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NOME

MEDIDAS

Fleischeggs Claras

30 g

Flocos de Coco

50 g

Acar Refinado

30 g

Amido de milho

50 g

Farinha de trigo

50 g

Margarina

40 g

Massa: Misture todos os ingredientes at obter uma massa homognea (levar para gelar
por 1h aproximadamente,recheio: Misture bem todos os ingredientes e reserve sob
refrigerao
Decorao: Bata o Chantilly em velocidade mdia at ponto suave.
Adicione o Recheio de Maracuj e misture levemente at formar um creme,montagem:
Com a massa flora previamente preparada, forre o fundo e as laterais de uma forma aro
20 (fundo falso) at 3 cm de altura;oloque sobre a massa flora o recheio previamente
preparado e leve para assar em forno lastro a 180 C ou forno turbo a 150 C por 30
minutos aproximadamente. Deixe esfriar;
Aps esse perodo, decore com bico pitanga as bordas da torta deixando o centro livre;
Aplique no centro o Brilho de Maracuj.