Control de Inventarios Monografia-Introduccion

Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
UNIVERSIDAD NACIONAL Jos Faustino Snchez

Carrin
FACULTAD DE INGENIERIA
EAP DE INGENIERIA INDUSTRIAL
CURSO: INTRODUCCION A LA INGENIERIA

INDUSTRIAL
TEMA: CONTROL DE INVENTARIOS
INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL
DOCENTE: ING. PALOMINO TIZNADO MAXIMO
PRESENTADO POR:
Caldern Gonzales, Vctor ngel
Daz Solrzano, Alexander
Quesqun Carvallo, Diana Cecilia
Navarro Aliaga, Carolina
Guerrero Castaeda, Andy
Mora Quispe, Geyson
HUACHO 2011
CONTROL DE INVENTARIOS
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Agradecimiento
El presente trabajo fue realizado con participacin de todos

los integrantes de este grupo. Gracias al apoyo, sugerencia
y dedicacin de cada uno se hizo posible la pronta
terminacin de nuestro trabajo.
Agradecemos a nuestros padres por darnos la
oportunidad de cursar una carrera profesional en tan
prestigiosa universidad. Por la confianza que depositan en
nosotros y por su cario incondicional.
MUCHAS GRACIAS A TODOS.
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Dedicatoria
El trabajo de investigacin monogrfico lo dedicamos a
nuestros padres; a quienes les debemos todo lo que

tenemos en esta vida.
A Dios, ya que gracias a l tenemos esos padres
maravillosos, los cuales nos apoyan en nuestras derrotas y
celebran nuestros triunfos
A nuestros profesores quienes son nuestros guas en el
aprendizaje, dndonos los ltimos conocimientos para
nuestro buen desenvolvimiento en la sociedad.
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Presentacin
En el presente trabajo de investigacin deseamos expresar muestro
reconocimiento al docente
del curso de introduccin a la ingeniera
que
inculca sus conocimientos, y trata de brindar un poco de su experiencia

profesional dndonos su apoyo y asesoramiento permanente.
Este trabajo trata sobre el control de inventario, este tema manifiesta
la importancia del control de inventario, reside en el objetivo primordial de toda
empresa: obtener utilidades.
La obtencin de utilidades obviamente reside en gran parte de Ventas, ya
que ste es el motor de la empresa, sin embargo, si la funcin del inventario no
opera con efectividad, ventas no tendr material suficiente para poder trabajar,
el cliente se inconforma y la oportunidad de tener utilidades se disuelve.
Entonces, sin inventarios, simplemente no hay ventas.
Espero que esta informacin sea muy importante para nosotros ya que
nos conlleva a tener ms informacin de lo que el control de inventario y a que
sirve para emplear en empresas.
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INTRODUCCIN
Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el

curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la produccin de
bienes o servicios para su posterior comercializacin. Los inventarios
comprenden, adems de las materias primas, productos en proceso y
productos terminados o mercancas para la venta, los materiales, repuestos
y accesorios para ser consumidos en la produccin de bienes fabricados
para la venta o en la prestacin de servicios; empaques y envases y los
inventarios en trnsito.
La base de toda empresa comercial es la compra y venta de bienes o

servicios; de aqu la importancia del manejo del inventario por parte de la
misma. Este manejo contable permitir a la empresa mantener el control
oportunamente, as como tambin conocer al final del perodo contable un
estado confiable de la situacin econmica de la empresa.
Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que
estn listas para la venta, es decir, toda aquella mercanca que posee una
empresa en el almacn valorada al costo de adquisicin, para la venta o
actividades productivas.
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La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los
sistemas de contabilidad de mercancas, porque la venta del inventario es el
corazn del negocio.
El inventario es, por lo general, el activo mayor en sus balances
generales, y los gastos por inventarios, llamados costo de mercancas
vendidas, son usualmente el gasto mayor en el estado de resultados.
Las empresas dedicadas a la compra y venta de mercancas, por ser sta
su principal funcin y la que dar origen a todas las restantes operaciones,
necesitarn de una constante informacin resumida y analizada sobre sus
inventarios, lo cual obliga a la apertura de una serie de cuentas principales y
auxiliares relacionadas con esos controles.
Entre estas cuentas podemos nombrar las siguientes:
Inventario (inicial)
Compras
Devoluciones en compra
Gastos de compras
Ventas
Devoluciones en ventas
Mercancas en trnsito
Mercancas en consignacin
Inventario (final)
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El Inventario Inicial representa el valor de las existencias de mercancas

en la fecha que comenz el perodo contable.
Esta cuenta se abre cuando el control de los inventarios, en el Mayor
General, se lleva en base al mtodo especulativo, y no vuelve a tener
movimiento hasta finalizar el perodo contable cuando se cerrar con cargo a
costo de ventas o bien por Ganancias y Prdidas directamente.
En la cuenta Compras se incluyen las mercancas compradas durante el
perodo contable con el objeto de volver a venderlas con fines de lucro y que
forman parte del objeto para el cual fue creada la empresa.
No se incluyen en esta cuenta la compra de Terrenos, Maquinarias,
Edificios, Equipos, Instalaciones, etc. Esta cuenta tiene un saldo deudor, no
entra en el balance general de la empresa, y se cierra por Ganancias y
Prdidas o Costo de Ventas.

Devoluciones en compra, se refiere a la cuenta que es creada con el fin
de reflejar toda aquella mercanca comprada que la empresa devuelve por
cualquier circunstancia; aunque esta cuenta disminuir la compra de
mercancas no se abonar a la cuenta compras.
Los gastos ocasionados por las compras de mercancas deben dirigirse a
la cuenta titulada: Gastos de Compras. Esta cuenta tiene un saldo deudor y no
entra en el Balance General.
Ventas: Esta cuenta controlar todas las ventas de mercancas realizadas
por la Empresa y que fueron compradas con ste fin.
Por otro lado tambin tenemos Devoluciones en Venta, la cual est
creada para reflejar las devoluciones realizadas por los clientes a la empresa.
En algunas oportunidades, especialmente si la empresa realiza compras
en el exterior, nos encontramos que se han efectuado ciertos desembolsos o
adquirido compromisos de pago ( documentos o giros) por mercancas que la
empresa compr pero que, por razones de distancia o cualquier otra
circunstancia, an no han sido recibidas en el almacn.
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Para contabilizar este tipo de operaciones se debe utilizar la cuenta:

Mercancas en Trnsito.
Por otro lado tenemos la cuenta llamada Mercanca en Consignacin, que
no es ms que la cuenta que reflejar las mercancas que han sido adquiridas
por la empresa en "consignacin", sobre la cual no se tiene ningn derecho de
propiedad, por lo tanto, la empresa no est en la obligacin de cancelarlas
hasta que no se hayan vendido.
El Inventario Actual (Final) se realiza al finalizar el perodo contable y
corresponde al inventario fsico de la mercanca de la empresa y su
correspondiente valoracin.
Al relacionar este inventario con el inicial, con las compras y ventas netas
del periodo se obtendr las Ganancias o Prdidas Brutas en Ventas de ese
perodo.
El control interno de los inventarios se inicia con el establecimiento de un
departamento de compras, que deber gestionar las compras de los inventarios
siguiendo el proceso de compras.
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Funciones De Los Inventarios

Algunos inventarios son inevitables. Todo o cuando menos una parte del
inventario de manufactura en proceso es inevitable.
Al momento de llevar a cabo el recuento del inventario, parte de l estar
en las mquinas otra parte estar en la fase de traslado de una mquina a otra,
o en trnsito del almacn de materias primas a la lnea de produccin o de
sta, al almacn de artculos terminados.
Si vamos a tener produccin es inevitable tener inventarios en proceso.
Sin embargo, frecuentemente podemos minimizar este inventario mediante una
mejor programacin de la produccin, o bien mediante una organizacin ms
eficiente de la lnea de produccin, o bien mediante una organizacin ms
eficiente de la lnea de produccin.

Como una alternativa, podramos pensar en subcontratar parte del
trabajo, de tal manera que la carga de llevar dicho inventario en proceso fuera
para el subcontratista.
En ocasiones conviene acumular inventario en proceso para evitar
problemas relacionados con la programacin y planeacin de la produccin.
Si se trata de una poltica bien pensada, este bien; sin embargo
frecuentemente resulta ser un camino fcil para obviar una tarea difcil.
El resto del inventario que se tenga en accesorios, materias primas,
artculos en proceso y artculos terminados simplemente se mantiene por una
razn bsica.
Principalmente se tiene inventarios porque nos permite realizar las
funciones de compras, produccin y ventas a distintos niveles.
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Mtodo de Control de Inventarios

Las funciones de control de inventarios pueden apreciarse desde dos puntos
de vista: Control Operativo y Control Contable.
El control operativo aconseja mantener las existencias a un nivel apropiado,
tanto en trminos cuantitativos como cualitativos, de donde es lgico pensar
que el control empieza a ejercerse con antelacin a las operaciones mismas,
debido a que si compra sin ningn criterio, nunca se podr controlar el nivel de
los inventarios. A este control pre-operativo es que se conoce como Control
Preventivo.
El control preventivo se refiere, a que se compra realmente lo que se necesita,
evitando acumulacin excesiva.
La auditora, el anlisis de inventario y control contable, permiten conocer la

eficiencia del control preventivo y seala puntos dbiles que merecen una
accin correctiva. No hay que olvidar que los registros y la tcnica del control
contable se utilizan como herramientas valiosas en el control preventivo.
Algunas tcnicas son las siguientes:
Fijacin de existencias mximas y mnimas

ndices de Rotacin
Aplicacin del criterio especialmente cuando las especulaciones entra en
juego
Control Presupuestal.
Para una compaa comercial, el inventario comprende todas las mercancas

de su propiedad, que se tiene para la venta en el ciclo regular comercial.
El Inventario final de un ao es tambin el inventario inicial del prximo ao.
Por tanto, un error de inventario de fin de ao afecta el estado de resultados de
los dos aos consecutivos. Por ejemplo, una sobreestimacin del inventario
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final causara una sobreestimacin del ingreso neto de este ao y una

subestimacin compensatoria del ingreso neto del ao siguiente.
El inventario significa la suma de aquellos artculos tangibles de propiedad
personal los cuales estn disponibles para la venta en una operacin ordinaria
comercial y estn en un proceso de produccin para tales ventas. As como
estarn disponibles para el consumo corriente en la produccin de bienes y
servicios disponibles para la venta.
Sistemas
Un sistema es un conjunto de partes o elementos organizados y relacionados
que interactan entre s para lograr un objetivo. Los sistemas reciben (entrada)
datos, energa o materia del ambiente y proveen (salida) informacin, energa o
materia.
Un sistema puede ser fsico o concreto (una computadora, un televisor, un

humano) o puede ser abstracto o conceptual (un software).
Los sistemas tienen lmites o fronteras, que los diferencian del ambiente. Ese
lmite puede ser fsico (el gabinete de una computadora) o conceptual. Si hay
algn intercambio entre el sistema y el ambiente a travs de ese lmite, el
sistema es abierto, de lo contrario, el sistema es cerrado.
El ambiente es el medio en externo que envuelve fsica o conceptualmente a
un sistema. El sistema tiene interaccin con el ambiente, del cual recibe
entradas y al cual se le devuelven salidas. El ambiente tambin puede ser una
amenaza para el sistema.
Un grupo de elementos no constituye un sistema si no hay una relacin e
interaccin, que de la idea de un "todo" con un propsito.
En informtica existen gran cantidad de sistemas:
Sistema operativo.
Sistema experto.
Sistema informtico.
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Aplicacin o software.
Computadora.
Planificacin De Las Polticas De Inventario

En la mayora de los negocios, los inventarios representan una inversin
relativamente alta y producen efectos importantes sobre todas las funciones
principales de la empresa.
Cada funcin tiene a generar demandas de inventario diferente y a
menudo incongruente:
Ventas.-Se necesitan inventarios elevados para hacer frente con rapidez
a las exigencias del mercado.
Produccin.- se necesitan elevados inventarios de materias primas para
garantizar la disponibilidad en las actividades de fabricacin; y un colchn

permisiblemente grande de inventarios de productos terminados facilita
niveles de produccin estables.
Compras.- las compras elevadas minimizan los costos por unidad y los
gastos de compras en general.
Financiacin.- los inventarios reducidos minimizan las necesidades de
inversin (corriente de efectivo) y disminuyen los costos de mantener
inventarios (almacenamiento, antigedad, riesgos, etc.).
Propsitos de las polticas de inventarios.1.- Planificar el nivel ptimo de inversin en inventarios.
2.- A travs de control, mantener los niveles ptimos tan cerca como sea
posible de lo planificado.
Los niveles de inventario tienen que mantenerse entre dos extremos:
Un nivel excesivo que causa costos de operacin, riesgos e inversin

insostenibles
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Un nivel inadecuado que tiene como resultado la imposibilidad de hacer

frente rpidamente a las demandas de ventas y produccin.
Funciones Que Efecta El Inventario

En cualquier organizacin, los inventarios aaden una flexibilidad de
operacin que de otra manera no existira.
En fabricacin, los inventarios de producto en proceso son una necesidad
absoluta, a menos que cada parte individual se lleve de maquina a mquina
y que estas se preparen para producir una sola parte.
Funciones:
Eliminacin de irregularidades en la oferta

Compra o produccin en lotes o tandas
Permitir a la organizacin manejar materiales perecederos
Almacenamiento de mano de obra
Decisiones sobre inventario:
Hay dos decisiones bsicas de inventario que los gerentes deben hacer
cuando intentan llevar a cabo las funciones de inventario recin
revisadas.
Estas dos decisiones se hacen para cada artculo en el inventario:
1.- Que cantidad de un artculo ordenar cuando el inventario de ese
tem se va a reabastecer.
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2.- Cuando reabastecer el inventario de ese artculo.
Tipos De Inventario
Inventario Perpetuo:
Es el que se lleva en continuo acuerdo con las existencias en el

almacn, por medio de un registro detallado que puede servir tambin
como mayor auxiliar, donde se llevan los importes en unidades

monetarias y las cantidades fsicas.
A intervalos cortos, se toma el inventario de las diferentes secciones del
almacn y se ajustan las cantidades o los importes o ambos, cuando es
necesario, de acuerdo con la cuenta fsica.
Los registros perpetuos son tiles para preparar los estados financieros
mensuales, trimestral o provisionalmente.
El negocio puede determinar el costo del inventario final y el costo de las
mercancas vendidas directamente de las cuentas sin tener que
contabilizar el inventario.
El sistema perpetuo ofrece un alto grado de control, porque los registros
de inventario estn siempre actualizados.
Anteriormente, los negocios utilizaban el sistema perpetuo principalmente
para los inventarios de alto costo unitario, como las joyas y los
automviles.
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Hoy en da con este mtodo los administradores pueden tomar mejores

decisiones acerca de las cantidades a comprar, los precios a pagar por
el inventario, la fijacin de precios al cliente y los trminos de venta a
ofrecer.
El conocimiento de la cantidad disponible ayuda a proteger el inventario.
Inventario Intermitente:
Es un inventario que se efecta varias veces al ao.
Se recurre a el por razones diversas, no se puede introducir en la
contabilidad del inventario contable permanente, al que se trata de suplir
en parte.
Inventario Final:
Es aquel que realiza el comerciante al cierre del ejercicio econmico,
generalmente al finalizar un periodo, y sirve para determinar una nueva
situacin patrimonial en ese sentido, despus de efectuadas todas las
operaciones mercantiles de dicho periodo.
Inventario Inicial:
Es el que se realiza al dar comienzos a las operaciones.
Inventario Fsico:
Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una
de las diferentes clases de bienes(mercancas), que se hallen en
existencia en la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas
partidas.
Se realiza como una lista detallada y valorada de las existencias.
Inventario determinado por observacin y comprobado con una lista de
conteo, del peso o a la medida real obtenidos.
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Calculo del inventario realizado mediante un listado del stock realmente

posedo.
La realizacin de este inventario tiene como finalidad, convencer a los
auditores de que los registros del inventario representan fielmente el valor
del activo principal.
La preparacin de la realizacin del inventario fsico consta de cuatro
fases, a saber:
Manejo de inventarios (preparativos)
Identificacin
Instruccin
Adiestramiento
Inventario Mixto:
Inventario de una clase de mercancas cuyas partidas no se identifican o
no pueden identificarse con un lote en particular.
Inventario de Productos Terminados:
Todas las mercancas que un fabricante ha producido para vender a sus
clientes.
Inventario en Transito:
Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer los
conductos que ligan a la compaa con sus proveedores y sus clientes,
respectivamente.
Existen porque el material debe de moverse de un lugar a otro. Mientras
el inventario se encuentra en camino, no puede tener una funcin til para
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las plantas o los clientes, existe exclusivamente por el tiempo de

transporte.
Inventario de Materia Prima:
Representan existencias de los insumos bsicos de materiales que abran
de incorporarse al proceso de fabricacin de una compaa.
Inventario en Proceso:
Son existencias que se tienen a medida que se aade mano de obra,
otros materiales y dems costos indirectos a la materia prima bruta, la que
llegar a conformar ya sea un sub-ensamble o componente de un
producto terminado; mientras no concluya su proceso de fabricacin, ha

de ser inventario en proceso.
Inventario en Consignacin:
Es aquella mercadera que se entrega para ser vendida pero l ttulo de
propiedad lo conserva el vendedor.
Inventario Mximo:
Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo que el
nivel del inventario pueda llegar demasiado alto para algunos artculos.
Por lo tanto se establece un nivel de inventario mximo. Se mide en
meses de demanda pronosticada, y la variacin del excedente es: X
>Imax.
Inventario Mnimo:
Es la cantidad mnima de inventario a ser mantenidas en el almacn.
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Inventario Disponible:
Es aquel que se encuentra disponible para la produccin o venta.
Inventario en Lnea:
Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en la lnea de
produccin.
Inventario Agregado:
Se aplica cuando al administrar las existencias de un nico artculo
representa un alto costo, para minimizar el impacto del costo en la
administracin del inventario, los artculos se agrupan ya sea en familias u
otro tipo de clasificacin de materiales de acuerdo a su importancia

econmica, etc.
Inventario en Cuarentena:
Es aquel que debe de cumplir con un periodo de almacenamiento antes
de disponer del mismo, es aplicado a bienes de consumo, generalmente
comestibles u otros.
Inventario de Previsin:
Se tienen con el fin de cubrir una necesidad futura perfectamente definida.
Se diferencia con el respecto a los de seguridad, en que los de previsin
se tienen a la luz de una necesidad que se conoce con certeza razonable
y por lo tanto, involucra un menor riesgo.
Inventario de Seguridad:
Son aquellos que existen en un lugar dado de la empresa como resultado
de incertidumbre en la demanda u oferta de unidades en dicho lugar.
Los inventarios de seguridad concernientes a materias primas, protegen
contra la incertidumbre de la actuacin de proveedores debido a factores
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como el tiempo de espera, huelgas, vacaciones o unidades que al ser de

mala calidad no podrn ser aceptadas.
Se utilizan para prevenir faltantes debido a fluctuaciones inciertas de la
demanda.
Inventario de Mercaderas:
Son las mercaderas que se tienen en existencia, aun no vendidas, en un
momento determinado.
Inventario de Fluctuacin:
Estos se llevan porque la cantidad y el ritmo de las ventas y de

produccin no pueden decidirse con exactitud.
Estas fluctuaciones en la demanda y la oferta pueden compensarse

con los stocks de reserva o de seguridad.
Estos inventarios existen en centros de trabajo cuando el flujo de
trabajo no puede equilibrarse completamente.
Estos inventarios pueden incluirse en un plan de produccin de manera
que los niveles de produccin no tengan que cambiar para enfrentar
las variaciones aleatorias de la demanda.
Inventario de Anticipacin:
Son los que se establecen con anticipacin a los periodos de mayor

demanda, a programas de promocin comercial o aun periodo de
cierre de planta. Bsicamente los inventarios de anticipacin
almacenan horas-trabajo y horas-mquina para futuras necesidades y
limitan los cambios en las tasas de produccin.
Inventario de Lote o de tamao de lote:
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Estos son inventarios que se piden en tamao de lote porque es ms

econmico hacerlo as que pedirlo cuando sea necesario satisfacer la
demanda.
Por ejemplo, puede ser ms econmico y conveniente llevar cierta
cantidad de inventario que pedir o producir en grandes lotes para
reducir costos de alistamiento o pedido o para obtener descuentos en
los artculos adquiridos.
Inventario Estacinales:
Los inventarios utilizados con este fin se disean para cumplir mas
econmicamente la demanda estacional variando los niveles de
produccin para satisfacer fluctuaciones en la demanda.
Estos inventarios se utilizan para suavizar el nivel de produccin de
las operaciones, para que los trabajadores no tengan que contratarse o

despedirse frecuentemente.
Inventario Intermitente:
Es un inventario realizado con cierto tiempo y no de una sola vez al

final del periodo contable.
Inventario Permanente:
Mtodo seguido en el funcionamiento de algunas cuentas, en general

representativas de existencias, cuyo saldo ha de coincidir en cualquier
momento con el valor de los stocks.
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Inventario Cclico:
Son inventarios que se requieren para apoyar la decisin de operar segn

tamaos de lotes. Esto se presenta cuando en lugar de comprar, producir o
transportar inventarios de una unidad a la vez, se puede decidir e iniciar a
trabajar por lotes, de esta manera muy particular, los inventarios tienden a
acumularse y agruparse en diferentes y distintos lugares dentro del sistema.
Tcnicas de Administracin de Inventarios
Los mtodos comnmente empleados en le manejo de inventarios son:
El sistema ABC.
El modelo bsico de cantidad econmico de pedido CEP.
El Sistema ABC
Una empresa que emplea est sistema debe dividir su inventario en tres
grupos: A, B, C. en los productos "A" se ha concentrado la mxima
inversin. El grupo "B" est formado por los artculos que siguen a los "A"
en cuanto a la magnitud de la inversin. Al grupo "C" lo componen en su
mayora, una gran cantidad de productos que solo requieren de una
pequea inversin. La divisin de su inventario en productos A, B y C
permite a una empresa determinar el nivel y tipos de procedimientos de
control de inventario necesarios. El control de los productos "A" debe ser
el ms cuidadoso dada la magnitud de la inversin comprendida, en tanto
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los productos "B" y "C" estaran sujetos a procedimientos de control

menos estrictos.
Modelo Bsico de Cantidad Econmica de Pedidos
Uno de los instrumentos ms elaborados para determinar la cantidad de
pedido ptimo de un artculo de inventario es el modelo bsico de
cantidad econmica de pedido CEP. Este modelo puede utilizarse para
controlar los artculos "A" de las empresas, pues toma en consideracin
diversos costos operacionales y financieros, determina la cantidad de
pedido que minimiza los costos de inventario total. El estudio de este
modelo abarca: 1) los costos bsicos, 2) Un mtodo grfico, 3) un mtodo
analtico.
Costos Bsicos. Excluyendo el costo real de la mercanca, los costos

que origina el inventario pueden dividirse en tres grandes grupos: costos
de pedido, costos de mantenimiento de inventario y costo total. Cada uno
de ellos cuenta con algunos elementos y caractersticas claves.
Costos de Pedidos. Incluye los gastos administrativos fijos para formular
y recibir un pedido, esto es, el costo de elaborar una orden de compra, de
efectuar los limites resultantes y de recibir y cortejar un pedido contra su
factura. Los costos de pedidos se formulan normalmente en trminos de
unidades monetarias por pedido.
Costos de Mantenimiento de Inventario: Estos son los costos variables
por unidad resultantes de mantener un artculo de inventario durante un
periodo especfico.
En estos costos se formulan en trminos de unidades monetarias por
unidad y por periodo. Los costos de este tipo presentan elementos como
los costos de almacenaje, costos de seguro, de deterioro, de
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obsolescencia y el ms importante el costo de oportunidad, que surge al

inmovilizar fondos de la empresa en el inventario.
Costos Totales. Se define como la suma del costo del pedido y el costo
de inventario. En el modelo (CEP), el costo total es muy importante ya
que su objetivo es determinar el monto pedido que lo minimice.
Mtodo Grafico. El objetivo enunciado del sistema CEP consiste en
determinar el monto de pedido que reduzca al mnimo el costo total del
inventario de la empresa. Esta cantidad econmica de pedido puede
objetarse en forma grfica representando los montos de pedido sobre el
eje x, y los costos sobre el eje y, el costo total mnimo se representa en el
punto sealado como CEP. El CEP se encuentra en el punto en que se
cortan la lnea de costo de pedido y la lnea de costo de mantenimiento en
inventario. La funcin de costo de pedido vara en forma inversa con la

cantidad de pedido. Esto significa que a medida que aumenta el monto de
pedido su costo de pedido disminuye por pedido. Los costos de
mantenimiento de inventario se relacionan directamente con las
cantidades de pedido. Cuanto ms grande sea el monto del pedido, tanto
mayor ser el inventario promedio, y por consiguiente, tanto mayor ser el
costo de mantenimiento de inventario.
La funcin del costo total presenta forma de U, lo cual significa que existe
un valor mnimo para la funcin. La lnea de costo total representa la
suma de los costos de pedido y los costos de mantenimiento de inventario
en el caso de cada monto de pedido.
Mtodo Analtico: Se puede establecer una frmula para determinar la
CEP de un artculo determinado del inventario. Es posible formular la
ecuacin del costo total de la empresa. El primer paso para obtener la
ecuacin del costo total es desarrollar una expresin para la funcin de
costo de pedido y la de costo de mantenimiento de inventario. El costo de
pedido puede expresarse como el producto del costo por pedido y el
nmero de pedidos. Como dichos nmeros es igual al uso durante el
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periodo dividido entre la cantidad de pedido (U)/(C), el costo de pedido

puede expresarse de la manera siguiente. Costo de pedido = PxU/Q El
costo de mantenimiento de inventario se define como el costo por pedido
de mantener una unidad, multiplicando por el inventario promedio de la
empresa (Q/2). Dicho inventario se define como la cantidad de pedido
dividida entre 2. El costo de mantenimiento se expresa. Costo de
mantenimiento = MxQ/2
A medida en que aumenta a la cantidad de pedidos, Q, el costo de
pedido disminuir en tanto que el costo de mantenimiento de inventario
aumenta proporcionalmente.
La ecuacin del costo total resulta de combinar las expresiones de costo
de pedido y costo de mantenimiento de inventario como sigue. Costo total
= (P x U/Q) mas (MxQ/2).

Dado que la CEP se defina como la cantidad en pedido que minimiza la
funcin de costo total, la CEP debe despejarse y se obtiene la siguiente
frmula. CEP = 2PU/M. Punto de reformulacin. Una vez que empresa ha
calculado su cantidad econmica de pedido debe determinar el momento
adecuado para formular un pedido. En el modelo CEP se supone que los
pedidos son recibidos inmediatamente cuando el nivel del inventario llega
a cero. De hecho se requiere de un punto de reformulacin de pedidos
que se considere el lapso necesario para formular y recibir pedidos.
Suponiendo una vez ms una tasa constante de uso de inventario, el
punto de reformulacin de pedidos puede determinarse mediante la
siguiente frmula. Punto de reformulacin = tiempo de anticipo en das x
uso diario.
Mtodo De Valuacin De Inventarios
Existen numerosas bases aceptables para la valuacin de los inventarios;

algunas de ellas se consideran aceptables solamente en circunstancias
especiales, en tanto que otras son de aplicacin general.
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Entre las cuestiones relativas a la valuacin de los inventarios, la de principal

importancia es la consistencia: La informacin contable debe ser obtenida
mediante la aplicacin de los mismos principios durante todo el periodo
contable y durante diferentes periodos contables de manera que resulte factible
comparar los Estados Financieros de diferentes periodos y conocer la
evolucin de la entidad econmica; as como tambin comparar con Estados
Financieros de otras entidades econmicas.
Las Principales bases de valuacin para los inventarios son las siguientes:
Costo
Costo o Mercado, al ms bajo
Precio de Venta
Base de Costo para la valuacin de los inventarios:

El Costo incluye cualquier costo adicional necesario para colocar los
artculos en los anaqueles. Los costos incidentales comprenden el
derecho
de
importacin,
fletes
otros
gastos
de
transporte,
almacenamiento, y seguros, mientras los artculos y/o materias primas

son transportados o estn en almacn, y los gastos ocasionales por
cualquier periodo de aejamiento.
Base de Costo o Mercado, el ms bajo:

El precio de mercado puede determinarse sobre cualquiera de las
siguientes bases, segn sea el tipo de inventario de que se trate:
Base de compra o reposicin:
Esta base se aplica a las mercancas o materiales comprados.
Base de Costo de reposicin:
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Se aplica a los artculos en proceso, se determina con base a los precios

del mercado para los materiales, en los costos prevalecientes de salarios
y en los gastos de fabricacin corrientes.
Base de realizacin:
Para ciertas partidas de Inventario, tales como las mercancas o

materias primas desactualizadas, o las recogidas a clientes, puede no
ser determinable un valor de compra o reposicin en el mercado y tal
vez sea necesario aceptar, como un valor estimado de mercado el
probable precio de venta, menos todos los posibles costos en que ha
de incurrirse para reacondicionar las mercancas o materia prima y
venderlas con un margen de utilidad razonable. Teniendo como
premisa lo anteriormente dicho podemos decir que los principales

mtodos de evaluacin de Inventarios son los siguientes:
Costo Identificado
Costo Promedio
Primero en Entrar, Primero en Salir o "PEPS"
Ultimo en entrar, Primero en Salir o "UEPS"
Mtodo Detallista.
Mtodo Costo Identificado:

Este mtodo puede arrojar los importes ms exactos debido a que las
unidades en existencia si pueden identificarse como pertenecientes a
determinadas adquisiciones.
Costo Promedio:
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Tal y como su nombre lo indica la forma de determinarse es sobre la base

de dividir el importe acumulado de las erogaciones aplicables entre el
nmero de artculos adquiridos o producidos.
El costo de los artculos disponibles para la venta se divide entre el total
de las unidades disponibles tambin para la venta.
El promedio resultante se emplea entonces para valorizar el inventario
final.
Los costos determinados por el mtodo de promedio ponderados son
afectados por las compras, al principio del periodo; as como al final del
mismo; por lo tanto, en un mercado que tiende al alza, el costo unitario
ser menor que el costo unitario calculado corriente, y en un mercado que
tiende a la baja, dicho costo unitario exceder al costo corriente.
Mtodo Primero en Entrar, Primero en Salir:

Este mtodo identificado tambin como "PEPS", se basa en el supuesto
de que los primeros artculos y/o materias primas en entrar al almacn o a
la produccin son los primeros en salir de l.
Se ha considerado conveniente este mtodo porque da lugar a una
valuacin del inventario concordante con la tendencia de los precios;
puesto que se presume que el inventario est integrado por las compras
ms recientes y esta valorizado a los costos tambin ms recientes, la
valorizacin sigue entonces la tendencia del mercado.
Mtodo ltimo en Entrar, Primero en Salir o "UEPS":
Este mtodo parte de la suposicin de que las ultimas entradas en el
almacn o al proceso de produccin, son los primeros artculos o materias

primas en salir.
El mtodo U.E.P.S. asigna los costos a los inventarios bajo el
supuesto que las mercancas que se adquieren de ltimo son las primeras
en utilizarse o venderse, por lo tanto el costo de la mercadera vendida
quedara valuado a los ltimos precios de compra con que fueron
Pgina 27
adquiridos los artculos; y de forma contraria, el inventario final es

valorado a los precios de compra de cada artculo en el momento que se
dio la misma.
Entre los benficos que ofrece este mtodo para efectos fiscales
podemos citar los siguientes.
El reconocimiento de los costos ms recientes de los artculos
vendidos.
Estos implica que cuando se vala el costo de la mercadera vendida
se aplicarn los ltimos precios de compra, y en economas como la
nuestra, se ha demostrado que los precios tienden a subir, lo que provoca
que el CMV sea mayor que si es valuado a precios menos recientes, por
tal motivo las utilidades tienden a disminuirse y por ende en el pago de
impuestos sobre la renta ser menor.

La valuacin del inventario final de cada periodo genera un monto
menor al que resultara de aplicar cualquier otro mtodo de valuacin,

pues se utilizan los precios ms viejos de compra segn el extracto a que
se refiere.
Dificultades de la metodologa del U.E.P.S a la hora de su aplicacin:

Laboriosidad del mismo pues exige un control minucioso para cada
lnea de producto.
La reduccin de significativa en cantidad de algunas partida del
inventario mientras que otras similares aumentan no compensan su

valoracin sino por el contrario tienden a desaparecer la base U.E.P.S
El efecto de la venta en cantidad de una partida da por resultado la
liquidacin parcial o total de su base U.E.P.S y su reposicin al costo

actual, pero se pasa por alto el efecto desusadamente grande en la
cantidad de una partida similar.
Mtodo Detallista:
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Con la aplicacin de este mtodo el importe de inventarios es obtenido

valuando las existencias a precios de venta deducindoles los factores de
margen de utilidad bruta, as obtenemos el costo por grupo de artculos
producidos.
Para la operacin de este mtodo, es necesario cuidar los siguientes
aspectos:
Mantener un control y revisin de los mrgenes de utilidad bruta,

considerando tanto las nuevas compras, como los ajustes al precio
de venta.
Agrupacin de los artculos homogneos.
Control de los traspasos de artculos entre departamentos o grupos.
Inventarios fsicos periodos para la verificacin del saldo terico de

las cuentas y en su caso hacer los ajustes que se producen.
Seleccin del Sistema de Valuacin.Cada empresa debe seleccionar el sistema de valuacin ms adecuado a sus
caractersticas, y aplicarlos en forma consistente, a no ser que se presenten
cambios en las condiciones originales, en cuyo caso deben hacerse la
revelacin de las reglas particulares.
Para la modificacin del sistema de valuacin hay que tomar en cuenta que los
inventarios pueden sufrir variaciones importantes por los cambios en los
precios de mercado, obsolescencia y lento movimiento de los artculos que
forman parte del mismo, es indispensable, para cumplir con el principio de
realizacin.
Costo o Valor de mercado, el que sea menor, excepto que:
El costo o valor de mercado no debe exceder el valor de realizacin y
que el valor de mercado no debe ser menor que el valor de realizacin.
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El valor de los inventarios, el cual incluye todas las erogaciones y los cargos
directos e indirectos necesarios para ponerlos en condiciones de utilizacin o
venta, pueden calcularse utilizando el mtodo PEPS (primeras en entrar,
primeras en salir), UEPS (ltimas en entrar, ltimas en salir), el de identificacin
especfica o el promedio ponderado.
As mismo, se podrn emplear sistemas de inventario permanente o peridico,
con las restricciones que, en ste ltimo caso, se encuentran en la legislacin
fiscal del pas y, puesto que los inventarios son partidas no monetarias del
balance, deben ser ajustadas por inflacin de tal manera que el inventario final
y el costo de ventas reflejen adecuadamente los ajustes por inflacin
correspondientes.
Por ser los inventarios una parte importante de los activos de muchas
empresas, su valuacin y presentacin tiene un efecto significativo para
determinar e informar la posicin financiera y los resultados operativos de la

compaa.
Existen, para tal propsito, dos sistemas de valuacin de inventarios:
a) Sistema permanente o perpetuo.
b) Sistema peridico o juego de inventarios.
a) Sistema permanente o perpetuo:
Con este sistema se logra que los inventarios se mantengan siempre
al da, pero requiere llevar un juego completo de krdex para el
registro de entradas, salidas y saldos de inventarios.
Aunque, bajo ste parmetro, no se necesitara practicar inventarios
fsicos, normalmente ellos se realizan para verificar y conciliar los
saldos contenidos en las tarjetas de krdex.
El ajuste por inflacin de los inventarios llevados por el sistema
perpetuo o permanente se aplica a los saldos iniciales de cada mes,
si se emplea el mtodo mensual de ajustes y al inventario inicial del
ao y a las compras si se utiliza el mtodo anual.
Pgina 30
Parte de estos ajustes se traslada al costo de ventas, en la medida

en que dichos inventarios se consuman o se vendan, teniendo en
cuenta los procedimientos explicados en el captulo tercero.
b) Sistema peridico o juego de inventarios:
A diferencia del sistema permanente, para poder valuar los
inventarios llevados por el sistema peridico se debe realizar un
conteo fsico y valorizar su resultado, por uno cualquiera de los
modelos explicados ms adelante.
Por ste mtodo, tambin conocido como juego de inventarios, el
costo de ventas se determina como el cambio neto entre el
inventario inicial y el final.
Para dar aplicacin al sistema integral de ajustes por inflacin, por

este mtodo, es indiferente emplear el mtodo anual o mensual por
cuanto, de todas maneras, se tendr que ajustar tanto los inventarios
inciales como las compras produciendo resultados iguales de una u
otra parte, contrario a lo que ocurre con el sistema permanente, en el
cul bajo el mtodo mensual no se ajustan las compras.
Este sistema de inventario slo puede ser utilizado por aquellas
empresas que, por ley, no estn obligadas a tener revisor fiscal; es
decir slo para pequeas y medianas empresas.
Control de inventarios de mercancas.Muchos de los problemas de cumplimiento de fechas pactadas que existen en
los sistemas industriales, comerciales y de servicios tienen su causa en pobres
decisiones de administracin de materiales.
Es el conjunto de actividades y tcnicas utilizadas para mantener la cantidad de
artculos (materiales, materias primas, producto en proceso y producto
terminado) en el nivel deseado tal que ni el costo ni la probabilidad de faltante
sean de una magnitud significativa.
Pgina 31
Esta seccin resume el movimiento de entradas y salidas que conforman el

inventario de mercanca de la empresa.
Para registrar la seccin de control de inventario de mercancas, todas las
facturas de ventas deben contener la informacin del costo de cada artculo
vendido.
Este dato se anotar mediante cdigos para proteger la informacin
confidencial.
Lnea de inventario inicial
Diariamente deben anotarse en la columna de hoy el inventario inicial,

que se tomar del rengln que contiene el inventario final del da
inmediatamente anterior.
El inventario inicial que se anotar en la columna de acumulado es con

el que se inicia cada mes.
Este dato ltimo permanece igual durante todo el mes de operaciones.
El objetivo de mantener en el inventario de la columna hoy, el
inventario inicial del da anterior y en el acumulado el inventario inicial
del inicio del mes, es para poder hacer el balance entre los datos
diarios y acumulados y que el inventario final refleje igualdad en ambas
columnas.
Lnea de compras.
En la columna "hoy" del rengln de compras, se registran del valor
anotado en totales de "hoy" de la seccin de cheques girados, compras al
crdito.
La columna de "acumulado" es el resultado de sumar el acumulado del
da anterior, ms la columna de "hoy".
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Lnea de costo de la mercanca vendida
El
rengln
del
costo
de
la
mercanca
vendida,
se
obtiene
transformando diariamente el cdigo de costo que fue anotado a cada

artculo en la factura de venta a valores en dlares (B/.).
Este ltimo dato mencionado se acumula de todas las facturas
emitidas en el da y el resultado se anota en costo de la mercanca
vendida en la columna de "hoy".
La columna de acumulado se obtiene sumando el resultado de "hoy"
ms la columna del acumulado del da anterior.
Lnea de inventario final

El rengln de inventario final se realizar la sumatoria en los acumulados
de "hoy" y "acumulado" de la siguiente manera:
Inventario inicial ms (+) compras, menos (-) costo de la mercanca
vendida igual (=) inventario final.
Al cierre del perodo, deben reconocerse -a travs de una provisin- las
contingencias de prdida del valor expresado de los inventarios, para que
ellos queden ajustados a su valor neto de realizacin.
Control Interno Sobre Inventarios
El control interno sobre los inventarios es importante, ya que los
inventarios
son
el
aparato
circulatorio
de
una
empresa
de
comercializacin.
Las compaas exitosas tienen gran cuidado de proteger sus inventarios.
Los elementos de un buen control interno sobre los inventarios incluyen:
Pgina 33
Conteo fsico de los inventarios por lo menos una vez al ao, no

importando cual sistema se utilice
Mantenimiento eficiente de compras, recepcin y procedimientos de

embarque
Almacenamiento del inventario para protegerlo contra el robo, dao

descomposicin
Permitir el acceso al inventario solamente al personal que no tiene

acceso a los registros contables
Mantener registros de inventarios perpetuos para las mercancas de
alto costo unitario
Comprar el inventario en cantidades econmicas
Mantener suficiente inventario disponible para prevenir situaciones
de dficit, lo cual conduce a prdidas en ventas

No mantener un inventario almacenado demasiado tiempo, evitando
con eso el gasto de tener dinero restringido en artculos
innecesarios.
Costos de inventarios.La Gestin de Inventarios es una actividad en la que coexisten tres tipos de
Costos
1.
2.
Costos asociados a los flujos

Costos asociados a los stocks
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3.
Costos asociados a los procesos
Esta estructura se plantea sin perjuicio de mantener la clsica estructura de

Costos por naturaleza, segn se clasifican en los dos siguientes grandes
grupos.
1.
Costos de Operacin.
2.
Costos Asociados a la Inversin
Los primeros, son los necesarios para la operacin normal en la consecucin

del Fin. Mientras que los asociados a la Inversin son aquellos financieros
relacionados con depreciaciones y amortizaciones.
Dentro del mbito de los flujos habr que tener en cuenta los Costos de los
flujos de aprovisionamiento (transportes), aunque algunas veces sern por
cuenta del proveedor (en el caso de contratos tipo CFR, CIF, CPT o CIP, entre
otros) y en otros casos estarn incluidos en el propio precio de la mercanca
adquirida.
Ser necesario tener en cuenta tanto los Costos de operacin como los
asociados a la inversin.
Costos asociados a los stocks, en este mbito debern incluirse todos los
relacionados con Inventarios.
Estos seran entre otros Costos de almacenamiento, deterioros, perdidas y
degradacin de mercancas almacenadas, entre ellos tambin tenemos los de
rupturas de Stock, en este caso cuentan con una componente fundamental los
Costos financieros de las existencias, todo esto ya sern explicados ms
adelante.
Cuando se quiere conocer, en su conjunto los costos de inventarios habr que
tener en cuenta todos los conceptos indicados.
Por el contrario, cuando se precise calcular los costos, a los efectos de toma de
decisiones, (por ejemplo, para decidir tamao ptimo del pedido) solamente
habr que tener en cuenta los costos evitables (que podrn variar en cada caso
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considerado), ya que los costos no evitables, por propia definicin

permanecern a fuera sea cual fuera la decisin tomada.
Por ltimo, dentro del mbito de los procesos existen numerosos e importantes
conceptos que deben imputarse a los Costos de las existencias ellos son:
Costos de compras, de lanzamiento de pedidos y de gestin de la actividad. Un
caso paradigmtico es el siguiente.
En general, los Costos de transporte se incorporan al precio de compras (por
qu no incorporar tambin los Costos de almacenamiento, o de la gestin de
los pedidos?), como consecuencia de que en la mayora de los casos se trata
de transportes por cuenta del proveedor incluidos de manera ms o menos
tcita o explcita en el precio de adquisicin.
Pero incluso cuando el transporte est gestionado directamente por el
comprador se mantiene esta prctica, aunque muchas veces el precio del

transporte no es directamente proporcional al volumen de mercancas
adquiridas, sino que depende del volumen transportado en cada pedido. En
estas circunstancias el costo del transporte se convierte tambin en parte del
costo de lanzamiento del pedido.
La clasificacin puramente logstica de Costos que se ha citado hasta ahora no
es la ms frecuentemente utilizada en "la profesin".
Ya hemos citado en el prrafo anterior conceptos como "costo de lanzamiento
del pedido" o "costo de adquisicin", que no aparecan entre los conceptos
inicialmente expuestos. Pues bien, la clasificacin habitual de costos que
utilizan los gestores de los inventarios es la siguiente:
1.
2.
3.
Costos de almacenamiento, de mantenimiento o de posesin de stocks

Costos de lanzamiento del pedido
Costos de adquisicin
Pgina 36
4.
Costos de ruptura de stocks
COSTOS DE ALMACENAMIENTO.Los costos de almacenamiento, de mantenimiento o de posesin del Stock,

incluyen todos los costos directamente relacionados con la titularidad de los
inventarios tales como:
Costos Financieros de las existencias
Gastos del Almacn
Seguros
Deterioros, prdidas y degradacin de mercanca.

Dependen de la actividad de almacenaje, este gestionado por la empresa o no,
o de que la mercadera este almacenada en rgimen de depsito por parte del
proveedor o de que sean propiedad del fabricante.
Para dejar constancia de esta complejidad, se incluye seguidamente una
relacin pormenorizado de los Costos de almacenamiento, mantenimiento o
posesin de los stocks en el caso ms general posible.
No obstante, ms adelante se expondr un mtodo simplificado para calcular
estos costos (la tasa anual "ad valorem") que se utiliza con mucha frecuencia.
La clasificacin de los costos de almacenamiento que seguidamente se incluye
los clasifica por actividad (almacenaje y manutencin), por imputabilidades
(fijas y variables) y por orgenes directos e indirectos.
COSTOS DIRECTOS DE ALMACENAJE
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Costos fijos
Personal
Vigilancia y Seguridad
Cargas Fiscales
Mantenimiento del Almacn
Reparaciones del Almacn
Alquileres
Amortizacin del Almacn
Amortizacin de estanteras y otros equipos de almacenaje

Gastos financieros de inmovilizacin
Costos variables
Energa
Agua
Mantenimiento de Estanteras
Materiales de reposicin
Reparaciones ( relacionadas con almacenaje )
Deterioros, prdidas y degradacin de mercancas.
Gastos Financieros de Stock.
COSTOS DIRECTOS DE MANTENCION
Pgina 38
Costos fijos
Personal
Seguros
Amortizacin de equipos de manutencin
Amortizacin de equipos informticos
Gastos financieros del inmovilizado
Costos variables
Energa
Mantenimiento de equipo de manutencin
Mantenimiento de equipo informtico
Reparaciones de equipos de manutencin
Comunicaciones.
COSTOS INDIRECTOS DE ALMACENAJE.
De administracin y estructura
De formacin y entrenamiento del personal
Existe un mtodo aproximado de valuar los costos de almacenamiento,
conocido como la tasa Anual Ad valorem.
Pgina 39
COSTOS DE LANZAMIENTO DEL PEDIDO.Los Costos de lanzamiento de los pedidos incluyen todos los Costos en que se
incurre cuando se lanza una orden de compra.
Los Costos que se agrupan bajo esta rbrica deben ser independientes de la
cantidad que se compra y exclusivamente relacionados con el hecho de lanzar
la orden. Sus componentes seran los siguientes:
Costos implcitos del pedido: Costo de preparacin de las mquinas cuando el
pedido lo lanza produccin, Costo de conseguir "LUGAR" en el almacn de
recepcin (movilizacin de mercancas o transporte a otras localizaciones, por
ejemplo), costos de transporte exclusivamente vinculados al pedido (la factura
de un "courier" en el caso de una reposicin urgente, por ejemplo), costos de
supervisin y seguimiento de la necesidad de lanzar un pedido, etc.
Costos Administrativos vinculados al circuito del pedido.
Costos de recepcin e inspeccin
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COSTOS DE ADQUISICIN
Es la cantidad total Invertida en la compra de la mercanca, o el valor

contable del producto cuando se trata de material en curso o productos
terminados.
En el primer caso (materias primas o componentes), el costo de
adquisicin incorporar los conceptos no recuperables que el proveedor vaya a
incluir en su factura (por ejemplo, el transporte, si es por cuenta del proveedor,
pero no el IVA).
Se debe tener en cuenta que muchos proveedores aplican descuentos
por volumen, por lo que unas veces el costo de adquisicin de un pedido tendr
una componente de costo evitable y otras veces ser en su totalidad un costo
no evitable.
En el segundo caso (material en curso o productos terminados), la
determinacin del costo de adquisicin es ms compleja, dependiendo de las
prcticas contables de la empresa.
En principio debe incorporar los siguientes conceptos:
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Costos de Materiales incorporados que, segn las prcticas contables de la

empresa pueden ser valorados de acuerdo a los siguientes criterios.
Mtodo FIFO (first in, first out). - ( Primero en entrar, primero en salir )
PEPS
Mtodo LIFO (last in, first out). - (Ultimo en entrar, primero en salir)
UEPS equivale en cierto modo a un precio de reposicin.
Mtodo MIFO (midle in, first out) es un promedio ponderado
Precios estandarte de la empresa
Precios estimados de reposicin
Costos directos de produccin (MOD, depreciaciones etc.)

Costos Indirectos.
COSTOS DE RUPTURA DE STOCK
Los Costos de ruptura o de rotura de stocks incluyen el conjunto de

Costos por la falta de existencias, estos costos no sern absorbidos por la
produccin en proceso, sino que irn a parar directamente al estado de
resultados.
Los criterios para valorar estos costos de ruptura son:
Disminucin del ingreso por Ventas:
La no integridad contable por falta de referencias en un pedido
realizado, supone una reduccin de los ingresos por ventas, tanto por el
desplazamiento en el tipo de la fecha de facturacin, como por la prdida
absoluta de la prdida.
Pgina 42
Incremento de los gastos del Servicio:

Aqu se incluyen las penalizaciones contractuales por retrasos de
abastecimiento, partes en el proceso de produccin, los falsos fletes etc.
La valoracin de estos costos de ruptura es difcil y poco frecuente,
solo es posible si la empresa esta provista de un eficiente sistema de
gestin de la calidad, en general el gestor de inventarios deber
conformarse con estimaciones subjetivas o costos Estndar.
En literatura especializada estos son considerados entre el 1% y el
4% de los ingresos por ventas, pero esto es tambin tentativo.
Planificacin del reaprovisionamiento
Definidos los objetivos de la Gestin de Inventarios y descriptas las
tcnicas de previsin de la demanda y determinados los costos de los stocks,

se est en condiciones de exponer los modelos de Gestin de Inventarios
utilizados en la planificacin.
MODELO DE GESTIN: "JUST IN TIME"
Justo a Tiempo o Just in Time fue desarrollado por Toyota inicialmente

para despus trasladarse a muchas otras empresas de Japn y del mundo, ha
sido el mayor factor de contribucin al impresionante desarrollo de las
empresas japonesas.
Esto ha propiciado que las empresas de otras latitudes se interesen por
conocer como es esta tcnica.
El Justo a Tiempo ms que un sistema de produccin es un sistema de
inventarios, donde su meta es la de eliminar todo desperdicio.
El desperdicio se define por lo general, como todo lo que no sea el
mnimo absoluto de recursos de materiales, mquinas y mano de obra
requeridos para aadir un valor al producto en proceso.
Pgina 43
Los beneficios del JIT son que en la mayora de los casos, el sistema
justo a tiempo da como resultado importantes reducciones en todas las formas
de inventario.
Dichas formas abarcan los inventarios de piezas compradas, subensambles, trabajos en proceso (WIP, por sus siglas en ingles) y los bienes
terminados.
Tales reducciones de inventario se logran por medio de mtodos
mejorados no solo de compras, sino tambin de programacin de la
produccin.
El Justo a tiempo necesita que se hagan modificaciones importantes a los
mtodos tradicionales con los que se consiguen las piezas. Se eligen los
proveedores preferentes para cada una de las piezas por conseguir.
Se estructuran arreglos contractuales especiales para los pedidos

pequeos. Estos pedidos se entregan en los momentos exactos en que los
necesita el programa de produccin del usuario y en las pequeas cantidades
que basten para periodos muy cortos.
Las entregas diarias o semanales de las piezas compradas no son algo
inusuales en los sistemas Justo a tiempo.
Los proveedores acuerdan, por contrato, entregar las piezas que se
ajustan a los niveles de calidad preestablecidos, con lo que se elimina la
necesidad de que el comprador inspeccione las piezas que ingresan.
El tiempo de llegada de tales entregas es de extrema importancia. Si
llegan demasiado pronto, el comprador debe llevar un inventario por separado,

pero si llegan demasiado tarde, las existencias pueden agotarse y detener la
produccin programada.
A menudo quienes compran esas piezas pagan mayores costos unitarios
para que se les entreguen de esta forma.
Mientras que los costos de oportunidad de estructurar el contrato de
compra pueden ser importantes, el costo subsecuente de conseguir lotes de
Pgina 44
piezas individuales, diaria o semanalmente, puede reducirse a niveles cercanos

a cero.
Al no tener que inspeccionar las piezas de ingreso, el comprador puede
lograr una mayor calidad en el producto y menores costos de inspeccin.
La produccin de las piezas por fabricar se programa de tal forma que se
minimice el inventario de trabajo en proceso (WIP), as como las reservas de
bienes terminados.
Las normas del justo a tiempo fuerzan al fabricante a solucionar los
cuellos de botella de la produccin y los problemas de diseo que antes se
cubran manteniendo existencias de reserva.
Debido a que la incertidumbre ha sido eliminada, el control de calidad es
esencial para el xito de la instrumentacin del "Justo a Tiempo".

Adems, ya que el sistema no funcionar si ocurren fallas frecuentes y
largas, crea la ineludible necesidad de maximizar el tiempo efectivo y minimizar
los defectos. A su vez, se requiere de un programa vigoroso de mantenimiento.
La mayora de las plantas japonesas operan con slo dos turnos, lo que
permite un mantenimiento completo durante el tiempo no productivo y tiene
como resultado una tasa mucho ms baja de fallas y deterioro de maquinaria
que en Estados Unidos.
La presin para eliminar los defectos se hace sentir, no en la
programacin del mantenimiento, sino en las relaciones de los fabricantes con
los proveedores y en el trabajo cotidiano en lnea.
La produccin de justo a tiempo no permite una inspeccin minuciosa de
las partes que arriban. Por ello, los proveedores deben mantener niveles de
calidad altos y consistentes, y los trabajadores deben tener la autoridad para
detener las operaciones si identifican defectos u otros problemas de
produccin.
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MODELOS DE GESTION DE INVENTARIOS

Los modelos en que basar la planificacin de aprovisionamiento se
agrupan
en
dos
categoras
principales,
segn
la
demanda
sean
dependientes o independientes.
Modelos para Reaprovisionamiento no programado, en los que la
demanda es de tipo independiente, generada como consecuencia de las
decisiones de muchos actores ajenos a la cadena logstica (clientes o
consumidores), el modelo ms comn es el Lote Econmico de Compras.
Modelos para Reaprovisionamiento programado, en los que la
demanda es de tipo dependiente, generada por un programa de produccin
o ventas.
Responden a peticiones de Reaprovisionamiento establecidas por

MRP o DRP basadas en tcnicas de optimizacin o simulacin.
A su vez los modelos no programados se clasifican en otras dos
categoras:
Modelos de Reaprovisionamiento continuo, en los que se lanza una
orden de pedido cuando los inventarios decrecen hasta una cierta
magnitud o "punto de pedido".
La cantidad a pedir es el "lote econmico de compra".
Modelos de Reaprovisionamiento peridico, en los que se lanza una

orden de pedido cada cierto tiempo previamente establecido.
La cantidad a pedir ser la que restablece un cierto nivel mximo de
existencias nivel objetivo.
Estos ltimos modelos podran, a su vez, subdividirse en funcin de

demanda es determinista o probabilista, constante o variable que no aportan
diferencias metodolgicas relevantes.
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Se
utilizaron
por
muchos
aos
los
modelos
clsicos
de
Reaprovisionamiento no programados, lo que produca resultados anmalos

y extenda en las empresas ciertas dudas sobre la bondad de los modelos
analticos como sustitutos del buen hacer, intuitivo de los gestores de
inventarios.
Hasta que en 1965 se defini los conceptos de demanda dependiente
y demanda independiente era clara que los modelos clsicos eran los
nicos aplicables a casos de demanda no programada o independiente.
NIVEL DE SERVICIO Y STOCK DE SEGURIDAD

La demanda independiente o no programada de un producto suele ser
de tipo probabilista.
Las demandas independientes deterministas ms bien son en la

prctica un recurso de la doctrina para completar clasificaciones o para
simplificar la formulacin de los modelos.
Esta circunstancia aleatoria en la generacin de la demanda puede
causar rupturas de los stocks, con sus costos asociados y sus mermas
indudables de la calidad del servicio.
Es necesario en consecuencia, disponer de un inventario adicional en
nuestros almacenes sobre lo estrictamente necesario que haya establecido
nuestro modelo de Reaprovisionamiento.
Dicho stock de seguridad, depender de las desviaciones que vaya a
presentar el consumo durante el perodo que media entre el lanzamiento de
un pedido y la recepcin de la mercanca, es decir durante el plazo de
entrega (Lead Time) o Perodo Crtico.
En consecuencia, la determinacin de los Stocks de seguridad estar
ligada a la percepcin que tengamos de esas desviaciones y al grado de
fiabilidad, o "nivel de servicio" que estemos dispuestos a ofrecer a nuestros
clientes.
Si tenemos la percepcin estadstica de las desviaciones bajo la forma
de la desviacin estndar de la demanda, el stock de seguridad ser el
nmero de desviaciones estndar de reserva que nos interese mantener.
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Para el caso en que la demanda se explique mediante la ley de Poisson,

la relacin entre factor de servicio se recoge de la tabla anterior. Es
necesario tener en cuenta en cualquiera de los casos que si el perodo de
anlisis de la demanda (que era mensual en el ejemplo anterior) no
coincide con el lead time, es necesario aplicar determinadas correcciones
estadsticas que se indican luego:
Si el perodo de origen para el clculo de las medidas y desviaciones es:
P
y el nuevo perodo a considerar (por ej. el lead time) es:
q = k. p
la nueva medida ser:
mq = k. mp
y la nueva desviacin ser:
s q = s p. k
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TAMAO OPTIMO DE PEDIDOS

La siguiente pregunta que se suele plantear el gestor a la hora de plantear
el reaprovisionamiento es:
Cunto Pedir?
Esta es la principal pregunta a la que los analistas han tratado de dar
respuesta desde que se puso de manifiesto la importancia de la gestin
cientfica de stock.
La respuesta ms conocida a esta cuestin es la famosa "Formula del
modelo de Wilson" para la determinacin del lote econmico de compras
(LEC) o, en ingls, economic order quantity (EOQ).
El modelo de Wilson se formul para el caso de una situacin muy
simple y restrictiva, lo que no ha sido bice para generalizar su aplicacin,

muchas veces sin el requerido rigor cientfico, a otras situaciones ms
prximas a la realidad.
Estrictamente el modelo de Wilson se formula para la categora de
modelos de aprovisionamiento continuo, con demanda determinista y
contante, en los siguientes supuestos respectivos
Solamente se consideran relevantes los costos de almacenamiento y
de lanzamiento del pedido, lo que equivale a admitir que:
El costo de adquisicin del Stock es invariable sea cual sea la cantidad
a pedir no existiendo bonificaciones por cantidad por ejemplo, siendo por lo
tanto un costo no evitable.
Los costos de ruptura de stock tambin son no evitables.
Adems se admite que la entrega de las mercaderas es instantnea,
es decir con plazo de reposicin nulo.
Pgina 49
En estas circunstancias el razonamiento de Wilson es el siguiente:

Adoptemos la siguiente terminologa:
"Q": cantidad a solicitar del producto analizado (en

cantidad o en precio)
"V": volumen de ventas anuales del producto (en
cantidad o en precio)
"a": el costo del almacenamiento expresado en una
tasa anual sobre el costo del producto almacenado
"b": El costo de lanzamiento de un pedido.
"c": El costo de adquisicin de un producto, utilizado
exclusivamente para determinar los costos de
almacenamiento en funcin de la tasa antes citada.
Admitamos que los stock evolucionan, coherentemente con la hiptesis

antes expuesta.
Se deduce inmediatamente que:
El nmero de pedidos lanzados al ao es: V/Q

El stock medio es: Q/2
El costo de adquisicin del stock cclico es: c * (Q/2)
El costo anual de almacenamiento es: a * c * (Q/2)
El costo anual del lanzamiento de pedido es: b * (V/Q)
En consecuencia el costo total anual de los inventarios en la hiptesis
expuesta ser:
C = b * (V/Q)+ a * c * (Q/2)
La condicin de que el costo total sea mnimo dara el siguiente valor del
lote econmico de compra
Qoptimo = 2.V.b/a.c
REAPROVISIONAMIENTO CONTINUO
Pgina 50
EL PUNTO DE PEDIDOS:
Pudindose Calcular con relativa simplicidad el tamao ptimo de pedido, con
la ayuda de la frmula de Wilson, la siguiente pregunta que cabra formular
seria:
Cunto pedir?
En los modelos de reaprovisionamiento continuo los inventarios se
controlan continuamente y el pedido se cursa en el momento en que los
inventarios decrecen hasta una cierta magnitud o " punto de pedido" (en
ingls "order point"). La cantidad a pedir entonces sera el lote econmico
de compras. (LEC o EOQ).
Si se respetan escrupulosamente las hiptesis en las que se basa el
modelo de Wilson (en concreto, lo que establece que el plazo o periodo
de reposicin, lead-time, es nulo), el punto de pedido aparecera cuando

el nivel de inventarios fuera igual al stock de seguridad.
En un caso ms general, con el periodo de reposicin no nulo, el
punto de pedido aparecera cuando el nivel de inventarios fuera igual a la

suma del stock de seguridad ms la demanda que previsiblemente habra
que atender durante el periodo de reposicin.
Es decir:
Punto de pedido = demanda durante el leadtime + stock de seguridad
Pgina 51
REAPROVISIONAMIENTO PERIODICO
En el caso de los modelos de reaprovisionamiento peridico la respuesta
a la pregunta cunto pedir? Es aparentemente sencillo: se lanza una orden de
pedido cada cierto tiempo previamente establecido (una vez por semana, o una
vez por mes, por ejemplo), denominado periodo de reaprovision.
La cantidad a pedir en ese momento (en ingls "order quantity") ser la
que restablece un cierto nivel mximo de existencias, o "nivel objetivo".
Este modelo de reaprovisionamiento tiende a utilizarse cuando existen
demandas reducidas de muchos artculos y resulta conveniente unificar las
peticiones de varios de ellos en un solo pedido para reducir los costos de
lanzamiento o para obtener descuentos por volumen.

El nivel objetivo de existencias seria, en la hiptesis de periodo de
reposicin nulo, aquel que garantiza los suministros durante el periodo de
revisin.
Es decir, la demanda prevista en dicho periodo ms un stock de seguridad

asociado a dicho periodo si la demanda fuera (caso real) de un tipo
probabilista.
La cantidad a pedir en cada uno de los momentos preestablecidos seria la
diferencia entre los stocks existentes y el stock objetivo.
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CONCLUSIN
Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las ventas.
En una empresa manufacturera el inventario equilibra la lnea de produccin si
algunas mquinas operan a diferentes volmenes de otras, pues una forma de
compensar este desequilibrio es proporcionando inventarios temporales o
bancos. Los inventarios de materias primas, productos semiterminados y
productos terminados absorben la holgura cuando fluctan las ventas o los
volmenes de produccin, lo que nos da otra razn para el control de
inventarios.
Estos tienden a proporcionar un flujo constante de produccin, facilitando
su programacin.
Los inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de compra de

la empresa. Sin ellos en la empresa existe una situacin "de la mano a la
boca", comparndose la materia prima estrictamente necesaria para mantener
el plan de produccin, es decir, comprando y consumiendo.
Para muchas firmas, la cifra del inventario es el mayor de los activos
circulantes. Los problemas de inventario pueden contribuir, y de hecho lo
hacen, a las quiebras de los negocios.
Cuando una firma solo falla en que involuntariamente se queda sin
inventario, los resultados no son agradables. Si la firma es una tienda de
menudeo, el comerciante pierde la utilidad bruta de este artculo. Si la firma es
un fabricante, la falta de inventario (incapacidad de abastecer un artculo del
inventario) podra en casos extremos, hacer que se detenga la produccin. Por
el contrario si una firma mantiene inventarios excesivos, el costo de
mantenimiento adicional puede representar la diferencia entre utilidades y
prdidas.
Los inventarios se clasifican de acuerdo a las caractersticas de la
empresa, y una de las formas de clasificarlos es: Inventario de Materia Prima,
Produccin en Proceso, Productos Terminados, Materiales y Suministros.
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Nuestra conclusin debe ser que la administracin habilidosa de los

inventarios, puede hacer una contribucin importante a las utilidades mostradas
por la firma.
Con l la empresa puede realizar sus tareas de produccin y de compra
economizando recursos, y tambin atender a sus clientes con ms rapidez,
optimizando todas las actividades de la empresa.
Sin embargo, se presenta una desventaja: el costo de mantenimiento; ya
que se debe considerar el costo de capital, el costo de almacenaje, el costo de
oportunidad causando por inexistencia, y otros.
Tanto el inventario, como las cuentas por cobrar, deben incrementarse

hasta donde el resultado de ahorro sea mayor que el costo total de mantener
un inventario adicional. La eficiencia del proceso de un sistema de inventarios

es el resultado de la buena coordinacin entre las diferentes reas de la
empresa, teniendo como premisas sus objetivos generales.
Pgina 54
RECOMENDACIONES
Los inventarios representan bienes destinados a las ventas en el curso
normal de los negocios. Para mayor amplitud de las funciones y servicios de
los inventarios depende de la naturaleza y el tipo de empresa, la importancia de
los gastos de materiales y bienes de equipo y organizacin de la empresa.
La administracin de inventario no se debe de dejar de lado, es as que se
centra en cuatro aspectos bsicos; como los son: el nmero de unidades que
debern producirse en un momento determinado, en que momento debe
producirse el inventario, que articulo merece atencin especial, y podemos
protegernos de los cambios en los costos de los artculos en inventario. De esta
manera podemos sealar que la administracin de inventario consiste en

proporcionar los inventarios que se requieren para mantener la operacin al
costo ms bajo posible.
El control de inventario no se debe de dejar de realizar con la finalidad
nica y til de desarrollar pronsticos de ventas o presupuesto, para as
determinar los costos de inventarios, compras u obtencin, recepcin,
almacenaje, produccin, embarque y contabilidad de los mismos.
En cuanto a los costos de inventario; se deben identificar todos los costos
que se relacionan mediante la elaboracin del inventario.
Pgina 55
Bibliografa
Guajardo C. Gerardo. Contabilidad Financiera. Mxico, 2da. Ed. Editorial
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Pgina 56

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