ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA

LUIZ DE QUEIROZ

Cultivo da
cherimlia
Erick Espinoza

cultivo sub-utilizado
AGRICULTURA
FAMILIAR
Vitaminas
tiamina, riboflavina
e niacina
Minerais
ferro, clcio
e potassa
RAINHA SUBTROPICAL

origem, Andes subtropicais

LOJA

1500 a 2200 msnm

14 24 C
800 1200 mm
Cw

Annona, fruto sincarpo

ANNONACEAE
Annona, Rollinia
e Aberroa
Annona cherimola
Annona muricata
Annona squamosa
A. cherimola x A. squamosa

morfologia e anatomia

Flores em ramos de um ano

Semicaducas
Gemas sub-peciolares

porta-enxerto
Submerso/AG
28-32 C
4-5 semanas

Germinao
epigea

12-18 meses

enxertia e porta-enxertos
PORTA-ENXERTO

CHERIMLIA

A. cherimola

C, gema, ingls

Rollinia sp.

C, ingls

A. muricata

NC

A. squamosa

LC

A. glabra

C, ingls

lder central
PLANTIO

ANO 2

60-80

80cm
40-60cm
15-20cm
40-60cm

lder central
ANO 3...

de 312 a 2500 plantas/ha

VASO
8x4m

LDER CENTRAL

4x1m

poda de produo
1
2

> 9 mm
6,6 9 mm
4,1 6,5 mm
1 4 mm

dicogamia protognica
1

PRIMEIRO DIA
Pr-feminino, manh
Feminino, tarde

SEGUNDO DIA
Feminino, manh
Masculino, tarde

polinizao
Curculionidae
Cucujidae
Staphylinidae
Anthicidae

polinizao manual
INCONVENIENTES

- # sementes
- por hora,
150 polinizaes
100 colhidas

190 240 horas/ha

polinizao manual
Colheita de flores

, 1:2, 13-15h

Obteno do plen

17-19h

polinizao

5-10h / 16-19h

polinizao manual

dimetro

II

III

Dias aps a polinizao

AG / 1000-1500 ppm

cultivares
LISA

FORMA-DE DEDO

TUBERCULADA MAMILADA UMBONADA

Pierce
Lisa Fino de Golden
Baldwin
Sabor
Booth Jete Russet
Campa
Cumbe

adubao
N
95 kg/ha
P2O5 11,3 Kg/ha
K2O 45 Kg/ha
Ca
Mg

9 Kg/ha
7,5 Kg/ha

800-1000 mm/ha/ano
CICLO DE CRESCIMENTO
cresc. foliar

dormncia

florao

Iniciao
floral

fixao

cresc. foliar
florao

cresc. fruto
colheita

REQUERIMENTOS HDRICOS RELATIVOS

fixao

fruto climatrio
20 C --- 3-7 dias
10 C ---15-20 dias

pragas e doenas

Colletotrichum gloeosporioides
Botryodiplodia theobroma
Rhizoctonia solani