INFORM

ME TECNIC
CO CALCU
ULO DE CA
ARGA DE C
COMBUSTIB
BLE

Para empre
esa MULTIFRIGO CA
ASABLANCA
A S.A.
parado por:
Prep

MILLAN EMPRESAS
E
S
SpA.
RUT 76.944.940-K
K
CO
ONSTRUCCIO
ON CONSU
ULTORIAS IINSPECCION
N TECNICA

AB
BRIL 2015

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INTR
RODUCCION
N
La Ord
denanza General de Urb
banismo y Construccion
C
nes, DS N 47 MINVU, en su Ttulo
o4
De la Arquitectura
a, Captulo 3 De las Condiciones
C
s de Segurid
dad Contra IIncendio, ccon
la finalidad de hac
cer cumplir a todo edifficio con lass condicione
es mnimas de seguridad
contra incendio, establece en su artculo 4.3.3.. que todo
os los edificios deberrn
proyec
ctarse y cons
struirse con
nforme a uno
o de cuatro tipos a, b, c o d, que co
orresponden
na
grados
s decrecientes de resisttencia-prote
eccin al fue
ego para suss elementoss constructivvos
constitutivos (o "ellementos de
e estructura", segn deffinicin art. 1.1.2. oguc;; ver glosario).
El artc
n qu categ
culo 4.3.4. en
e sus tablas 1, 2 y 3. determina
d
en
gora, a, b, cc, o d deberrn
clasific
carse los edificios de ac
cuerdo a su
u destino, n
mero de piisos, superfficie edificad
da,
nmero
o de ocupan
ntes, o su densidad
d
de carga com bustible seg
gn corresp
ponda.
El mismo artculo 4.3.4., en su inciso 3,
3 dispone q
que la edificacin para
a los destin
nos
indicad
ntos industtriales, supe
dos en la Tabla
T
3 e
es decir, es
stablecimien
ermercadoss y
centros
s comercia
ales, estab
blecimientos
s de bode
egaje, y edificios d
destinados al
almace
enamiento de
d combusttibles, lubric
cantes, aceiites minerales y natura
ales debe
er
proyec
ctarse y con
nstruirse de
e acuerdo al
a tipo a (la categorra ms exiigente) de no
presen
ntarse un Es
studio de Ca
arga Combu
ustible.
Un Esttudio de Ca
arga Combu
ustible se realiza de a
acuerdo a la
as normas chilenas NC
Ch
1.916 Of. 1999, Prevencin de incen
ndios en ed
dificios - D
Determinaci
n de carg
gas
combu
ustibles, y NCh 1.99
93 Of. 199
98 Preven
ncin de in
ncendios e
en edificioss Clasific
cacin de lo
os edificios de acuerdo
o a su carga
a combustib
ble media y densidad de
carga combustible
c
e puntual m
xima, en atencin
a
a cclasificar el cconjunto edificado motiivo
de este
e informe de
e acuerdo a los cuatro tipos
t
ya se
alados y co
onsecuentem
mente dise
ar
sus ele
ementos co
onstructivos, o impleme
entar proteccciones al ffuego, de a
acuerdo a una
determ
minada resis
stencia al fue
ego.

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ANTEC
CEDENTES
S DE LA EM
MPRSA MANDANTE
Razn Social : Multifrigo
M
Ca
asablanca S.A.
S
Rut
:
Direcciion
: Ca
amino Viejo s/n, Lo Vas
squez, Casa
ablanca
Fono
: (32
2) 274 14 02
2

Empresa dedicada
a a los serv
vicios de gua
arda frigorffica
SERVIICIOS:

escarga del producto de

el camin.
Carga y de
Conteo de unidades que ingresan
n al frigorficco.
da y salida d
del producto
o.
Control de temperaturra a la llegad
Fotografa de la merca
aderia a la llegada y sa
alida del pro
oducto.
Movilizacio
on con grua horquilla electrica desd
de camion a camara y viceversa.
Mantencion
n en camara
a a /18` grados celcius ambiente.
Preparacio
on de pedido
os.
Sellado de camion des
spachado desde el frig orifico.
Manejo com
mputacional de los stoc
cks, recepciiones y desspachos.
Informes de existencia
as diarios va pgina we
eb.

PROCESO
Llegan
n va camin
n los distinto
os productos
s a almacen
nar, puede lllegar el pro
oducto en
pallets o bien pued
de llegar a piso
p
y se pa
aletiza en la
a planta.
Los pro
oductos se descargan con transpa
aleta o gra horquilla ellctrica, luego se
posicio
ona en una mesa transp
portadora (ttipo correa ttransportadora pero de
e rodillos).
Una ve
ez all el sisttema autom
mticamente almacena e
ara, desde e
ese
el producto en la cma
punto hacia
h
adelante no hay intervencin
n humana.
Los pro
oductos paletizados se
e almacenan
n por un perriodo en pro
omedio de 6
60 das a 20
0
grados
s bajo cero.
El retiro es tambi
n automatiz
zado hasta la misma co
orrea transp
portadora in
ndicada
anterio
ormente y se
e carga para
a transporte
e con transp
paleta o gra horquilla elctrica.
La resp
ponsabilidad
d de la plan
nta respecto
o de los prod
ductos alma
acenados no
o aplica en el
transpo
orte, esta es
s vlida has
sta el mome
ento que el p
producto sa
ale de la planta.

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LEGIS
SLACION APLICABLE
Preven
ncin de In
ncendio en
n Edificios -Determina
acin de C
Carga Comb
bustible NC
CH
1916/9
99.
Preven
ncin de in
ncendios en
n edificios - Ensayo de reacci
n al fueg
go - Parte 1:
Determ
minacin de la no comb
bustibilidad de
d materiale
es de consttruccin NC
Ch1914/1.Off84
Preven
ncin de in
ncendio en
n edificios - Ensayo de reacci
n al fuego - Parte 2:
Determ
minacin dell calor de co
ombustin de
d materiale
es en generral NCh1914
4/2.Of85

Alcanc
ce
Estas normas es
stablecen un
u mtodo de clculo
o que perm
mite determinar la carrga
combu
ustible que poseer
p
un proyecto o posee un ed
dificio o parrte de l.
Campo
o de aplica
acin
Se aplica en la cu
uantificacin
n del riesgo de incendi o, en el disseo de edifficios y en llos
criterio
os conducen
ntes a la te
erminacin y alhajamie
ento de los mismos, ass como en la
elecci
n y cuanta
a de sistema
as detectore
es de alarma
a y lucha co
ontra incend
dios.
Termin
nologa
Calor de
d combustin: Cantida
ad de calor por
p unidad d
de masa que
e un materia
al combustib
ble
despre
ende al quem
marse. Se expresa
e
en J/Kg., KJ/K
Kg. o MJ/kg. Tambin e
en Kcal. /Kg. o
Mcal/kg.
Carga combustiible: Cantid
dad total de
e calor que
e se desprrendera po
or combustin
comple
eta al incen
ndiarse tota
almente un edificio o p
parte de l. Se expressa en J o ssus
mltiplos MJ o GJ. Tambin en
e Kcal. o Mcal.
M
Carga combustiible equiva
alente en madera: Carga com
mbustible e
expresada en
kilogramos equiva
alentes de madera
m
cuyo
o calor de co
ombustin p
promedio se
e considera en
16,8 MJ/Kg.
M
4,0 Mcal/kg.
Densid
dad de carga combu
ustible: Ca
arga combu
ustible de u
un edificio o parte de l
dividida
a por la sup
perficie de planta
p
corres
spondiente. Se expresa
a en MJ/m2
2 o Mcal/ m2
2.
Densid
dad de ca
arga comb
bustible equivalente en made
era: Carga
a combustib
ble
equivalente en madera
m
de edificio
e
o pa
arte de l d
dividida por la superfiicie de plan
nta
corresp
pondiente. Se
S expresa en Kg. de madera
m
equ
uivalente po
or m2.

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Importtancia de la
a carga com
mbustible
La prob
babilidad qu
ue un eventual fuego se
e convierta en incendio
o, depende d
de la cantidad
de matteriales com
mbustibles qu
ue el edificio
o contenga y del calor g
generado po
or los mismo
os,
supues
sta una alim
mentacin de aire adec
cuada para ssu combusttin. En con
nsecuencia, el
peligro
o de incendio grave es directamente proporcio
onal, entre o
otros factorres, a la carrga
combu
ustible del ed
dificio.
Proce
edimiento de
d clculo
Consis
ste bsicam
mente en ca
alcular la ca
arga combu
ustible a pa
artir de la ssumatoria d
del
produc
cto de las masas
m
de los
s materiales
s combustib
bles contenid
dos en el edificio por ssus
respec
ctivos calore
es de comb
bustin. Lue
ego dividiend
do este valor por la su
uperficie de la
planta correspond
diente se ob
btiene la den
nsidad de ccargas comb
bustible. Essta se expre
esa
genera
almente en MJ/
M m2 o en
n su equivalente en ma
adera.
Preven
ncin de Inc
cendio en ed
dificios -Clasificacin d
de los edificiios segn su
u densidad de
Carga media y De
ensidad de Carga
C
comb
bustible pun
ntual mxim
ma. NCH 19
993/98
La pos
sibilidad que
e un fuego inicial produ
ucido en un edificio se convierta e
en un incend
dio
desasttroso depen
nde, entre otros
o
factorres, de la d
densidad de
e carga com
mbustible que
tenga y de su disttribucin. En
n consecuencia, es de utilidad classificar los e
edificios segn
su den
nsidad de ca
arga combu
ustible y su densidad de carga com
mbustible p
puntual, la que
variar
segn los materiales empleados
s en la consstruccin, en el alhajam
miento y en el
uso a que
q se destine el edific
cio.
Campo
o de aplica
acin
Esta no
orma clasifica a los edificios segn su densid
dad de carga combustib
ble y su de su
carga combustible
e puntual mxima
m
(con
nsiderada s obre 4 m2 de ms altta carga) y es
aplicab
ble a todo tip
po de edific
cio o partes de los mism
mos.
Clasifiicacin de los edificio
os segn su
u densidad
d de carga c
combustible
Se esta
ablecen seis categoras para clasificar los ediificios o secctores de elllos segn su
densidad de carga
a combustib
ble y su densidad de ca
arga combustible puntu
ual mxima.
Dicha clasificacin
c
n se encuen
ntra en la Ta
abla N 1.

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Clasificacin

Densidad de Carga
D
Densidad de Carga
ustible
Combu
Combustible
MJ//m2
Pun
ntual Mxima
a MJ/m2
Dc
D 1 (baja)
sta 500
Hasta 750
Has
Ms de
Dc
D 2 (media baja)
b
M
s de 500 ha
asta 1000
e 750 hasta 1500
Dc
D 3 (media)
M
s de 1000 hasta
h
2000
Ms de
e 1500 hasta
a 3000
Dc
D 4 (media alta)
a
M
s de 2000 hasta
h
4000
Ms de
e 3000 hasta
a 6000
Dc
D 5 (alta)
M
s de 4000 hasta
h
8000
Ms de
e 6000 hasta
a 12000
Dc
D 6 (especia
al)
M
s de 8000
Ms de
e 12000
Tabla N 1 Clasifiicacin de edificios segn dens
sidad de carga de com
mbustible,
NCH 1993/98

Nota: Paara clasificar un

n edificio o secctor de l, se ap
plica la densidaad de carga Coombustible mayyor de ambas
columnaas de la tabla.

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DESAR
RROLLO
CONSIDERACION
NES.
No se contemplan
c
obras elctrricas, no pre
esenta ilumin
nacin artificcial.
Volume
en promedio
o de bodegajje 861 KG x pallets.
Posicio
ones totales 1.512 palletts a plena ca
arga
Rotaci
n estimada es de 60 das.
Entre otros
o
se alma
acenan todo
o tipo de prod
ductos cong
gelados taless como carn
nes blancas,
carnes rojas, produ
uctos del ma
ar, frutas, he
elados, etc.

A modo de estima
acin y para
a efectos de clculo se considera la
a bodega a carga
comple
eta con prod
ductos orgnicos a -20C (20 grad
dos Celsius bajo cero)
Dada la condicin particular de
d estado permanente a -20C, se
e consideran
n
incomb
bustible, seg
gn la Nch 1914/1 y po
or o tanto co
on calor de ccombustin
n igual a cerro.
Indepe
endiente al prrafo
p
ante
erior, los pallet fabricado
os en made
era de pino sseco se
encuen
ntra en la Nch 1916.of1
1999 con un
n calor de co
ombustin d
de 16.8 (MJJ/kg) y su
equivalente a 4 (M
Mcal/kg), sin
n embargo y consideran
ndo que el e
estado de h
humedad de
el
palet sometido a -20C
es dis
stinto al esta
ado seco, e ste valor se
er castigad
do en un 25%
%,
obtenie
endo como resultado (4
4.2 MJ/kg) o 1 (Mcal/kg
g).
Respecto al revestimiento especificado FRIGOPO
OL se pressenta comp
puesto por un
espeso
or de 250 mm
m de poliu
uretano el que cuenta ccon un calo
or de combu
ustin de 25
5.1
MJ/KG
G o 6 Mcal//kg, sin embargo y ate
endiendo a la ficha t
cnica del p
producto y su
carcte
er de auto extinguible, sumado
s
ade
ems que all interior de la bodega sse encuentra
aa
e interiorme
-20C, es atendible considera
arlo como in
ncombustible
ente, no succede lo mism
mo
por el exterior
e
de la bodega, donde las condiciones
c
s ambientale
es predomin
nan por sob
bre
las parrticulares, es
s por esta ra
azn que se
e considera ra un 10% d
del valor entregado porr la
Nch 19
916.of1999.
La esttructura principal est
en base a estructurra metlica
a galvaniza
ada con va
alor
promed
dio de 10
0kg/m2, estte elementto segn la Nch1914/1 se ca
ataloga com
mo
incomb
bustible para
a efectos de
e este estud
dio.

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Dimen
nsiones
Bodega Refrigerad
da

35
56 mt2

PLANT
TA PROYEC
CTADA

ELEVA
ACION LAT
TERAL

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Clculo de Carga
C
Combustible
C = Cc
c1 x M1 + Cc2
C x M2 +

Ccn x Mn
C
=
Carg
ga Combustible de MJ
Cc =
Calo
or de com
mbustin de
d los ma
ateriales co
ombustibless integrante
es,
expres
sados en MJ
J/Kg.
M =
Mas
sa de los materiales
s combusttibles integ
grantes de
e calores de
combu
ustin expresadas en Kg.
K

CALCU
ULO BODE
EGA
OMBUSTIBLE((C)
CARGACO
CALORDE
DESCRIP
PCION
UNIDAD
C
CANTIDAD
C
COMBUSTION

(MJ/KG)
PALETD
DEMADERA
UNIDAD 1.512 4
PRODUC
CTOSORGANIC
COSA20C
UNIDAD 1.512
KG
1
ESTRUCTTURAMETALIC
CA
REVESTIMIENTOPANELFRIGOPOL
M2
2.591 2,51

MASA
CARGA
UNITARIA
BLE
COMBUSTIB
(KG)
25 158.760
0
861
19.314
14 91.113
TOTAL

249.873
3

C
lculo de la
a densidad de Carga C
Combustib
ble Media
Dc = C/S
Dc = De
ensidad de carga
c
combustible del e
edificio o pa
arte de l,
expresada en MJ/m2
M
ga Combus
stible de MJ
C = Carg
S = Superficie de planta corres
spondiente e
expresada e
en m2

Dc = 249.8
873 (MJ) / 35
56 (m2)
Dc = 702 MJ/m2
M

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Clculo de Ca
arga Comb
bustible Equ
uivalente e
en Madera

CM= C//CCM
En que
e:
CM = ca
arga combu
ustible equiv
valente en madera,
m
exp
presada en kg de made
era.
C = carga combus
stible, expre
esada en MJ
J o Mcal
CCM= calor
c
de com
mbustin de
e la madera,, expresado
o en MJ/kg o Mcal/kg (1
16.8 MJ/KG)

CM= 24
49.873 (MJ)) / 16.8 (MJ//kg)
CM = 14.873 kg
Cllculo de la densidad de
d Carga Combustible
e media Eq
quivalente e
en Madera

DcM= CM/S
En que
e:
DcM = densidad
d
de
e carga com
mbustible me
edia equiva
alente en ma
adera. Se expresa en kkg
de mad
dera/m2.
CM = carga combu
ustible equiv
valente en madera,
m
exp
presada en kg de made
era
S = Su
uperficie de planta corre
espondiente
e expresada
a en m2

DcM= 14.873
1
kg / 356 m2
DcM= 42
4 kg/m2

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DE
ETERMINA
ACIN DE LA
L CLASIFIICCION SEG
GN CARG
GA COMBU
USTIBLE.

De acu
uerdo a lo establecido
o en la OG
GUC, la ressistencia al fuego de los elementtos
constru
uctivos se determina
d
de
e varias form
mas, segn el tipo de rrecinto que sse analiza.
6.1 - Clasificacin
C
de los Edifficios Segn
n su Densida
ad de Carga
a Combustible.
Se esta
ablecen sie
ete categora
as para clas
sificar los ed
dificios o se
ectores de e
ellos segn su
densidad de carga
a combustib
ble media y densidad
d
de
e carga com
mbustible puntual mxim
ma,
de acu
uerdo a puntto 4.2 de la NCh 1993.O
Of98.

De la tabla anterio
or, la bodeg
ga se clasificca como Dc2
De con
nformidad a la Densida
ad de Carga
a Combustib
ble determinada y lo sealado en la
Tabla 3 del Articu
ulo 4.3.4., de la Ordena
anza Generral de Urba
anismo y Co
onstruccione
es,
para edificios
e
des
stinados a Bodegaje,
B
la
a edificaci
n se aplica
a la siguientte parte de la
tabla antes
a
mencio
onada, que se entrega a continuaccin.

De la tabla anterio
or, la bodeg
ga se clasificca como d
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Resum
men:

Descripci
n
Carga
a combustiblle ( C )

Cantidad
2
249,873
MJ

Densidad de Carg
ga Combustible Media (C
CM )

7 MJ/m2
702

densid
dad de Carga Combustible
C
Equiva
alente en Ma
adera (DCM )

media

Clasificacin seg
n carga com
mbustible
Clasificacin seg
n Art 4.3.4 OGUC
O

42 kg/m2
Dc2
d

RECOM
MENDACION
NES

car el cumplimiento del DS 594 sob

bre condicio
ones ambien
ntales bsiccas
1.- Se debe verific
en los lugares de trabajo en los puntos:
Pasillos
P
de circulacin libre de ob
bstculos y no menorres a 150 ccm. de anccho
(Art. N 8 D.s 594).
Mantener
M
en
e buen estado
e
elem
mentos esstructurales de la co
onstruccin y
maquinarrias.
(Arrt. N 36 D.s
s 594).
Mantener
M
la
as instalac
ciones de gas
g
y elcctricas de acuerdo a las norm
mas
establecid
das.
(Artt. N 39 D.s 594).
Contar
C
con un plan de
d emergen
ncia coordiinado con bomberos de su zon
na.
(Art. N 44
4 D.s 594).
Mantener
M
co
omo mnimo
o 8 extintore
es de 10 kg . PQS y 1 e
extintor de 5 KG de CO
O2.
(Art. N 45
5 D.s 594).
Capacitar
C
a los trabajad
dores en el uso de los e
extintores. ((Art. N 45 D
D.s 594).

2.- Se
e debe con
ntar con red hmeda, con abasttecimiento d
de estanqu
ue propio que
asegurre la autono
oma de 10 minutos co
omo mnimo
o, antes de la llegada d
de Bombero
os.
Equipo
os adicionales que puede tener como
c
piton
nes, mangueras, motobombas ccon
suministro propio de energa, entre otros
s.
3.- Se
S debe elaborar y pon
ner en marcha un Plan de emergencia en casso de derram
me
de sustancias.

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CONC
CLUSIONES
S

La Carga Combustib
C
le resultante es de 249
9.873 (MJ)

La densid
dad de carrga combu
ustible calcculada para
a la Bodeg
ga es de 7
702
MJ/m2, lo cual
c
nos da
a un factor inferior a 75
50 segn Ta
abla N1 Cllasificacin de
edificios se
egn densid
dad de carga
a de combu
ustible, NCH
H 1993/98, por lo que es
considerad
da MEDIA (D
Dc2).

e equivalen
c
nte en mad
dera calcula
ada 14.873 kkg.
La carga combustibl

La densida
ad de carg
ga combusttible equiva
alente en m
madera calcculada para
a la
Bodega es
s de 42 kg/m
m2

Los sectorres evaluad

dos debern
n contarn con una dotacin de 2 extintorres
segn lo establecido
e
por las normas chilen
nas y el De
ecreto Suprremo N 59
94,
adems co
ontar con una
u red hm
meda.

Para edificiios destinad

dos a Bodeg
gaje la edificcacin se cla
asifica com
mo d, segn
n la
densidad de
d carga com
mbustible de
e 702 MJ/m
m2 para edifficios de 1 p
piso.

EDUARDO
O GONZALE
EZ MILLAN
ING
GENIERO CIV
VIL

1Poniente1233,of315,ViadelMar
Fonos(32)31288579/(32)26839943
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