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24/05/2015

CheftacoReceitasPernilassado

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VocestemPginaInicial>Receitas>BoloseTortas

Pernil assado

Ingredientes

1pernilde5kgcomocouro.
8folhasdelouro.
1colherdesopadepimentadoreinoemgros.
15cravos.
6cebolasgrandescortadasemoito.
10dentesdealhosemacasca.
1talodesalsopicado.
1limosicilianotirasdacascaeosuco.
2ramosdealecrim.
4colheresdesopadesal.
6colheresdesopadeacarmascavo.
1colherdesopadeppricapicante.
1colherdesopadeppricadoce.
2garrafasdevinhobrancoseco.

Modo de Preparo

Fureopernilnosentidolongitudinalprofundamente.
Coloqueemumavasilhafundacomtodososingredientesedeixe
marinarporpelomenos12hs.
Retiredavasilha,arrumeamarinadanofundodeumaassadeirae
coloqueopernilporcima.
Assepor1horaemmeiaemfogoalto,adicionemaiscaldoeem
seguidapor4horasemfornomdio.
Terminecom30minutosdefogobemaltoparapururucar.
http://www.cheftaico.com.br/receitasinternas/453

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24/05/2015

CheftacoReceitasPernilassado

20h

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SacerdotisaCludiaDeOxumE.E.DonaBrasliaCastanhodeOliveira

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MARAVILHOSOOOOOOO....adorei,,,,bemexplicadinhocomotodososvideosquejaviseus,
simplesemuitosaboroso,.....parabens,
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16 Seguirpublicao26defevereiros01:34

JosAlbertodeOliveiraJaragu,Goias,Brazil
Ondeosdois(2)pescortadosemcubosentraramnareceita?
ResponderCurtir14deabrils15:45
AngelaMariaTrabalhanaempresaParanAutoEscolaLondrinaPr
JosAlbertodeOliveiraemqualreceitavcviuos2pescortadosemcubo?
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1 14deabrils16:48

IzabellaCavalcantiProprietrianaempresaRagyi
JosAlbertodeOliveiranovideoaparece
ResponderCurtir26deabrils19:47
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