ROTI TELUR ISTIMEWA

BAHAN-BAHANNYA smile emoticon

2 keping roti whole wheat (mat beli jenis roti pound dan hiris 1 inci tebal)
2 biji telur
2 camca besar susu segar
2 batang jejari ketam, hiris halus
1 biji bawang holland saiz sederhana, dadu kecil
3 pokok kuchai, hiris halus
Secubit garam
1/2 camca teh lada hitam yang baru dikisar
Minyak zaitun untuk menggoreng
Sos pilihan (mat guna sos seribu pulau @ thousand island)
CARA MEMBUATNYA smile emoticon
1. Satukan semua bahan2 di atas kecuali sos seribu pulau dan roti. Kacau rata dengan garfu. Ketepikan. Alih
bancuhan telur tadi dalam bekas besar sedikit.
2. Panaskan 1 camca besar minyak zaitun dalam non-stick pan. Ambil 1 keping roti, celop ke dua2 bahagian roti tadi
dalam telur, letak dalam pan. Ceduk sebahagian 1/2 bahagian bahan dalam telur tadi dan letak atas roti, ratakan. Bila
bahagian bawah kelihatan garing, berhati2 terbalikkan dan masak hingga permukaan satu lagi garing, angkat dan
toskan.
3. Buat kaedah sama untuk baki roti dan bancuhan telur tadi. Hidangkan bersama sos kegemaran anda...hidangkan
panas....Selamat mencuba..

SANDWICH ROTI PITA

BAHAN-BAHAN :
* Roti Pita ( 4 keping )
* Mayonis
* Salad bulat ( saya guna salad daun, sbb itu jer yg ada.. )
BAHAN INTI :
* Sedikit minyak zaitun ( untuk menumis )
* 4 ulas bawang putih ( mayang halus )
* 1 biji bawang besar ( potong dadu )
* Daging burger ayam square ( dibakar terlebih dahulu dan potong dadu )
( boleh ganti dengan dada ayam, kena perap terlebih dahulu...)
* Sosej ( hiris memanjang nipis-nipis )
* Lada benggala ( potong panjang )
* Tomato ( potong dadu )
* Lemon ( ambil jus )
* sedikit garam
* Pasli / oregano ( kering )
* lada hitam
CARA :
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu
- Masukkan sosej biarkan hingga masak..
- Masukkan daging burger ayam, lada benggala dan biarkan 2 minit.
- Kemudian masukkan tomato, oregano, garam, lada hitam.
- Gaul sebati dan angkat.
ROTI PITA
- Keluarkan roti dari plastik pembalut. Roti tu boleh dibakar dalam oven, tapi saya guna pemanggan biasa jer.
Sebelum dipanggang, renjiskan air, panggang selama 1 minit di setiap permukaan roti.
- potong roti kepada 2 bahagian. sapukan mayonis pada bahagian dalam roti, masukkan daun salad dan inti.
*** senangkan..! sesuai utk sarapan pagi sebab ringkas dan cepat... SELAMAT MENCUBA

ROTI TELUR
6 Keping roti sandwich
2 biji telur
1 biji bawang merah
sedikit lada sulah
sedikit garam
2 camca besar susu cair atau susu segar
sedikit minyak atau mentega
Cara Penyediaan
1. Roti sandwich tadi di potong 2 . ketepikan.
2. Pukul telur bersama bawang merah, garam dan lada sulah hingga sebati.
3. Masukkan susu cair ke dalam telur. Pukul rata.
4. Panaskan minyak atau butter kedalam kuali nonstick. Celup roti ke dalam telur kemudian goreng hingga keemasan.
5. Balikkan dan angkat.