UNIVERSIDAD DR.

RAFAEL BELLOSO CHACN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
ESCUELA DE RELACIONES INDUSTRIALES
ESCUELA DE CONTADURA
SECCIN: P-213

Presentado por:
Avila Gildmary
Godoy Isamar
Lizardo Manuel
Mata Kariannys
Melean Diego
Jos Silva

Maracaibo, Mayo de 2015

Introduccin
En este trabajo se desarrollaran algunos de los principios que plantearon
los creadores de las 4 Escuelas Administrativas; estos creadores fueron:
Taylor (1856-1915) considerado el padre de la administracin cientfica, fue el
primero que trat de desarrollar esta disciplina aun cuando no present sus ideas
en forma sistematizada, sino de manera paulatina concibindolas mientras
trabajaba en diferentes empresas.
Fayol (1841-1925) como gerente de empresas, afirmaba que la eficiencia
dependa de cmo se organizara y coordinara el trabajo de cada rea, segn lo
planificado; de ah que en su comienzo explica que las empresas estn divididas
por funciones y de acuerdo a ello se debe gerenciar.
Max Weber (1864-1920) de nacionalidad alemana, ya haba fallecido cuando su
teora fue puesta en prctica en la dcada de 1940; como socilogo tena una
perspectiva muy particular de la empresa, dado que abarcaba el mbito
econmico donde estas participaban, como el caso de la sociedad capitalista.
Mayo (1880-1959) junto a su equipo de trabajo, entre ellos Roethlisberger, llev a
cabo una investigacin para determinar si exista relacin entre ciertas condiciones
del ambiente de trabajo y la satisfaccin de los empleados, y por ende con la
productividad.
Tambin tenemos como fin observar cuales principios administrativos aplican la
empresa Burguer King y cules deberan aplicar para prestar un mejor servicio y
tener un mejor rendimiento en el rea de trabajo.

Mapa de principios administrativos

Misin:
La misin de BURGER KING es ser la mejor cadena de restaurantes de
hamburguesas en el mundo en trminos de servicio a clientes y ganancias por
restaurante.

Visin:
La visin de BURGER KING es deleitar a sus clientes con las mejores
hamburguesas del mercado y una variedad de comidas asadas a las brasas ms
saludables y de exquisito sabor.

Valores:
Compromiso con la excelencia.
Trato justo.
Diversidad.
Respeto
Estndares de alto nivel.
Trabajo en equipo.

Principios

1. UNIDAD DE MANDO (Si Aplica): Cada empleado debe recibir rdenes de un

slo superior. De esta forma, se evitan cruces de indicaciones a modo de fuego
cruzado.
2. AUTORIDAD (Si Aplica): A pesar de que el cargo otorga la autoridad formal, no
siempre se tendr obediencia si no existe la capacidad de liderazgo. Por ello, es
necesario tener la capacidad de dar rdenes y que ellas se cumplan. La autoridad
conlleva responsabilidad por las decisiones tomadas.
3. UNIDAD DE DIRECCIN (Si Aplica): Se debe generar un programa para cada
actividad. Todo objetivo de tener una secuencia de procesos y plan determinado
para ser logrado. Adems, de contar con un administrador para cada caso.
4. CENTRALIZACIN (Si Aplica): Toda actividad debe ser manejada por una sola
persona.

Aunque

gerentes

conservan

la

responsabilidad

final,

se

necesita delegar a subalternos la capacidad de supervisin de cada actividad.

5. SUBORDINACIN DEL INTERS PARTICULAR AL GENERAL (Si Aplica):
Deben prevalecer los intereses de la empresa por sobre las individualidades.
Siempre se debe buscar el beneficio sobre la mayora.
6. DISCIPLINA (Si Aplica): Cada miembro de la organizacin debe respetar las
reglas de la empresa, como tambin los acuerdo de convivencia de ella. Un buen
liderazgo es fundamental para lograr acuerdos justos en disputas y la correcta
aplicacin de sanciones.
7. DIVISIN DEL TRABAJO (Si Aplica): La correcta delimitacin y divisin de
funciones es primordial para el buen funcionamiento de la empresa. Se debe
explicar claramente el trabajo que cada colaborador debe desempaar. Adems,
se debe aprovechar la especializacin del personal para aumentar la eficiencia.

8. ORDEN (Si Aplica): Cada empleado debe ocupar el cargo ms adecuado para
l. Todo material debe estar en el lugar adecuado en el momento que
corresponde.
9. JERARQUA (Si Aplica): El organigrama y jerarqua de cargos debe estar
claramente definidos y expuestos. Desde gerentes a jefes de seccin, todos deben
conocer a su superior directo y se debe respetar la autoridad de cada nivel.
10. JUSTA REMUNERACIN (Si Aplica): Todo empleado debe tener clara nocin
de su remuneracin y debe ser asignada de acuerdo al trabajo realizado. Los
beneficios de la empresa deben ser compartidos por todos los trabajadores.
11. EQUIDAD (Si Aplica): Todo lder debe contar con la capacidad de aplicar
decisiones justas en el momento adecuado. A su vez, deben tener un trato
amistoso con sus subalternos.
12. ESTABILIDAD (No Aplica): Una alta tasa de rotacin de personal no es
conveniente para un funcionamiento eficiente de la empresa. Debe existir una
razonable permanencia de una persona en su cargo, as los empleados sentirn
seguridad en su puesto.
13. INICIATIVA (No Aplica): Se debe permitir la iniciativa para crear y llevar a cabo
planes, dando libertad a los subalternos para que determinen cmo realizar ciertos
procedimientos. Junto con esto, se debe tener en cuenta que en ocasiones se
cometern errores.
14. ESPIRITU DE CUERPO (Si Aplica): El trabajo en equipo siempre es
indispensable. Se debe promover el trabajo colaborativo, que tambin ayuda a
generar un mejor ambiente laboral.

15. PROCESO DE CAPACITACIN LABORAL: El nuevo trabajador puede tener

experiencia en algn trabajo previo o ser reciente su ingreso al mercado laboral.
En cualquiera de estos casos es muy probable que requiera capacitacin. El
propsito bsico de un programa de capacitacin es que el personal mejore su
desempeo en el trabajo.
16.COOPERACIN (Si Aplica): es el resultado de una estrategia aplicada al
proceso o trabajo desarrollado por grupos de personas o instituciones que
comparten un inters u objetivo, en donde generalmente son empleados que
realizan mtodos que facilitan la consecucin de la meta u objetivo propuesto.
17. ORGANIZACIN BUROCRATICA (Si Aplica): Es una forma de organizacin
humana, basada en las normas impersonales y la racionalidad, que garantiza la
mxima eficiencia posible en el logro de sus objetivos. Dichos organismos actan
bajo un rgimen de organizacin, el cual les permite cumplir en forma eficaz y
eficiente su misin y objetivo.
18. DESCANSO (No Aplica): Es el reposo, la quietud o la pausa que se hace en
medio del trabajo o de otra actividad. Por ejemplo: Me tomo un descanso de cinco
minutos y sigo con el informe, Lamento informarles que hoy tendremos que
trabajar sin descanso para cumplir con los requisitos del nuevo cliente.
19. CAPACITACION DEL PERSONAL (No Aplica): El nuevo trabajador puede
tener experiencia en algn trabajo previo o ser reciente su ingreso al mercado
laboral. En cualquiera de estos dos casos es muy probable que requiera
capacitacin, el propsito bsico de un programa de capacitacin es que el
personal mejore su desempeo en el trabajo.

20. COMUNICACIN (Si Aplica): la comunicacin es el proceso mediante el cual

se puede transmitir informacin de una entidad a otra, alterando el estado de
conocimiento de la entidad receptora.

Principios que deberan aplicarse en la empresa

Pensamos que en la empresa Burger King se deberan aplicar estos principios
para el bien de la empresa y del empleado.
Estabilidad:
Iniciativa: Pensamos que no hay iniciativa en la empresa, ya que los trabajadores
han sido contratados para un trabajo en especifico, el cual les hace pensar, que
solo pueden manejar lo relacionado con respecto a su tarea.
Capacitacin del Personal: Vimos como los empleados, no estaban capacitados
para hacer otro tipo de tareas, ya que estn contratados para hacer una sola labor.

Conclusin
Pudimos observar cmo se cumple cada principio en el rea de trabajo, la divisin
del trabajo de cada uno de ellos, su centralizacin y la manera de cmo el gerente
ejerca sus funciones, su organizacin al momento de hacer sus labores. Sin dejar
a un lado la manera gentil con la que los trabajadores nos atendieron, esto se
debe a tu espritu de cuerpo que es por su organizacin a la hora de dividirse sus
actividades.