Ingredientes

250 g de mantequilla
200 g de azcar
250 g de harina
50 g de cacao en polvo (100 % cacao)
5 huevos
1 cucharadita de levadura qumica (tipo royal)

Cmo hacer un cake de chocolate

Precalentamos el horno a 170 C. En un bol ponemos la mantequilla y la
batimos junto al azcar hasta que quede muy cremosa.

Aadimos los huevos uno a uno y despus aadiremos la harina que habremos
mezclado antes con el cacao en polvo y la levadura.

Ponemos en un molde de cake de unos 25 cm x 8 cm. Y horneamos una hora

aproximadamente. Al final probaremos con un palillo si ya est cocido, lo
pinchamos y si sale manchado dejaremos ms tiempo. Iremos probando de
este modo hasta que est cocido por completo.

Consejos y sugerencias
Con el cake de chocolate lo recomendable es taparlo a media coccin
con un papel de aluminio para evitar que se pueda quemar. Al ser de chocolate
se podra quemar sin darnos cuenta. Por el color.