COMIDA DI BUTECO

ELEGE OS MELHORES
PETISCOS DO BRASIL

Canap sertanejo, com mandioca frita, carne seca e agridoce de caju (R$25), d'O
Mocofava
da Redao da Menu

Comea na sexta-feira (10) e vai at o dia 10 de maio o concurso Comida di Buteco. O

evento, que est em sua 16 edio, rene 500 bares, localizados em 11 Estados,
alm do Distrito Federal e o pblico, em conjunto com um corpo de jurados, sero
responsveis por eleger o melhor petisco de cada cidade.
O tema desta edio so as frutas e os botecos participantes tiveram
que elaborar receitas com algum fruto, que poderia estar presente tanto no petisco
quanto em seus acompanhamentos. Confira abaixo uma galeria com algumas
sugestes de petiscos elaborados por bares paulistanos (fotos: divulgao):
Bolinho de carne de sol com jaca, acompanhado de geleia de pimenta e maracuj
(R$18), do Rancho NordestinoPastel de costela bovina e molho agridoce de abacaxi e
de pimenta (R$29,80), do bar Zur Alten MehlePernil acebolado aperitivo com ma
(R$31), do bar do VardemTartelete com carne moda, abacaxi, queijo gouda e
chimichurri (R$29,90), do MoocairesCoxinha creme e croquetes, com molho de
abacaxi e de cebola ao vinho (R$18,90), do Bar do VidroCubos de carne marinados e
fritos na gordura, com abacaxi e uva (R$22), do Tiro-LiroBolinho de pernil com
banana-da-terra e mandioquinha, com molho de pimenta caseira (R$34), do Z
GordoBolinho de linguia, frango, ameixa e queijo, com maionese temperada (R$
33,90), do Lewis BarIscas de merluza marinadas no limo-siciliano e empanadas em
coco ralado (R$29,90), do Bodega Rock Bar

A lista completa de participantes e o cardpio podem ser consultados pelo site do

evento.

Comida di Buteco
Data: 10 de abril a 10 de maio
www.comidadibuteco.com.br

TAGS:
BARESBOLINHOSCOMIDA DI BUTECOPETISCOS

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