Almondegas a Parmegiana

Ingredientes

Ingredientes

1 kilo de carne moida de sua preferencia

1 pacote de creme de cebola

uma cebola grande ralada

hortel bem picadinho a gosto

4 ovos

pimenta de cheiro tipo bodinha opcional

farinha de rosca

1 ovo batido

500 gramas de farinha de rosca

oleo suficiente pra fritura,mais ou menos 1 litro e meio

Molho pronto

Mussarela

Oregano

Modo de preparo
Misture a carne com o creme de cebola,a cebola ralada,hortel,ovos,pimenta.
faa bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
frite em oleo bem quente.
Coloque num refratrio as almondegas ja fritas.
Cubra com o molho e por ultimo as fatias de mussarela.
Coloque o oregano e leve ao forno at derreter o queijo!