iBroa de Fub

Ingredientes:
3
1
1
1
6
1
1
1
2

1/2 xcaras de ch de fub

xcara de ch de farinha de trigo
xcara de ch de leite
xcara de ch de acar
colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de sopa de fermento em p
colher de ch de erva-doce
1/2 colher de ch de sal
ovos

Preparo:
Misture o leite, o acar, o sal, a erva-doce, a manteiga e coloque numa panela, lev
e ao fogo at ferver.
Peneire o fub, escalde fub com leite fervendo e misture bem.
Deixe a massa esfriar, acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em p, misture muito bem.
Polvilhe uma tigela com farinha de trigo, coloque a massa em formato de bola e f
aa um movimento giratrio para que fique arredondada.
Coloque em tabuleiros untados e leve ao forno quente.

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