PROBLEMA

1.

Dressman's Chocolates, localizada en San Luis, Missouri, elabora una variedad de dulces
de chocolate. La compaa cuenta con seis tiendas en la ciudad, cinco tiendas en los
principales aeropuertos metropolitanos y una pequea sucursal de pedidos por correo.
Dressman's tiene un pequeo sistema de informacin computarizado que lleva el
control del inventario en su planta, ayuda a programar la produccin, entre otras actividades,
pero no est enlazado directamente con ninguna de sus tiendas detallistas. El
sistema de pedidos por correo se maneja de manera manual. Recientemente, varias
tiendas de Dressman's sufrieron una lluvia de quejas por parte de sus clientes que realizan
pedidos por correo, consistentes en que el dulce estaba echado a perder cuando
lo reciban, que no se los entregaban en la fecha prometida, o que nunca les llegaba; la
compaa tambin recibi varias cartas donde los clientes se quejaban de que el dulce
que se venda en los aeropuertos saba rancio. Por ltimo, algunos dependientes de las
tiendas de la compaa informaron que algunos clientes queran saber si la compaa
estara dispuesta a vender un nuevo chocolate diettico, elaborado con edulcorante artificial,
sin azcar.
Usted haba estado trabajando durante dos semanas con Dressman's en algunas
modificaciones menores para su sistema de informacin de inventarios cuando escuch
por accidente que dos gerentes discutan estos sucesos. Mencione las posibles oportunidades
o problemas derivados de estos sucesos que podran ser adecuados para iniciar un
proyecto de sistemas.
2. De dnde proviene la mayora de los problemas de retroalimentacin con los productos
de Dressman's ? Qu tan confiables son las fuentes?
3. Despus de conocerlos mejor, usted se ha acercado a los directivos de Dressman's con
algunas ideas sobre posibles mejores a los sistemas que podran resolver algunos de los
problemas u oportunidades que se mencionan
a. Mencione sus recomendaciones de proyectos de sistemas. Haga todas
las suposiciones realistas que considere necesarias.
b. De los problemas u oportunidades que se discuten, hay alguno
que sea inapropiado? Explique su respuesta.
1. Cmo es el proceso para la elaboracin de los dulces?
2. Como manejan el proceso de los pedidos?
3. Cuantas personas estn a cargo de los pedidos?
4. Cuntas personas se encargan de la elaboracin de los mismos?
5. Cuantas personas se encargan de hacer la distribucin?
6. Tienen algn proceso especfico en caso tal la logstica tenga algn tipo de fallo? Explique
7. Cual es el tipo de trabajo que realiza cada colaborador en la planta?
8. Cuales son los datos que manejan para proceder con el pedido?
9. Cuentan con el equipo adecuado para el transporte de los pedidos?
10. Como se almacenan los insumos?
11. Cuando ya termina el proceso cmo se almacena el producto terminado?
12. Llevan algn tipo de inventario?
13. Como saben la fecha de caducidad de los dulces?
14.