Implementacion de Las Acciones

SISTEMA INTEGRADO DE GESTION
PROYECTO FORMATIVO
GFPI-F-016 versin 01
Proceso Gestin de la Formacin Profesional Integral
Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral
Modelo de Mejora
1. Informacin bsica del proyecto

778672
Cdigo Proyecto SOFIA:
Cdigo del Programa SOFIA:
621303
Versin del Programa:
Fichas asociadas:
1.1 Centro de Formacin:
CENTRO DE SERVICIOS Y GESTION EMPRESARIAL
1.3 Nombre del proyecto:
IMPLEMENTACION DE LAS ACCIONES DE MEJORA EN LAS REAS OPERATIVAS Y ADMINISTRATIVAS EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO SIN
CATEGORIZACIN
1.4 Programa de Formacin al

que da respuesta:
GESTIN HOTELERA
1.5 Tiempo estimado de

ejecucin del proyecto (meses):
1.2 Regional:
REGIONAL ANTIOQUIA
24
1.6 Empresas o instituciones que

participan en su formulacin o
Hoteles, Cotelco, Fenalco, Alojamiento, Oficinas y dependencias pblicas de turismo
financiacin: (si Existe)
1.7 Palabras claves de
bsqueda:
Hotel, Alojamiento, servicio, gesin, residencias, hostales, albergues, turismo, categorizacion, administracion, procesos, acciones
86
1.9.1 Nmero de resultados de aprendizaje especficos que se alcanzan con el proyecto:

1.8 Nmero total de resultados
de aprendizaje del programa de
formacin:
116
1.9 Nmero de
resultados de
aprendizaje por tipo
de competencia
1.9.2 Nmero de resultados de aprendizaje transversales que se alcanzan con el proyecto:
1.9.3 Nmero de resultados de aprendizaje bsicos que se alcanzan con el proyecto:
30
2. Estructura del proyecto

2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar
Gran parte de los establecimientos de alojamiento localizados en el rea metropolitana carecen de normalizacin, estandarizacin o certificacin, se evidencia la necesidad de optimizar sus actividades,
puesto que el sector hotelero se encuentran en continuo cambio y evolucin para el mejoramiento de los procesos tcnicos en la prestacin del servicio en las diferentes reas, estandarizacin de
procesos. Cmo implementar acciones de mejora en las reas operativas y administrativas en establecimientos de alojamiento, teniendo como fin el mejoramiento de la calidad en la prestacin de los
servicios y el logro de una mayor fidelidad hacia el destino?
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Modelo de Mejora
2.2 Justificacin del proyecto

Debido a la carencia de estandarizacn en gran parte de la hotelera de Medelln y a la alta informalidad presente en el sector, es importante implementar los procesos necesarios para cualificar la
actividad en la ciudad; ya que es evidente que esto genera desventajas competitivas, administrativas y comerciales en el medio. Dado lo anterior se hace necesario implementar medidas correctivas para
suplir estas falencias; El Sena dentro de su poltica de formacin para el empleo y ente certificador en normas de competencia laboral, est en el deber social y poltico de apoyar la forma de superar los
inconvenientes que presenta el sector, recordando que estar certificado abre las oportunidades comerciales a nivel mundial. La profesionalizacin del sector requiere de una formacin pertinente y de
calidad: es conveniente formar personal idneo, profesional y con competencias segn los requerimientos establecidos por los estndares internacionales. Es aqu importante la labor de la Red de
Universidades que forman en materia de turismo y de los colegios inscritos en el programa del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. plan de desarrollo de medellin 2012- 2015.Con este proyecto
buscamos implementar acciones de mejora en las reas operativas y administrativas en establecimientos de alojamiento, teniendo como fin el mejoramiento de la calidad en la prestacin de los servicios y
el logro de una mayor fidelidad hacia el destino
2.3 Objetivo general
Implementar acciones de mejora en las reas operativas y administrativas en establecimientos de alojamiento, teniendo como fin el mejoramiento de la calidad en la prestacin de los servicios y el logro de
una mayor fidelidad hacia el destino.
2.4 Objetivos especficos
Identificar las necesidades y oportunidades de mejora para la prestacin de servicios de alojamiento en el establecimiento hotelero objeto de estudio
Realizar planeacin de estrategias de acuerdo con diagnstico arrojado a travs de la matriz DOFA
Disear procedimientos para las diferentes reas operativas y administrativas del establecimiento objeto de estudio, buscando una mejora en la ejecucin, teniendo en cuenta la disponibilidad de los
recursos fsicos, humanos, econmicos y tecnolgicos
Verificar las acciones de mejora para las reas operativas y administrativas, identificando su ajuste a las expectativas del cliente y a las polticas de la organizacin.
2.5 Alcance
2.5.1 Beneficiarios del proyecto
Empresarios, Empleados del sector hotelero y de alojamiento.
2.5.2 Impacto
Social:
Fortalecimiento del perfil profesional de los colaboradores de los establecimientos de alojamiento
Econmico:
Incremento de ocupacin y aportes al aumento del ndice de empleabilidad formal y calificada al sector
Ambiental:
Mejoramiento de tcnicas de separacin y manejo de residuos y optimizacin de recursos no renovables
Tecnolgico:
Implementacin tecnolgica en los procesos de manera contnua
2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solucin

Reticencia de las empresas del sector para la implementacin de los objetivos estipulados/ Sensibilizar a la direccin de la necesidad de dicha implementacin.
Bajo nivel de formacin acadmica de los empleados vinculados a los hoteles y alojamientos rurales/ Capacitacin al personal del gremio en el rea.
Baja adaptacin de programas administrativos y operativos / Implementacin de procesos y estndares basados en la primera norma.
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Modelo de Mejora
2.5.4. Productos o resultados del proyecto

1.Diagnstico escrito de las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades en el establecimiento objeto de estudio
2.Un documento escrito con la planeacin de las estrategias de acuerdo con del diagnstico arrojado con la matriz DOFA , teniendo en cuenta la disponibilidad de los recursos fsicos, humanos,
econmicos y tecnolgicos
3.Diario de campo Virtual y Fsico donde evidencien los procesos planteados en la planeacin
4.Informe ejecutivo a travs de tabulacin de informacin recolectada en los procesos anteriores.
2.6 Innovacin/Gestin Tecnolgica
El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo?
SI
El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente?
SI
El proyecto involucra el uso de nuevas tcnicas y tecnologas de proceso?
SI
Los productos finales son susceptibles a proteccin industrial y/o derechos de autor?
SI
Los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado?
SI
2.7 Valoracin Productiva

Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial?
SI
Viabilidad de proyecto para plan de negocio?
SI
3. Planeacin del proyecto

3.1. Fases del Proyecto
ANALISIS
ANALISIS
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3.2. Actividades del Proyecto
DIAGNSTICAR LAS DEBILIDADES,

FORTALEZAS, AMENAZAS Y
OPORTUNIDADES EN EL
ESTABLECIMIENTO OBJETO DE
ESTUDIO DE ACUERDO AL
PORTAFOLIO DE SERVICIOS
OPORTUNIDADES EN EL
3.3. Resultados de Aprendizaje Especficos, Transversales

y Bsicos (a partir del programa de formacin)
3.4. Competencia Asociada
260201013 - PRESTAR EL SERVICIO DE

291221 - 1. IDENTIFICAR LOS PROCEDIMIENTOS
RECEPCIN Y RESERVAS CONFORME A
ADMINISTRATIVOS Y OPERATIVOS DE LA
MANUALES EXISTENTES. (EQUIVALE A LA NORMA
RECEPCIN Y RESERVAS SEGN PROTOCOLOS
NTS 003 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y
DE LA ORGANIZACIN.
TURISMO)
291229 - 4. REGISTRAR EL INGRESO Y SALIDA
DE LOS HUSPEDES DE ACUERDO CON
PROTOCOLOS DE SERVICIO, NORMAS DE

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Modelo de Mejora
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
26/05/15 12:45 AM
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
SEGURIDAD Y REQUISITOS LEGALES VIGENTES.

TURISMO)
291233 - 1. IMPLEMENTAR PROCESOS DE

SELECCIN
260201018 - ASISTIR AL DEPARTAMENTO DE

RECURSOS HUMANOS EN LOS PROCESOS DE
SELECCIN Y CAPACITACIN.
291237 - 1. IDENTIFICAR LOS FACTORES DE

COSTO DE ACUERDO CON EL MODELO DE
COSTOS ESTABLECIDO POR LA ORGANIZACIN.
260201032 - ASEGURAR MRGENES DE COSTO Y

UTILIDAD CUMPLIENDO CON LAS METAS
FINANCIERAS.
291243 - RECIBIR ELEMENTOS Y SUMINISTROS

CONFRONTNDOLOS CON LOS
REQUERIMIENTOS Y ESPECIFICACIONES
ESTNDAR.
260201017 - SERVIR A LOS CLIENTES DE ACUERDO

A LOS ESTNDARES ESTABLECIDOS (EQUIVALE A
LA NORMA NTS USNA 002 DEL MINCOMERCIO,
INDUSTRIA Y TURISMO)
291257 - CONCEPTUALIZAR LA SITUACIN

FINANCIERA DE LA ORGANIZACIN RESPECTO
AL ENTORNO ECONMICO Y LEGAL.
210301029 - ANALIZAR LOS RESULTADOS

CONTABLES Y FINANCIEROS SEGN LOS
CRITERIOS DE EVALUACIN ESTABLECIDOS POR
LA ORGANIZACIN
291262 - 4. ELABORAR REQUISICIONES DE

ACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL REA, A
LOS PRONSTICOS DE VENTA Y AL MANEJO DE
LOS INVENTARIOS.
260201033 - ADQUIRIR BIENES, INSUMOS Y

SERVICIOS DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DE
OPERACIN DEL ESTABLECIMIENTO
291272 - ENCONTRAR VOCABULARIO Y

EXPRESIONES DE FRANCS TCNICO EN
ANUNCIOS, FOLLETOS, PGINAS WEB, ETC.
240201506 - COMPRENDER TEXTOS EN FRANCS

EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA. A2
291275 - ENCONTRAR INFORMACIN

ESPECFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS
SENCILLOS Y COTIDIANOS

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Modelo de Mejora
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
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OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
291282 - 1. DETECTAR NECESIDADES DE

SUMINISTROS PARA LA PRESTACIN DE
260201014 - PROVEER LOS ELEMENTOS
SERVICIOS DE ALOJAMIENTO SEGN
NECESARIOS PARA EL SERVICIO DE
PROTOCOLOS DEL SERVICIO Y POLTICAS DE LA HABITACIONES.
ORGANIZACIN.
291286 - 2. ESTIMAR LOS RECURSOS
NECESARIOS PARA LA EJECUCIN DE LAS
ACTIVIDADES PROGRAMADAS TENIENDO EN
CUENTA EL CUMPLIMIENTO DE LOS RUBROS
PRESUPUESTADOS.
280501006 - ESTABLECER LAS ACTIVIDADES

TCTICAS EN EL REA DE MANTENIMIENTO DE
ACUERDO A LAS ACTIVIDADES ESTRATGICAS DE
LA EMPRESA.
291292 - IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES

BSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOS
ELEMENTALES ESCRITOS EN INGLS
240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLS EN

FORMA ESCRITA Y ORAL.
291298 - BUSCAR DE MANERA SISTEMTICA

INFORMACIN ESPECFICA Y DETALLADA EN
ESCRITOS EN INGLS, MAS ESTRUCTURADOS Y
CON MAYOR CONTENIDO TCNICO

291302 - 1. ESTABLECER LA CALIDAD DEL

PRODUCTO DE ACUERDO A LOS ESTNDARES
ESTABLECIDOS
260201010 - ORGANIZAR LA PRODUCCIN EN LA

CANTIDAD Y CON LA CALIDAD ESTIPULADAS.
(EQUIVALE A LA NORMA NTS USNA 005 DEL
MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)
291306 - ENCONTRAR INFORMACIN

ESPECFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS
SENCILLOS Y COTIDIANOS
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLS EN

FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
291307 - ENCONTRAR VOCABULARIO Y

EXPRESIONES DE INGLS TCNICO EN
ANUNCIOS, FOLLETOS, PGINAS WEB, ETC

291312 - 1. IDENTIFICAR LAS NECESIDADES Y

REQUERIMIENTOS DE SERVICIO AL CLIENTE
ACORDE CON LOS PROTOCOLOS DE LA
260201021 - ATENDER USUARIOS DE ACUERDO A

POLTICAS DE SERVICIO. (EQUIVALE A LA NORMA
NTS 002 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA
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Modelo de Mejora
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
26/05/15 12:45 AM
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
ORGANIZACIN.
Y TURISMO)
291319 - 1. IDENTIFICAR PRODUCTOS Y/O

SERVICIOS CON OPORTUNIDADES DE
MEJORAMIENTO, DE INNOVACIN O DE
DESARROLLO TECNOLGICO, BASADO EN LOS
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN DE
PRODUCTO.
260101014 - DISEAR PROTOTIPOS DE

PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE SATISFAGAN
LAS NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS DE LOS
CLIENTES Y CUMPLAN LA NORMATIVIDAD LEGAL
VIGENTE.
291326 - ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS

CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA
INSTITUCIONAL EN EL MARCO DE SU PROYECTO
DE VIDA.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCIN IDNEA

CONSIGO MISMO, CON LOS DEMS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL

291327 - INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS
PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIN DE LOS
PRINCIPIOS Y VALORES UNIVERSALES.
SOCIAL
291333 - ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS
CRITERIOS DE PRESERVACIN Y
CONSERVACIN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE
DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE
SU DESEMPEO LABORAL Y SOCIAL.

SOCIAL
291334 - REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE

SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS
CIRCUNSTANCIAS DEL CONTEXTO Y CON VISIN
PROSPECTIVA.

SOCIAL
291335 - DESARROLLAR PERMANENTEMENTE

LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE
PENSAMIENTO EN LA EJECUCIN DE LOS
PROCESOS DE APRENDIZAJE.

SOCIAL
291343 - BUSCAR DE MANERA SISTEMTICA

INFORMACIN ESPECFICA Y DETALLADA EN
240201507 - PRODUCIR TEXTOS EN FRANCS EN
ESCRITOS EN FRANCS, MAS ESTRUCTURADOS FORMA ESCRITA Y ORAL. B2
Y CON MAYOR CONTENIDO TCNICO
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
OPORTUNIDADES EN EL
291344 - IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES

BSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOS
ELEMENTALES ESCRITOS EN FRANCS.
291346 - 1. IDENTIFICAR LOS PROCEDIMIENTOS

260201024 - MANEJAR VALORES E INGRESOS
PARA MANEJO DE VALORES E INGRESOS CON
RELACIONADOS CON LA OPERACIN DEL
BASE EN LAS POLTICAS DE SEGURIDAD DE LA
ESTABLECIMIENTO. (EQUIVALE A LA NORMA NTS
ORGANIZACIN Y NORMAS LEGALES VIGENTES.
005 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)
291357 - IDENTIFICAR LOS ELEMENTOS CLAVES

DEL MERCADO TENIENDO EN CUENTA LAS
TENDENCIAS EN LA OFERTA Y DEMANDA DE
LOS SERVICIOS
260101001 - PROYECTAR EL MERCADO DE

ACUERDO CON EL TIPO DE PRODUCTO O
SERVICIO Y CARACTERSTICAS DE LOS
CONSUMIDORES Y USUARIOS
291358 - IDENTIFICAR HERRAMIENTAS PARA

LOS PRONSTICOS Y CLCULO DE LA DEMANDA
Y LA OFERTA DE ACUERDO AL O A LOS
SEGMENTO(S) DE MERCADO(S).

291373 - 1. IDENTIFICAR LAS NECESIDADES Y

PROPSITOS PARA LA ELABORACIN DEL PLAN
DE TRABAJO DE LA EMPRESA, REA O SERVICIO
CON BASE EN EL PLAN DE PRODUCCIN.
260201001 - ADMINISTRAR RECURSOS LOGRANDO

LA PRODUCTIVIDAD DEL REA. (EQUIVALE A LA
NORMA NTS USNA 004 DEL MINCOMERCIO,
291381 - 1. IDENTIFICAR PERFILES DE CARGO,

FUNCIONES, PROCESOS Y PROTOCOLOS DEL
260201005 - DIRIGIR EL PERSONAL A CARGO DE
PERSONAL DE ACUERDO CON POLTICAS DE LA ACUERDO CON POLTICAS INTERNAS.
ORGANIZACIN.
EJECUCION
IMPLEMENTAR LOS PROCESOS PARA

291225 - 6. RESOLVER INQUIETUDES E
LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS
INCONVENIENTES DEL HUSPED DE ACUERDO
Y ADMINISTRATIVAS DE LOS
CON PROTOCOLOS DE LA ORGANIZACIN.
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO.
EJECUCION

291227 - 5. APLICAR TARIFAS DEFINIDAS EN EL
PORTAFOLIO DE SERVICIOS SEGN PLAN Y
POLTICA DE LA ORGANIZACIN.
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FORMA ESCRITA Y ORAL. B2

TURISMO)
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Modelo de Mejora
TURISMO)
EJECUCION

LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS 291232 - 3. DISEAR PLANES DE CAPACITACIN
EJECUCION

291235 - 3. COSTEAR PRODUCTOS Y SERVICIOS
LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS DE ACUERDO CON LA METODOLOGA
ESTABLECIDA POR LA ORGANIZACIN.
FINANCIERAS.
EJECUCION

291245 - PRESENTAR LA CUENTA Y RECIBIR EL
PAGO DE ACUERDO CON LOS PROTOCOLOS Y
SERVICIOS DE FACTURACIN DE LA EMPRESA.

EJECUCION

291253 - UTILIZAR LOS NDICES DE INFLACIN Y
DEVALUACIN PARA EXPRESAR LA
INFORMACIN CONTABLE Y FINANCIERA.

LA ORGANIZACIN
EJECUCION

291265 - 2. ELABORAR Y DILIGENCIAR RDENES 260201033 - ADQUIRIR BIENES, INSUMOS Y
DE COMPRA DE ACUERDO CON LOS MANUALES SERVICIOS DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DE
DE PROCEDIMIENTOS.
EJECUCION

LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS 291270 - LEER TEXTOS MUY BREVES Y
SENCILLOS EN FRANCS GENERAL Y TCNICO.

EJECUCION

291273 - COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS

Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN
INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO DE
INFORMACIN COTIDIANA Y TCNICA

EJECUCION

291280 - 3. ALMACENAR SUMINISTROS

SIGUIENDO MAPA DE PROCESOS SEGN
FICHAS TCNICAS Y POLTICAS DE LA
ORGANIZACIN.

HABITACIONES.
EJECUCION

291289 - 3. PROGRAMAR ACTIVIDADES DE
MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE ACUERDO
CON LAS POLTICAS DE LA ORGANIZACIN.
EJECUCION
EJECUCION
26/05/15 12:45 AM

291291 - REPRODUCIR EN INGLS FRASES O

ENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITAN
EXPRESAR DE FORMA LENTA IDEAS O
CONCEPTOS
291297 - ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO
VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE


LA EMPRESA.
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
26/05/15 12:45 AM
INGLS TCNICO EN ARTCULOS DE REVISTAS,

LIBROS ESPECIALIZADOS, PGINAS WEB, ETC
291300 - 4. APLICAR ESTRATEGIAS DE
MEJORAMIENTO CONTINUO DE PRODUCTO.


291304 - COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS

Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN
INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO DE
INFORMACIN COTIDIANA Y TCNICA


LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS 291309 - LEER TEXTOS MUY BREVES Y
SENCILLOS EN INGLS GENERAL Y TCNICO
291311 - 4. ATENDER Y REGISTRAR EN INGLS
Y ESPAOL, LAS SUGERENCIAS Y
RECLAMACIONES REFERIDAS CON LA ATENCIN
DE USUARIOS SEGN POLTICAS DE LA
ORGANIZACIN.
291321 - 3. DESARROLLAR NUEVOS PRODUCTOS
Y/O SERVICIOS, BASADOS EN LOS RESULTADOS
LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS DE UNA INVESTIGACIN DE TENDENCIAS DEL
MERCADO Y CARACTERSTICAS PROPIAS DEL
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO. PRODUCTO Y/O SERVICIO.
291329 - RECONOCER EL ROL DE LOS
PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO,
EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Y LA METODOLOGA DE FORMACIN, DE
ACUERDO CON LA DINMICA ORGANIZACIONAL
DEL SENA
291330 - APLICAR TCNICAS DE CULTURA
FSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU
EXPRESIN CORPORAL, DESEMPEO LABORAL
SEGN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL
REA OCUPACIONAL.
291331 - ASUMIR ACTITUDES CRTICAS ,
LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN
FUNCIN DE LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO. DE CARCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.


TURISMO)
VIGENTE.
SOCIAL
SOCIAL
SOCIAL
291342 - COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALES

DE TEXTOS COMPLEJOS EN FRANCS QUE
TRATAN DE TEMAS TANTO CONCRETOS COMO
ABSTRACTOS, INCLUSO SI
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
SON DE CARCTER TCNICO, SIEMPRE QUE
ESTN DENTRO DE SU CAMPO DE
ESPECIALIZACIN.
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
EJECUCION
ETAPA PRODUCTIVA
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
26/05/15 12:45 AM

291345 - LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UN
VOCABULARIO MS ESPECFICO, EN FRANCS
GENERAL Y TCNICO.
LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS 291356 - 4. REMITIR FONDOS, SEGN POLTICAS
ESTABLECIDAS.
291362 - DEFINIR EL PRECIO DE PRODUCTOS
DE ACUERDO CON LAS POLTICAS DE LA
EMPRESA, EL SEGMENTO, LAS TENDENCIAS DEL
MERCADO Y LOS PRONSTICOS DE OFERTA Y
DEMANDA.
291367 - 2. DISEAR EL PLAN DE TRABAJO DEL
LAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS REA DE ACUERDO CON LA IDENTIFICACIN DE
NECESIDADES Y LA INTERPRETACIN DE LOS
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO. HALLAZGOS.
291379 - 4. REPORTAR LAS NOVEDADES
PRESENTADAS EN EL DESARROLLO DEL PLAN
DE TRABAJO AL REA CORRESPONDIENTE O A
SU JEFE INMEDIATO, SEGN PROTOCOLOS DE
LA ORGANIZACIN.
291218 - APLICAR EN LA RESOLUCIN DE
PROBLEMAS REALES DEL SECTOR
PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,
SOLUCIONAR PROBLEMAS REALES EN
HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS
EL SECTOR PRODUCTIVO
COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE
FORMACIN ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y
METODOLOGAS DE AUTOGESTIN
COMPROBAR LAS ACCIONES DE
291224 - 7. ELABORAR INFORMES Y REPORTES
MEJORA PARA LAS REAS
DEL REA DE ACUERDO CON EL
OPERATIVAS Y ADMINISTRATIVAS, DE
PROCEDIMIENTO Y LOS REQUERIMIENTOS DE LA
ACUERDO A LAS EXPECTATIVAS DEL
EMPRESA.
CLIENTE Y A LAS POLTICAS DE LA
291231 - 4. DESARROLLAR PLANES DE
INDUCCIN Y CAPACITACIN
291236 - 4. FIJAR PRECIOS DE VENTA DE
ACUERDO CON LAS POLTICAS DE LA EMPRESA

ACUERDO CON POLTICAS INTERNAS.
999999999 - RESULTADOS DE APRENDIZAJE

ETAPA PRACTICA

TURISMO)
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
26/05/15 12:45 AM
Y ADMINISTRATIVAS, DE ACUERDO A
LAS EXPECTATIVAS DEL CLIENTE Y A
LAS POLTICAS DE LA ORGANIZACIN
Y LA VALORACIN DE LOS COSTOS.
FINANCIERAS.
291247 - VERIFICAR QUE EL PROTOCOLO DEL

SERVICIO SE CUMPLI DE ACUERDO CON LA
ORDEN DEL SERVICIO Y POLTICAS DE LA
ORGANIZACIN.


291258 - EVALUAR LA SITUACIN FINANCIERA
DE LA EMPRESA PARA LA TOMA DE DECISIONES
Y LA ELABORACIN DE ESTRATEGIAS.
LA ORGANIZACIN
291263 - 3. CONTRATAR CON PROVEEDORES DE 260201033 - ADQUIRIR BIENES, INSUMOS Y
ACUERDO CON LA POLTICA DE LA
ORGANIZACIN
291271 - COMPRENDER FRASES Y

VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE
INTERS PERSONAL Y TEMAS TCNICOS.

291274 - REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y

PRCTICOS MUY BREVES, CON UN
VOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNA
EXPOSICIN O MANTENER UNA CONVERSACIN
SENCILLA SOBRE TEMAS TCNICOS.
291283 - 4. ELABORAR REPORTES DE GASTOS Y 260201014 - PROVEER LOS ELEMENTOS
COSTOS DE SUMINISTROS SEGN EL
PRESUPUESTO ASIGNADO.
HABITACIONES.
291287 - 5. CONTROLAR EL CUMPLIMIENTO DE
LOS PLANES DE MANTENIMIENTO DEL PERIODO
DETERMINADO SEGN PROGRAMACIN Y
PRESUPUESTO DE LA EMPRESA.

LA EMPRESA.
291294 - LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UN

VOCABULARIO MS ESPECFICO, EN INGLS
GENERAL Y TCNICO

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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
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ORGANIZACIN
291295 - RELACIONARSE CON HABLANTES

NATIVOS EN UN GRADO SUFICIENTE DE FLUIDEZ
Y NATURALIDAD, DE MODO QUE LA
COMUNICACIN SE REALICE SIN ESFUERZO POR
PARTE DE LOS INTERLOCUTORES
291301 - 3. ATENDER QUEJAS Y
RECLAMACIONES GENERANDO AS RESOLUCIN
DE PROBLEMAS
291305 - REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y
PRCTICOS MUY BREVES, CON UN
VOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNA
EXPOSICIN O MANTENER UNA CONVERSACIN
SENCILLA SOBRE TEMAS TCNICOS
291316 - 5. VERIFICAR LOS CORRECTIVOS
APLICADOS AL SERVICIO DE ACUERDO CON LAS
NOVEDADES PRESENTADAS.
TURISMO)
291320 - 4. EVALUAR TCNICAMENTE EL
COMPORTAMIENTO DEL PRODUCTO Y/O
SERVICIO EN LOS DIFERENTES CICLOS DE VIDA
DE ACUERDO CON EL COMPORTAMIENTO DEL
MERCADO.
291328 - GENERAR HBITOS SALUDABLES EN
SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA
PREVENCIN DE RIESGOS OCUPACIONALES DE
ACUERDO CON EL DIAGNSTICO DE SU
CONDICIN FSICA INDIVIDUAL Y LA
NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU
DESEMPEO LABORAL.
291336 - CONCERTAR ALTERNATIVAS Y
ACCIONES DE FORMACIN PARA EL
DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL
PROGRAMA FORMACIN, CON BASE EN LA
POLTICA INSTITUCIONAL.

VIGENTE.
291337 - IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES

QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA
FORMACIN PROFESIONAL DE ACUERDO CON
EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.

SOCIAL
291339 - RELACIONARSE CON HABLANTES

NATIVOS EN UN GRADO SUFICIENTE DE


SOCIAL

SOCIAL
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
EVALUACION
PLANEACION
Y ADMINISTRATIVAS, DE ACUERDO A
LAS EXPECTATIVAS DEL CLIENTE Y A
LAS POLTICAS DE LA ORGANIZACIN
PLANEAR LAS ESTRATGIAS DE
ACUERDO CON DEL DIAGNSTICO
ARROJADO CON LA MATRIZ DOFA
TENIENDO EN CUENTA LA
DISPONIBILIDAD DE LOS RECURSOS
FSICOS, HUMANOS, ECONMICOS Y
TECNOLGICOS
FLUIDEZ Y NATURALIDAD, DE MODO QUE LA

COMUNICACIN SE REALICE SIN ESFUERZO POR
PARTE DE LOS INTERLOCUTORES.
291349 - 5. VERIFICAR LOS RESULTADOS DEL
MANEJO DE VALORES DE ACUERDO CON
POLTICAS DE LA ORGANIZACIN Y
NORMATIVIDAD LEGALES VIGENTES.

291364 - HACER SEGUIMIENTO A LAS

ESTRATEGIAS UTILIZADAS PARA LA FIJACIN DE
PRECIOS DE ACUERDO CON POLTICAS DE LA
ORGANIZACIN.

291368 - 4. CONTROLAR LA EJECUCIN

PRESUPUESTAL DE ACUERDO CON EL PLAN DE
TRABAJO Y LAS POLTICAS DE LA EMPRESA.

291382 - 3. EVALUAR EL DESEMPEO DEL

PERSONAL DE ACUERDO CON
PROCEDIMIENTOS Y PLAN DE TRABAJO.


291219 - 2. PRESENTAR EL PORTAFOLIO DE
SERVICIOS PARA ESTRUCTURAR LA VENTA DE
ACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL CLIENTE
Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA.
TURISMO)
PLANEACION

TECNOLGICOS
291220 - 3. ELABORAR RESERVAS DE

HABITACIONES DE ACUERDO CON LOS
REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE Y EL
PORTAFOLIO DE SERVICIOS.

TURISMO)
PLANEACION

TECNOLGICOS
291234 - 2. APLICAR MTODOS DE SELECCIN

26/05/15 12:45 AM
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
PLANEACION

TECNOLGICOS
PLANEACION

TECNOLGICOS
291249 - REALIZAR MONTAJE DEL REA

APLICANDO NORMAS ESTABLECIDAS.
PLANEACION

TECNOLGICOS
291250 - SERVIR LOS PRODUCTOS DE ACUERDO 260201017 - SERVIR A LOS CLIENTES DE ACUERDO
CON LA SOLICITUD DEL CLIENTE, TCNICAS DE A LOS ESTNDARES ESTABLECIDOS (EQUIVALE A
SERVICIO Y NORMAS DE ETIQUETA.
PLANEACION

TECNOLGICOS
291252 - DISTRIBUIR LOS ELEMENTOS DE

ACUERDO CON EL MISE EN PLACE.

PLANEACION

TECNOLGICOS
291255 - APLICAR LOS INDICADORES

FINANCIEROS PARA DETERMINAR LA LIQUIDEZ,
RENTABILIDAD, NIVEL DE ENDEUDAMIENTO,
ACTIVIDAD Y EL VALOR ECONMICO AGREGADO
DE LA ORGANIZACIN.

LA ORGANIZACIN
291264 - 1. ELABORAR LISTADO DE

PROVEEDORES DE ACUERDO CON LAS
NECESIDADES DE OPERACIN.
260201033 - ADQUIRIR BIENES, INSUMOS Y

291269 - COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN

AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y
SENCILLOS EN FRANCS TCNICO

PLANEACION
PLANEACION
26/05/15 12:45 AM

TECNOLGICOS
291242 - 2. ESTABLECER METAS DE VENTA CON

BASE EN LOS PLANES DE LA ORGANIZACIN DE
ACUERDO CON LA DETERMINACIN TOTAL DE
LOS COSTOS Y GASTOS.

FINANCIERAS.

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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
TECNOLGICOS
TECNOLGICOS
291278 - 2. SOLICITAR Y RECIBIR SUMINISTROS

DE HABITACIONES DE ACUERDO CON
MANUALES DE FUNCIONES, PROTOCOLOS Y
NORMATIVIDAD VIGENTE.

HABITACIONES.
PLANEACION

TECNOLGICOS
291288 - 4. PROGRAMAR LAS ACTIVIDADES DE

MANTENIMIENTO TENIENDO EN CUENTA LA
OPTIMIZACIN DE LOS SUMINISTROS ACORDES
A LAS DIFERENTES REAS.

LA EMPRESA.
PLANEACION

TECNOLGICOS
291290 - 1. DEFINIR ESTRATEGIAS DE

MANTENIMIENTO A LOS EQUIPOS,
INFRAESTRUCTURA E INSTALACIONES, DE
ACUERDO CON LAS POLTICAS Y OBJETIVOS DEL
REA.

LA EMPRESA.
PLANEACION

TECNOLGICOS
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
26/05/15 12:45 AM

TECNOLGICOS
291293 - COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALES

DE TEXTOS COMPLEJOS EN INGLS QUE
TRATAN DE TEMAS TANTO CONCRETOS COMO
ABSTRACTOS, INCLUSO SI SON DE CARCTER
TCNICO, SIEMPRE QUE ESTN DENTRO DE SU
CAMPO DE ESPECIALIZACIN
291296 - COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDAD

DE FRASES Y VOCABULARIO EN INGLS SOBRE 240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLS EN
TEMAS DE INTERS PERSONAL Y TEMAS
TCNICOS
291299 - 2. ENSAMBLAR PRODUCTOS

SIGUIENDO RECETA ESTNDAR EN
CONFORMIDAD CON LA SOLICITUD DEL CLIENTE
Y CORROBORANDO QUE CUMPLA LOS
ESTNDARES DE CALIDAD.

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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
TECNOLGICOS
PLANEACION

TECNOLGICOS
291303 - COMPRENDER FRASES Y

VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE
INTERS PERSONAL Y TEMAS TCNICOS

PLANEACION

TECNOLGICOS
291308 - COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN

AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y
SENCILLOS EN INGLS TCNICO

PLANEACION

TECNOLGICOS
291314 - 3. PROMOVER LOS PRODUCTOS Y

SERVICIOS, EN INGLS Y EN ESPAOL A PARTIR
DE LA IDENTIFICACIN DE LAS NECESIDADES
DEL CLIENTE.

TURISMO)
PLANEACION

TECNOLGICOS
291318 - 2. BRINDAR INFORMACIN EN INGLS Y

ESPAOL, A CLIENTES Y USUARIOS DE
ACUERDO CON EL MANUAL DE
PROCEDIMIENTOS.

TURISMO)
PLANEACION

TECNOLGICOS
291322 - 5. IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS DE

POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO Y/O
SERVICIO NUEVO O INNOVADOR EN EL
MERCADO SEGN EXPECTATIVAS DE LA
ORGANIZACIN.

VIGENTE.
PLANEACION

TECNOLGICOS
291323 - 2. ELABORAR PROPUESTAS

COMPETITIVAS DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS
EN EL SECTOR SEGN POLTICA DE LA
ORGANIZACIN.

VIGENTE.
26/05/15 12:45 AM
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
PLANEACION

TECNOLGICOS
291324 - GESTIONAR LA INFORMACIN DE

ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGAS DE LA
INFORMACIN Y LA COMUNICACIN
DISPONIBLES.

SOCIAL
PLANEACION

TECNOLGICOS
291325 - DESARROLLAR PROCESOS

COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS
DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD QUE
POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL
ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA
CONSTRUCCIN COLECTIVA DEL
CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIN DE
PROBLEMAS DE CARCTER PRODUCTIVO Y
SOCIAL.

SOCIAL
PLANEACION

TECNOLGICOS
291332 - GENERAR PROCESOS AUTNOMOS Y

DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES,
FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOS
COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES
ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO HUMANO
INTEGRAL.

SOCIAL
PLANEACION

TECNOLGICOS
291338 - COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDAD

DE FRASES Y VOCABULARIO EN FRANCS
SOBRE TEMAS DE INTERS PERSONAL Y TEMAS FORMA ESCRITA Y ORAL. B2
TCNICOS.
PLANEACION

TECNOLGICOS
291340 - REPRODUCIR EN FRANCS FRASES O

ENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITAN
EXPRESAR DE FORMA LENTA IDEAS O
CONCEPTOS.
PLANEACION

TECNOLGICOS
26/05/15 12:45 AM

291341 - ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO

VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE FRANCS
TCNICO EN ARTCULOS DE REVISTAS, LIBROS
ESPECIALIZADOS, PGINAS WEB, ETC
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
PLANEACION

TECNOLGICOS
291347 - 3. REGISTRAR INGRESOS A CAJA CON

BASE EN MANUALES DE FUNCIONES

PLANEACION

TECNOLGICOS
291354 - 2. EFECTUAR EL COBRO DE ACUERDO

CON PARMETROS ESTABLECIDOS POR LA
ORGANIZACIN

PLANEACION

TECNOLGICOS
291359 - CLASIFICAR LOS SEGMENTOS DE

MERCADO DE ACUERDO CON LAS POLTICAS Y
OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIN, LAS
CARACTERSTICAS DE LOS CLIENTES Y EL
PRODUCTO O SERVICIO.

PLANEACION

TECNOLGICOS
291363 - ESTIMAR LA DEMANDA Y LA OFERTA

TENIENDO EN CUENTA LOS SEGMENTOS DEL
MERCADO DEFINIDOS, LAS VARIABLES Y
POLTICAS DE LA EMPRESA.

PLANEACION

TECNOLGICOS

291374 - 3. ELABORAR PRESUPUESTO DEL PLAN
DE TRABAJO PARA EL REA CON BASE EN
POLTICAS FINANCIERAS.
PLANEACION

TECNOLGICOS
291380 - 2. ASIGNAR FUNCIONES Y HORARIOS

PARA EL PERSONAL CON BASE EN EL PLAN DE
TRABAJO DE LA ORGANIZACIN O REA.
26/05/15 12:45 AM

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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
3.5 Organizacin del proyecto
3.5.1 No. Instructores requeridos
3.5.2 No. Aprendices sugeridos para

participar en el proyecto
10
40
3.6 Descripcin del ambiente de aprendizaje requerido
Aula, Laboratorio, taller, unidad porductiva
3.7. Recursos estimados

Actividades del proyecto
Duracin
(Meses)
Equipos / Herramientas
Descripcin
COMPROBAR LAS ACCIONES

DE MEJORA PARA LAS
REAS OPERATIVAS Y
ADMINISTRATIVAS, DE
ACUERDO A LAS
EXPECTATIVAS DEL CLIENTE
Y A LAS POLTICAS DE LA
ORGANIZACIN
DIAGNSTICAR LAS
DEBILIDADES, FORTALEZAS,
AMENAZAS Y
OPORTUNIDADES EN EL
ESTABLECIMIENTO OBJETO
DE ESTUDIO DE ACUERDO
AL PORTAFOLIO DE
SERVICIOS
IMPLEMENTAR LOS
PROCESOS PARA LAS
DIFERENTES REAS
OPERATIVAS Y
ADMINISTRATIVAS DE LOS
ESTABLECIMIENTOS DE
ALOJAMIENTO.
PLANEAR LAS ESTRATGIAS
DE ACUERDO CON DEL
DIAGNSTICO ARROJADO
CON LA MATRIZ DOFA
DISPONIBILIDAD DE LOS
26/05/15 12:45 AM
Cant.
V. Unit.
Talento Humano (Instructores)

V. Total
Especialidad
Cant.
V. Unit.
Instructores
$ 3.130.000
Instructores
$ 3.130.000
Instructores
$ 3.130.000
Instructores
$ 3.130.000
Materiales de formacin consumibles

V. Total
Descripcin
Cant.
V. Unit.
V. Total
$ 25.040.000
$ 25.040.000
$ 25.040.000
$ 25.040.000
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
RECURSOS FSICOS,
HUMANOS, ECONMICOS Y
TECNOLGICOS
SOLUCIONAR PROBLEMAS
REALES EN EL SECTOR
PRODUCTIVO
Instructores
$ 3.130.000
$ 3.130.000
4. Rubros presupuestales
Recurso
Cantidad
Valor Unitario
Valor Total
Rubro presupuestal por el que se financiar el proyecto
Equipos
40
$ 2.000.000
$ 80.000.000
MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL
Materiales de Formacin
$ 25.000.000
$ 25.000.000
MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL
Talento Humano
10
$ 75.120.000
$ 751.200.000
Total:
HONORARIOS FORMACION PROFESIONAL
$ 856.200.000
5. Equipo que particip en la formulacin del proyecto

Nombre
Especialidad
Nombre Centro
Regional
DIANA CRISTINA FLOREZ
ADMINISTRADOR DE EMPRESAS
TURISTICAS
No existe informacin
REGIONAL ANTIOQUIA
DIDIER CASTRILLON
TURISTICAS
CENTRO DE SERVICIOS Y GESTION

EMPRESARIAL
REGIONAL ANTIOQUIA
SERAFIN ANTONIO MONTOYA
TURISTICAS

EMPRESARIAL
REGIONAL ANTIOQUIA
PEDRO JAVIER OSORNO
TURISTICAS
No existe informacin
REGIONAL ANTIOQUIA
26/05/15 12:45 AM
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PROYECTO FORMATIVO
Modelo de Mejora
YANICK LAJOIE
ESPECIALISTA EN TURISMO

EMPRESARIAL
REGIONAL ANTIOQUIA
JOHN FREDY DIOSA
GUIA DE TURISMO

EMPRESARIAL
REGIONAL ANTIOQUIA
YENNY MARCELA PATIO
GUIA DE TURISMO

EMPRESARIAL
REGIONAL ANTIOQUIA
JUAN FABIAN HIGUITA
EQUIPO DESARROLLO CURRICULAR

EMPRESARIAL
REGIONAL ANTIOQUIA
JORGE IVAN DELGADO
ADMINISTRADOR HOTELERO
CENTRO DE COMERCIO Y TURISMO
REGIONAL QUINDO
LINA MARCELA TREJOS
ADMINISTRADORA HOTELERA
CENTRO DE COMERCIO Y TURISMO
REGIONAL QUINDO
26/05/15 12:45 AM
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Implementacion de Las Acciones

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SISTEMA INTEGRADO DE GESTION

1. Informacin bsica del proyecto

Cdigo Proyecto SOFIA:

Cdigo del Programa SOFIA:

Versin del Programa:

1.1 Centro de Formacin:

CENTRO DE SERVICIOS Y GESTION EMPRESARIAL

1.3 Nombre del proyecto:

1.4 Programa de Formacin al

1.5 Tiempo estimado de

1.6 Empresas o instituciones que

1.9.1 Nmero de resultados de aprendizaje especficos que se alcanzan con el proyecto:

1.9.2 Nmero de resultados de aprendizaje transversales que se alcanzan con el proyecto:

1.9.3 Nmero de resultados de aprendizaje bsicos que se alcanzan con el proyecto:

2. Estructura del proyecto

SISTEMA INTEGRADO DE GESTION

2.2 Justificacin del proyecto

Empresarios, Empleados del sector hotelero y de alojamiento.

Fortalecimiento del perfil profesional de los colaboradores de los establecimientos de alojamiento

Mejoramiento de tcnicas de separacin y manejo de residuos y optimizacin de recursos no renovables

Implementacin tecnolgica en los procesos de manera contnua

2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solucin

SISTEMA INTEGRADO DE GESTION

2.5.4. Productos o resultados del proyecto

El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente?

El proyecto involucra el uso de nuevas tcnicas y tecnologas de proceso?

Los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado?

2.7 Valoracin Productiva

Viabilidad de proyecto para plan de negocio?

3. Planeacin del proyecto

3.2. Actividades del Proyecto

DIAGNSTICAR LAS DEBILIDADES,

3.3. Resultados de Aprendizaje Especficos, Transversales

3.4. Competencia Asociada

260201013 - PRESTAR EL SERVICIO DE

260201013 - PRESTAR EL SERVICIO DE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTION

SEGURIDAD Y REQUISITOS LEGALES VIGENTES.

NTS 003 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y

291233 - 1. IMPLEMENTAR PROCESOS DE

260201018 - ASISTIR AL DEPARTAMENTO DE

291237 - 1. IDENTIFICAR LOS FACTORES DE

260201032 - ASEGURAR MRGENES DE COSTO Y

291243 - RECIBIR ELEMENTOS Y SUMINISTROS

260201017 - SERVIR A LOS CLIENTES DE ACUERDO

291257 - CONCEPTUALIZAR LA SITUACIN

210301029 - ANALIZAR LOS RESULTADOS

291262 - 4. ELABORAR REQUISICIONES DE

260201033 - ADQUIRIR BIENES, INSUMOS Y

291272 - ENCONTRAR VOCABULARIO Y

240201506 - COMPRENDER TEXTOS EN FRANCS

291275 - ENCONTRAR INFORMACIN

240201506 - COMPRENDER TEXTOS EN FRANCS

SISTEMA INTEGRADO DE GESTION

291282 - 1. DETECTAR NECESIDADES DE

280501006 - ESTABLECER LAS ACTIVIDADES

291292 - IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES

240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLS EN

291298 - BUSCAR DE MANERA SISTEMTICA

240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLS EN

291302 - 1. ESTABLECER LA CALIDAD DEL

260201010 - ORGANIZAR LA PRODUCCIN EN LA

291306 - ENCONTRAR INFORMACIN

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLS EN