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Ingredientes: 150 grs de harina de trigo, 50 grs de harina de trigo integral, 110

grs de mantequilla, 130 grs de azcar moreno, 2 yemas de huevo y una pizca de
sal. Cubra chocolate, algunas nueces, algunos frutos secos azucarados y semillas
de ssamo.
Mezclar la mantequilla derretida casi con el azcar hasta obtener una mezcla
fina. Aadir la yema de huevo, una tras otra mientras se utiliza una batidora
elctrica. Poco a poco agregue la harina y trabajar la masa hasta obtener una
mezcla suave.
Deje reposar durante 20 minutos aproximadamente a temperatura ambiente.
Extender la masa sobre una limpia y enharinar ligeramente la superficie y la
forma cubierta / cortar las galletas.
Precaliente el horno a 180C y cuando est caliente, coloque las galletas durante
20 a 30 minutos. Dependiendo de su horno y el espesor de las cookies puede
tardar ms o menos tiempo.
Cuando est fro, se extendi el chocolate en ellos y verter los cubierta nueces / frutos / semillas que usted desea. Disfrute!

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