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Bolo do soja

Tempo de Preparo:45minRendimento:16 pores


Receita enviada por:Elisiane Moura
Ingredientes

3 ovos
2 xcaras (ch) de acar
100 g de margarina
1 colher (caf) essencia de baunilha
2 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de farinha do soja
1 xcara (ch) de leite
1 colher de fermento em p
Canela em p a gosto
1 xcara de leite
Modo de preparo:

1.
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7.
8.

Bata as claras em neve e reserve


Faa um creme na batedeira com as gemas, a margarina, o
acar e a essncia de baunilha
Acrescente as poucos a farinha peneirada e o leite, intercalando,
sempre batendo
Desligue a batedeira
Acrescente o fermento e misture a massa devagar
Aps misture delicadamente as clara em neve
Leve ao forno pr-aquecido, em assadeira untada e enfarinhada
Aps assar, polvilhe o bolo com acar e canela em p
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