Este documento presenta una encuesta dirigida a la población de Riobamba sobre sus hábitos de consumo de productos cárnicos. La encuesta contiene 9 preguntas que indagan sobre la frecuencia de consumo, gastos, lugares de compra, criterios de selección, satisfacción con los productos actuales y disposición a probar carne de lombriz. Finalmente, pregunta sobre las preferencias de presentación y si estarían dispuestos a pagar un precio mayor por este nuevo producto.
Descrição original:
Cuestionario para el levantamiento de información primaria en caso de no poseer datos históricos.
Este documento presenta una encuesta dirigida a la población de Riobamba sobre sus hábitos de consumo de productos cárnicos. La encuesta contiene 9 preguntas que indagan sobre la frecuencia de consumo, gastos, lugares de compra, criterios de selección, satisfacción con los productos actuales y disposición a probar carne de lombriz. Finalmente, pregunta sobre las preferencias de presentación y si estarían dispuestos a pagar un precio mayor por este nuevo producto.
Este documento presenta una encuesta dirigida a la población de Riobamba sobre sus hábitos de consumo de productos cárnicos. La encuesta contiene 9 preguntas que indagan sobre la frecuencia de consumo, gastos, lugares de compra, criterios de selección, satisfacción con los productos actuales y disposición a probar carne de lombriz. Finalmente, pregunta sobre las preferencias de presentación y si estarían dispuestos a pagar un precio mayor por este nuevo producto.
FACULTAD DE INGENIERA CARRERA DE INGENIERA AMBIENTAL
ENCUESTA DIRIGIDA A LA POBLACIN DE RIOBAMBA
Instrucciones: Lea con atencin las preguntas siguientes y conteste con franqueza. 1. Consume Usted productos Crnicos? SI NO Si su respuesta es No tome la pregunta 2 Si su respuesta es SI tome la pregunta 3 2. Estara dispuesto a probar carne de lombriz? SI NO Si su respuesta es SI tome la pregunta 8