N.C.A.

PRACTICA

N 5
JUNIO 2007

Enfermedades Inamatorias
crnicas del Intestino
Las EICI o enfermedades inamatorias crnicas
del intestino, reagrupan la Enfermedad de Crohn
y la Rectocolitis Hemorrgica (RCH).
En aumento estas ltimas decadas en los pases
industrializados, estas enfermedades
multifactoriales son muy dciles de tratar y

pueden convertirse en invalidantes para las

personas afectadas.
Los ltimos estudios demuestran la importancia
de la alimentacin, de la ora intestinal y de la
higiene de vida, en resumen : del TERRENO

Fisiopatologia :
La Enfermedad de Crohn y la Rectocolitis ulceroHemorrgica suelen aparecer entre 20 y 30 aos;
aunque sus siopatologias son comunes, algunas
diferencias permiten al mdico disociarlas.
La Enfermedad de Crohn es una inamacin crnica
de uno o varios segmentos del Intestino delgado y/
o del Colon mientras que en la RCH, nicamente el
colon y el recto se encuentran afectados.
Estas EICI evolucionan por brotes agudos puntuados
de periodo de remisin ms o menos largos. Se suelen
presentar con signos digestivos (80 % de los casos)
pero tambin no digestivos (20 % de los casos).
Las manifestaciones digestivas suelen ser
dolores abdominales, diarreas (con emisin de
mucosidad y sangre para la RCH), con a veces
alternancia de estreimiento (en el Crohn).
La inamacin de la mucosa conduce a un sndrome
de mala absorcin de nutrientes y micronutrientes
responsable de prdida de peso, fatiga, anemias y
prdidas protecas.
Las manifestaciones no digestivas afectan diferentes
organos tales como las articulaciones (poliartritis),
la piel (eritema, ulceracin cutnea), los ojos
(conjuntivitis) y prevalencia de las vas biliares para
la RCH.
Las causas de estas patologas multifactoriales

siguen siendo mal conocidas.

Efectivamente, a parte
de los factores de
predisposicin gentica, es importante destacar la
importancia de los factores del entorno :
- una alimentacin rica en azcares renados y grasas
saturadas, pobre en bras,
- fumar (multiplica por 2 los riesgos de aparicin del
Crohn, sobre todo para las mujeres),
- factores infecciosos (microbacterias atpicas, virus
del sarampin) y el papel de la ora intestinal,
- el stress (hiperactividad simptica detectada en
un 50 % de casos de Crohn e hiperactividad parasimptica observada en las RCH) que pueden
tambin ser un factor desencadenante de los brotes
inamatorios.
Actualmente, se piensa que la aparicin de una EICI
se debe a un aumento de la permeabilidad intestinal,
favorecida por un terreno gentico pero tambin por
el stress, el tabaco, una alimentacin desequilibrada,
algunos tratamientos medicamentosos (AINS,...).
Esta hiperpermeabilidad permitira la penetracin
de molculas extraas as como la retro difusin
de bacterias intestinales en el interior de la mucosa,
creando una estimulacin excesiva del sistema
inmunitario llevando a la inamacin de la mucosa
intestinal.

Paseo de Francia 14 - 20012 SAN SEBASTIAN

Tel. : 943 459 102
w w w. n u t e r g i a . e s

N.C.A PRACTICA

N 5

La higiene alimentaria y el aporte de complementos nutricionales adaptados permiten reforzar el terreno asi
como la ecacia del tratamiento mdico.

Propuesta bionutricional
Enfermedad de Crohn :

Rectocolitis ulcero-hemorrgica :

1 fase : Detoxinacin del terreno - 1 mes

1 fase : Detoxinacin del terreno - 1 mes

- OLIGOBIOL N : de 1 a 2 dosis tapn / da de hora

antes de comer. Aporte de oligoelementos y regulacin del

- ERGYCALM : de 2 a 3 dosis tapn / da hora antes

de comer. Ayuda a regular la hiperactividad simptica.

equilibrio nervioso.

- ERGYMAG : de 3 a 4 cpsulas con las comidas.

Minerales desacidicantes y vitaminas B.

- ERGY Flor C : diluir algunas gotas en un aceite

vegetal neutro y aplicar en masajes en el abdomen 1
a 2 veces / da.

- ERGYPROTECT : de 2 a 4 cucharaditas / da
hora antes de comer.
- DESMODIUM Supramineral : 1 dosis tapn maana,
medioda y noche. Protege y regenera el hgado.

2 fase : Reestructurar el terreno - 2 meses

2 fase : Reestructuracin del terreno - 2 meses

- ERGYPROTECT : de 2 a 4 cucharaditas / da hora

antes de comer - Aumentar de manera progresiva las
dosis. Reduce la inamacin, las hinchazones y favorece la

- ERGYPROTECT : de 2 a 4 cucharaditas / da
hora antes de comer.

cicatrizacin de la mucosa intestinal.

- ERGYPHILUS Plus : de 2 a 4 cpsulas / da fuera

de las comidas - Aumentar de manera progresiva las
dosis.
- SYNERBIOL : de 3 a 4 perlas / da, con la cena.
Modulacin de la inamacin y de las carencias frecuentes
en caso de EICI.

- ERGYPHILUS Plus : de 2 a 4 cpsulas / da fuera

de las comidas - Aumentar de manera progresiva las
dosis.
- ERGY 3 : de 3 a 4 perlas / da, a la noche con la
cena. Modulacin de la inamacin y carencias en DHA
frecuentes en caso de RCH, efecto reestructurante sobre la
pared intestinal.

Consejos de higiene de vida :

La gestin del stress parece ser una prioridad : relajacin, - Favorecer las verduras con bras dulces cocidas al
sofrologa, deportes relajantes
vapor (precursor del butirato, que repara y protege de
los colonocitos) y limitar las verdura con bras agresivas
Ajustar su alimentacin es imperativo. Permitir mejorar
(sobre todo en fase de crisis), consumir zumos de verduras
el confort digestivo, aportar los elementos nutritivos
frescos y de cltivo biolgico,
esenciales, limitar las crisis inamatorias, suprimiendo
los alimentos alergferos o responsables de intolerancias - Limitar los azcares rpidos, en particular al nal de la
comida (fermentaciones +++ que pueden generar dolores)
digestivas.
y favorecer las compotas o los frutas cocidas fuera de las
- Supresin total de productos lcteos (vaca, oveja, cabra ),
comidas (se autoriza la manzana cruda),
- Reducir o evitar si posible los alimentos ricos en glten
- Ojo con los productos lights que contienen polioles,
(dejar los productos a base trigo, cebada, centeno,
pueden favorecer las diarreas,
sustituir por arroz, sarraceno,mijo y pequea espelta),
e

- Reducir las grasas animales saturadas (mantequilla, Aadir para las RCH :
charcuteria) o trans (frituras, dulces) y privilegiar cidos - Eliminar los alimentos ricos en aminocidos azufrados
grasos de buena calidad bajo forma de aceite de primera (huevos, leche de soja, agua mineral rico en sulfatos,
presin en fro de oliva, lino, cartamo ,
avellanas, carnes rojas) para limitar los brotes
- Aportes de protenas de calidad (huevos, pollo...), inamatorios.
precursores de glutamina (protector de enterocitos),
Este protocolo bionutricional solo representa una propuesta cuya aplicacin depender de la situacin clnica y de sus
hbitos teraputicos. Se puede aplicar totalmente o parcialmente en funcin de las necesidades y de los tratamientos
seguidos por el paciente.
Este protocolo ha sido elaborado por el equipo mdico de NUTERGIA.

Este documento est estrictamente reservado a los Profesionales de la Salud.

En caso que usted no lo sea, deber consultar a su Terapeta antes de seguir las recomendaciones arriba indicadas.