Tudo Gostoso - Feijo com camaro da Cris - Imprimir receita

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Feijo com camaro da Cris

Tempo de Preparo: 1h 00minRendimento:

5 pores

Receita enviada por:

Cristina Santos
Ingredientes

Modo de preparo:

500 g de feijo branco

1. Deixe o feijo de molho por mais de 4 horas

1 k e 1/2 de camaro limpo (reserve as casas)

2. Cozinhe as cascas do camaro em 2 litros de gua por

2 tomates

10 minutos

1 cebola grande

3. Coe e use esta gua para cozinhar o feijo

1 pimento

4. Em outra panela, aquea o azeite, coloque o alho

coentro
alho e sal a gosto
azeite

triturado, quando comear a dourar, jogue os camares,

mexa por alguns instantes de modo que eles fiquem
macios e rosados

5. Em seguida coloque o tomate, a cebola e o pimento

picados

6. Coloque sal a seu gosto

7. Mexa por uns 5 minutos e em seguida jogue o feijo j
cozido

8. Abaixe o fogo e deixe ferver at que fique bem

encorpado

9. Por ltimo salpique o coentro picado, regue bastante

azeite, apague o fogo e sirva com torradinhas ou arroz
branco

Esta receita est disponvel na pgina

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17/08/2015 10:39