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Primeiros passos na

cozinha

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Se

es e tcnicas culinrias
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Conhe
s passos na cozinha.
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da
para
o so prticas e muito
As receitas deste folhet
ntes, coloque a mo
ie
ed
gr
in
os
re
pa
Se
s.
saborosa
seus convidados!
na massa e surpreenda

Faa boas compras!


Antes de comear a preparar as receitas deliciosas deste folheto, seguem
algumas dicas de como fazer boas
compras.

Organize uma lista de compras dividindo os produtos por categoria.


Assim, voc evita o vaivm nas gndolas e ganha tempo.

Para no amassar as embalagens


dos produtos, coloque embaixo os
itens mais resistentes, como garrafas
e produtos de limpeza. Acima deles,
priorize itens relativamente pesados,
por exemplo, pacotes de arroz, feijo
e caf. Por cima, distribua os congelados e os vegetais.

ndice
As ervas do um
toque especial
sua receita

Branqueamento
conservao de alimentos

Entradas
Salada bem-estar

Gazpacho

Antepasto fcil

Maminha com legumes

Lombo em cubos com mix de batatas 7


Cassoulet rpido

Chilli

Cinnamon rolls

10

Po preto

12

Sobremesas
Bolo de cenoura com aveia

13

Cheesecake Romeu e Julieta

14

Bebidas
O liquidificador
um timo parceiro
na cozinha
2

dade impressa nas embalagens. Isso


ajuda no planejamento domstico,
pois possvel avaliar se o produto
ser consumido dentro daquele prazo ou no.

Pes
Passo a passo do
modo de preparo

Os penltimos itens devem ser as


frutas e os legumes e, por fim, os
produtos refrigerados.

4 Crie o hbito de olhar a data de vali-

Prato principal
Panela de presso
sem mistrios

3 Fique atento ordem das compras.

Ch cremoso

15

Smoothie de abacaxi

15

Leia os rtulos e d preferncia a


produtos com selo de qualidade, certificados por entidades que atestam
sua origem. Essas instituies garantem que os artigos comercializados
foram produzidos dentro de normas
internacionais e, no caso de selos
verdes, so ambientalmente corretos e socialmente justos.

6 Procure reduzir o consumo de sacolas plsticas e comece a levar


sua sacola reutilizvel. Essa atitude
contribui muito para a preservao
do meio ambiente, j que o plstico leva cerca de 450 anos para se
decompor.

Salada bem-estar

Sobre a receita
Rendimento

Ingredientes

6 pores

1 xcara (ch) de ricota (cerca de 250 g)

Categoria da receita

entrada

meia xcara (ch) de hortel picada

Tipo de prato

legumes e verduras

1 stick de Caldo de Carne em P

Tempo de preparo

GOODLIGHT

10 min

1 pote de Iogurte Natural Integral

Tempo total de preparo

20 min

NESTL

Nvel de dificuldade

meia xcara (ch) de Leite Lquido

fcil

MOLICO TotalClcio

Custo

$ - Baixo

meio mao de alface americana


pequeno

168 kcal/poro
ric B.

meio mao de rcula pequeno

valor calrico

2 tomates picados
2 pepinos japoneses em rodelas
1 cenoura ralada
1 colher (sopa) de gergelim torrado
1 xcara (ch) de rosbife fatiado
(cerca de 200 g)

uir o
Dica: Voc pode substit
umarosbife por peito de peru def
do na mesma quantidade.

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata a ricota com a


hortel, o Caldo em P GOODLIGHT, o Iogurte NESTL e o Leite MOLICO. Reserve.
Rasgue as folhas de alface e de rcula e
coloque-as em uma saladeira. Distribua o
tomate, o pepino e a cenoura sobre as folhas. Despeje o molho reservado, salpique
o gergelim e decore com as fatias de rosbife
enroladas. Sirva gelada.

Fa z B e m S a b e r

Consuma saladas todos


os dias. Elas contribuem
com vitaminas e fibras,
to importantes para o
organismo.

as ervas FRESCAS do um toque especial sua receita

Cebolinha

Hortel

D um toque extra
de sabor aos
pratos.

Hummm!
Ela refresca o hlito
e muito utilizada
em chs e sucos.

Pimenta

Manjerico

Ela picante e
A pizza de
deve ser colocada domingo, massas
aos pouquinhos
e sanduches
nas refeies.
ficam muito mais
Ao manuse-la,
gostosos com essa
evite passar a mo
plantinha.
nos olhos!

Alecrim

Salsinha

De aroma
marcante, dizem
at que combate
o mau-olhado! Vai
bem com carnes,
em sopas

Muito amiga da
cebolinha, esta
erva tambm serve
de tempero.

Gazpacho

Sobre a receita
Rendimento

Ingredientes

6 pores

4 tomates sem pele e sem sementes


picados (cerca de meio quilo)

Categoria da receita

1 pepino descascado e picado

sopas

meio pimento verde sem sementes


e picado

Tempo de preparo

meio pimento vermelho sem


sementes e picado

2 h 10 min

entrada
Tipo de prato

10 min
Tempo total de preparo
Nvel de dificuldade

fcil

1 cebola pequena picada

Custo

$ - Baixo

Sheila Oliveira

1 dente de alho picado


2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre

valor calrico

90 kcal/poro

3 xcaras (ch) de suco de tomate


2 sticks de Meu Segredo MAGGI

Fa z B e m S a b e r

O gazpacho uma sopa


tpica da regio espanhola
da Andaluzia.

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o tomate


com o pepino, os pimentes, a cebola,
o alho, o azeite, o vinagre, o suco de tomate e o Meu Segredo MAGGI at ficar
homogneo. Coloque em uma sopeira
com tampa e leve geladeira por cerca
de 2 horas. Sirva gelada.

Dicas:
Se desejar, sir
va a sopa
com crotons. Ad
icione-os
no momento de
servir para
no perderem a
crocncia.
Se desejar, deco
re com folhas de manjeric
o.

BRANQUEAMENTO conservao de alimentos


A tcnica do branqueamento, muito utilizada na culinria,
tem a finalidade de amaciar, preservar a cor, o sabor e a
textura dos alimentos, alm de contribuir para a reduo
de alguns odores e tambm para facilitar a retirada da

pele de alimentos como tomates, amndoas e castanhas.


O branqueamento ajuda a destruir enzimas responsveis
pela deteriorao da comida e se torna um processo importante para sua conservao. Confira o passo a passo.

1 Corte delicadamente

3 Retire e coloque

uma cruz no lado oposto


ao cabinho do tomate.
4

2 Cozinhe o tomate em
gua fervente por cerca
de 10 segundos.

imediatamente em
gua gelada.

4 Tire a pele,
cuidadosamente.

Sobre a receita
Rendimento

8 pores
Categoria da receita

acompanhamentos, entrada
Tipo de prato

legumes e verduras
Tempo de preparo

20 min
Tempo total de preparo

50 min
Nvel de dificuldade

fcil
Custo
Sheila Oliveira

$ - Baixo
valor calrico

112 kcal/poro

Antepasto fcil
Ingredientes

Modo de preparo

legumes

legumes

3 berinjelas cortadas em tiras finas

Em uma assadeira, coloque os legumes,


polvilhe o Fondor MAGGI e despeje meia
xcara (ch) de gua. Leve ao forno mdio
(180C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou at ficarem macios.

2 cebolas grandes cortadas em


tiras finas
1 pimento vermelho em tiras finas
1 pimento verde em tiras finas
1 colher (ch) de FONDOR MAGGI
Molho

meia colher (sopa) de FONDOR MAGGI


meia xcara (ch) de vinagre
1 colher (sopa) de azeite
meia colher (sopa) de organo
meia xcara (ch) de castanhas de caju
picadas, para polvilhar

Molho

Em uma tigela, misture os ingredientes.


Retire os legumes do forno e regue com
o molho, ainda com os legumes quentes.
Guarde em um recipiente com tampa em
geladeira. Polvilhe as castanhas de caju no
momento de servir.

com po itaDica: Sirva este antepasto


o ou como
liano ou ciabatta, para aperitiv
rcula picada.
entrada, acompanhado de
a ficar curQuanto mais tempo a mistur
final.
tindo, melhor o seu resultado
5

Maminha com legumes


Ingredientes

Modo de Preparo

1 quilo de maminha em um s pedao

Perfure a carne com uma faca. Em uma


panela de presso, aquea o azeite e
frite muito bem a carne, dourando de
todos os lados. Junte o Caldo MAGGI
e meio litro de gua fervente. Tampe a
panela e cozinhe por cerca de 30 minutos aps iniciar a fervura. Retire do
fogo, espere sair a presso, destampe
a panela e acrescente as minicebolas,
as minicenouras e as batatas bolinhas.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, com a panela destampada. Adicione gua fervente, se necessrio.
Polvilhe a salsa e a cebolinha e sirva
em uma travessa.

3 colheres (sopa) de azeite


2 tabletes de Caldo MAGGI de Carne
1 xcara (ch) de minicebola (cerca de 200 g)
1 xcara (ch) de minicenoura (cerca de 200 g)
1 xcara e meia (ch) de batata bolinha
(cerca de 300 g)
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Dicas
Sirva a maminha j fatiada, facilitando o trabalho no
momento da refeio.
Caso deseje, as minicebolas, as minicenouras e a
batata bolinha podem ser substitudas por cebola,
cenoura e batata comuns, cortadas em cubos.

Sobre a receita
Rendimento

6 pores
Categoria da receita

prato principal
Tipo de prato

carnes vermelhas
Tempo de preparo

30 min
Tempo total de preparo

40 min
Nvel de dificuldade

fcil
Custo

$ - Baixo
valor calrico

Peter Michael

358 kcal/poro

Lombo em cubos com


mix de batatas

Panela de presso
sem mistrios

Ingredientes

1 colher (sopa) de leo


Vvula com pino

1 cebola picada

Vvula de segurana

2 dentes de alho amassados


1 quilo de lombo de porco em cubos

Vapor

1 colher (sopa) de farinha de trigo

gua

2 tomates sem pele e sem sementes picados

Alimento

3 tabletes de Caldo MAGGI de Costelinha


de Porco
1 colher (sopa) de suco de limo
10 batatas bolinhas

Esse tipo de panela nunca deve funcionar sem


gua! Isso porque se trata de um utenslio no qual
os alimentos so cozidos a temperaturas acima
do ponto de ebulio (100C) da gua, possibilitando, assim, um tempo de cozimento reduzido.

1 batata picada com casca


1 batata-doce picada
Modo de Preparo

Em uma panela de presso, aquea o leo e


refogue a cebola e o alho. Acrescente os pedaos de lombo, polvilhe a farinha de trigo e
deixe dourar. Junte os tomates picados e o
Caldo MAGGI dissolvido em duas xcaras (ch)
de gua fervente, o suco de limo e as batatas.
Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, aps iniciar fervura, em fogo baixo. Desligue e espere sair a presso. Sirva.
Sobre a receita
Rendimento

8 pores
Categoria da receita

prato principal

Para cozinhar alimentos slidos, utilize dois teros da panela (entre gua e alimento). Para alimentos lquidos ou sopas, use metade do volume
interno. Leve a panela ao fogo at pegar presso.
Quando comear a soltar vapor pela vlvula, conte, a partir da, o tempo de cozimento.

Respeite o limite mnimo e mximo de gua da


panela. Para facilitar o cozimento dos alimentos,
utilize pelo menos 250 ml de gua e no ultrapasse dois teros da panela.

Tipo de prato

carnes vermelhas
Tempo de preparo

40 min
Tempo total de preparo

40 min
Nvel de dificuldade

fcil
Custo

$ - Baixo

Aps o trmino do cozimento, desligue o fogo.


Coloque a panela sob um jato pequeno de gua
corrente por alguns segundos, para interromper
o trabalho de presso. Levante a vlvula e verifique se no sai mais presso. S destampe se
no houver mais presso.

valor calrico

331 kcal/poro

Sheila Oliveira

Anualmente, substitua a vlvula de segurana e a


guarnio de borracha por peas originais.
7

Cassoulet rpido
Ingredientes

Modo de Preparo

meio quilo de feijo branco

Deixe o feijo de molho em gua por cerca de 2 horas. Escorra a gua. Em uma panela de presso, aquea o leo
e doure a cebola e o alho. Junte a linguia e deixe dourar.
Acrescente dois litros de gua, o feijo, a cenoura, o frango, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal. Tampe a panela e
cozinhe por cerca de 30 minutos, aps iniciar fervura, em
fogo alto. Desligue e espere sair a presso. Sirva.

1 colher (sopa) de leo


2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
1 gomo de linguia calabresa em rodelas
1 cenoura em rodelas
1 peito de frango desfiado
3 sachets de MAGGI TEMPERO E
SABOR para Feijo, Ovos e Arroz

meia colher (sopa) de sal

Fa z B e m S a b e r

O cassoulet uma
especialidade da culinria
francesa. Pode ser preparado
com outros tipos de carne,
como carneiro e pato.

Sobre a receita
Rendimento

12 pores
Categoria da receita

prato principal
Tipo de prato

cereais e leguminosas
Tempo de preparo

40 min
Tempo total de preparo

2 h 40 min
Nvel de dificuldade

fcil
Custo

$ - Baixo
valor calrico

Sheila Oliveira

219 kcal/poro

Sobre a receita
Rendimento

20 pores
Categoria da receita

entrada
Tipo de prato

carnes vermelhas
Tempo de preparo

40 min
Tempo total de preparo

40 min
Nvel de dificuldade

fcil
Sheila Oliveira

Custo

$ - Baixo
valor calrico

125 kcal/poro

Chilli
Ingredientes

Modo de Preparo

2 xcaras (ch) de feijo carioca

Deixe o feijo de molho em gua por


cerca de 2 horas. Escorra a gua. Em
uma panela de presso, aquea o azeite
e doure a cebola e o alho. Junte a carne moda e o pimento e refogue at a
carne ficar dourada. Acrescente cinco
xcaras (ch) de gua fervente, o feijo,
o Caldo MAGGI e a polpa de tomate e
misture bem. Tampe a panela e cozinhe
por cerca de 30 minutos, aps iniciar fervura, em fogo alto. Desligue e espere sair
a presso. Sirva com tortilhas de milho.

2 colheres (sopa) de azeite


2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
meio quilo de carne moda
meio pimento verde picado
3 tabletes de Caldo MAGGI de
Coentro, Louro e Cominho

1 caixa de polpa de tomate (520 g)

Fa z B e m S a b e r

Chilli tambm o nome


dado a uma variedade de
pimenta, conhecida aqui no
Brasil por pimenta-cumari.
De sabor picante, seu
fruto pode ser usado seco,
inteiro ou modo.

Cinnamon rolls
Ingredientes

Recheio

Massa

4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura


ambiente

4 tabletes de fermento biolgico (60 g)


meia xcara (ch) de manteiga em temperatura
ambiente (cerca de 100 g)

meia xcara (ch) de acar

1 xcara (ch) de Leite Lquido MOLICO TotalClcio

meia xcara (ch) de uvas passas brancas

meia xcara (ch) de acar

meia xcara (ch) de uvas passas pretas

1 colher (ch) de sal

1 xcara (ch) de nozes picadas

1 ovo
5 xcaras e meia (ch) de farinha de trigo
Dica
Se desejar, prepare um glac com 1 lata de Leite
MOA e 2 xcaras (ch) de acar de confeiteiro.
Misture em uma tigela e cubra os cinnamons.

1 colher (ch) de canela em p

Cobertura
1 lata de Leite MOA
1 xcara (ch) de Leite Lquido MOLICO TotalClcio
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (ch) de essncia de baunilha

Fotos Sheila Oliveira

Passo a passo da massa

1 Em uma tigela grande, misture o fermento biolgico em meia xcara (ch)


de gua morna por cerca de 10 minutos. Acrescente a manteiga, o Leite
MOLICO, o acar, o sal e o ovo.

2 Misture a farinha de trigo, aos poucos, at a massa ficar fofa e soltar


das mos.

Cubra com filme plstico e deixe


descansar por cerca de 1 hora.

4 Divida a massa em duas partes,


abra com o rolo de macarro em uma
superfcie polvilhada com farinha de
trigo. Forme um retngulo com espessura de 0,5 cm. Repita o procedimento com a outra parte da massa.

10

Passo a passo do Recheio

1 Espalhe sobre os retngulos a manteiga. Polvilhe o acar e a canela.


Acrescente as uvas passas e as nozes.

Enrole cuidadosamente toda a extenso da massa.

Corte em rodelas de aproximadamente 3 cm.

Cobertura

4 Em uma forma forrada com papel-manteiga, coloque os cinnamons virados para cima, com uma distncia
de 5 cm entre eles e entre as bordas.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Asse em forno mdio (180C),
preaquecido, por cerca de 30 minutos ou at dourar. Reserve.

Em uma panela, misture os


ingredientes e leve ao fogo,
mexendo sempre, por cerca
de 10 minutos ou at engrossar. Aps iniciar fervura,
cozinhe-os por cerca de
2 minutos. Cubra os
cinnamons com o
creme e sirva.

Sobre a receita
Rendimento

30 unidades
Categoria da receita

brunch/lanche
Tipo de prato

massas doces
Tempo de preparo

45 min
Tempo total de preparo

2 h 55 min
Nvel de dificuldade

fcil
Custo

$ - Baixo
valor calrico

192 kcal/poro

11

Po preto
Ingredientes

3 tabletes de fermento biolgico (45 g)


1 colher (sopa) de acar
1 xcara (ch) de Leite Lquido MOLICO TotalClcio morno
meia xcara (ch) de acar mascavo
meia colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de leo
2 xcaras (ch) de farinha de centeio
2 xcaras e meia (ch) de farinha de trigo

O Liquidificador

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, dissolva o fermento biolgico em meia


xcara (ch) de gua morna. Misture o acar e deixe descansar
por cerca de 5 minutos. Junte o Leite MOLICO, o acar mascavo, o sal, o leo e farinha de centeio e misture at ficar homogneo. Adicione a farinha de trigo at a massa ficar uniforme
e elstica, sem grudar nas mos. Cubra com filme plstico e
deixe a massa crescer por cerca de 1 hora ou at dobrar de volume. Divida a massa, forme duas bolas e coloque cada massa
em uma forma redonda (22 cm de dimetro). Deixe crescer por
cerca de 30 minutos ou at dobrar de tamanho. Asse em forno
mdio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou
at sair um som oco quando bater na casca. Sirva.

Sobre a receita
Rendimento

2 pes (20 pores)

um timo parceiro
na cozinha
Saiba como usar e conservar
seu aparelho
Nunca ligue o liquidificador com o
copo vazio, pois ele foi projetado
para funcionar com alimentos.
No encha o copo acima do limite
marcado. Dessa forma, voc evita
vazamentos.
permitido bater lquidos quentes,
mas a temperatura no pode ultrapassar os 80C.

Categoria da receita

brunch/lanche
Tipo de prato

massas salgadas
Tempo de preparo

Prepare alimentos pastosos na fun


o pulsar e, em seguida, escolha a velocidade desejada.

10 min
Tempo total de preparo

2 h 10 min
Nvel de dificuldade

fcil

Para misturar melhor, coloque os


ingredientes lquidos no fundo e,
em seguida os slidos.

Custo

$ - Baixo
valor calrico

150 kcal/poro
Sheila Oliveira

12

Para limpar, siga as orientaes


descritas no manual de instrues
do aparelho.

ric B.

Sobre a receita
Rendimento

20 pores
Categoria da receita

brunch/lanche
Tipo de prato

bolos e tortas
Tempo de preparo

15 min
Tempo total de preparo

1h
Nvel de dificuldade

fcil
Custo

$ - Baixo
valor calrico

261 kcal/poro
Fa z B e m S a b e r

Bolo de cenoura com aveia

Aproveite receitas que seu filho adora


para introduzir cereais integrais na
alimentao e aumentar o consumo
de fibras, importantes para o
funcionamento regular do intestino.

Ingredientes

Modo de Preparo

Bolo

Bolo
Raspe a casca das cenouras, lave-as e cozinhe-as em
gua. Escorra a gua e deixe-as esfriarem um pouco.
Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas com os
ovos, o leo e o Leite NINHO. Despeje em uma vasilha e
misture o acar, a farinha de trigo peneirada com o fermento em p e a Nestl Aveia. Coloque em uma forma
retangular (20 x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno mdio (180C),
preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo
estiver quase pronto, prepare a cobertura.

2 cenouras grandes (cerca de 250 g)


4 ovos
meia xcara (ch) de leo
meia xcara (ch) de Leite Lquido NINHO Integral
2 xcaras (ch) de acar
2 xcaras (ch) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento qumico em p
meia xcara (ch) de NESTL Aveia Flocos
Cobertura

1 xcara (ch) de Chocolate em P DOIS FRADES


meia xcara (ch) de acar
4 colheres (sopa) de manteiga
meia xcara (ch) de Leite Lquido NINHO Integral
meia xcara (ch) de NESTL Aveia Flocos

Cobertura
Misture o Chocolate em P DOIS FRADES com o acar,
a manteiga e o Leite NINHO e leve ao fogo baixo. Deixe
ferver por 2 minutos ou at engrossar. Desligue o fogo,
misture a Aveia e bata bem a cobertura com uma colher
ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente.
Dica
Deixe o bolo ainda mais apetitoso para seu filho
servindo pedaos cortados em formatos diferentes.
Voc encontra cortadores especiais em lojas especializadas e supermercados.

13

Reinaldo Mandacaru

Sobre a receita
Rendimento

10 pores
Categoria da Receita

sobremesas
Tipo de Prato

bolos e tortas
Tempo de Preparo

30 min
Tempo Total de Preparo

5 h 30 min
Nvel de Dificuldade

fcil
Custo

$$ - Mdio
valor calrico

340 kcal/poro

Cheesecake Romeu e Julieta


Ingredientes

Modo de Preparo

Massa

Massa

1 pacote de Biscoito COMBINA COM Aveia e Mel

Em um liquidificador, bata o Biscoito COMBINA COM aos


poucos at obter uma farofa. Transfira para uma tigela,
junte a manteiga e misture bem. Forre o fundo de uma
forma de aro removvel (25 cm de dimetro) e reserve.

meia xcara (ch) de manteiga (cerca de 100 g)


Recheio

4 ovos
1 xcara (ch) de ricota (250 g)
1 copo de Requeijo Cremoso NESTL
meia xcara (ch) de acar
1 colher (ch) de essncia de baunilha

Recheio

Em um liquidificador, bata os ingredientes e coloque sobre


a massa da torta reservada. Asse em forno baixo (150C),
preaquecido, por cerca de 1 hora ou at que fique firme.
Deixe esfriar e leve geladeira por cerca de 4 horas.

1 colher (ch) de raspas da casca de limo


Cobertura

1 xcara (ch) de goiabada picada (cerca de 200 g)

Fa z B e m S a b e r

A ricota um tipo de queijo


elaborado a partir do soro do
leite, com baixo teor de gordura
e sabor suave, sendo uma boa
alternativa para o preparo de
receitas saudveis.

14

Cobertura

Em uma panela, misture a goiabada com cinco colheres


(sopa) de gua, leve ao fogo at dissolver e reserve. Espalhe a cobertura sobre o cheesecake antes de servir.
Congelamento

Embale o cheesecake j assado e ainda na forma e leve


ao freezer ou duplex por at 3 meses. Para descongelar,
deixe em geladeira de vspera. Desembale, cubra com a
cobertura e sirva a seguir.

Ch cremoso
Ingredientes

Sobre a receita

2 xcaras (ch) de erva-cidreira fresca


e picada

Rendimento

1 lata de Leite MOA

brunch/lanche

10 pores
Categoria da Receita

3 mas verdes sem sementes picadas

Tipo de Prato

bebidas

1 forma de gelo

Tempo de Preparo

10 min

Modo de Preparo

Tempo Total de Preparo

15 min

Em uma panela, ferva a erva-cidreira


com trs xcaras (ch) de gua por cerca
de 2 minutos e deixe esfriar. Passe por
uma peneira e bata no liquidificador com
o Leite MOA, a ma e o gelo por cerca
de 1 minuto, at ficar homogneo. Sirva.

Nvel de Dificuldade

fcil
Custo

$ - Baixo
valor calrico

153 kcal/poro
Sheila Oliveira

Dica
Se desejar, substitua as
sementes de linhaa por
sementes de papoula.

Smoothie de abacaxi
Ingredientes

2 bolas de Sorvete LA FRUTTA Abacaxi


com Hortel

Sobre a receita

meia colher (ch) de gengibre ralado

Rendimento

2 pores

meia colher (ch) de sementes de linhaa

Categoria da Receita

festas/coquetis

Modo de Preparo

Tipo de Prato

bebidas

Em um liquidificador, bata o Sorvete


LA FRUTTA com o gengibre e meia xcara
(ch) de gua gelada. Misture as sementes de linhaa e sirva em copos altos.

Tempo de Preparo

10 min
Tempo Total de Preparo

10 min
Nvel de Dificuldade

fcil
Fa z B e m S a b e r

Custo
valor calrico

107 kcal/poro

ric B.

$ - Baixo

A linhaa vem da planta que


produz o tecido de linho. Tem
grande quantidade de leos
mega 3 e mega 6, conhecidos
por ajudar a prevenir problemas
cardiovasculares.

15

1866

DE

Bem-estar aquela
sensao gostosa de
simplesmente estar bem
ou de estar com quem se
gosta. Para proporcionar
o que h de mais
gostoso mesa e tornar
inesquecveis os seus
bons momentos, o Servio
Nestl ao Consumidor
presenteia voc com
receitas muito saborosas
e de fcil preparo.

A misso do Servio Nestl ao


Consumidor atender e orientar
consumidores e pblico em geral
sobre alimentao e nutrio.

Se desejar mais informaes ou


receitas Nestl, entre em contato
conosco: falecom@nestle.com.br
www.nestle.com.br/cozinha