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ALUMNOS:
JUAN CARLOS CRUZ MAMANI
JULIO CESAR VALERIANO JIMENEZ
JORGE FLORES MAMANI
PROFESOR GUA:
XIMENA VEGA DONOSO
ARICA CHILE
2013
DEDICATORIA
A Dios por darnos su amor incondicional en
esta vida y en este trabajo.
A nuestros padres por su comprensin y
constante apoyo en cada esfuerzo que
realizamos da a da.
ii
AGRADECIMIENTO
iii
RESUMEN
El presente trabajo de aplicacin tiene como finalidad de identificar las
causas de la rotacin de personal de hipermercados Plaza Vea en Tacna
Per, de enero 2012 a diciembre 2012; y plantear una propuesta para
disminuir los ndices de rotacin.
El tipo de trabajo es de campo, porque los datos se recogieron en forma
directa de la realidad. El nivel de investigacin es descriptivo - explicativo,
porque se describi y se conoci las causas de la rotacin. La poblacin est
compuesta por 114 ex trabajadores y la muestra por 17. El instrumento usado
para recolectar datos fue la encuesta.
Como resultados se obtuvo que los principales factores que influyen en la
rotacin de personal son: el trabajo en equipo, salario, horario de trabajo,
reconocimiento, desarrollo personal y profesional.
La propuesta se basa en implementar programas por cada factor: crear un
comit de trabajo en equipo y sesiones de entrenamiento basadas en
habilidades de equipo, mejores horarios, remuneracin acorde con el
mercado, lnea de carrera para el desarrollo profesional; y premios e
incentivos para el reconocimiento.
Recomendando a la empresa ser preventivos antes que reactivos. A travs
de un Plan de Capital Humano que permitir conocer el sentir de la
organizacin. Y un Plan de Compensacin para cubrir las necesidades del
trabajador.
Palabras clave: recursos humanos - rotacin de personal - venta al detalle insatisfaccin laboral - plan de capital humano - desarrollo profesional
iv
ABSTRACT
This investigation has as its purpose to identify the causes of turnover in
Plaza Vea Supermarkets in Tacna, Peru from January, 2012 to December
2012, and offer a proposal to reduce the rate of turnover.
This is a field investigation, because the data was gathered directly from real
life. The level of investigation is descriptive - explanatory, because the
situation was described and the causes of turnover were recognized. The
population is composed of 114 former workers and the sample size is 17. A
questionnaire was employed as the data collecting instrument.
As a result it was found that the main factors influencing turnover are:
teamwork, wages, work schedule, recognition, and personal and professional
development.
The proposal is based on implementing programs for each factor: create a
committee to work as a team and establish training sessions to address
teamwork, better work schedules, competitive wages, professional career
path, and incentives such as profit-sharing, prizes and recognition.
It is recommended that the company be preventative rather than reactive
through a human capital management plan that will make known the feelings
of the organization, and a plan of compensation that will meet the needs of
the worker.
Keywords: human resources - turnover - retail - job dissatisfaction - human
capital management - professional development
INDICE DE CONTENIDO
2.2
2.3
Visin ........................................................................................... 14
2.4
Misin .......................................................................................... 14
2.5
2.6
2.7
3.2
Poblacin .................................................................................... 28
4.3
Muestra ........................................................................................ 29
4.4
4.5
4.6
Objetivo general.---------------------------------------------------------- 43
6.1.2
INDICE DE FIGURAS
Figura 15: Pregunta de encuesta, cuales son las causas externas que
originan la salida.
Figura 16: Esquema del Plan de compensacin total
INDICE DE TABLAS
INTRODUCCION
1.1.1. Entorno.
1.4. Justificacin
10
11
12
13
2.3 Visin
2.4 Misin
marcas
14
Figura 2: Crecimiento de tiendas de Plaza Vea y metros cuadrados por formato (miles),
a nivel nacional de 2006 a 2012
Fuente: Apoyo y asociados FichRaitings., Mayo, 2013.
El informe econmico y social Regin Tacna (Banco Central del Per Bcrp,
2013), menciona que del 2001 al 2011 el sector comercio en Tacna creci un
promedio de 5,6 % anual, principalmente por el comercio al por menor (retail)
15
16
Tabla 1
Resultados de la encuesta de cultura de trabajo de Plaza Vea Tacna.
IITEM
PORCENTAJE
Credibilidad
79.2 %
Respeto
79.7 %
Imparcialidad
81.7%
Orgullo
88.3 %
Camaradera
85.0 %
Tabla 2
Escala remunerativa del mercado de tiendas al detalle en Tacna.
EMPRESA
REMUNERACIN
Supermercados Peruanos
S./ 750.00
S/. 950.00
Carsa
S/. 900.00
17
La Curacao
S/. 900.00
Tiendas EFE
S/. 850.00
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
Implementacin de nuevos
procesos de seleccin del
personal.
Mejorar el equipo de trabajo de
recursos humanos.
Programar auditorias de control
interno en el rea.
Evaluar y capacipar al empleado
de forma integral y completa.
DEBILIDADES
AMENAZAS
No se ejecuta un correcto
proceso de seleccin del
personal.
Sobrecarga laboral, escases de
trabajo de equipo.
Falta de capacitacin y
desarrollo del personal.
Muy poco tiempo de induccin.
Otorga la menor remuneracin
en el mercado.
18
19
20
21
22
R = Dx100
PE
Donde:
D = Cantidad de desvinculaciones
PE = Promedio de empleados en un periodo.
Como los factores que causan la rotacin pueden ser internos o externos a la
organizacin; a continuacin se desarrolla cada una para facilitar la
compresin de esta investigacin.
23
Segn Pineda (2008), las causas internas pueden ser: poca motivacin por
falta de estimulacin moral y material, bajas por decisin de la empresa,
contenido de trabajo montono o de gran carga, los salarios y el sistema de
pago no corresponden con el esfuerzo realizado, las condiciones laborales
no son cmodas, percepcin de pocas posibilidades de superacin y
promocin, inconformidad hacia los mtodos y estilos de direccin de la
organizacin, y por ultimo escasos beneficios. Todos estos factores internos,
originan insatisfaccin y desmotivacin del colaborador, elevando la rotacin
del personal.
Entre tanto, hay ocasiones donde los factores que inciden en la rotacin
laboral son externos a la organizacin. A pesar que la organizacin este
contando con una buena gestin de recursos humanos, manteniendo
contento y motivado al colaborador; poco puede ayudar a la hora de evitar la
rotacin, ya sea por causas de carcter personal o forzoso.
24
Los tiempos no son como antes porque el ser humano ha cambiado, perdi
la responsabilidad de antao. Hoy en da al colaborador le es ms fcil
cambiar de trabajo. Ya que hay un alto ndice de rotacin en personas sin
casarse, que vive en casa de los padres, hermano o con varios amigo(a)s;
esto hace que su remuneracin le permita vivir sin preocupaciones. En otros
tiempos el colaborador era el sostn de la familia, y no poda permitirse el
constante cambio, y se esforzaba desarrollar y escalar puestos.
Todas estas causas hacen que las reas no completen o retrasen sus
objetivos organizacionales, originando costos y tiempo en reclutamiento y
seleccin de nuevo personal.
25
3.2.4.1
Costos primarios.
Costo de reclutamiento y
seleccion
Costo de registro y
documentacion
COSTOS PRIMARIOS
Costo de integracion
Costo de separacin
3.2.4.2
Costos secundarios
Efectos en la produccin
COSTOS SECUNDARIOS
Costo extralaboral
Costo extraoperacional
Figura 5: Costos secundarios de la rotacin de personal
Fuente: Chiavenato, I. (2009)
26
3.2.4.3
Costos terciarios
Costo de
inversion extra
COSTOS TERCIARIOS
Perdidas de los
negocios
Aumento en tasas de
seguros.
Aumento de salarios
pagados al nuevo
personal y reajustes al
resto.
Imagen y negocios por
la falta de calidad en
productos y servicios.
27
4.2 Poblacin
28
4.3 Muestra
VARIABLE
DIMENSIONES
Separacin del
INDICADORES
Abandono (Renuncia)
Despido
SUB - INDICADORES
empleado
Relaciones interpersonales
Poltica de le empresa
Trabajo en equipo
Ambiente fsico
Clima Laboral
Rotacin
de
Horario de trabajo
Personal
realizado
Satisfaccin Laboral
Remuneracin (salario)
Estatus
Estabilidad laboral
Logros
29
Reconocimiento
Bonos e incentivos
Oportunidad de
Motivacin laboral
crecimiento
Autorrealizacin
Ausentismo
Reclutamiento
Mejores Oportunidades
laborales
Externo a la
Organizacin
Nuevas
experiencias
laborales
Motivos personales
Cambio de residencia
Estudios
30
Tabla 4
Criterios para la elaboracin de preguntas de la encuesta.
CRITERIOS
Encuesta del estudio de cultura de trabajo realizado por la consultora
Great Place To Work a Plaza Vea Tacna en 2012.
Operacionalizacin de la variable en la investigacin de tesis Rotacin
laboral de los egresados en relaciones industriales de la UCAB.
Perodo 2000 2003, regin capital en Caracas 2007.
Encuesta online sobre Clima laboral en Encuesta fcil. (Encuesta fcil,
2013)
Encuesta de entrevista de salida en encuesta fcil. (Encuesta fcil,
2013)
Encuesta online sobre evaluacin de formacin en Encuestatick.
(Encuestatick, 2013)
El apoyo de un profesional.
Fuente: Elaboracin propia
Las tcnicas utilizadas para analizar datos son: Estadstica descriptiva, que
analiza y describe los elementos del estudio por medias frecuencias y grafico
por sectores.
31
41%
Oportunidad de
crecimiento
Prestigio
12%
6%
12%
Remuneracin
Ambiente fsico
5.2.1.1.1 Interpretacin.
32
5.2.1.1.2 Anlisis.
Mediante estos resultados se aprecia que el clima laboral dentro de cada
rea de trabajo es bueno, las infraestructuras son las adecuadas y hay
seguridad para realizar el trabajo con normalidad. Pero existe una falta de
identidad con la empresa y tampoco se est conforme con la remuneracin y
la posibilidad de crecer profesionalmente.
6%
13%
19%
Oportunidad de
crecimiento
38%
El trabajo en s
25%
El horario
La relacin con los
superiores
5.2.1.2.1 Interpretacin
33
5.2.1.2.2 Anlisis.
Se observa que existe oportunidades de desarrollar una lnea de carrera
dentro de la empresa y tambin se ve que las aspiraciones del personal por
continuar avanzando profesionalmente no se detienen y la gran importancia
que le dan a sta. Se nota tambin que gran parte le gusta lo que hace lo
cual ayuda a la eficiencia en los resultados. Al ser rotativo los horarios no
siempre permiten tener un balance entre la vida personal y el trabajo.
Mientras que la buena relacin con los superiores solo se da en un pequeo
porcentaje, mostrando que puede haber preferencias de trato.
El trabajo en s
25%
Prestigio
44%
6%
19%
6%
La comodidad
34
5.2.1.3.1 Interpretacin.
Del un total de 17 encuestados escogieron en su tercera opcin: lo que ms
les gustaba al 43.75% fue el entorno de trabajo, al 6,25% ms les gusta el
prestigio y al otro 6.5% ms les gusta la relacin con los superiores.
5.2.1.3.2 Anlisis.
Mediante estos resultados se aprecia que Plaza vea Tacna todava presenta
aspectos favorables para sus trabajadores. Tanto trabajo en s y comodidad
son una oportunidad para fortalecer el entorno laboral.
5.1.2.1
Primera respuesta.
12%
6%
Remuneracin
Ambiente Fsico
82%
Prestigio
Figura 10: Pregunta de encuesta, lo que menos me gustaba de Plaza Vea, primera
respuesta.
Fuente: encuesta; Elaboracin propia.
5.1.2.1.1 Interpretacin.
35
5.1.2.1.2 Anlisis.
Como se puede apreciar uno de los principales problemas en la organizacin
es la remuneracin, la falta de incentivos, pago de alimentos, bonos por
cumplimiento, pago de horas extras. Esto era de esperarse ya que Plaza Vea
tiene la menor remuneracin en el mercado. En la actualidad los pagos se
realizan de forma puntual, el problema surge porque el sueldo que perciben
es el mnimo vital para la mayora de trabajadores.
5.1.2.2.
Segunda respuesta.
El horario
25%
38%
El reconocimiento
6%
31%
Figura 11: Pregunta de encuesta, lo que menos me gustaba de Plaza Vea, segunda
respuesta.
Fuente: encuesta, Elaboracin propia.
5.1.2.2.1. Interpretacin.
36
5.1.2.2.2. Anlisis.
Podemos apreciar que el factor reconocimiento esta aceptado por una parte
de los colaboradores, y en desacuerdo por la otra. El motivo del disgusto es
porque consideran que los reconocimientos solo se los otorgan algunos
colaboradores, esto es consecuencia de no haber un sistema de evaluacin
del desempeo que ayudara a reconocer a los jvenes prospectos en la
empresa.
5.1.2.3
Tercera respuesta.
Ambiente fsico
6%
6%
7%
6%
19%
56%
37
Figura 12: Pregunta de encuesta, lo que menos me gustaba de Plaza Vea, tercera
respuesta.
Fuente: encuesta; Elaboracin propia.
5.1.2.3.1. Interpretacin.
De un total de 17 encuestados eligieron en su tercera opcin: al 56.25 % no
le gustan los horarios rotativos adems que un 18.75% no le gusta el trabajo
en s y por ltimo un 6.25% no le gusta el ambiente fsico, relacin con los
compaeros, la oportunidad de crecimiento y el prestigio.
5.1.2.3.2. Anlisis
Se confirma que los horarios rotativos afectan
38
47%
53%
No
Figura 13: Pregunta de encuesta, alguna vez busque otro empleo durante mi
estancia en la empresa.
Fuente: encuesta; Elaboracin propia.
5.2.1.1
Interpretacin.
cmodo en la empresa.
5.2.1.2
Anlisis.
Como se puede apreciar que ms del 50% del total de los colaboradores
intentaron postular a otros puestos laborales, lo cual demuestra que no
estaban cmodos en el trabajo, lo cual indica que no haba un balance entre
el trabajo y la vida personal.
39
28%
S
No
72%
Figura 14: Pregunta de encuesta, hay otras causas ajenas a la organizacin que
originaron mi salida
Fuente: encuesta; Elaboracin propia.
5.2.2.1
Interpretacin.
hubo causas
5.2.2.2
Anlisis.
5.2.3.
40
7%
45%
48%
Mejores oportunidades
Motivos personales
otros
Figura 15: Pregunta de encuesta, cuales son las causas externas que originan la
salida.
Fuente: Encuesta, Elaboracin propia.
5.2.3.1
Interpretacin.
5.2.3.2
Anlisis
41
42
43
COMPENSACIONES
DIRECTAS
Salario
INDIRECTAS
Trabajo en equipo
Incentivos
Horario laboral
Incremento por merito
Ajustes de vida
Servicios
44
45
6.2.3.2
Son
Compensacin indirecta.
organizacin.
46
6.2.3.2.2 Servicios.
47
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
2. Las causas externas que influyen en el retiro del personal de Plaza Vea
Tacna son motivos personales y mejores oportunidades laborales. El
70.59% de los encuestados menciona que hubo otras causas ajenas a la
organizacin que originaron su salida, de ste monto el 48.39% se retiro
por motivos personales y el
laborales.
4. Las reas que no tienen buena relacin con sus jefes son: comidas
preparadas, abarrotes y cajas, con un 23.53% del total de los
encuestados. Es importante atender este problema ya que solo abarrotes
representa cerca del 50% del total de ventas de todo Plaza Vea.
48
ranking Great Place To Work 2012, pues desde el ao 2009 Plaza Vea
figuraba entre las 10 mejores empresas para trabajar en el Per, en la
actualidad ya no figura en ningn puesto.
Recomendaciones
49
50
BIBLIOGRAFIA
Chiavenato, I. (2009). Gestin del Talento Humano. 3 ed. espaa: McGrawHill Interamericana editoriales S.A.
51
Supermercados
Peruanos
Recuperado
el
S.A.
(s.f.).
12
de
Informacin
junio
quienes
de
somos.
2013,
de
http://www.supermercadosperuanos.com.pe
52
53
ANEXOS
Anexo 1: Instrumento para la recoleccin de datos. Encuesta, Pagina 1.
54
55
PROBLEMA
PROBLEMA GENERAL
Cules son los factores que inciden
en la rotacin del personal de
hipermercado Plaza Vea en la ciudad
de Tacna, Per. 2012?
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Determinar los factores que inciden en la
rotacin del personal de hipermercado
Plaza Vea en la ciudad de Tacna.
PROBLEMAS ESPECFICOS
OBJETIVOS ESPECFICOS
VARIABLES E INDICADORES
METODOLOGIA
VARIABLE
Rotacin del personal
TIPO DE INVESTIGACION:
DIMENSIONES:
Separacin del empleado
Interno a la organizacin
Externo a la organizacin
DISEO DE INVESTIGACIN
INDICADORES:
Abandono (Renuncia)
Despido
Clima Laboral
Satisfaccin Laboral
Motivacin laboral
Autorrealizacin
Ausentismo
Reclutamiento y seleccin del
personal
Mejores Oportunidades laborales
Nuevas experiencias laborales
Motivos personales
Cambio de residencia
Estudios
De campo
No Experimental
Transaccional
NIVEL DE INVESTIGACIN:
Descriptivo - Explicativo
56
TOTAL
Credibilidad
Comunicacin
Integridad
Apoyo Profesional
Respeto
Imparcialidad
Equidad en
Recompensas
Ausencia Favoritismo
Trato Justo
161
81.4
83.9
78.3
73.3
83.9
75.2
77.0
84.5
80.8
80.8
81.4
74.5
83.9
68.9
75.8
85.7
75.8
68.9
88.8
57
91.3
Orgullo
TrabIndiv.
Trabajo Equipo
Imagen Corporativa
Camaradera
Familiaridad
Hospitalidad
Sentido de Equipo
91.9
86.3
92.6
93.2
94.4
85.1
89.4
88.2
82.0
81.4
87.6
83.2
88.8
90.1
83.2
83.9
78.3
TOTAL
83.1
Credibilidad
79.2
Respeto
79.7
Imparcialidad
81.7
Orgullo
88.3
Camaradera
85.0
58