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Pudim de Iogurte

Receita leva apenas trs ingredientes e pode ser

acompanhada por calda de frutas
ingredientes
Pudim de Iogurte
4 potes de iogurte grego
1 caixinha de creme de leite
2 latas de leite condensado
Calda de Morangos
3 xcaras (ch) de morangos cortado em 4 partes
xcara (ch) de acar cristal
xcara (ch) de suco de limo
colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo
Pudim de Iogurte
1 - Num liquidificador coloque 4 potes de iogurte grego, 1 caixinha de creme de leite, 2 latas de
leite condensado e bata bem at formar uma mistura homognea (+/- 5 minutos).
2 - Transfira a mistura para uma forma de pudim (20 cm de dimetro) untada com leo e leve
ao forno mdio pr-aquecido a 180C em banho-maria por +/- 40 minutos. Retire do forno e
deixe esfriar. Desenforme delicadamente e leve para gelar. Sirva em seguida com calda de
morango.
Calda de Morangos
1 - Numa panela coloque 3 xcaras (ch) de morangos cortado em 4 partes, xcara (ch) de
acar cristal e leve ao fogo mdio at cozinhar (+/- 5 minutos). Adicione xcara (ch) de
suco de limo, colher (sopa) de amido de milho, misture e deixe engrossar (+/- 3 minutos).
Retire do fogo e deixe esfriar. Utilize em seguida.

21/04/2015 19:35