome cientfico
Borago officinalis L.
Origem
Mediterrnica.
Descrio
Herbcea anual, coberta de pelos brancos e compridos. Caules de 17-70 cm,
geralmente eretos, simples ou ramificados. Folhas verde acinzentado, sendo
as basais maiores, ovadas ou obtusas, acuminadas, com as margens geralmente onduladas. Folhas caulinares mais pequenas, ssseis e amplexicaules.
Inflorescncia aberta larga e ramificada. Flores azuis ou lils, glabras. Anteras
largas, salientes e coniventes, formando um cone negro. Sementes inclusas
num clice persistente, acinzentado ou acastanhado.
Distribuio na Madeira
Subespontnea em aterros ou terras cultivadas e beiras de muros. Pouco comum nas zonas baixas e mdias da ilha.
Usos
Ch para rouquido, infees, sangue, corao e m circulao. Em lavagens,
para curar feridas ou aliviar a comicho.
N. de informantes
10

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

Cabrinha, cabreira,
cabrinha da rocha

Famlia
Davalliaceae

52

Nome cientfico
Davallia canariensis (L.) Sm.
Origem
Endmica da Macaronsia.

F.F.
F.F.

Descrio
Feto epfita com rizoma coberto por escamas castanhas brilhantes, acuminadas e triangulares. Frondes deltadas, coriceas, at 60 x 30 cm, rquis glabro
exceto na base e pecolo to comprido como a fronde. Lmina trs a quatro
pinada, com segmentos ovados ou lanceolados.
Distribuio na Madeira
Comum em muros, paredes e em troncos de rvores.
Usos
Retira-se a pele (do rizoma) com o pelo e coloca-se num pano limpo para
fazer um ch para a febre.
N. de informantes
3
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

Cana-de-acar
Famlia
Poaceae

53

Nome cientfico
Saccharum officinarum L.
Origem
Sudoeste asitico.
Descrio
Planta perene, constituda por diversos colmos de 20 a 40 ns, at 5 m de altura
e 2-5 cm de dimetro. Ns glabros. Folhas mais ou menos glabras, de 70-150
cm por 4-6 cm de largura. Nervura central esbranquiada e margens serradas.
Banha cilndrica, pice acuminado, lgulas ciliadas, de 2-3 mm. Pancula plumosa at 1 m de altura. Geralmente no floresce, nem frutifica nas condies
edafo-climticas da Madeira.
Distribuio na Madeira
Cultivada abaixo dos 300 m, principalmente na costa sul da ilha.
Usos
Ch da folha para beber e lavar os tonis.
N. de informantes
2

Referncia bibliografica
(Ferro, 1993; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

Canela branca
Famlia
Piperaceae

54

Nome cientfico
Peperomia galioides Kunth
Origem
Amrica Central e do Sul.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea aromtica, de vrios caules eretos, carnudos, glabros, at 75 cm de
altura. Folhas carnudas dispostas em verticilos, cinco a seis em cada n, curtamente pecioladas, oblongo-elpticas e obtusas. Flores minsculas, dispostas
num espdice terminal e solitrio.
Distribuio na Madeira
Cultivada para fins medicinais junto s habitaes.
Usos
Ch para dores de cabea, barriga, diarreia, estmago e m disposio.
Utilizada nas malassadas, substituindo a canela em pau.
N. de informantes
10
Referncia bibliografica
(Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

Canela de pau, canela de racha


Famlia
Lauraceae

55

Nome cientfico
Cinnamomum zeylanicum Nees.
Origem
Ceilo.
Descrio
rvore de 8-9 m de altura. O tronco alcana 35 cm de dimetro. Folhas coriceas, lanceoladas, com trs a cinco nervuras que saiem da base do limbo,
brilhantes e lisas na pgina superior e verde-claras e finamente reticuladas, na
pgina inferior. Flores de colorao amarela ou esverdeada, numerosas e muito
pequenas, agrupadas em cachos ramificados.
Distribuio na Madeira
Pores da casca, por vezes reduzidas a p adquiridas no comrcio local.
Usos
Ch para a barriga, dores de menstruao e diarreia, por vezes em mistura com
louro e segurelha. Infuso em aguardente de borra de vinho, com erva-doce de
estrelinha (Illicium verum Hook.f.) e mel de abelha, para dormir bem, dores de
menstruao, tosse e pulmes. A erva-doce tambm pode ser da de sementes
(Pimpinella anisum L.).
N. de informantes
7

Referncia bibliografica
(Ferro, 1993)

G.M.
F.F.

Caparo, trevo
Famlia
Fabaceae

56

Nome cientfico
Trifolium repens L.
Origem
Nativa.

G.M.
F.F.

Descrio
Herbcea perene mais ou menos glabra, caules decumbentes enraizando nos
ns. Folhas trifoliadas, com pecolos estriados at 27 cm. Fololos ovado-elpticos, serrilhados nas margens, com marcas claras ou escuras. Inflorescncias
axilares, globosas. Flores de 6-10 mm, brancas a rosa plido e persistentes.
Distribuio na Madeira
Muito comum em incultos e ao longo de caminhos.
Usos
Ch para rouquido, simples ou em mistura com junco e borragem ou jervo.
Para chagas de mordeduras de co, fazem uma papa com folhas maceradas,
misturando folha de pimenteira, bagas de erva de Santa Maria e abundncia.
Guardam as folhas de quatro ou cinco fololos para dar sorte.
N. de informantes
14
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Carqueja
Famlia
Fabaceae

57

Nome cientfico
Ulex europaeus L. subsp. latebracteatus (Mariz) Rothm.
Origem
Europa ocidental.
Descrio
Arbusto espinhoso com folhas adultas reduzidas a fildios que terminam num
espinho. Folhas das plantas jovens, trifoliadas sem estipulas. Flores solitrias
ou em verticilos na axila dos fildios. Clice dividido em dois lbios, o superior com dois dentes e o inferior com trs. Corola amarela e vagem deiscente,
pouco maior que o clice.
Distribuio na Madeira
Ao longo de caminhos e plantaes florestais at aos 1300 m.
Usos
Ch da flor ou raminhos novos para tosse, asma e diabetes, por vezes, em
mistura com carqueja molar (Ulex minor Roth). Mastigam os raminhos novos
para diabetes.
N. de informantes
16

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

Carvalho
Famlia
Fagaceae

58

Nome cientfico
Quercus robur L.
Origem
Europa, norte de frica e sudoeste da sia.

F.F.
F.F.

Descrio
rvore de grande porte, chegando a atingir 30 m de altura. Copa ampla, folhas
caducas, membranceas, obovadas ou oblongo-obovadas, pinatilobadas ou
pinatifidas, geralmente com um par de aurculas na base, glabras, verde escuro
na pgina superior e verde mais claro, na pgina inferior. O fruto uma bolota
castanha brilhante, com a cpula de escamas ovado-triangulares, imbricadas
e soldadas entre si. Na Madeira, vulgarmente as folhas apresentam manchas
acinzentadas de odio.
Distribuio na Madeira
Cultivada h mais de 200 anos, junto a habitaes, como ornamental e para
explorao de madeira, encontrando-se, hoje, naturalizada.
Usos
Ch da casca simples ou em mistura com bonitinhos, isabel dias e bolsa de
pastor para diarreia de crianas, intestinos e febre.
Ch da casca ou com pau de canela para a diarreia.
Foi referido que o ch da casca faz bem a tudo.
N. de informantes
15
Referncia bibliografica
(Humphries, Press & Sutton, 2005; Vieira, 2002)

Castanheiro
Famlia
Fagaceae

59

Nome cientfico
Castanea sativa Mill.
Origem
Regio mediterrnica oriental.
Descrio
rvore caduciflia entomfila, de ampla copa, cerca de 30 m de altura, ramos
jovens glabros cinzento acastanhados, folhas oblongo-lanceoladas, 10-25 x
5-8 cm, agudas ou acuminadas amplamente crenado-serradas com dentes
cuspidado-aristados. Verde acinzentadas quando jovens. Amentilhos masculinos inicialmente verdes e amarelados na antese. Cpulas at 10 cm de dimetro muito espinhosas, verdes nascena e castanhas na maturao, formando
o ourio. Frutos castanhos ovoides, ovoide trigonais ou ovoide achatados.
Distribuio na Madeira
Cultivada desde o incio do povoamento da ilha, ocorrendo sobretudo entre os
200 e os 800 m em locais montanhosos e hmidos.
Usos
Ch da flor para tenso alta e nervoso.
N. de informantes
4

Referncia bibliografica
(Sampaio, 1990)

F.F.
G.M.

Cebola
Famlia
Liliaceae

60

Nome cientfico
Allium cepa L.
Origem
Introduzida de origem desconhecida.

F.F.
G.M.

Descrio
Herbcea bolbosa com aroma caracterstico, folhas compridas, lineares de
seco circular e ocas por dentro. Bolbo tunicado formado pelo caule (disco) e
pelas bainhas carnudas das folhas. Tnica externa de cor varivel, branca, amarela, vermelha, acastanhada ou prpura. Escapo floral de 20-55 (100) cm. Inflorescncia em umbela de 4-9 cm de dimetro, densa e com muitas flores brancas
a esverdeadas. Espata persistente, mais pequena do que a umbela. O fruto uma
cpsula membrancea que contm uma a duas sementes de cor preta.
Distribuio na Madeira
Diversas variedades, muito cultivadas na Madeira.
Usos
Em rodelas com acar para garganta, tosse e rouquido. Tambm raspam a
cebola e juntam mel de abelha, deixando descansar uma noite ao sereno*. O
xarope formado tomam e do aos bebs.
Para a tosse, fazem ch da casca da cebola e para a tenso, ch das rodelas.
N. de informantes
11
Observaes
*Na Madeira chama-se sereno ao orvalho.
Referncia bibliografica
(Almeida, 2006; Press & Short, 1994)

Cedronha, cedrorinha,
cedroninha, cegurinha

Famlia
Papaveraceae

61

Nome cientfico
Chelidonium majus L.
Origem
Nativa provvel.
Descrio
Herbcea perene, pouco pubescente, apresentando ramos at 50 cm com ltex
amarelo alaranjado. Folhas cinco a sete pinadas, segmentos ovados a oblongos, crenados. Inflorescncias em umbela de 5-11 flores, com duas spalas
pubescentes livres. Corola formada por quatro ptalas amarelas obovadas com
cerca de 1 cm. Cpsula glabra, comprida de 40-50 x 3 mm, deiscente por duas
valvas que se abrem da base para o cimo.
Distribuio na Madeira
Comum em terrenos abandonados at aos 800 m de altitude.
Usos
Colocam a seiva em chagas, calos, epigens e verrugas, mesmo de animais. Em
feridas para estancar o sangue.
Durante sete dias seguidos, lavagens e ch, s com uma folha, para a lcera do
estmago, cancro, fgado e vescula.
N. de informantes
21
Observaes
Usar pouco.

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

Cenoura
Famlia
Apiaceae

62

Nome cientfico
Daucus carota L.
Origem
Da sia Central (Afeganisto e Turquesto).

G.M.
F.F.

Descrio
Planta bienal cultivada como anual. Raiz de reserva aprumada, alaranjada, de
forma e dimenses variveis. As folhas compostas dispostas em roseta basal,
com os fololos muito divididos em pequenos segmentos oblongos ou quase
lineares, verdes e pouco pubescentes. O escapo floral pode atingir 1,5 m de
altura e suporta uma umbela composta, de flores brancas, pequenas, perfeitas
e de corola pentmera.
Distribuio na Madeira
Cultivada nas zonas agrcolas a mdias altitudes, principalmente nos concelhos
da Calheta e do Porto Moniz.
Usos
Para a tosse de crianas, em xarope feito de rodelas da raiz com acar. Em
mistura com rodelas de cebola e acar para gripe e tosse.
N. de informantes
6
Observaes
A terra tem que levar adubo no ano anterior.
Semear as cenouras na lua velha (lua cheia).
Referncia bibliografica
(Almeida, 2006)

Ch bravo
Famlia
Malvaceae

63

Nome cientfico
Sida rhombifolia L.
Origem
Introduzida do continente americano.
Descrio
Pequeno arbusto com ramos de 30-60 cm, mais ou menos flexveis. Folhas
com cerca de 3-6 x 1-2 cm romboido-ovadas a lanceoladas, serradas a crenadas, verdes na pgina superior e acinzentadas na pgina inferior. Planta com
pelos curtos, estrelados, especialmente na pgina inferior. Flores solitrias,
actinomrficas, ptalas amarelo-alaranjadas de cerca de 6 mm. Fruto com
nove a onze mericarpos e com uma a duas arestas apicais.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch para inflamaes, escantamentos, dores de barriga, priso de ventre e
corao. Quando aparecem bexigas na pele e comiches, como por exemplo,
quando ingerem comida estragada, tomam o ch para purificar o sangue lavando, tambm, a zona afectada, sem molhar a cara. Em mistura com borrages
para constipaes e sangue. Do o ch aos animais para purificar o sangue.
Em mistura com belanoite, malvas do caminho e alfavaca para banhos de assento, no caso de dores, depois de tirar o tero.
N. de informantes
26

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

Chagas
Famlia
Tropaeolaceae

64

Nome cientfico
Tropaeolum majus L.
Origem
Introduzida.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea anual, glabra, caules compridos, algo carnudos, prostrados ou trepadores. Folhas peltadas, de pecolo at 20 cm, limbo de cerca de 8 cm de
dimetro, mais ou menos orbiculares, glaucas ou quase. Flores solitrias dispostas na axila das folhas. Cinco spalas lanceoladas, agudas, com esporo
at 4 cm. Corola de 5-6 cm de largura, cinco ptalas livres com unha comprida,
desiguais, laranja vivo, amarelo ou avermelhado, por vezes, com vrias cores
na mesma flor. Ovrio spero formando trs sementes indeiscentes na maturao.
Distribuio na Madeira
Naturalizada ocorrendo em terrenos baldios, dum modo geral, por toda a ilha
em zonas de baixa a mdia altitude.
Usos
Folhas e flores utilizadas em salada.
N. de informantes
3
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

Cidreira do Brasil
Famlia
Lamiaceae

65

Nome cientfico
Plectranthus fruticosus LHr.
Origem
Introduzida da frica do Sul.
Descrio
Arbusto perene, aromtico, at 2 m de altura. Folhas opostas, ovado-orbiculares, de 15 x 10 cm e serradas. Flores pequenas, lils claro com pintas lils
escuro, dispostas em verticilastros, numa inflorescncia de comprimento at
20 cm, estreita, mais ou menos ramificada.
Distribuio na Madeira
Cultivada como ornamental e naturalizada nalguns locais sombrios e hmidos,
a mdia altitude.
Usos
Ch para problemas de corao, sangue, para dores em geral, priso de
ventre e flatulncia.
N. de informantes
11
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus,
2006; Vieira, 2002)

F.F.
F.F.

Corticeira
Famlia
Fagaceae

66

Nome cientfico
Quercus suber L.
Origem
Regio mediterrnica.

F.F.
G.M.

Descrio
rvore de copa ampla, algo irregular, de 10-15 (25) m. Ritidoma suberoso,
grosso e gretado, acinzentado. Folhas alternas, simples, persistentes, denticuladas, ovadas ou ovado-lanceoladas a oblongas, verde escuras e glabrescentes
na pgina superior.
Pgina inferior tomentosa e acinzentada. Flores masculinas dispostas em
amentilhos pendentes. Flores femininas em grupos de um a trs, envolvidas
por um invlucro de brcteas escamosas. O fruto uma glande, a bolota, de
pericarpo coriceo, envolvido parcialmente por uma cpula escamosa, indeiscente em forma de taa.
Distribuio na Madeira
Raramente cultivada.
Usos
Ch das folhas para a barriga, intestinos e diarreia.
Da casca (cortia), faziam batoques (rolhas) e sola de sapatos.
N. de informantes
5
Referncia bibliografica
(Humphries, Press & Sutton, 2005)

Couve
Famlia
Brassicaceae

67

Nome cientfico
Brassica oleraceae L.
Origem
Costas europeias do Mediterrneo central.
Descrio
Herbcea perene, sistema radicular aprumado e superficial. Na fase vegetativa
o caule nico e curto, as folhas dispem-se em roseta e so espessas e
glabras, simples ou liradas a pinatifidas. Quatro spalas verdes e quatro ptalas
amarelas raramente brancas, dispostas em forma de cruz. O fruto uma silqua
deiscente.
Distribuio na Madeira
Frequentemente cultivada por toda a Madeira, surgindo fora dos locais de
cultivo, junto a levadas barrancos e entulhos.
Usos
Para dores menstruais, tiram o troo (a nervura mdia) folha e aplicam com
azeite quente sobre a barriga. Com banha de porco, esfregam a barriga das
crianas, no caso de bucho virado.
N. de informantes
3

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

G.M.
G.M.

Dedaleira
Famlia
Scrophulariaceae

68

Nome cientfico
Digitalis purpurea L.
Origem
Nativa.

G.M.
G.M.

Descrio
Herbcea bienal ou perene, caule de 50-150 cm, ereto e simples. Folhas at 30
cm, ovadas a lanceoladas, crenado-dentadas, verdes e pubescentes na pgina
superior, cinzentas e tomentosas na pgina inferior. Rcimo simples com muitas flores tubulosas e pedicelos tomentosos. Clice com lobos oblongo-ovados
ou lanceolados, densamente pubescentes. Corola de 3-5 cm, rosada a prpura
com pequenas manchas prpuras escuro sobre branco e lobos pubescentes
ao longo da margem.
Distribuio na Madeira
Em incultos e florestas, muito comum na Madeira, exceto na zona costeira.
Usos
As folhas pisadas com azeite doce (de oliveira) para colocar nos calos.
N. de informantes
5
Observaes
As crianas chamavam-lhe Dedos de Bruxa e brincavam com as flores, colocando uma em cada dedo e assustando-se umas s outras.
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

Ensaboio
Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Calendula arvensis L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea anual, pubescente e glandulosa. Caules de 10-30 cm, decumbentes e
ramificados. Folhas pouco densas, at 6,5 cm, lanceoladas a oblongo-ovadas,
geralmente dentadas. As da base curtamente pecioladas, as do caule ssseis,
por vezes, amplexicaules. Invlucro de 1,8 cm de dimetro. Flores amarelas,
com a maior parte das lgulas de menos de 10 mm. Os aqunios da periferia
so anelares, curvos ou patentes com bico e duas asas espinhosas.
Distribuio na Madeira
Infestante muito comum em terrenos cultivados e incultos, em margens de
pastos e caminhos nas zonas de baixa e mdia altitude.
Usos
Ch para problemas de rouquido.
Como alimento para as vacas, para produzirem mais leite.
N. de informantes
2

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

69

Erva anis, erva de anis, erva do

corao, erva doce


Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Ocimum micranthum Willd.

70

Origem
Amrica.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea anual, bienal ou perene com aroma forte a anis. Folhas ovadas a
cordiformes, acuminadas e serradas. Flores dispostas em verticilastros numa
pancula terminal. Clice com cinco dentes desiguais, o superior arredondado,
maior do que os restantes. Os inferiores agudos. Corola branca ou rosada,
bilabiada.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes em pequenos jardins/hortas.
Usos
Ch para o corao, dormir e descansar.
N. de informantes
18
Referncia bibliografica
(Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

Erva cidreira
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Melissa officinalis L.
Origem
Regies meridionais da Europa, sia e Norte de frica.
Descrio
Herbcea perene rizomatosa, com forte cheiro a limo e caules de seco
quadrangular. Folhas opostas, simples, dentadas ou serradas, mais ou menos
pubescentes. Folhas 1-7 x 0,8-5 cm, pecioladas, ovadas a elpticas. Inflorescncia formada por verticilastros, separados e mais ou menos densos.
Corola amarelada, branca ou levemente rosada, com o dobro do tamanho do
clice. Frutos pretos com 1,5-2 mm.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto a habitaes e naturalizada em algumas linhas de gua.
Usos
Ch das folhas para febre, nervos, cansao, dormir, diabetes, barriga inchada,
estmago, tenso alta, corao e dores de cabea. Ch das folhas em mistura
com salva de Nossa Senhora e jervo ou canela, para nervos e diabetes.
N. de informantes
45
Observaes
Quando se tem um desgosto.
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Proena da Cunha, Silva, & Roque, 2006; Vieira, 2007)

F.F.
F.F.

71

Erva cidreira de cana,

de caninha ou
de canica, de carrio(a), canica , erva de cana, caninha de acar

Famlia
Poaceae
Nome cientfico
Cymbopogon citratus Staf

72

Origem
Possivelmente do Sri Lanka ou da ndia.
F.F.

Descrio
Gramnea vivaz de porte at cerca de 1 m. Folhas lineares inteiras, com forte
cheiro a limo, formando tufos densos e robustos. Inflorescncia em pancula
composta.
No floresce nas nossas condies edafo-climticas.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch para nervos, estmago, intestinos, barriga, corao, cabea e para dormir.
Por vezes, misturam casca de laranja.
N. de informantes
24
Observaes
No presta para a tenso, nem para o corao em grandes quantidades.
Faz bem colocar trs folhas debaixo do travesseiro para afastar o medo e
dormir.
Referncia bibliografica
(Proena da Cunha, Ribeiro & Roque, 2007; Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos
& Mateus, 2006)

Erva-doce
Famlia
Apiaceae
Nome cientfico
Pimpinella anisum L.
Origem
sia.
Descrio
Planta anual pubescente e muito aromtica, com cerca de 60 cm de altura.
Folhas basilares cordiforme arredondadas e inciso-crenadas. As mdias e as
superiores pinatissetas. Flores brancas, pequenas, abundantes e dispostas em
umbelas de oito a dez raios. Fruto ovide-elptico, comprimido lateralmente de
3-4 x 1,5-2 mm.
Distribuio na Madeira
No cultivada no Arquiplago, sendo as sementes adquiridas no comrcio
local.
Usos
Ch das sementes para clicas, dormir e descansar, tanto para adultos, como
para crianas e bebs.
N. de informantes
15
Observaes
Por vezes, para o mesmo uso, utilizam a erva-doce de estrelinha Illicium
verum Hooker fil.
Referncia bibliografica
(Bremnes, 1993; Castroviejo, 1986-2012; Gard & Gard, 1988)

G.M.
F.F.

73

Erva de Santa Maria,


erva das bolinhas pretas
Famlia
Solanaceae
Nome cientfico
Solanum nigrum L.

74

Origem
Nativa provvel.

F.F.
F.F.

Descrio
Anual ou perene de vida curta. Caules de 5-50 cm, eretos a decumbentes, tornando-se por vezes, lenhosos e avermelhados escuros. Folhas alternas, pecioladas, ovadas acuminadas, inteiras a irregularmente sinuado-dentadas. Cimeiras de trs a nove
flores. Clice verde engrossando na frutificao. Corola estrelada e esbranquiada.
Anteras unidas, amarelas, formando um cone volta do estilete. O fruto uma baga
globosa de 6-9 mm de dimetro, inicialmente verde e negra na maturao.
Distribuio na Madeira
Abundante na Madeira em terrenos cultivados e baldios, em muros e ao longo
de caminhos at aos 1500 m de altitude.
Usos
Ch das folhas para problemas de ossos. As bagas escuras e folhas pisadas, por
vezes em mistura com azeite de baga de louro, para chagas, bujaces (furnculos),
eczema e zona. Bolinhas (frutos) esmagadas num paninho sobre as chagas vivas.
N. de informantes
14
Observaes
Para a zona, esfregando na pele de onde acaba para onde comeou, com uma
reza ao mesmo tempo. planta, na Venezuela, chama-se erva moura.
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Erva dos chapuzinhos


Famlia
Crassulaceae
Nome cientfico
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea perene com rizoma tuberoso. Folhas alternas, as basais suborbiculares, peltadas e pecioladas. Folhas caulinares, progressivamente mais pequenas e pecolo mais curto. Rcimos at 30 (50) cm, eretos e glabros. Flores com
5 spalas, ovadas e acuminadas. Corola tubular, verde amarelado, de 6,5-8
(10) mm.
Distribuio na Madeira
Extremamente comum na Madeira, em paredes, rochas e muros de pedra.
Usos
Assam as folhas e aplicam em cima das chagas.
N. de informantes
4

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

75

Erva rija
Famlia
Poaceae
Nome cientfico
Paspalum dilatatum Poir.

76

Origem
Amrica do Sul.

F.F.
F.F.

Descrio
Planta perene, tufosa, at 1,80 m e colmo ascendente. Folhas com lgula membrancea, esbranquiada, de 2-4 mm. Limbo ciliado na base. Inflorescncia
composta por trs a oito cachos espiciformes, de 4-11 x 0,3-0,5 cm, inseridos
num eixo; as espiguetas dispem-se aos pares, ao longo dum rquis achatado;
so ovais, com cerca de 3 mm, com pelos longos e esbranquiados. Anteras
e estigmas emplumados, negros que permanecem por algum tempo dando
inflorescncia um aspecto pontilhado caracterstico.
Distribuio na Madeira
Muito espalhada por toda a costa sul, sobretudo nas zonas mais baixas, sendo
considerada infestante em terrenos cultivados. Ocorre em incultos, entulhos,
taludes e margens de caminhos e levadas.
Usos
Para alimento do gado e para amarrar molhos.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

Erva terrestre, erva redonda


Famlia
Scrophulariaceae
Nome cientfico
Sibthorpia peregrina L.
Origem
Endmica da Madeira.
Descrio
Herbcea, perene e hirsuta, com caules prostrados at 1 m de comprimento,
radicante nos ns. Folhas reniformes a orbiculares, com 15-60 mm de largura,
crenadas, pecolos de 1-7 cm. Inflorescncias axilares, com uma a seis flores,
pedicelo longo, de 1,5-8 cm, corola amarelo plido, de 0,9-1,2 cm de dimetro,
com um tubo curto e cinco a oito lobos arredondados.
Distribuio na Madeira
Frequente na Laurissilva e noutros locais hmidos e sombrios, ocorrendo dos
150-1400 m de altitude.
Usos
Ch para priso de ventre. Do como alimento ao gado, antes do abate, para
a carne ficar menos seca. Do aos porcos com priso de ventre, misturando,
por vezes, enxofre.
N. de informantes
8
Observaes
Foi referida como uma erva venenosa.

Referncia bibliografica
( Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

F.F.
G.M.

77

Espadana
Famlia
Liliaceae
Nome cientfico
Phormium tenax J.R. Forst. & G. Forst.

78

Origem
Nova Zelndia.

G.M.
F.F.

Descrio
Subarbusto rizomatoso. Folhas at 3 m, ensiformes verde-acinzentadas, base
do limbo largo e pice agudo. Escapo floral at 3 m, com flores alaranjadas.
Cpsula trigonal com sementes negras e elticas.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto aos caminhos, s bordas dos poios e s habitaes.
Usos
Para amarrar molhos das produes agrcolas, vinha e feiteira.
N. de informantes
4
Referncia bibliografica
(Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

Espinafre
Famlia
Aizoaceae
Nome cientfico
Tetragonia tretagonoides (Pall.) Kuntze
Origem
Austrlia e Nova Zelndia.
Descrio
Herbcea anual prostrada algo suculenta, muito ramosa desde a base com
caules prostrados ou ascendentes. Folhas triangulares, ovadas ou rmbicas,
verde-escuro na pgina superior e verde mais claro na inferior. Flores amareladas, pequenas, ssseis a subssseis. Frutos verdes pequenos, subglobosos
com algumas protuberncias prximo da extremidade e castanhos quando maduros.
Distribuio na Madeira
Encontra-se perfeitamente naturalizada em terrenos de cultura e em incultos a
mdias e baixas altitudes.
Usos
Ch para diabetes. Utilizado na alimentao, em sopas, sendo rico em ferro.
N. de informantes
4
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

A.L.
A.L.

79

Eucalipto
Famlia
Myrtaceae
Nome cientfico
Eucalyptus globulus Labill.

80

Origem
Introduzida e nativa da Tasmnia.

F.F.
F.F.

Descrio
rvore de grande porte ultrapassando os 45 m de altura. Ritidoma liso, acinzentado, separando-se em tiras. Folhas juvenis, ovadas a lanceoladas. Folhas adultas lanceoladas a falcadolanceoladas, acuminadas no pice e verde acinzentadas. Flores solitrias, mais ou menos ssseis, formando uma pseudocpsula
com quatro nervuras proeminentes na parte basal e oprculo hemisfrico, deiscente aquando da abertura das flores.
Distribuio na Madeira
Naturalizada at aos 1250 m, tendo sido inicialmente plantada para produo de madeira.
Usos
Ch das folhas compridas ou em mistura com rodelas de limo e folhas de
louro, tanto para beber como para respirar os bafos ou vapores, no caso de
tosse, asma, bronquite, constipaes, gripes e diabetes. Ch com duas folhas para purificar o sangue. Ch em mistura com segurelha, para aquecer e
apressar o parto e para bafos, nas infeces urinrias e vaginais. Frutos para
afastar as traas da roupa. Em ch, para a tosse e, em infuso, misturados com
segurelha, macela de boto, mel de abelha e aguardente, para gripe e frios.
N. de informantes
20
Observaes
No abusar do ch pois venenoso.
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

Feiteira, feteira
Famlia
Hypolepidaceae
Nome cientfico
Pteridium aquilinum (L.) Kuhn
Origem
Nativa.
Descrio
Feto rizomatoso, frondes triangulares chegando a atingir 150 x 100 cm, com
pecolos coriceos, castanho escuros na base. Lminas 2 a 3 pinatifidas. Pelos
multicelulares avermelhados a acastanhados.
Distribuio na Madeira
Planta muito comum aparecendo em habitats abertos.
Usos
Ch da raiz para beber e lavagens para dores de barriga, problemas de tero e
reumatismo. Utilizada seca, para forrar as caixas de madeira com louro onde
guardavam a carne de porco. Tambm utilizada para melhorar a terra.
N. de informantes
9

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

81

Fetabrum
Famlia
Culcitaceae
Nome cientfico
Culcita macrocarpa C. Presl
Origem
Nativa.

F.F.
F.F.

82

Descrio
Rizoma prostrado, densamente coberto por pelos acetinados castanhos.
Frondes grandes, at 2 m, trs a quatro pinadas, com o pecolo do mesmo
tamanho que a lmina, ambos glabros. Lmina triangular, coricea, brilhante.
Soros mais ou menos esfricos, dispostos na margem dos segmentos, protegidos pela margem recurva da lmina e pelo indsio.
Distribuio na Madeira
Planta rara que habita em locais hmidos e em vales arborizados.
Usos
Colocam os pelos do rizoma nas chagas para estas no infectarem, tendo uma
ao antibitica.
N. de informantes
4
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

Figueira, figueira branca


Famlia
Moraceae
Nome cientfico
Ficus carica L.
Origem
Sudoeste asitico.
Descrio
Pequena rvore at dez metros, tronco e ramos acinzentados. Ltex branco.
Folhas trs a cinco palmatilobadas, verdes, tomentosas na pgina inferior, com
limbo cerca de 35 x 28 cm. Base cordada, margens sinuadas e dentadas. Flores
masculinas e femininas minsculas, dispostas no interior de um receptculo
em forma de urna. Figos de 5-8 cm, globosos a piriformes verdes.
Distribuio na Madeira
Cultivada, tendo-se naturalizado em altitudes at 300 m.
Usos
Para fazer mel de figo, cozem os figos durante bastante tempo at ficarem
castanho-escuro, adicionando, por vezes, um pouco de acar ou mel de cana.
Coam com um saco de serapilheira, ficando com um aspecto de mel de cana.
utilizado para as parturientes e para a confeco dos bolos de mel e malassadas, substituindo o mel de cana. O resto da massa dado aos porcos.
Tambm utilizam as folhas para fazer ch para a tosse, gripe, diabetes e reumatismo, por vezes, em mistura com meia folha de nespereira.
N. de informantes
11

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

F.F.
F.F.

83

Florica, floricos, quizes*, vinagreira


Famlia
Oxalidaceae
Nome cientfico
Oxalis pes-caprea L.
Origem
frica do Sul.

F.F.
F.F.

84

Descrio
Bolbosa perene com caules subterrneos, produtores de bolbilhos. Folhas numerosas, trifoliadas, dispostas em roseta basal. Pecolo at 20 cm, fololos at
2 cm, obcordados, mais ou menos tomentosos na pgina inferior. Flores dispostas em pseudo-umbelas no cimo de um pednculo mais comprido do que
as folhas. Ptalas amarelo brilhante, por vezes dobradas. Algumas variedades
so rosa plido. Parece no frutificar na Madeira.
Distribuio na Madeira
Introduzida para fins ornamentais e fugida de cultura, sendo muito comum em
terrenos cultivados e incultos.
Usos
As crianas chupam o pecolo como se fosse um doce.
Ch para a febre.
N. de informantes
12
Observaes
* O termo quizes mais utilizado no stio da Maloeira.
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

Funcho
Famlia
Apiaceae
Nome cientfico
Foeniculum vulgare Mill.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea bienal ou perene at 2,5 m, glauca e glabra com forte aroma a anis.
Folhas 3-4 pinatissetas, com segmentos lineares e pecolo dilatado e invaginante na base. Os caules tornam-se ocos com a idade. Umbelas terminais e
laterais de 4 a 30 raios. Flores muito pequenas de ptalas amareladas. Fruto de
4-10 mm oblongo ovide e comprimido lateralmente.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes e espontnea em zonas costeiras e locais
soalheiros.
Usos
Ch bem concentrado colocando-o em infuso na aguardente de borra, para
frio e dores menstruais. Ch, por vezes com mel de abelha, para tosse, dormir, diabetes e mesmo para as crianas.
Usado tambm para lavagens do corpo.
Ch que se vai bebendo pelo dia a qualquer hora.
Em infuso de aguardente e em mistura com pau de canela, marcela de boto,
louro, alecrim, segurelha e mel de abelha para parar a hemorragia, aps o parto.
N. de informantes
3

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

85

Gigante
Famlia
Acanthaceae
Nome cientfico
Acanthus mollis L.
Origem
Introduzida da regio mediterrnica.

F.F.
M.F.

86

Descrio
Planta perene, folhas dispostas em roseta basal, penatifendidas ou pinatissetas,
verde escuras, lustrosas na pgina superior. Flores dispostas em espigas terminais com brcteas at 4 cm, oblongas, ovadas, geralmente prpuras. Clice
glabro com lbulo superior esverdeado ou violeta, o inferior oblongo e bfido;
corola branca de 4,5-5 cm, com nervuras violceas.
Distribuio na Madeira
Cultivada para fins ornamentais e medicinais, naturalizada, entre os 200 e 700
m, em locais sombrios.
Usos
Ch e folhas esmagadas para chagas e ps inchados.
Folhas aquecidas colocadas na testa para dores de cabea, com rodelas de
semilha (batata).
N. de informantes
4
Referncia bibliografica
(Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006; Vieira, 2002)

Goiaba
Famlia
Myrtaceae
Nome cientfico
Psidium guajava L.
Origem
Amrica tropical.
Descrio
Arbusto ou pequena rvore, muito ramosa, de folhagem persistente e frutos
mais ou menos globosos, at cerca de 10 cm de dimetro, pele amarela esbranquiada, polpa rosada ou esbranquiada, aroma forte, caracterstico e muitas sementes duras.
Distribuio na Madeira
Muito cultivada em jardins e logradouros at cerca de 300 m de altitude.
Ocasionalmente fugida de cultura.
Usos
Ch da folha para diarreia, tenso e diabetes.
N. de informantes
4

Referncia bibliografica
(Vieira, 2002)

P.M.
F.F.

87

Hera
Famlia
Araliaceae
Nome cientfico
Hedera maderensis K. Koch ex A. Rutherf. subsp. maderensis
Origem
Endmica da Madeira.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea perene trepadora, fixando-se por razes areas na forma juvenil. A
forma adulta arbustiva. Folhas alternas, pecioladas, palmati-lobadas ou inteiras. Inflorescncias e lanamentos jovens cobertos por pelos estrelados
(tricomas). Umbelulas solitrias ou dispostas em panculas globosas. Flores
verde amarelado.
Distribuio na Madeira
Muito comum at aos 1100 m, em muros, paredes e sobre as rvores.

88

Usos
Ferver as folhas e gargarejar para dores de dentes, mas referiram que estraga
as razes dos dentes sos.
Para os festejos de So Joo, decoram uns cestos pequenos de vime Salix
viminalis L. com a hera, torres de acar Ornithogalum thyrsoides Jacq., bufas de senhora Centranthus ruber (L.) DC. e bicheiro de jardim.
N. de informantes
7
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Hispia
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Micromeria thymoides (Sol. ex Lowe) Webb & Berthel.
Origem
Endmica da Madeira, Porto Santo e Desertas.
Descrio
Planta subarbustiva at 35 cm de altura, lenhosa. Caules prostrados, ascendentes ou eretos, muito ramificados, glabros ou pubescentes. Folhas pequenas, lanceoladas, revolutas, mais pubescentes na pgina inferior, ssseis ou
com um pequeno pecolo. Inflorescncia terminal folhosa com flores pequenas
reunidas em verticilastros. Clice pubescente e corola de 5-6 mm de dimetro,
branca, rosada ou purprea.
Distribuio na Madeira
Comum em escarpas rochosas, desde o litoral at aos 1000 m de altitude e,
por vezes, cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch para problemas de bronquite, garganta, gripe, asma, dormir, rouquido e
tosse.
N. de informantes
11
Referncia bibliografica
(Jardim & Francisco, 2000; Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

G.M.
F.F.

89

Hortel da ndia
Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Tanacetum balsamita L.
Origem
Introduzida, tendo a sua origem na sia Ocidental.

A.L.
F.F.

Descrio
Herbcea perene rizomatosa, atingindo 1,20 m. Caule ereto e ramificado. Folhas de cor verde acinzentado, alternas, algo coriceas, as inferiores pecioladas e as superiores ssseis, sinuadas, ovado-oblongas, dentadas na margem.
Captulos de 4-8 mm, discides, dispostos em inflorescncias corimbosas.
Flores amarelas.
Distribuio na Madeira
Cultivada raramente, para fins medicinais, junto s habitaes.

90

Usos
Ch para a rouquido e garganta.
N. de informantes
8
Referncia bibliografica
(Brown, 2002)

Hortel de cabra,
usaidela, isaidela ou isoidela
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Cedronella canariensis (L.) Webb & Berthel.
Origem
Endmica da Macaronsia.
Descrio
Herbcea perene, aromtica, multicaule e lenhosa na base. Caules de seco
quadrangular at 1,5 m. Folhas trifoliadas, pecioladas, com os fololos lanceolados, acuminados, serrados, pouco pubescentes a glabros na pgina superior
e pubescentes na pgina inferior. Inflorescncia em espiga, brcteas simples,
clice tubular a campanulado. Corola bilabiada, de 18-20 mm, arroxeada, lils
ou rosada.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Muito comum em locais sombrios, acima dos 500 m.
Usos
Ch para dormir, dores de cabea, estmago, corao, diabetes e tenso alta.
N. de informantes
15

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

91

Hortel de leite
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Mentha spicata L.
Origem
Introduzida da regio mediterrnica.

G.M.
F.F.

Descrio
Herbcea perene muito aromtica, rizomatosa. Folhas ssseis, ovadas a lanceolado-ovadas, um pouco mais largas na base, serradas, com alguns pelos simples na pgina inferior. Caules escuros. A inflorescncia uma espiga
ramificada com numerosos verticilastros. Brcteas pequenas e pedicelos glandulosos. Clice 1,5-1,8 mm, tubo campanulado, glabro, com dentes mais ou
menos iguais, ciliados. Corola lils, rosada ou esbranquiada de 2-3,2 mm.
Distribuio na Madeira
Cultivada e naturalizada em alguns locais hmidos e encharcados.

92

Usos
Colocam no leite quente para aromatizar, dando s crianas e s mulheres na
amamentao, para terem mais leite e, tambm, para febres.
Para no encaroarem colocavam pontas da planta junto aos seios.
Tambm utilizado para dormir e estmago.
Com segurelha para lavar, esfregando, as tripas dos porcos aquando da matana.
N. de informantes
28
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

Hortel de menta
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Mentha sp.
Origem
Provavelmente uma variedade que surgiu por hibridao e foi sendo multiplicada pela populao.

F.F.

Descrio
Herbcea perene muito aromtica, rizomatosa. Folhas ssseis, ovadas a arredondadas, glabras. Aroma caracterstico pouco mentolado.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch e licor. Para licor deixam-se de infuso os raminhos cerca de oito dias
e depois juntam uma calda de acar que ferveu cerca de vinte minutos.
N. de informantes
1
Observaes
noite tira o sono.

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

93

Hortel do Brasil, hortel brasileira


Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Mentha suaveolens Ehrh.
Origem
Nativa.

F.F.
F.F.

94

Descrio
Planta pubescente com aroma forte adocicado, caules tomentosos e esbranquiados, folhas de 15-30 x 10-20 mm ovado-oblongas a suborbiculares, obtusas a acuminadas, muito rugosas, serradas, pubescentes na pgina superior,
cinzentas a esbranquiadas na pgina inferior e ssseis. A inflorescncia uma
espiga ramificada de 3-9 x 0,5-1 cm. Pedicelos glandulosos com alguns pelos
curtos. Clice 0,8-1,2 mm, campanulado, com a garganta glabra. Dentes mais
ou menos iguais. Corola 2-2,6 mm esbranquiada ou rosa.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes, aparecendo ocasionalmente em margens de
ribeiras e locais hmidos.
Usos
Ch para o tero.
N. de informantes
9
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Hortel pimenta
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Mentha x piperita L.
Origem
Hbrido obtido artificialmente.
Descrio
Herbcea perene subglabra de aroma muito agradvel; caules de cerca de 40
cm, eretos. Folhas pecioladas, ovado-oblongas, cuneadas e subcordadas na
base, serradas. Flores estreis em espigas obtusas, ordinariamente interrompidas, por vezes com cabea subglobosa. Clice tubuloso, glabro ou esparsamente pubescente no exterior e garganta glabra. Corola violcea de 4-5 mm.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Muito cultivada em hortas e naturalizada em algumas linhas de gua, perto de
locais habitados.
Usos
Ch para dores de barriga, gases, estmago, dores de cabea, dormir, tenso
alta, corao e nervos.
Para lombrigas nas crianas, tomam de lua a lua, em mistura com a macela
de cachopa e lombrigueira. Tambm em mistura com erva anis e segurelha ou
com funcho e menta.
Por vezes, as folhas espremidas em sumo com mel de abelha.
N. de informantes
28

Referncia bibliografica
(Menezes, 1907; Proena da Cunha, Silva & Roque,
2006)

95

Incenseiro
Famlia
Pittosporaceae
Nome cientfico
Pittosporum undulatum Vent.
Origem
Austrlia.

F.F.
F.F.

Descrio
rvore at 20 m de altura, copa piramidal, ritidoma cinzento e liso. Folhas persistentes, onduladas, de 7-13 (20) x 2-5 (6) cm, ovado-lanceoladas, agudas,
verde-brilhantes na pgina superior e plidas na pgina inferior, glabras em
ambas as faces, pecolo 1-2 cm de comprimento. Flores pentmeras, brancas, aromticas em cimeiras paucifloras. O fruto uma cpsula alaranjada na
maturao, bivalve, deiscente, 10-12 mm, obovoide e glabra. Florao entre
Janeiro e Maro.
Distribuio na Madeira
Muito comum, sendo uma planta invasora.

96

Usos
Ch para a tosse.
Os ramos com alecrim e louro so utilizados para perfumar a casa, na manh
de So Joo. Estes ramos, tambm so queimados nas fogueiras de So Joo.
N. de informantes
1
Referncia bibliografica
(Vieira, 2007 in Medeiros, Jesus, Gouveia & Fontinha, 2007)

Isabel Dias, pregana, erva de bur-

ro, amor de burro, malpica e rapassaias


Famlia
Asteraceae

Nome cientfico
Bidens pilosa L.
Origem
Amrica do Sul.
Descrio
Herbcea anual, ereta, mais ou menos glabra. Caules at 45 cm, ramificados,
sulcados e, por vezes, avermelhados. Folhas opostas, pinatissetas, com trs a
cinco segmentos, ovados, agudos a acuminados e serrados, sendo o terminal
maior que os laterais. Captulos solitrios e flores perifricas, se presentes, com
lgulas brancas. Flores do disco amarelas. Os frutos so cipselas at 10 mm,
encimados por setas eretas com duas a trs aristas terminais.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Muito comum em margens de caminhos, terrenos cultivados e incultos, nas
zonas baixas da Madeira.
Usos
Ch dos raminhos para o colesterol, sangue, curar por dentro, constipaes e
infees. Ch para diarreia, pois enxuga a barriga, por vezes, em mistura com
sempre-noiva ou alfavaca. Tambm para barriga, dores menstruais e desinchar
os ps em mistura com malva do caminho. Ch e cataplasmas com losna, para
frios e dores de barriga. Tambm para priso de ventre e febre, mesmo em
crianas, com cinco pontas de silva. Ch, com arruda, louro e segurelha para
bafos, contra infees urinrias. Para as vacas como alimento e, para o leite
no secar, do-lhes um ch misturando com farelo de trigo e casca de carvalho.
N. de informantes
33
Observaes
Foi referido que no Funchal chamar-lhe-iam erva de Santa Isabel.

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

97

Jervo, jarvo
Famlia
Verbenaceae
Nome cientfico
Verbena bonariensis L.
Origem
Introduzida da Amrica do Sul.

F.F.
F.F.

Descrio
Caules at 2 m, eretos, de seco quadrangular, com sulcos longitudinais. Folhas ssseis, por vezes amplexicaules at 15 x 2,5 cm, estreitamente elpticas a
lineares, densa e desigualmente serradas. As folhas junto inflorescncia so
mais pequenas e inteiras. A inflorescncia formada por uma pancula de espigas, mais ou menos laxas. Corola purprea azulada, mais ou menos escura.
Distribuio na Madeira
Naturalizada em margens de caminhos e em locais hmidos e incultos, nas
zonas baixas da Madeira.
Usos
Ch ou sumo para diabetes, nervoso, dores de cabea, rouquido e tira mal
de 40 dias. Tambm com aipo, hortel-pimenta, sumo de abundncia e mel
de abelha.
N. de informantes
1

98

Observaes
Mal de 40 dias qualquer doena prolongada.
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Junco, juncos
Famlia
Juncaceae
Nome cientfico
Juncus sp.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea anual ou perene, rizomatosa, formando tufos verdes e geralmente
pontiagudos. Folhas glabras, achatadas ou cilndricas, por vezes reduzidas a
escamas. Caule curto, erecto e cilndrico, com medula central branca e esponjosa. Inflorescncia glomeruliforme ou paniculada. Flores pequenas, regulares
e perianto de 6 tpalas membranosas. O fruto uma cpsula.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Frequente em locais alagadios.
Usos
Ch para fazer crescer o cabelo, pois aguenta a sua raiz, em mistura por
vezes com treveiros.
Utilizado tambm para fazer cestinhos, cadeirinhas e laos dos ramos de urze
de cheiro, de flor branca, para as noivas.
N. de informantes
6

Referncia bibliografica
(Machado, 2007)

99

Laranjeira
Famlia
Rutaceae
Nome cientfico
Citrus sinensis (L.) Osbeck
Origem
Originria do Sudoeste Asitico.

G.F.
G.F.

Descrio
Pequena rvore aromtica e de copa arredondada. Ramos jovens angulares,
tornando-se cilndricos quando adultos, com alguns espinhos flexveis. Folhas
com pecolos alados, pice agudo e base arredondada. Flores solitrias ou dispostas em cachos pouco densos. O fruto um hesperdeo, globoso achatado
ou ovide, com cerca de dez gomos.
Distribuio na Madeira
Cultivada em pomares ou junto s habitaes.
Usos
Ch da folha, sem nervura central e da casca do fruto, por vezes em mistura
com louro, para corao, cortar o sangue, nervos, dormir, constipaes e
dores de cabea.
Ch de casca de laranja, em mistura com canela de pau e mel de abelha.
Ch das flores, sem ferver, para os nervos.
N. de informantes
28

100

Referncia bibliografica
(Proena da Cunha, Silva & Roque, 2006; Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos
& Mateus, 2006)

Lveda, poejo da serra


Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Calamintha nepeta (L.) Savi subsp. sylvatica (Bromf.) R. Morales
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea pubescente, estolhosa, lenhosa na base com caules at 80 cm,
pouco ramificados. Folhas de cerca de 2 x 1,5 cm, ovadas a arredondadas,
acuminadas a obtusas e crenadas. Inflorescncias em verticilos laxos, com
poucas flores. Bractolas mais curtas do que as flores, tubo do clice de 2-3,5
mm e dentes superiores mais compridos que os inferiores. Corola de 7-14 mm
rosada, com marcas prpuras no lbio inferior.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Comum em zonas rochosas e terrenos baldios.
Usos
Ch para tosse e rouquido, por vezes em mistura com folha de castanheiro.
Pisada com sal para a dor de dentes.
N. de informantes
17

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

101

Limoeiro
Famlia
Rutaceae
Nome cientfico
Citrus limon (L.) Burm. f.
Origem
Malsia, China e Coreia.

G.M.
F.F.

Descrio
Pequena rvore com ramos jovens e espinhos robustos. Folhas elticas, agudas e
pecolo alado. Flores solitrias ou em pequenos cachos, com ptalas, por vezes, rosadas na face externa. Fruto (hesperdeo) com 8 a 10 gomos, esverdeado e amarelo
quando maduro. Polpa cida.
Distribuio na Madeira
Cultivado como frutcola, desde as cotas mais baixas at aos 700 metros de altitude.
Usos
Usado para problemas de garganta, ch das folhas para dormir e com losna para a
gripe. Ch da casca do fruto para emagrecer, cortar o sangue e dores de cabea.
Em sumo, para o colesterol e com mel de abelha, para tremores de frio, gripe e, com
funcho, para tosse e pulmes. Alm do funcho, com folhas de laranjeira (sem a nervura principal) e erva-cidreira, para os nervos. Para as chagas, colocam-se rodelas
de limo assado (embrulhado em folha de couve, sobre uma pedra quente com cinza
e brasa em cima). Para os ndulos sebceos no peito, tomam o sumo com azeite
de louro, durante nove dias, descansando outros nove, voltando a tomar mais nove.
Para a gripe, tomam tambm o sumo aquecido com sumo de laranja e mel de abelha.
Casca de limo, gua, acar e vinho para fazer sangria. Casca de limo e pau de
canela no doce de tomate. Sumo com mel de abelha e aguardente para a poncha.
N. de informantes
3

102

Observaes
Foi referido que era melhor no beber o ch noite porque dificulta a adormecer.
Referncia bibliografica
(Amaral, 1982).

Linho
Famlia
Linaceae
Nome cientfico
Linum usitatissimum L.
Origem
Nativa das zonas temperadas da Europa e sia.
Descrio
Herbcea anual, glabra, geralmente com um nico caule at 40 cm. Folhas
inteiras, lineares, trinrveas, simples e alternas, 1,5-3 (5) mm de largura. Flores
hermafroditas, regulares, com cinco ptalas, dispostas em cimeiras. Spalas
imbricadas, inteiras, livres, de 6-9 mm. Ptalas azul plido com veios mais escuros. Cpsula 7-9 mm, subglobosa, parcialmente deiscente. Sementes elpticas, achatadas, acastanhadas e brilhantes.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Atualmente pouco cultivado, em zonas de mdia altitude, principalmente na
Ponta do Pargo e em Santana. Subespontnea na Madeira.
Usos
utilizado como txtil, em estopa e panos de linho, mais fino, para toalhas e
sacos. Para fazer ventosas, deitavam um pouco de estopa num copo, a que
pegavam lume e esfregavam sobre o corpo do doente com mel de abelha.
Com a linhaa (sementes), faziam cataplasmas (sementes fervidas em gua),
aplicando no peito do doente com bronquite ou sobre os furnculos. Para emagrecer bebem a gua em que colocaram de molho as sementes.
N. de informantes
14
Observaes
Para o branqueamento do linho, coziamse as meadas com cinza e erva gorda.
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Proena da Cunha, Silva, & Roque, 2006)

103

Lombrigueira
Famlia
Chenopodiaceae
Nome cientfico
Chenopodium ambrosioides L.
Origem
Nativa.

F.F.
F.F.

Descrio
Aromtica anual, raramente perene, subglabra a ligeiramente pubescente.
Caules at 75 cm ou mais. Folhas at 10 cm, lanceoladas, inteiras ou sinuadas e irregularmente dentadas. A pgina inferior tem numerosas glndulas
ssseis e amarelas. Inflorescncia paniculada formada por glomrulos densos
de pequenssimas flores ssseis. Segmentos do perianto sem quilha dorsal.
Sementes globides de 0,6-0,8 mm.
Distribuio na Madeira
Comum em terrenos incultos e ao longo de caminhos.
Usos
Ch de 3 folhas por chvena, para tosse ou lombrigas.
Sumo, torcendo com um paninho, para lombrigas nas crianas.
Ch com losna ou com alfavaca para o mesmo uso.
N. de informantes
16
Observaes
O ch deve ferver uns minutos, mas sempre em nmero mpar (um, trs ou
cinco minutos).

104

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Losna
Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Artemisia argentea LHr.
Origem
Endmica da Madeira, Porto Santo e Desertas.
Descrio
Arbusto perene multicaule at 1 m de altura, com indumento branco ou cinzento. Folhas muito aromticas, de contorno triangular, uma a duas pinatissetas
podendo atingir 8 x 8 cm. Folhas mais velhas persistentes. Captulos dispostos em densas panculas. Invlucro hemisfrico de 3-5 mm. Brcteas ovadas
tomentosas. Receptculo tomentoso. Flores do captulo amarelas, sendo as
exteriores femininas e mais estreitas e as interiores hermafroditas.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Zonas rochosas do litoral. Ocasionalmente cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch para problemas de estmago, vescula, constipao, dores de barriga,
problemas de tero e lombrigas, por vezes, em mistura com sandros. Com
vinho para a gripe e com alfavaca para a tosse.
N. de informantes
18
Referncia bibliografica
(Jardim & Francisco, 2000; Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

105

Louro
Famlia
Lauraceae
Nome cientfico
Laurus novocanariensis Rivas Mart., Lous, Fern. Prieto, E. Dias, J.C. Costa &
C. Aguiar
F.F.
F.F.

Origem
Endmica da Madeira e Canrias.
Descrio
rvore at 20 m de altura, pereniflia, diica e de copa densa. Ramos jovens
densamente tomentosos. Folhas lanceoladas, agudas a obtusas, coriceas e
aromticas. Pgina inferior com pequenas glndulas escuras nas axilas das
nervuras secundrias. Inflorescncias formadas por pseudo-umbelas curtamente pecioladas, cada uma com cerca de cinco pequenas flores branco
amareladas, com quatro tpalas e unissexuais. Fruto ovide inicialmente verde
e negro quando maduro, rodeado na sua base por um receptculo pouco ou
nada acrescente.
Distribuio na Madeira
Cultivada como aromtica e condimentar. Integra a Laurissilva entre 200 e 1500
m de altitude.

106

Usos
Ch das folhas para gripe, tira-frios, dor de cabea, problemas de digesto,
ares e lavagens. Para resfriamento ou gripe, fazem um escalda-ps, fervendo
as folhas com cinza. Para fumar carne de porco, colocam folhas de louro nas
brasas. Para a gripe, ch das folhas com segurelha, losna, pau de canela e
limo a que depois juntam um pouco de vinho ou um copo de aguardente de
borra de vinho. Para a tosse, ch das folhas com segurelha, limo s rodelas,
sem a casca, alho esmagado e uma colher de mel de abelha.
As folhas so muito utilizadas no tempero de guisados, carne assada, peixe e
no cozido portuguesa. Tambm usado em perfumes.

Louro (continuao)
N. de informantes
53
Observaes
Para proteger do mal, na manh de So Joo, antes do Sol nascer, colhem
pequenos ramos de louro. Estes ramos so colocados nas portas e janelas,
tanto no interior como no exterior das casas e, tambm, nos terrenos.
Os antigos diziam que no se pode abusar destes chs pois fazem mal ao
corao. Beber antes do sol-posto, na rua e a olhar para o mar.

F.F.

Referncia bibliografica
(Jardim, Sequeira & Capelo, 2007)

Azeite de Louro (derivado)


Usos
Ingerem trs, cinco, sete ou nove pingos de azeite de louro, numa colher de
sopa de vinho, gua, caf, laranjada ou sopa, para limpar o organismo, estmago, chagas interiores, dores de cabea ou tonturas e, tambm, para os
ares. Geralmente tomado antes do pr ou depois do nascer-do-sol, durante
trs dias seguidos. Nas crianas com atraso na fala ou com ramelas nos
olhos, colocavam um pinguinho de azeite no bibero da gua.
Tambm se usava para olear o rodado do carro de bois, esfregando no eixo das
rodas para cantar. Em sopas de vinho quente na barriga. Sobre as feridas,
uma colher de sopa de azeite quente.
Observaes
Para fazer azeite de louro cozem-se bem as bagas, com gua, cerca de 4 horas
e depois espremem-se no lagar do vinho.
Trs sacos de 50 kg de baga de louro do 3 litros de azeite.
santo, s de cheirar alivia a cabea.

107

Macela da Venezuela,

erva tira
dores, marcelo, feiteirinha, macela de flor branca, marcela da Venezuela
Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Achillea millefolium L.
F.F.
F.F.

Origem
Introduzida de Portugal Continental, originria da Europa e da sia.
Descrio
Herbcea pubescente, estolonfera. Caules at 20 cm ou mais, eretos. Folhas
duas a trs pinatissetas, com contorno lanceolado ou oblongo formando uma
roseta basal. Numerosos captulos dispostos em corimbo terminal. Invlucro
ovide de 2,5-3,5 mm; brcteas com pelos brancos compridos. Flores do captulo brancas com lgulas de 1-1,2 mm.
Distribuio na Madeira
Cultivada em jardins e naturalizada em beiras de caminhos, terrenos abandonados e pastagens.
Usos
Ch das folhas para estmago, intestinos, reumatismo, chagas e todas as
dores.
Tambm usado em lavagens de chagas.
N. de informantes
13
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

108

Macela de boto,

macela, macela do Funchal, macelinha de boto, marcela de boto

Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Chamaemelum nobile (L.) All.
Origem
Introduzida da regio mediterrnica.

F.F.
F.F.

Descrio
Planta muito aromtica, perene, rastejante, enrazante nos ns. Folhas muito
recortadas, duas a trs pinatissetas, com segmentos muito estreitos. Ramos
florferos ascendentes de 6-40 cm. Flores do disco amarelas, dispostas em
captulos solitrios. Lgulas ausentes.
Distribuio na Madeira
Cultivada em locais de mdia altitude e naturalizada em incultos e pastos
sobretudo no sudeste da ilha.
Usos
Ch com trs, cinco, sete ou nove botes para digesto, estmago, m disposio, tenso alta, desinfetante, anti-inflamatrio, lavagens de olhos, boca e
dentes e em enjoo de viagens de carro.
N. de informantes
28
Observaes
Faz pelo no estmago e mata veneno.

Referncia bibliografica
(Aparcio et al., 1987; Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

109

Macela de cachopa,

macela de chaga, macela de peninha


Famlia
Asteraceae

Nome cientfico
Achillea ageratum L.
Origem
Introduzida da regio mediterrnica.

F.F.
F.F.

Descrio
Planta herbcea perene, at 90 cm, de caules eretos, ramificados na metade
superior. Folhas subglabras, as basais pecioladas, ovadas e geralmente pinatifidas, as mdias e superiores ssseis, elpticas a linear-lanceoladas e crenadoserradas. Captulos agrupados num corimbo denso, em maior nmero no caule
principal (at 60), ramos laterais com 8 a 20 captulos. Captulos de 3-4,5 x
2,8-4 mm, com o receptculo cnico e flores amarelas.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Folhas pisadas e/ou cozidas, por vezes com uns pingos de azeite, colocadas
directamente ou num paninho quente sobre as feridas ou infees.
Ch de flores ou folhas, secas ou frescas, para dores de barriga, estmago,
fgado, nervos e curar a gente por dentro. Tambm para lavagem de chagas.
Ch para bujaces (furnculos) e cambeiras (chagas) nas pernas.
N. de informantes
30
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sampaio, 1990)

110

Madre de Louro, madre de


loiro

Famlia
Exobasidiaceae

Nome cientfico
Laurobasidium lauri (Geyl.) Jlich.
Origem
Madeira e parte da Galiza.
Descrio
Fungo que vive como parasita sobre o loureiro. Aparece sob a forma de tumefaces no
tronco a que se segue a formao de excrescncias esverdeadas que aumentam de dimenso e adquirem um aspecto de pequenas hastes de veado castanho-escuro na maturao.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Na Laurissilva sobre ramos e troncos de loureiro.
Usos
Em fresca ou seca sombra, fazem um ch, fervendo um minuto, para as pernas
cansadas e tirar- frios. Em infuso de aguardente de borra de vinho a que se pode
acrescentar passas de uva, para resfriamentos e fazer bem a tudo. Por ocasio
dos partos, do de beber uma infuso s parturientes, preparada oito a quinze dias
antes, por vezes, colocada a cozer no estrume. Foram referidas cinco misturas
diferentes de infuses de madre de louro em aguardente de borra ou de vinho:
- Erva-cidreira, salva de Nossa Senhora, jervo, sndolos, funcho, hortel-pimenta,
orgos, canela de pau, erva-doce, noz-moscada em pedacinhos e acar;
- Canela branca ou de pau, arruda, noz-moscada, mel de abelha e casca de limo;
- Mel de abelha, canela, macela de boto e arruda ou, em vez desta, erva-doce;
- Noz-moscada, canela e erva-doce;
- Ch forte com madre de louro, canela de pau, botes de arruda, passas e noz-moscada.
N. de informantes
19
Observaes
A madre de louro nunca dever ver o mar. Tambm livra do mal.

Referncia bibliografica
(Jardim, Sequeira & Capelo, 2007)

111

Malva do caminho, focinho


de rato ou malva de barrela

Famlia
Malvaceae

Nome cientfico
Lavatera cretica L.
Origem
Nativa.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea anual ou bienal at 1,5 m, de caules eretos a prostrados e pelos estrelados. Folhas at 10 cm, reniformes a cordadas, de cinco a sete lbulos crenados e
pecolos compridos. Flores axilares solitrias ou em grupos at cinco. Segmentos
do epiclice unidos na base em nmero de trs, ovados a oblongos. Clice densamente pubescente na pgina inferior com os lobos triangular a ovados. Ptalas
lilazes a prpuras com veios mais escuros, de 12-20 mm, trs a quatro vezes
mais compridas do que o clice. Oito a onze mericarpos, ligeiramente rugosos
com ngulos arredondados.
Distribuio na Madeira
Frequente em margens de caminhos e em terrenos cultivados e incultos, nas
zonas mais baixas da Madeira.
Usos
Ch para a priso de ventre, nervos, pele, zona, desinchar a barriga e ps e,
ainda, lavagens de chagas e de infees. Folhas cozidas ou pisadas, fazendo
uma papa para colocar em cima de feridas, chagas, bujaces (furnculos),
inchaos e nas feridas do porco, quando capado.
Ch em mistura com a macela de cachopa para lavar o muje da vaca.
Tambm usada para branquear o linho.
N. de informantes
26
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

112

Manjerona
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Origanum majorana L.
Origem
Introduzida da regio mediterranica.
Descrio
Herbcea perene de vida curta. Caules at 70 cm, ramificados e eretos, com
pelos curtos. Folhas verde acizentadas, pecioladas, de 4-17 x 2-7 mm, oblongo-ovadas ou elpticas, com glndulas amareladas. Espigas formadas por trs
a cinco verticilastros, de 4-10 (15) mm, globosas, subglobosas ou ovoides.
Brcteas verde acinzentadas, de 3 x 2,2 mm, rmbicas ou obovadas, tomentosas, inteiras e ciliadas. Clice de cerca de 2,5 mm, pubescente a subglabro.
Corola branca, pubescente, de cerca de 4 mm.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Utilizada em tempero.
N. de informantes
4

Referncia bibliografica
(Aparcio et al., 1987; Proena da Cunha, Silva & Roque, 2006)

113

Maracuj
Famlia
Passifloraceae
Nome cientfico
Passiflora edulis Sims
Origem
Introduzida da Amrica do Sul.

G.M.
G.M.

Descrio
Herbcea perene, trepadeira com caule lenhoso na base. Gavinhas axilares.
Folhas alternas, pecioladas, digitadas, de margens serradas. Flores axilares
hermafroditas. Pedicelo da flor com trs brcteas. Frutos globosos, com casca
moderadamente resistente, inicialmente verde e roxa na maturao; polpa amarela a alaranjada muito aromtica e sementes negras, elpticas e achatadas.
Distribuio na Madeira
Cultivada para fins ornamentais e alimentares at s altitudes mdias.
Usos
Ch da folha para dor de barriga, diarreia e nervos.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

114

Maravilha branca
Famlia
Balsaminaceae
Nome cientfico
Impantiens walleriana Hook.f.
Origem
Nativa do leste de frica.
Descrio
Herbcea perene, com caules suculentos at 60 cm, simples ou ramificados,
por vezes engrossando nos ns. Folhas alternas, lanceoladas, com uma a duas
glndulas na base do limbo e margens crenado-denticuladas. Inflorescncias
de uma a cinco flores, dispostas na axila das folhas, na parte terminal dos
ramos. Spalas laterais esverdeadas ou esbranquiadas, ovado-lanceoladas.
Spala inferior em forma de esporo curvo, filiforme.
Ptalas variveis em cor e tamanho.

F.F.

Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch para diabetes.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Kramer, 1981)

115

Milho
Famlia
Poaceae
Nome cientfico
Zea mays L.
Origem
Nativa dos Andes e da Amrica Central.

F.F.
F.F.

Descrio
Planta anual, monica, colmo oco nos entrens e macio nos ns. Folhas
solitrias em cada n, alternas, constitudas por bainha, lgula e lmina. Inflorescncia feminina axilar constituda por uma maaroca, com estiletes compridos (cabelo de milho) e envolvida por brcteas folhosas. Inflorescncia masculina em forma de pancula.
Distribuio na Madeira
Cultivada por toda a ilha, at cerca de 600 m de altitude.
Usos
Ch do cabelo de milho para problemas de rins e bexiga.
Do gro fazem uma espcie de pipocas que depois vai a cozer e serve para
fazer sopa de escabeche (milho escaldado). O gro modo em farinha que,
por sua vez, cozida com gua e temperos (milho cozido).
N. de informantes
9
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

116

Murta
Famlia
Myrtaceae
Nome cientfico
Myrtus communis L.
Origem
Nativa.
Descrio
Arbusto ramoso e densamente folhoso, atingindo, raramente, o porte de uma
pequena rvore. Folhas pequenas, 20-50 x 5-25 mm, lanceoladas a estreitamente
lanceoladas, opostas, glabras, coriceas, brilhantes e com um aroma doce e resinoso quando esfregadas entre os dedos. Flores solitrias, axilares, de 15-20 mm
de dimetro, cinco spalas verdes, cinco ptalas brancas, maiores que as spalas, numerosos estames e ovrio nfero. O fruto uma baga carnuda, mais ou
menos globosa, de cerca de 6 mm e negra azulada na maturao.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Aparece em ribanceiras expostas dos 100-1000 m de altitude.
Cultivada em jardins junto s habitaes.
Usos
Ch para as lombrigas.
Tambm usado no ramo do Domingo de Ramos.
N. de informantes
8
Observaes
Quem pela murta passou
o seu raminho no apanhou
de Nossa Senhora no se lembrou
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

117

118

Nespereira
Famlia
Rosaceae
Nome cientfico
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.
Origem
China e Japo.

G.F.
F.F.

Descrio
rvore fruteira de folha persistente, at 30 cm, oblanceolada, coricea, rugosa
e verde na pgina superior e arruivado-tomentosa, na pgina inferior. Flores numerosas, branco-amareladas, pentmeras e dispostas em panculas terminais.
Frutos piriformes, amarelo-dourados na maturao, de polpa doce e suculenta
envolvendo uma a trs sementes castanhas, grandes e brilhantes.
Distribuio na Madeira
Introduzida e naturalizada, prosperando em incultos, aterros e terrenos abandonados.
Usos
Ch da casca do tronco para o cabelo.
Ch da folha para tosse, gripe e diabetes.
Com o caroo, a que chamam gr, fazem licor.
N. de informantes
4
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

Nogueira
Famlia
Juglandaceae
Nome cientfico
Juglans regia L.
Origem
Nordeste da Europa e sia, crescendo dos Balcs at ao Norte da China.
Descrio
rvore at 30 metros, com copa largamente ramificada. Gemas castanho-prpuras escuras, folhas compostas de fololos elpticos ou obovados, glabrescentes, agudos ou acumiados. Amentilhos masculinos de 5-15 cm, amarelos,
flores femininas em grupo de duas a cinco, com pelos esverdeados. Fruto
verde, mais ou menos globoso de 4-5 cm de dimetro, pontuado com glndulas mais escuras. Semente ovide, enrugada e facilmente separada ao meio.
Distribuio na Madeira
Cultivada para utilizao do fruto acima dos 500 metros de altitude.
Usos
Em bebida e em lavagens, ch da folha para baixar o colesterol, purificar o
sangue, baixar a tenso, bexigas (borbulhas) na cabea, furnculos e comicho no corpo. Tambm foi referido, ch da casca do tronco para o sangue e
ch dum raminho, folha e casca para tosse e gripe.
Fazem licor de noz, deixando de infuso em aguardente as nozes verdes, ainda
com a casca, durante algum tempo, adicionando depois mel e uma calda de
acar caramelizada.
N. de informantes
16
Referncia bibliografica
(Humphries, Press & Sutton, 2005; Proena da Cunha, Silva & Roque, 2006)

F.F.
F.F.

119

120

Noz-moscada
Famlia
Myristicaceae
Nome cientfico
Myristica frangans Houtt.
Origem
Originria das Ilhas da Banda, nas Molucas, Indonsia.
G.M.

Descrio
rvore diica que pode atingir 10-15 m de altura, com vrios ramos dispostos
ao longo do tronco principal. Folhas verdes lanceoladas, glabras e algo coriceas. Inflorescncias femininas e masculinas com uma a trs flores. O fruto
amarelo claro uma drupa carnuda, globosa, piriforme que racha em duas
partes quando maduro, mostrando as sementes. Sementes de forma oval, de
3-4 cm de comprimento por 2-3 cm de largura, tegumento lenhoso e duro,
castanho escuro brilhante, envolvido por uma membrana carnuda de cor avermelhada brilhante, chamada arilo ou macis.
Distribuio na Madeira
No cultivada no arquiplago, sendo comercializada nas vendas locais.
Usos
Ch para tenso.
N. de informantes
4
Observaes
Ao baptizar o menino colocam debaixo do vestido uma noz-moscada para dar
sorte. Contra o formigueiro (dormncia dos membros) colocam uma noz na
boca ou num bolso.
Referncia bibliografica
(Brown, 2002; Ferro, 1993)

Oliveira
Famlia
Oleaceae
Nome cientfico
Olea maderensis (Lowe) Rivas Mart. & del Arco
Origem
Endmica da Madeira, Porto Santo e Desertas.
Descrio
Arbusto ou pequena rvore at 2,5 m. Muito ramosa, lanamentos jovens eretos, estreitos, acinzentados, esbranquiados e cobertos por escamas minsculas. Folhas opostas, 1-10 x 0,3-0,4 cm, lineares, lanceoladas, acuminadocuspidadas, revolutas nas margens, coriceas, sem nervuras pronunciadas,
verdes acinzentadas na pgina superior e mais claras na pgina inferior. Inflorescncias na axila das folhas, formando uma pancula com muitas flores brancas e corola de cerca de 4 mm. O fruto uma drupa pouco carnuda, elipside
e negra quando madura.
Distribuio na Madeira
Em rochas e declives acentuados at aos 500 metros na costa sul da Madeira.
Usos
Ch da folha para a tenso alta.
Tambm fazem ch do ramo de Domingo de Ramos benzido. Este ramo
feito com a oliveira, alecrim, laranjeira em flor e loureiro em flor.
Azeite com terra seca para aplicar nas feridas, deixando secar sobre a pele,
durante alguns dias.
Para o bucho virado, utiliza-se azeite doce para massajar a barriga.
N. de informantes
10

F.F.
F.F.

121

Oliveira (continuao)

122

Observaes
Todas as referncias utilizao de azeite doce referem-se ao produto vindo
do Continente, extrado do fruto (azeitona) da Olea europea L., at recentemente no cultivada na Madeira.
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Menezes, 1914)
F.F.

Orgos

123

Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Origanum vulgare L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea perene, lenhosa na base, pubescente, muito aromtica. Folhas ovadas, inteiras, pontuado-glandulosas. Flores subssseis, dispostas em espigas
cilndricas ou ovoides at 30 mm. Brcteas imbricadas, ovadas a obovadas,
membranosas, glabras, verde-amareladas, por vezes avermelhadas. Clice tubular com glndulas ssseis, corola at 8 mm branca ou levemente rosada.
Distribuio na Madeira
Espontnea, frequente nas zonas mais altas, entre rochas e em locais expostos ou com alguma sombra. Cultivada junto a habitaes.
Usos
Ch para tosse, colesterol, diabetes, tenso alta e prender os intestinos.
Como condimento, as folhas e brcteas so utilizadas em peixe e batatas.
Ch da mistura com a folha de abacate para a tenso alta.
N. de informantes
27

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

Palmeira
Famlia
Arecaceae

124

Nome cientfico
Phoenix canariensis Chabaud
Origem
Introduzida, sendo nativa das Ilhas Canrias.

F.F.
F.F.

Descrio
Planta robusta at 20 m, sendo as bases foliares persistentes, formando um
espique macio at 1,5 m de dimetro. Folhas pinadas de 5-6 m, fortemente
ascendentes que arqueiam com a idade. Agrupam-se at 200 folhas, numa
coroa terminal densa. De cada lado do rquis dispem-se 150 a 200 pares de
segmentos estreitos, conduplicados, acuminados e verde-claros. Inflorescncia muito ramificada, podendo atingir 2 m e frutos em grupos densos, globosoovoides, at 3 cm, de cor alaranjada ou prpura na maturao.
Distribuio na Madeira
Plantada junto s habitaes.
Usos
A palma (folha) entranada e benzida, sendo, ento, chamada palmito. utilizado em diversas benzeduras sendo abrasado (sobre as brasas) e jogado
ao ar para amainar o vento; em ramos com alecrim para perfumar (benzer)
as casas e palheiros; abrasado com casca de cebola, alho, alecrim, louro e
restinhos de matos da lareira ou ferrugem desta, para benzer o porco.
N. de informantes
3
Referncia bibliografica
(Humphries, Press & Sutton, 2005; Jardim & Sequeira, 2008)

Pastinha, pastinha verde


Famlia
Primulaceae

125

Nome cientfico
Samolus valerandi L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea perene, glabra. Folhas basilares em roseta, oblanceoladas a espatuladas, atenuadas na base, ssseis ou curtamente pecioladas. Folhas caulinares
sub-agudas e ssseis. Flores regulares pentmeras, dispostas em rcimos eretos terminais e de 6-45 cm. Clice de 1,5-2 mm, na florao. Corola esbranquiada de 2-4 mm. Cpsulas subglobosas de 2-3 mm, inseridas num clice
persistente e sementes acastanhadas escuras e polidricas de 0,5-0,6 mm.
Distribuio na Madeira
Muito comum na Madeira, em rochas hmidas e em escarpas junto ao mar.
Usos
Em ch simples ou em mistura com cebola e hortel de leite, para as mulheres na amamentao.
Para as vacas terem mais leite, davam-lhes a planta a comer e o ch a beber.
N. de informantes
7

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

Pelicante
Famlia
Hypericaceae

126

Nome cientfico
Hypericum humifusum L.
Origem
Nativa.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea perene de 5-40 cm, rasteira com caules enraizantes. Folhas opostas ssseis de 3-20 mm, oblongas a lanceoladas com glndulas translcidas.
Flores pentmeras regulares, hermafroditas, dispostas em cimeiras terminais.
Spalas desiguais, com glndulas negras, ptalas amarelas uma a duas vezes
mais longas do que as spalas. Estames numerosos.
Distribuio na Madeira
Comum em habitats com boa exposio at aos 2000 m de altitude.
Usos
Ch com jervo para mal de 40 dias.
N. de informantes
8
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Pera mel
Famlia
Solanaceae

127

Nome cientfico
Solanum muricatum Ait.
Origem
Amrica Central e do Sul.
Descrio
Herbcea a subarbustiva. Caule muito ramificado e ramos decumbentes. Folhas lanceoladas. Os frutos so bagas ovoides, de 5-10 cm de comprimento,
esverdeados, de incio e de cor creme amarelada, com manchas purpreas, na
maturao. Polpa verde-amarelada, de sabor agridoce.
Distribuio na Madeira
Cultivada em pequenas hortas.
Usos
Come-se o fruto cru.
N. de informantes
1

Referncia bibliografica
(Almeida, 2006)

F.F.
F.F.

Perptua amarela
Famlia
Asteraceae

128

Nome cientfico
Helichrysum foetidum (L.) Cass.
Origem
Introduzida da Amrica do Sul.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea bienal aromtica, at 1,5 m. Roseta basal e caules eretos, simples,
ramificando apenas na zona superior da inflorescncia. Folhas algo viscosas
at 10 x 3 cm, sendo as basais pecioladas, oblongas ou obovadas, as mdias
e superiores cordadas-lanceoladas e amplexicaules. Ambas com um pequeno
mucro na extremidade, indumento esverdeado na pgina superior e densamente branco-pubescentes na pgina inferior. Captulos at 2 cm, dispostos em
corimbos terminais. Brcteas envolucrais ovadas, acuminadas, membranosas,
amarelo muito brilhante. Flores do disco amarelas.
Distribuio na Madeira
Inicialmente introduzida no Santo da Serra, aparece ao longo de caminhos e
veredas, nas margens das florestas at aos 500 m de altitude.
Usos
Ch para abortar, por vezes, em mistura com raiz de salsa.
Em mistura com feteira e abundncia para estancar hemorragias.
Usam nos tapetes de flores, feitos no cho, aquando das procisses.
Os botes eram cozidos com linha a uma folha de esparto Asparagus setaceus
(Kunth) Jessop para enfeitar a capa das crianas, no Divino Esprito Santo.
N. de informantes
5
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

Pessegueiro ingls
Famlia
Verbenaceae

129

Nome cientfico
Aloysia citrodora Palau
Origem
Introduzida da Amrica do Sul.
Descrio
Arbusto at 3 m, folhas lanceoladas, trs a quatro em cada n, com forte aroma
a limo. Flores brancas, a rosadas, dispostas em pancula terminal.
Distribuio na Madeira
Cultivada frequentemente junto s habitaes para fins ornamentais e medicinais.
Usos
Ch da folha para a prstata, nervos e dormir, por vezes, em mistura com
laranjeira.
Em grande quantidade faz mal tenso.
Colocavam ramos junto das ameixas para que estas amadurecessem mais
rapidamente e perfumassem a casa.
N. de informantes
17

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos
& Mateus, 2006)

F.F.
F.F.

Pimenta da terra, pimenteira e


piripiri

Famlia
Solanaceae

130

Nome cientfico
Capsicum annuum L. e Capsicum frutenscens L.
Origem
Amrica tropical.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbceas respectivamente anuais e vivazes, de crescimento indeterminado e
porte ereto, podendo atingir 1,5 m de altura. A ramificao inicialmente lateral,
mas aps a primeira flor torna-se dicotmica, produzindo uma ou mais flores
em cada n. Folhas alternas, inteiras, peninrveas, ovadas ou lanceoladas e
glabras.
Flores hermafroditas de corola simptala rodada de cinco a sete ptalas geralmente brancas. O fruto uma baga vermelha, amarela ou alaranjada, de forma
e tamanho muito variveis. Geralmente, o piripiri mais pequeno e de menor
dimetro. As sementes brancas ou negras so achatadas e ovoides com 3-5
mm de dimetro.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Para tempero na alimentao.
Tambm usam para proteo, afastando os maus-olhados, geralmente plantada porta de casa e em conjunto com um p de arruda e um p de alecrim.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Almeida, 2006; Ferro, 1993)

Pimpilros, pimpulros
Famlia
Asteraceae

131

Nome cientfico
Chrysanthemum segetum L.
Origem
Introduzida, sendo nativa do sudoeste asitico e da regio mediterrnica oriental.
Descrio
Herbcea anual, glabra, com caules eretos a subprostrados de 20-50 cm. Folhas alternas inteiras ou uma a duas pinatifidas oblongas a obovadas no contorno, ligeiramente carnudas. As folhas da zona basal e intermdia dos caules
florferos so ligeiramente dentadas e uma a duas vezes pinati-partidas. Folhas
superiores mais ou menos inteiras, amplexicaules. Captulos solitrios ou em
pequeno nmero. Invlucros hemisfricos com cerca de 15 mm de dimetro.
Flores amarelas, sendo as radiais com lgulas de 9-11 mm.
Distribuio na Madeira
Frequente nas zonas baixas da costa sul e norte, nas bermas de caminhos e
de levadas e em terras abandonadas ou incultos.
Usos
A flor utilizada para fazer os cordes de maio (colares de flores utilizados
no dia 1 de maio).
N. de informantes
6

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Vieira,
2002)

F.F.
F.F.

Pimpinela, pepinela
Famlia
Cucurbitaceae

132

Nome cientfico
Sechium edule (Jacq.) Sw.
Origem
Introduzida das ndias Ocidentais.

F.F.
F.F.

Descrio
Trepadeira vigorosa, monica, de raiz tuberosa, com ramos compridos, lenhosos na base, tenros nas extremidades, trepando atravs de gavinhas ramificadas. Folhas glabras, ou quase com pecolo anguloso de 8-15 cm, limbo papirceo, cordado a suborbicular com trs a cinco lobos acuminados e margens
dentadas. Flores verde amareladas. Frutos em forma de pra mais ou menos
achatados, de pele verde-clara ou esbranquiada, rugosa, por vezes com picos.
Interior verde plido, mais ou menos fibroso e com uma nica semente ovide
e comprimida.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto a habitaes, mantendo-se em terrenos abandonados.
Usos
Da folha faz-se ch para a tenso, principalmente da pimpinela branca.
A raiz e fruto cozinhados, so usados na alimentao.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002; Saade, 1996)

Pinheiro
Famlia
Pinaceae

133

Nome cientfico
Pinus pinaster Aiton
Origem
Introduzida, nativa da regio mediterrnica.
Descrio
rvore at 30-40 m, com uma copa larga. Ritidoma espesso, profundamente
fendido castanho-avermelhado. Folhas aos pares, robustas, rgidas, aciculares
e de 10-25 x 0,2 cm. Inflorescncias masculinas avermelhadas enquanto novas. Cones femininos avermelhados, em grupos de trs a cinco volta do
gomo terminal. Pinhas de 8-22 x 5-8 cm oblongo-cnicas, castanho claras e
brilhantes, amadurecendo no segundo ano e persistindo na rvore. Sementes
de 7-8 mm, com asa at 3 cm.
Distribuio na Madeira
Ocorre entre os 500 e 1200 m de altitude, estando naturalizada em incultos e
encostas pedregosas, junto a pinhais j estabelecidos.
Usos
Ch dos rebentos para os rins, constipao e tosse, tomado de manh, em jejum.
N. de informantes
6

Referncia bibliografica
(Humphries, Press & Sutton, 2005; Press & Short, 1994;
Vieira, 2002)

F.F.
F.F.

Pinheiro de gua, rabo de gato,


cavalinha ou pinheirinho

Famlia
Equisetaceae

134

Nome cientfico
Equisetum telmateia Ehrh.
Origem
Nativa.

F.F.
G.M.

Descrio
Feto com rizoma subterrneo, ramificado e castanho-escuro. Caules brancos,
estreis, de 75 x 5 mm, com ramos articulados dispostos em verticilos, at
20 x 0,1 cm. Micrfilos concrescidos originando uma bainha dentada. Caule
frtil articulado no ramificado, suportando um cone terminal de 4-6 cm com
esporos esfricos verdes.
Distribuio na Madeira
Comum em encostas com exposio norte, at 750 m de altitude, em campos
alagadios, margens de caminhos, levadas e linhas de gua.
Usos
Ch para rins, bexiga, m circulao e diabetes.
N. de informantes
6
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

Piorno
Famlia
Fabaceae

135

Nome cientfico
Teline maderensis Webb & Berthel.
Origem
Endmica da Madeira.
Descrio
Arbusto, no espinhoso at 6 m. Folhas trifoliadas, pecioladas, de indumento
esbranquiado a acastanhado, obovadas a oblanceoladas ou elpticas, obtusas
a arredondadas no pice, por vezes mucronado. Inflorescncias terminais, com
rcimos de 1,5-7 cm e com trs a vinte flores; clice tubular campanulado,
bilabiado; corola amarela, papilioncea e de 9-16 mm. Vagem estreita na base
e cuspidada no pice, de 20-40 x 5-8 mm.
Distribuio na Madeira
Frequente na Laurissilva, em ravinas ensolaradas, martimas e at aos 1500 m
de altitude.
Usos
Ch para diabetes.
N. de informantes
2

Referncia bibliografica
(Menezes, 1914; Jardim & Sequeira, 2008; Press &
Short, 1994)

M.F.
M.F.

Pitangueira
Famlia
Myrtaceae

136

Nome cientfico
Eugenia uniflora L.
Origem
Introduzida da Amrica do Sul.

F.F.
F.F.

Descrio
rvore frutcola at 5 m, muito ramosa. Tronco tortuoso com casca descamante. Folhas inicialmente rseas, depois verdes, glabras, coriceas, brilhantes, ovado-lanceoladas e aromticas. Flores hermafroditas, com quatro spalas
e quatro ptalas, regulares, perfumadas, aparecendo isoladas ou em grupos
de duas a trs na axila das folhas. Estames numerosos, ovrio nfero e ptalas
brancas.
O fruto uma baga globosa achatada, de dimetro at 3 cm e com sete a dez
sulcos. Quando maduro, alaranjado a vermelho escuro. Polpa doce e ligeiramente cida, aquosa e perfumada.
Distribuio na Madeira
Cultivada no sul da ilha junto s habitaes, at aos 400 m de altitude.
Ocorre frequentemente como naturalizada em incultos e terrenos cultivados.
Usos
Ch das folhas para diabetes e colesterol.
N. de informantes
6
Referncia bibliografica
(Felippe, 2005; Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

Poejo, poejo da serra


Famlia
Lamiaceae

137

Nome cientfico
Mentha pulegium L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea, perene, sub-glabra a tomentosa, com um aroma forte e caracterstico. Caules de 5-75 cm, rastejantes a ascendentes, ramificados, por vezes eretos. Folhas elpticas, inteiras, fracamente pecioladas, tomentosas, pelo menos
na pgina inferior e, por vezes, com margens dentadas. Verticilastros espaados, com numerosas flores na base da espiga e globosos na parte terminal.
Brcteas folhosas, clice tubular e corola lils de 4-4,5 mm.
Distribuio na Madeira
Comum entre os 300 e os 1700 m de altitude.
Usos
Ch para tira mal de 40 dias, intestinos, estmago, bronquite, diabetes e
asma.
Em mistura com folha de castanheiro para o colesterol.
Tambm utilizam para fazer licor.
N. de informantes
15

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

Quebra pedra
Famlia
Euphorbiaceae

138

Nome cientfico
Phyllanthus tenellus Roxb.
F.F.
F.F.

Origem
Introduzida do Brasil, mas originria das Ilhas Mascarenhas. Provavelmente foi
introduzida nos anos 30 do sculo XX.
Descrio
Herbcea anual ou perene, mas de vida curta, at 60 cm de altura. Caule ramificado, por vezes lenhoso na base. Folhas elpticas pequenas, at 2 x 1 cm, curtamente pecioladas e verde claro na pgina inferior. Flores pequenas, axilares,
solitrias ou em grupos diminutos. Segmentos do perianto 0,8-1 mm, lanceolados a ovados. Pedicelos frutferos de 3-7 mm, filiformes. Cpsulas globosas,
lisas e verdes. Sementes castanho claro com cerca de 1 mm.
Distribuio na Madeira
Naturalizada em terras cultivadas, jardins, incultos, caminhos e aterros nas zonas baixas e de mdias altitudes.
Usos
Ch da planta para pedras e outros problemas de rins, bexiga, fgado e vescula.
N. de informantes
14
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

Rabaas
Famlia
Apiaceae
Nome cientfico
Apium nodiflorum (L.) Lag.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea perene, glabra, com lanamentos at 1 m, sendo os ns inferiores
prostrados e enraizantes e os restantes eretos, fistulosos e finamente sulcados. Folhas pinatissetas, com trs a treze segmentos lanceolados ou ovados,
serrados ou crenados. Umbelas opostas s folhas, com trs a quinze raios
subiguais. Umbelulas com raios de 1-2 mm na frutificao. Ptalas verde-esbranquiadas e frutos ovides, de 2-2,5 mm.
Distribuio na Madeira
Em locais hmidos, margens de caminhos e levadas.
Usos
Alimentao dos animais, especialmente aps o parto de coelhas e vacas,
para libertarem as secundinas e favorecer o aleitamento.
N. de informantes
4

Referncia bibliografica
(Castroviejo, 1986-2012; Jardim & Sequeira, 2008;
Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

139

Rcino
Famlia
Euphorbiaceae
Nome cientfico
Ricinus communis L.

140

Origem
frica tropical.

F.F.
F.F.

Descrio
Arbusto lenhoso at 3 m de altura, muito ramificado com caule e ramos grossos. Folhas alternas, verdes ou avermelhadas at 60 cm de dimetro, cinco
a nove lobos lanceolados a ovado-lanceolados, acuminados e irregularmente
serrados. Flores esbranquiadas, em inflorescncias paniculadas, eretas, de
10-30 cm de comprimento. Fruto globoso, espinhoso, com cerca de 2 cm de
dimetro, trilobulado com uma semente em cada lbulo.
Distribuio na Madeira
Desde o nvel do mar at aos 400 m de altitude.
Usos
Folhas pisadas e utilizadas como cataplasma em hemorrides.
N. de informantes
1
Observaes
A planta que utilizam a que tem o tronco verde, nunca avermelhado.
Referncia bibliografica
(Vieira, 2007 in Medeiros, Jesus, Gouveia & Fontinha, 2007)

Romaninho, marcelo
Famlia
Asteraceae
Nome cientfico
Santolina chamaecyparissus (D. C.) Nyman.
Origem
Nativa da regio mediterrnica central.
Descrio
Subarbusto lenhoso, muito ramoso, aromtico, caules de 10 a 40 cm de altura
eretos ou decumbentes. Folhas acinzentadas a branco-tomentosas, com catorze a trinta e dois pares de dentes ou segmentos, arredondados, densos e
no excedendo 2 mm. Invlucro do captulo pulverulento e hemisfrico. Flores
amarelas, no liguladas, com tubo e limbo de 2 mm.
Distribuio na Madeira
Cultivada nos jardins junto s habitaes.
Usos
Ch para garganta inflamada.
N. de informantes
2

Referncia bibliografica
(Aparcio et al., 1987; Proena da Cunha, Ribeiro & Roque, 2007)

F.F.
G.M.

141

Roseira
Famlia
Rosaceae
Nome cientfico
Rosa sp.

142

Origem
Introduzida.
F.F.

Descrio
Arbusto espinhoso com ramos ascendentes. Folhas geralmente pinadas com
cinco a sete fololos. Estpulas aderentes ao pecolo. Inflorescncia de uma ou
poucas flores, formando um corimbo terminal. Cinco spalas, ptalas brancas
ou de variadas cores. O fruto uma baga carnuda, avermelhada quando madura, contendo numerosos aqunios.
Distribuio na Madeira
Cultivada nos jardins junto s habitaes.
Usos
Usam as ptalas brancas em ch para lavagem dos olhos.
Com um boto e esparto Asparagus setaceus (Kunth) Jessop faziam raminhos
para dar s noivas e estas distriburem aos convidados. Em troca, a noiva oferecia uma fatia de bolo.
N. de informantes
5
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

Saboeira
Famlia
Caryophyllaceae
Nome cientfico
Polycarpon tetraphyllum (L.) L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea anual ou raramente perene. Caules de 2-25 cm prostrados a ascendentes, muito ramificados e rasteiros. Folhas opostas ou em grupos de quatro, obovadas a elpticas, atenuadas na base e, por vezes, brilhantes. Flores
pentmeras esbranquiadas a esverdeadas, dispostas em inflorescncias.
Distribuio na Madeira
Muito comum at aos 900 m de altitude, em locais cultivados ou abandonados e entre as pedras.
Usos
Substitua o sabo para lavar as mos e os ps, aclarando-os.
N. de informantes
8

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

G.M.
F.F.

143

Sabugueiro
Famlia
Caprifoliaceae
Nome cientfico
Sambucus lanceolata R. Br.
Origem
Endmica da Madeira.

F.F.
F.F.

144

Descrio
Arbusto ou pequena rvore at 7 m. Ritidoma rugoso com lentculas. Folhas compostas com os fololos oblongos a oblongo-lanceolados, serrados, em nmero de cinco
a sete at onze. Inflorescncia corimbosa, com cinco raios principais, flores esbranquiadas, com cerca de 6 mm de dimetro e estames amarelados. Frutos globosos
cinzento-amarelados, raramente negros quando maduros, comestveis e doces.
Distribuio na Madeira
Ocorre espontaneamente nos vales hmidos, junto s linhas de gua. cultivado junto s habitaes.
Usos
Infuso da baga com aguardente para resfriamentos, diarreia e dores menstruais.
Ch da folha para diabetes, lavagens e em gargarejos para problemas de garganta. Tambm colocam folhas cozidas sobre a garganta.
Ch com macela de boto para lavagens e gargarejos para a dor de dentes.
N. de informantes
16
Observaes
Usam tambm o Sambucus nigra L. para os mesmos usos. No se pode dar
s crianas.
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

Salsa
Famlia
Apiaceae
Nome cientfico
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss.
Origem
Da Europa meridional e talvez da sia ocidental.
Descrio
Herbcea bienal, muito aromtica. Caules at 75 cm, eretos, cilndricos, estriados, ramificados. Folhas tripinadas, glabras e um pouco luzidias, com o
contorno exterior triangular, segmentos de 10-20 mm acuminados. Umbelas
terminais planas de dez a vinte raios e uma a trs brcteas. Ptalas amareladas.
Fruto ovide 2,5-3 mm, por vezes com um mericarpo menos desenvolvido do
que o outro.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto a habitaes e fugida de cultura, em terrenos incultos e cultivados.
Usos
Ch das folhas para tenso alta, diabetes e diarreia.
Ch da raiz para a tenso alta, diabetes, diarreia, abortar e secar o leite.
Tambm usada para tempero.
N. de informantes
21

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sampaio, 1990; Vieira, 2002)

G.M.
G.M.

145

Salva, salva de galhinhos altos,

salva de Nossa Senhora


Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Salvia officinalis L.

Origem
Introduzida da regio mediterrnica oriental.

F.F.
F.F.

146

Descrio
Sub-arbusto at 60 cm de altura de porte ereto, com numerosos ramos tomentosos. Folhas pecioladas, ovado-oblongas a elpticas, de pice agudo ou obtuso
e arredondadas a subtroncadas na base, margem crenulada, verde acizentadas
na pgina superior e branco-tomentosas, na pgina inferior. Inflorescncia com
verticilastros de cinco a dez flores cada. Brcteas ovadas, acuminadas, persistentes, verdes ou arroxeadas, clice bilabiado, purpreo, com 10-14 mm e
corola at 35 mm, azul arroxeado. Dois estames subiguais.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes.
Usos
Ch para problemas de sangue, nervos, dores de barriga, de cabea e mal de
40 dias.
Tambm usada para afastar o mau-olhado.
N. de informantes
18
Observaes
Ch das folhas para desfranar os outros, no sentido de proteger de invejas.
Referncia bibliografica
(Proena da Cunha, Ribeiro & Roque, 2007)

Sndolos, sandros
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Mentha aquatica L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea muito aromtica, com caules at 1,5 m geralmente avermelhados.
Folhas verde-escuras, pecioladas, ovadas a lanceoladas e serradas, com margens geralmente avermelhadas. Inflorescncia globulosa, dentes do clice
menos curtos do que o tubo e estames inclusos. Corola lils a purprea.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto a habitaes para fins medicinais e ocorrendo naturalmente
com pouca frequncia, em zonas hmidas.
Usos
Ch para dores de barriga, tero, problemas de menstruao, menopausa, tumores na barriga e tirar frios aps o parto. Em mistura com alecrim ou com
segurelha, losna e arruda ou com arruda e madre de louro para dormir melhor
e tirar frios.
Em infuso de aguardente com madre de louro e losna ou com tricloreto de
ferro e mel de abelhas. Colocam, tambm, folhas em cima da pele.
Um ch em mistura com cebola para aumentar a aleitao, tanto nas parturientes como na alimentao das vacas.
N. de informantes
24

Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

A.L.
F.F.

147

Sanguinha, erva sanguinha,


erva de So Roberto, patinha de galinha

Famlia
Geraniaceae
Nome cientfico
Geranium purpureum Vill.
Origem
Nativa.

G.M.
F.F.

148

Descrio
Herbcea anual de aroma intenso e raminhos avermelhados, pubescente, ramificando desde a base com lanamentos at 35 cm. Folhas verde escuro, palmati-lobadas e com cinco lobos. Flores dispostas em inflorescncias cimosas,
ptalas rosa, com unha comprida e anteras amarelas e brilhantes.
Distribuio na Madeira
Comum na Madeira at aos 1000 m, em escarpas, taludes, levadas e caminhos
sombrios.
Usos
Ch para dores de barriga, problemas de tero, sangue, diabetes e colesterol.
Usada, tanto fresca como seca, picadinha em salada, para adoar (purificar)
o sangue, anemia, problemas de rins e bexiga.
Em ch e lavagens, para urticria e outros problemas de pele.
N. de informantes
26
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

Segurelha
Famlia
Lamiaceae
Nome cientfico
Thymus vulgaris L.
Origem
Introduzida da Europa meridional.
Descrio
Sub-arbusto com ramos eretos at 30 cm, com aroma caracterstico. Folhas
estreitas ovado-lanceoladas, tomentosas, margens revolutas e indumento de
pelos esbranquiados. Inflorescncias terminais, com as flores pediciladas e
verticiladas. Clice tubular com cinco dentes desiguais e garganta pubescente.
Corola de 7-8 mm bilabiada, rosada a branca.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes para fins condimentares e medicinais.
Usos
Ch para apressar as contraes do parto e, em mistura com ervas quentes,
para tirar os frios, gripes, lombrigas, dores de menstruao e aps o parto.
Ch com louro e mel de abelha para gripe e frios e com funcho, em vez de
mel de abelha, para a tosse.
Fazem um concentrado, bem fervido, de segurelha com passas e canela, depois colocam em infuso de aguardente de borra de vinho.
Para massajar a barriga, nas dores de menstruao, juntam ao azeite de oliveira
quente, segurelha e folhas de louro.
Fervida com vinho para gripe.
Tambm para a gripe, fazem uma mistura, fervendo a segurelha em gua,
louro, caf em p e canela, coam e juntam vinho e acar, podendo juntar-se
trs dentes de alho. Bebem na cama e bem quente.
Utilizam tambm numa poncha, juntando a um litro de aguardente da terra
(aguardente de bagao ou bagaceira) segurelha, doze passas de uva, trs figos

F.F.
F.F.

149

Segurelha (continuao)
passados e picados, uma noz moscada, duas a trs raspas de limo, um pau de
canela e trs colheres de sopa de mel de abelha, ficando quinze dias de infuso.
Para constipao e febre, fazem um escalda ps, com uma mistura de segurelha, louro, losna e cinza.
Muito utilizada como tempero, por exemplo em frango, arroz e semilha, e nas
sopas de po e alho (aorda madeirense).
G.M.

150

N. de informantes
38
Observaes
O ch muito forte no aconselhvel a mulheres grvidas.
Referncia bibliografica
(Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

Semilha
Famlia
Solanaceae
Nome cientfico
Solanum tuberosum L.
Origem
Amrica do Sul.
Descrio
Herbcea, vivaz atravs dos tubrculos, mas cultivada como anual. Caules areos, de seco angulosa e ramificao simpodial, terminando numa inflorescncia cimosa. As folhas so compostas, imparipinuladas com fololos grandes e
pequenos, inseridos na nervura principal. Flores pentmeras, com corola regular de cor branca, rosa ou violcea. Frutos esfricos, no comestveis, de 1-3
cm de dimetro. Tubrculos de tamanho varivel, de forma arredondada a oval
ou alongada, de cor acastanhada ou avermelhada e polpa branca ou amarelada.
Distribuio na Madeira
Cultivada nas zonas agrcolas por toda a ilha.
Usos
Em rodelas na testa para dores de cabea e febre, mesmo em crianas.
N. de informantes
3
Referncia bibliografica
(Almeida, 2006; Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

151

Sempre noiva
Famlia
Polygonaceae
Nome cientfico
Polygonum aviculare L.
Origem
Nativa.

G.M.
G.M.

152

Descrio
Herbcea anual glabra, muito ramificada, ereta a decumbente. creas acinzentadas, mais curtas que os entre-ns. Folhas lanceoladas, mais pequenas as
dos ramos do que as do caule principal, pecolos muito pequenos includos nas
creas. Brcteas foliosas, flores rosadas, brancas e brilhantes. Agrupadas at
seis em cada axila.
Distribuio na Madeira
Comum ao longo dos caminhos, em zonas baixas da Madeira.
Usos
Ch para beber e lavagens, em casos de problemas de bexiga, tero e nervos.
N. de informantes
6
Observaes
Um informante referiu que, na Raposeira, chamavam a esta planta Espalha fogos.
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Sequeira, Fontinha, Freitas,
Ramos & Mateus, 2006)

Sumagre
Famlia
Anacardiaceae
Nome cientfico
Rhus coriaria L.
Origem
Introduzida do sul da Europa.
Descrio
Arbusto ou pequena rvore at 3 m, de folha caduca. Lanamentos jovens
pubescentes. Folhas imparipinuladas com quatro a oito pares de fololos dentados, de 1,5-5 cm de comprimento, lanceolados ou oblongo-elpticos, verde
escuro na pgina superior e verde mais claro na inferior. Rquis ligeiramente
alado.
Distribuio na Madeira
Em terrenos incultos, rochosos e soalheiros, principalmente na costa sul at
700 m de altitude.
Usos
Ch para lavar a boca contra a dor de dentes.
N. de informantes
6
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

P.M.
P.M.

153

Tabaibeira
Famlia
Cactaceae
Nome cientfico
Opuntia tuna (L.) Mill.
Origem
Introduzida da Jamaica.

F.F.
F.F.

154

Descrio
Arbusto atingindo 2 m com ramos suculentos achatados, obovados a oblongos
de 45 x 15 x 2,5 cm, providos de espinhos fasciculados. Folhas rudimentares
suculentas, caindo precocemente. Flores amarelas ou vemelhas, regulares,
hermafroditas, corola com numerosas ptalas e inmeros estames. Ovrio nfero, que se desenvolve num fruto suculento e carnudo, cilndrico-obovoide,
com uma depresso no pice e numerosas sementes.
Distribuio na Madeira
Naturalizada, muito comum ao longo da costa sul, em terrenos abandonados e
escarpas viradas ao mar, sendo rara na costa norte.
Usos
O fruto comestvel.
Para a tosse, cortam os picos das raquetese fazem um corte entre as duas
faces sem retirar da planta, colocando acar ou mel. Por baixo, colocam uma
taa para recolher os sucos durante uma noite. De manh, tomam em jejum o
melico.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sampaio, 1990)

Tanch, tanchagem, tench.*


Famlia
Plantaginaceae
Nome cientfico
Plantago major L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea perene, glabra a ligeiramente tomentosa. Folhas dispostas em roseta
basal, ovadas, inteiras, ligeiramente dentadas, com cinco nervuras principais.
Pedicelo igual ou mais pequeno do que o limbo. Flores dispostas em espiga de
7-11 cm, cilndrica e estreita. Brcteas de cerca de 2 mm ovadas e spalas livres.
Distribuio na Madeira
Frequente nas zonas de menor altitude.
Usos
As folhas, sem a nervura principal, em ch, sumo ou modas com leite, so
utilizadas para o cancro, lceras e outros problemas de estmago.
Para os mesmos usos, em mistura com abundncia, aipo branco, hortel-pimenta e mel de abelhas, tomando uma colher de sopa trs vezes ao dia.
Aplicam as folhas pisadas em cima de chagas.
N. de informantes
23
Observaes
*Alguns informantes chamavam-lhe jantim ou genti, talvez por influncia
da emigrao j que, segundo nos informaram, na Venezuela denomina-se
rentim.
Referncia bibliografica
(Sequeira, Fontinha, Freitas, Ramos & Mateus, 2006)

F.F.
G.M.

155

Tangerineira
Famlia
Rutaceae
Nome cientfico
Citrus reticulata Blanco
Origem
Originria das Filipinas e sul da sia.

F.F.
F.F.

156

Descrio
Pequena rvore espinhosa com ramos tenros e folhas sublanceoladas, no trifoliadas, brilhantes, com pecolo ligeiramente alado. Frutos globoso-deprimidos
com casca fina, alaranjada levemente verrugosa, facilmente destacvel dos
segmentos. Sementes pequenas, pontiagudas numa extremidade. Polpa doce
e aromtica.
Distribuio na Madeira
Cultivada junto s habitaes e em pequenos pomares.
Usos
Ch da folha e da casca do fruto para acalmar, tenso alta e infees na bexiga.
N. de informantes
8
Referncia bibliografica
(Amaral, 1982)

Til
Famlia
Lauraceae
Nome cientfico
Ocotea foetens (Aiton) Baill.
Origem
Endmica da Macaronsia.
Descrio
rvore at 30-40 m, com uma copa densa, piramidal a arredondada. Lanamentos glabros. Folhas 6-18 x 2-7 cm, alternadas, elpticas a ovado-elpticas,
acuminadas, brilhantes e glabras na pgina superior. Pgina inferior glabra, mas
com duas depresses glandulares, cobertas de pelos compridos, na base da
nervura principal. Inflorescncias em pancula. Tpalas de 2-3 mm oblogo-ovadas, obtusas, cremes. Baga de 1,8-2 cm, elipsoidal, negra, com uma cpula
que atinge o primeiro tero.
Distribuio na Madeira
Frequente na Laurissilva dos 600 aos 1500 m de altitude.
Usos
Lavagens do corpo, para comicho (gnero de urticria).
N. de informantes
4
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

F.F.
M.F.

157

Tomatas, tomateiro ingls


Famlia
Solanacea
Nome cientfico
Cyphomandra betacea (Cav.) Sendth.
Origem
Amrica do Sul.

F.F.
C.F.

158

Descrio
Arbusto de crescimento rpido que atinge 3 m de altura e caule ereto. Folhas
com indumento ligeiro, intensamente aromticas, ovadas, cordadas na base
e agudas no pice, de cerca de 10-35 x 4-12 cm. Flores rosadas e frutos em
forma de ovo, com cerca de 8 x 3 cm, pele alaranjada, vermelha ou arroxeada.
Polpa alaranjada, firme junto casca, suculenta, agridoce e com sementes na
parte interna.
Distribuio na Madeira
Cultivado em pequenos pomares ou junto s habitaes.
Usos
Comem o fruto em fresco, sendo referido como bom para o sangue.
N. de informantes
1
Referncia bibliografica
(Felippe, 2005)

Tomate
Famlia
Solanaceae
Nome cientfico
Solanum lycopersicum L
Origem
Nativa da Amrica Central e do Sul.
Descrio
Herbcea anual, pubescente, muito aromtica com caules de 30-100 cm de
comprimento. Folhas alternas, pinadas, de 10-40 cm, com fololos grandes e
pequenos alternados, ovados a ovado-lanceolados, dentados a lobados. Flores
regulares dispostas em cimeiras, pedicelos articulados, decaindo na frutificao. Corola de 1,5-2,5 cm de dimetro, amarela, com lbulos lanceolados
e acuminados. Baga de 2-9 cm de dimetro, globosa, verde densamente pubescente, quando imatura e avermelhada quando amadurece.
Distribuio na Madeira
Cultivada em hortas e estufas. Ocorrendo ocasionalmente fugida de cultura
em baldios e muros.
Usos
Assado, embrulhado em folhas de vinha, para sarar chagas de dentro para fora.
Preparam uma massa de tomate para utilizar, durante o ano, em diversos cozinhados. O tomate fica cortado aos quartos de um dia para o outro. No dia seguinte,
ralam no passe-vite duas vezes, em crivos diferentes. Colocam a massa num saco
de pano, amarrando a boca e penduram dois ou trs dias. Ao fim deste tempo,
deitam a massa, numa bandeja e juntam 1kg de sal para cada kg de massa, misturando bem. Para guardar, colocam um pouco de azeite no fundo dos frascos, depois a massa e, por fim, um pouco de sal, cobrindo novamente com azeite.
N. de informantes
7
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

F.F.
F.F.

159

Tomate capuchinho,
tomate capucho, ovos de lagartixa
Famlia
Solanaceae
Nome cientfico
Physalis peruviana L.
Origem
Nativa da Amrica do Sul.

F.F.
F.F.

160

Descrio
Herbcea perene, pubescente com caules at 1 m. Folhas ovadas, simples, alternas ou duas em cada n. Flores regulares, inseridas na axila das folhas ou na
bifurcao dos caules. Pedicelos da flor eretos, mas descaindo na frutificao.
Clice campanulado com cinco dentes de 7-9 mm na florao, tornando-se
mais alargado na frutificao. Corola campanulada, amarela, com cinco manchas prpuras ou negras junto base. Baga de 11-15 mm globosa, amarela
alaranjada, inclusa no clice em forma de balo.
Distribuio na Madeira
Naturalizada em rochas e paredes de locais secos e solarengos. Cultivada pela
baga comestvel.
Usos
Ch da folha para diabetes, colesterol, diarreia e tosse.
Usam o fruto assado em cima de borbulhas e bujaces.
N. de informantes
10
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

Tremoceiro
Famlia
Fabaceae
Nome cientfico
Lupinus albus L.
Origem
Nativa da Europa Central e regio mediternica.
Descrio
Herbcea anual de 60 cm de altura, com folhas longamente pecioladas e digitadas, glabras na pgina superior e pubescentes, na pgina inferior. Inflorescncia
em cacho terminal, com flores brancas tingidas de azul, dispostas em verticilos. Clice bilabiado com 8-10 mm. Corola de 10-16 mm. Vagem oblonga 50 x
10 mm, mais ou menos comprimida, vilosa e deiscente.
Distribuio na Madeira
Cultivada em terrenos agrcolas para fins alimentares ou para siderao.
Usos
De manh e noite, engolir dois tremoos secos ou demolhados, tomando
tambm a gua, em caso de diabetes.
Torrados e modos para substituir os gros de caf.
N. de informantes
4
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sampaio, 1990)

F.F.
F.F.

161

Treveiro, fedegoso, treveiro da rocha


Famlia
Fabaceae
Nome cientfico
Bituminaria bituminosa (L.) C.H. Stirt.
Origem
Nativa.

F.F.
F.F.

162

Descrio
Herbcea perene com forte cheiro a nafta, quando esfregada entre os dedos.
Caules de 1-1,5 m, prostrados a eretos, tornando-se lenhificados na base. Folhas basais trifoliadas, ovado-orbiculares, sendo as terminais, linear-lanceoladas. Inflorescncia de vrias flores. Clice de 10-15 mm, com pelos longos
brancos e alguns pequenos pretos. Corola de 13-18 mm, azulada, violeta e
branca. Vagem at 17 mm, com pelos brancos e pretos.
Distribuio na Madeira
Comum nas zonas baixas da Madeira, em locais rochosos bem expostos e ao
longo de caminhos.
Usos
Usava-se para alimentar as vacas, sendo mais tarde proibido por dar mau
gosto ao leite.
Em ch, para lavagens do cabelo e, por vezes, tambm em mistura com o
junco ou com alecrim, tendo em ateno no deixar chegar cara.
N. de informantes
14
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Sequeira, Fontinha, Freitas,
Ramos & Mateus, 2006; Vieira, 2002)

Trevisco,

quebra dentes, cega olhos, tira olhos


Famlia
Euphorbiaceae
Nome cientfico
Euphorbia peplus L.
Origem
Nativa.

Descrio
Herbcea anual, de 5-32 cm. Caule solitrio ereto, geralmente sem folhas,
na parte inferior. Folhas alternas, obovadas ou suborbiculares, obtusas. Inflorescncia com glndulas esverdeadas. Cpsulas glabras de 2 x 2,2 mm.
Distribuio na Madeira
Muito comum em solos cultivados e incultos, beira de caminhos e paredes.
Usos
Seiva utilizada em feridas e chagas.
N. de informantes
9
Observaes
No se deve dar as vacas, pois quebra-lhes os dentes.
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

F.F.
F.F.

163

Trigo
Famlia
Poaceae
Nome cientfico
Triticum aestivum L.
Origem
Provalvelmente originria do Mdio Oriente.

F.F.
F.F.

164

Descrio
Herbcea anual. Caules simples, glabros, at 1,20 m de altura, cilndricos, eretos, de seco transversal circular. Entrens ocos ou com medula esponjosa.
Folhas de limbo linear com nervao paralelinrvea, bainha e lgula. Aurculas
amplexicaules e frequentemente com pelos compridos na margem. Flores com
trs estames e dois ou trs estigmas plumosos, reunidas em espiguetas inseridas no rquis, formando uma espiga comprida e comprimida dorsalmente.
Fruto seco e indeiscente.
Distribuio na Madeira
Cultivada em terrenos agrcolas, principalmente nos concelhos da Calheta e Santana.
Usos
Da semente fazem farinha e farelo para a alimentao humana em papas, sopas
e po (por vezes, com batata-doce). Ch de farelo, para o leite das parturientes
no secar. Tambm na alimentao das vacas, com a mesma finalidade. Este
ch usado para purificar o sangue e lavar os rabinhos das crianas com
diarreia. Com o farelo e mel de abelha, embrulhado numa toalha de linho, fazem
um emplastro que colocam no peito, em caso de rouquido. As sementes so
torradas para fazer caf.
A palha usada para abafar as casas e, em ch, misturando com isabel dias,
para os inchaos, mesmo em mulheres grvidas. Sopas de po com aguardente de formiga (de borra), aplicando nos bujaces (furnculos). Para eczemas, levavam os gros ao ferreiro, onde eram aquecidos e prensados, extraindo um lquido do qual aplicavam umas gotas na pele, com uma pena de galinha.

Trigo (continuao)
N. de informantes
12
Observaes
Quando se apanha muito sol na cabea, colocam 3 gros de trigo, num copo
de gua, tapando com uma toalha de linho, dizendo uma orao e colocando,
o copo virado para baixo, na cabea. Quando a gua ferve, vai-se dizendo a
orao at parar de ferver.
Na mar seca (baixa) a massa do po no cresce; na mar cheia e lua cheia a
massa cresce depressa.
Tem que ir a trigo seno a terra mirra.
Para fazer as searinhas do prespio de Natal (lapinha madeirense). Por vezes,
tambm as fazem com milho ou lentilhas.

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

F.F.

165

Urtiga
Famlia
Urticaceae
Nome cientfico
Urtica urens L.
Origem
Nativa.

F.F.
F.F.

Descrio
Herbcea anual, de 30-40 cm de altura, com pelos urticantes. Folhas opostas dentadas e pecioladas. Quatro estipulas em cada n. Cachos de poucas
flores masculinas e muitas femininas. Na frutificao, os cachos so geralmente, mais compridos do que o pecolo da folha. Aqunios de 1,6-2,5 mm
de dimetro.
Distribuio na Madeira
Por toda a ilha, nas zonas agrcolas, incultos e bordas de caminhos.

166

Usos
Do s galinhas, para no bicarem os ovos.
Ch com bixeiro para enxaquecas e corrimentos.
Para activar a circulao, aplicavam ramos nos braos.
N. de informantes
5
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994)

Urtiga branca, urtiga morta


Famlia
Euphorbiaceae
Nome cientfico
Mercurialis annua L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea pequena subglabra, ereta e muito ramosa, com seiva aquosa. Caules
at 45 cm. Folhas opostas, estipuladas e simples, ovadas a elptico-lanceoladas, crenado-serradas. Pecolos de 1-25 mm. Inflorescncias masculinas at
7 cm. Flores femininas em grupos at quatro, dispostas nas axilas das folhas.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Muito comum at aos 800 m de altitude, em paredes, pastagens e terrenos
incultos.
Usos
Ch para induzir a menstruao.
Para problemas de intestinos.
N. de informantes
10
Observaes
Faz as vacas urinar sangue.

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Sampaio, 1990)

167

Uveira
Famlia
Ericaceae
Nome cientfico
Vaccinium padifolium Sm.
Origem
Endmica da Madeira.

F.V.
F.F.

Descrio
Arbusto a pequena rvore, at 6 m, de ramos jovens avermelhados e pubescentes. Folhas oblongas a elpticas, serrilhadas, pubescentes no pecolo e
na nervura mdia da pgina inferior. Flores dispostas em rcimos axilares, corola amareloesverdeada, avermelhada, globosa a campanulada. Fruto ovoide,
preto azulado quando maduro, com brilho ceroso.
Distribuio na Madeira
Planta comum nas encostas, dos 800 aos 1700 m de altitude.

168

Usos
Ferviam os frutos para juntar ao vinho com a finalidade de lhe dar cor.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Jardim & Francisco, 2000; Press & Short, 1994)

-------Famlia
Scrophulariaceae
Nome cientfico
Verbascum pulverulentum Vill.
Origem
Introduzida provavelmente da Europa.
Descrio
Herbcea bienal at 1,5 m de altura, de indumento muito denso, branco tomentoso. Folhas basais, at 40 cm, dispostas em roseta, oblongo-obovadas a
oblanceoladas, geralmente crenadas, ssseis ou curtamente pecioladas. Folhas caulinares muito mais pequenas, cordadas e acuminadas. Inflorescncias
terminais, mais ou menos ramosas, densas ou frouxas, quase sempre longas.
Flores amarelas, at 2 cm de dimetro, com cinco estames e pelos brancos
nos filamentos.

G.M.
F.F.

Distribuio na Madeira
Pouco frequente, mas naturalizada, nas duas costas da ilha, dos 600 aos
1000 m de altitude.
Usos
Ch com cerca de 10 cm da folha, para lombrigas, dores de barriga e lavagens por baixo.
N. de informantes
2
Referncia bibliografica
(Jardim & Sequeira, 2008; Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

169

Videira Jacquez
Famlia
Vitaceae
Nome cientfico
Vitis vinifera L. x aestivalis Michx. ou Vitis vinfera L. x cinerea x aestivalis
Origem
Vitis vinifera originria da sia e a Vitis aestivalis originria da Amrica do Norte.

G.F.
P.M.

Descrio
Trepadeira lenhosa com caules at 6 m, evoluindo com a ajuda de gavinhas
caulinares opostas s folhas. Folhas alternas, simples, palmatinrveas ou suborbiculares, irregularmente dentadas, glabras ou variavelmente pubescentes.
Inflorescncias em panculas opostas s folhas. Flores pentmeras, hipognicas, com um disco nectarfero interestaminal. Clice reduzido; ptalas unidas,
formando uma caliptra; cinco estames opostos s ptalas e ovrio spero. O
fruto uma baga suculenta, exteriormente violcea, muito escura.
Distribuio na Madeira
Muito cultivada na Ilha da Madeira, at aos 800 m de altitude.

170

Usos
Ch das folhas para colesterol, sangue e diabetes. No caso de lombrigas, em
crianas, esfrega-se a barriga e os pulsos com vinagre de vinho.
Vinho aquecido com sopas de po, sobre o umbigo, para dores menstruais.
Para abrir o apetite das vacas davam-lhes vinho.
Usada tanto na forma de vinho, como de aguardente de borra de vinho e, como
referido anteriormente, com diversas plantas e em diferentes misturas, por exemplo, com pingos de azeite de louro.
N. de informantes
6
Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994; Vieira, 2002)

Violeta
Famlia
Violaceae
Nome cientfico
Viola odorata L.
Origem
Nativa.
Descrio
Herbcea perene com estolhos. Folhas cordadas na base, crenadas e com estipulas verde plido, lanceoladas a acuminadas. Spalas de 8-9 mm, ligeiramente ciliadas na base. Corola de 1618 mm, violeta clara, com aroma adocicado. Esporo de 5-6 mm e cpsulas globosas pubescentes inseridas em
pednculos decumbentes.

F.F.
F.F.

Distribuio na Madeira
Muito comum na Madeira, entre os 300 e 850 m de altitude, em terrenos encharcados.
Usos
O ch da flor faz muito bem por dentro.
N. de informantes
2
Observaes
Apanham as violetas na Semana Santa e fazem uma pinhinha
(pequenos ramos arredondados), colocando volta do Sepulcro.

Referncia bibliografica
(Press & Short, 1994)

171

174

Curas, Oraes e Crenas


Cura da Zipela

Pedro e Paulo donde vens


Senhor venho de Roma
o que viste l
muita zipela
Pedro e Paulo pega num ramo de palmeira e volta l e cura desta maneira.
Ziple e Ziplo fora daquele mar onde no ouas galo nem galinha cantar
Nem menino chorar eu te curo e deus te sare.
Notas: usado um ramo de palmito benzido que depois da reza queimam. A cinza deitada numa cruz de caminho, deitada para trs do ombro, no
se olhando para trs para no apanharmos o mal. Cura-se de 9 a 27 vezes, por dia, para curar mais depressa.

Cura do Aberto

Carne curada aberta dementida


So Santo Amaro partiu a sua perna, tornou a soldar.
Onde ponho as minhas mos, ponho a minha santidade,
Vai para o meio do mar t um louro bento,
Pode-te desaferrar, este corpo j velho no te pode sustentar.
Nota: colocada a mo de quem vai curar, sobre a zona infetada e depois diz a orao;
Aberto tipo carne apartada - distenso muscular.

Cura do Sol

Raio do sol tira-te daqui


Que aqui no o teu lugar
Que a Virgem da guia te manda curar do sol da calmaria
Com uma toalha de linho e um vidro de gua fria;
Meu divino mestre, tirai este mal que esta Maria tem
Este corpo pobre no te pode sustentar
Eu te curo e Deus que te sare.
Notas: Colocam 9 gros de trigo no copo de gua e curam 9 vezes de cada vez. Pode-se dobrar que mais depressa a curar. Quando a gua ferve tem
sol. Nunca se deve curar dentro de casa.
Quando se cura algum, essa pessoa tem de estar de costas para quem cura, para o mal poder ir embora.

Curar o Ar

Maria (nome da pessoa) foi o nome que o Padre te ps na pia


Em nome da Virgem Maria,
Eu te curo de olhar mau, inveja empresado ou o mau que por ti passasse,
Homem ou mulher que com m inclinao olhasse
Te invejasse,
no teu comer, no calar, no vestir, no falar, no teu trabalho, na tua formosura, na tua postura ou na tua casa ou fora dela.
Dores que te deram
E Deus que te tirar esta maldade, esta invejidade e este empreso e este ar mau
E Deus queira,
Deite no prego do mar
Onde no oia galos cantar,
Nem gado bento berrar
E neste corpo nem em mim possa entrar.
Credo, 5 vezes esta orao,
Homem bom, mulher brava,
Credo, 3 vezes,
Oferecimento a S.ta Terezinha Me de Deus
Queira tirar esta maldade,
Esta invejidade
E este ar mau por amor de Deus.
Nota: reza-se com um ramo de alecrim.

175

176
Curar /perfumar a casa ou palheiro

necessrio: matinhos da cozinha (restos de lixo/p apanhados de varrer a cozinha), palma (em forma de cruz), alecrim (em forma de cruz), incenso
(comprado na farmcia). Esta mistura colocada num pedao de telha, sobre as brasas. Ao sair a fumaa, vo andando na diagonal, em cruz, enquanto
dita a seguinte orao:
Em louvor ao Santssimo Sacramento
O que bom vai para dentro
O que mau para fora.
Notas: Isto feito 3 a 9 vezes; depois o resto deitado numa encruzilhada (cruz de caminho), sem olhar para trs. Tambm fazem uma cruz com alho
e alecrim. A estas fumigaes chamam-lhes perfumes, da perfumar a casa ou o palheiro.

Provrbio

Perdidos a barcos
Perdidos a remos

Curar do Mau olhado

O nome da pessoa (exemplo Maria)


O nome que te puseram na pia,
eu te curo do mau-olhado em nome de Deus e da Virgem Maria.
Se te deram olhado,
no teu comer, no teu beber, no teu vestir ou no teu calar, na tua formosura,
se te deram mau-olhado.
Nosso Senhor e Nossa Senhora te queiram tirar
E mande deitar na serra ou no mar,
Onde no oia galo cantar,
Nem galinha cacarejar,
Nem porco roncar,
Nem gato miar,
Nem ovelha berrar,
Nem vaca berrar.
Casa ogada por cima de telha,
Por onde este mal entrou
por aqui saia.

Louro verde e alecrim verde


que foste criado e nascido no campo,
Tirai este mal flio cobranto.
Em nome de Deus,
Do pai e do filho e do Esprito Santo
E das trs pessoas divinas da Santssima Trindade,
Que te cure
E Jesus Cristo te sare
E Pedro e Paulo
E Nossa Senhora de Belm tirai todo o mal que cristo tem.
Nota: Dizendo esta orao 9 vezes e 9 vezes o credo, 3 ou
5 dias seguidos.

177
Credo:

Creio em Deus Pai, todo-poderoso,


Criador do cu e da Terra
E em Jesus Cristo, seu nico filho nosso Senhor
Que foi concebido pelo poder do Esprito Santo,
Nasceu da Virgem Maria
Padeceu sob Pncio Pilatos,
Foi crucificado, morto e sepultado
Desceu manso dos mortos:
Ressuscitado ao terceiro dia,
Subiu aos cus,
Est sentado direita de Deus Pai todo-poderoso,
De onde h-de vir a julgar os vivos e os mortos.
Creio no Esprito Santo na Santa Igreja Catlica,
Na comunho dos Santos,
Na remisso dos pecados,
Na ressurreio da carne,
Na vida eterna.
Amem.

Orao da Cruz

Mo sangrenta de Jesus
Mo ferida l na Cruz
Vem tocar em M. ( nome da pessoa)
Vem cur-la
Vem cur-la
Vem cur-la
Tira todos os males
Que ela tem
E que no volte para ningum.
3 Avs Marias e 3 Ptrias glrias
Nota: benzidas com um crucifixo ou com as contas.

178
Santa Helena Cura ao mau olhado
S.ta Helena
Gloriosa S.ta Helena
No alto mar andaste
As nove mil vozes encontraste
Uma deste a So Constantino
A outra no alto do mar deitaste
Eu no quero que me empresteis
Mas quero que me tireis
Este mau olhado
Mal invejado
Ar de caminho
Ar de igreja
Ar de qualquer lugar
Que te deram
No teu comer
No teu vestir
No teu fsico
No teu calar
Na tua casa
Que Deus te tire
E que mande deitar
No alto do mar
Onde no oia galo cantar
Nem ovelha preta berrar
Que este corpo to pobre
No te pode sustentar
Vai-te mal
Vai-te mal
Vai-te mal

Nota: Com o ramo de alecrim em cruz e a porta da casa aberta.

179
Cura do cobranto

Manta falhada
Palha aguada
Alecrim verde que nasceste no campo
Tira este mal a este cobranto.
Nota: Cobranto a forma popular de se referirem zona.

Orao com perfumes

Assim como Nossa Senhora perfumou o Menino Jesus


para cheirar
Eu te perfumo meu menino
para te curares.
Nota: Ao meio dia, na rua, durante 3 dias, queimam um ramo em cruz, com palmito benzido, folhas de alecrim, alho e incenso.

No dia de So Joo, a gua benta. Olham para dentro duma bacia com gua e se no se verem refletidos porque no morrero nesse ano.
No dia de So Joo e de So Pedro, a gua do mar est benzida, assim como tudo o que se apanha antes do sol nascer (apanham raminhos de louro e
canas).
Na noite de So Joo ou de So Pedro, colocam trs papelinhos num copo com gua, com o nome de rapazes e o que abrir tem o nome daquele com
quem se casaro.
Na vspera de So Joo ou de So Pedro, noite, abriam 1 ovo cru, num copo de gua e, no dia seguinte, viam:
Se tivesse um barco, era sinal que iriam embarcar;
Se tivesse uma igreja, era sinal de casar;
Se tivesse um caixo, era sinal que iriam morrer.
Quando uma mulher estava para ter criana:
- Aproximavam um cordo com uma medalha e consoante o lado que ficasse virado para a pessoa, ento seria menino ou menina.
- Deixa ver a tua mo, se a pessoa virava a palma da mo para cima, seria uma menina, se virava para baixo, seria um menino.

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Ficha Tcnica
Autoras
Ftima Isabel Correia de Freitas - Direo Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural
Maria da Graa Henriques Mateus - Servio do Parque Natural da Madeira
Edio
Servio do Parque Natural da Madeira
Fotografia
A.L. - Alexandre Lus
F.F. - Ftima Freitas
G.F. - Graa Freitas Aguiar
G.M. - Graa Mateus
M.F. - Marco Freitas
P.M. - Paulo Moniz
Depsito Legal
366490/13
ISBN
978-989-95497-9-1
Tiragem
2000
Design e paginao
Ziraa
Impresso
Meio, Publicidade e Marketing, Lda. /Palmigrfica Artes Grficas, Lda
Funchal, 2013
1 Edio

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autorizao do Servio do Parque Natural da Madeira.

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