ALIMENTE ANICANCER

Cancerul ovarian

Cum poti verifica singura daca ai cancer mamar

medicii recomanda autocontrolul sanilor inca de la varsta de 20 de ani, mai exact in clipa in care tesutul mamar
este dezvoltat complet. Aceasta procedura trebuie efectuata cel putin lunar, in asa fel incat oricare schimbare ce
apare in structura sanilor sa poata fi depistata la timp. In fapt, palparea reprezinta o examinare simpla, ce poate fi
realizata in doar cateva minute si se efectueaza cu scopul identificarii eventualelor schimbari ale aspectului
tegumentului, umflaturi, noduli, pliuri ale tesuturilor ori ingrosari.

Aproape 70% dintre cazurile de cancer la san sunt descoperite prin palpare. Asadar, acest procedeu creste sansele
de supravietuire cu aproape 100%!

Legumele portocalii protejeaza de cancerul mamar

Portocaliul legumelor si fructelor este dat de carotenoidele continute, de

Vitamina A si de antioxidanti. Un studiu recent a aratat ca acestea au capacitatea de a preveni cancerul la san.

Conform cercetarii realizate la Harvard, femeile cu un nivel mare de carotenoide in sange prezinta si un risc mult
diminuat de a se imbolnavi de acest tip de cancer. Carotenoidele, pigmenti organici, sunt o sursa bogata de

Vitamina A, ce protejeaza celulele de efecte nocive ale radicalilor liberi. Multimea de antioxidanti pe care o
presupun intareste sistemul imunitar si duce la o buna functionare a sistemului reproductiv.

In cazul studiului de fata au fost analizate 8 cercetari realizate pe aproximativ 7.000 de subiecti, ajungandu-se la
concluzia ca, in acest tip de cancer hranit de estrogen, hotaratoare in ceea ce priveste aparitia bolii sunt
carotenoidele, relateaza Counsel and Heal, care citeaza un raport publicat de Journal of the National Cancer
Institute.

Aceste substante se gasesc mai ales in morcovi, caise, mango, papaya si cartofi dulci. Legumele verzi, cum e
cazul spanacului, contin beta-caroten si luteina. Carotenoidele sunt continute din plin si de somon, lapte,
galbenusul oualor si crustacee.

Modalitati de prevenire:

1. Limiteaza-te la 2-3 pahare de alcool pe saptamana: alcoolul consumat chiar in cantitati

mici poate creste riscul aparitiei cancerului la san, asa ca majoritatea doctorilor recomanda evitarea berii, a
vinului in exces si a tariilor.
Un studiu recent arata ca legatura dintre baut si cancerul la san este de 70%, mai ales in cazurile in care este
extrem de sensibil la dezechilibrele hormonale.

2. Fa sport de cel putin 3 ori pe saptamana: cu cat faci mai mult sport, cu atat mai bine. Cand faci sport ai
grija sa mentii bataile inimii la un nivel ridicat timp de 20 de minute.
3. Mentine-ti greutatea stabila sau slabeste daca esti supraponderala: obezitatea creste riscul dezvoltarii
tumorilor, mai ales daca te ingrasi atunci cand deja esti adult. In plus, in cazul in care o femeie are cancer, are
mai putine sanse de supravieturie daca este supraponderala.
4. Fa un auto-control mamar lunar. Ai grija sa primesti indicatiile precise de la medic si apoi sa te palpezi si
examinezi singura in fiecare luna pentru a observa eventuale schimbari.

5. Fa o mamografie in fiecare an dupa varsta de 40 de ani. Cu cat depistezi o tumoare mai repede, in stadii
incipiente, cu atat iti va fi mai usor sa o tratezi. Dupa 40 de ani creste riscul cancerului la san, asa ca este bine sa
mergi la doctor pentru control macar o data pe an.

0 comment

Cancerul ovarian
categories: Alimente, Tipuri de cancer

Despre:
Femeia are doua ovare. Ovarele fac parte din sistemul reproductiv al femeii. Ele se afla in pelvis. Fiecare ovar
are marimea unei migdale.

Ovarele produc hormonii sexuali feminini estrogen si progesteron. Ovarele produc cate un ovul in fiecare luna
la femeile fertile. Ovulul se deplaseaza din ovar prin trompa uterina pana in uter.

Atunci cand o femeie intra la menopauza, ovarele nu mai produc ovule si nici hormoni sexuali.

Cauze:

In majoritatea cazurilor, cauza cancerului de ovar ramane necunoscuta. Riscul

de a dezvolta cancer de ovar depinde de mai multi factori. Femeile in varsta (peste 55 ani) precum si cele care au
o ruda de gradul intai sau doi cu cancer de ovar, au un risc mai crescut de a dezvolta boala.

Formele ereditare ale cancerului de ovar sunt cauzate de mutatii ale anumitor gene, in specialBRCA1 si BRCA2,
dar si genele cancerului colorectal nepolipoid.

Femeile care sufera de infertilitate sauendometrioza, precum si femeile care utilizeazaterapie hormonala cu
estrogeni in menopauza(netamponati cu progesterron), sunt de asemeni la risc.

Femeile care au avut cancer de san, de uter, de colon sau de rect, prezinta un risc mai crescut pentru cancer de
ovar.

Femeile care nu au au avut nicio sarcina au un risc crescut de cancer ovarian.

Folosirea pilulelor anticonceptionale orale combinate reprezinta un factor protector pentru cancerul de ovar. Cu
cat o femeie are mai multi copii, cu atat riscul ei de a dezvolta cancer de ovar este mai scazut. Tot efect protector
au si prima sarcina la o varsta tanara, ultima sarcina la o varsta mai avansata si orice tip de contraceptive
hormonale cu doza mica. Risc scazut de cancer de ovar au si femeile care au efectuat ligatura tubara.

0 comment

Conopida, legum anticancer

categories: Alimente, Sfaturi

Este delicioas n ghiveci, mncrici cu carne sau sup-crem. Se potrivete de

minune n borcanele cu murturi pentru iarn, n oet sau saramur. Mai presus de toate ns, este un
anticancerigen dovedit.

Include-le n dieta zilnic!

Legumele din familia crucifere: conopida, broccoli, varza, varza de Bruxelles con in substan e cu efect
anticancerigen. Studiile au artat influene benefice ale cruciferelor mpotria cancerului de plmni, ficat, colon,
sn i endometru.
Stop problemelor cardiace!

Pe lng faptul c protejeaz organismul de apariia diferitelor forme de cancer, legumele din familia cruciferelor
previn bolile cardiovasculare. Motivul este dat de existena n compoziia acestora a unui compus ce scade
nivelul de colesterol ru din snge, vinovat de depunerea de grsime pe vasele sangvine, implicit de infarct sau
atac cerebral.
Ia aminte!
5 porii de conopid pe sptmn sunt ndeajuns pentru a te bucura de beneficiile sale. O porie este echivalentul
unei cni.

SECRET
Anumii fitonutrieni din conopid pot determina oxidarea acesteia n contact cu cuitul sau vasul n care este
preparat. Pentru a preveni acest lucru, stropete cuitul, dar i vasul cu puin zeam de lmie!

Despre conopida
Denumirea sa stiintifica este Brassica oleracea si, la fel ca ruda sa apropiata, varza, aceasta leguma este originara
din bazinul Marii Mediterane, unde cresc si acum unele varietati ale sale, salbatice. Domesticirea conopidei a fost
facuta acum aproximativ 3000 de ani, pe teritoriul actual al Turciei, iar de acolo s-a raspandit in intreaga Asie si
in Europa, unde a devenit aliment traditional. Mai putin folosita in alimentatie si in terapie in Antichitate,
conopida a fost pusa cel mai mult in valoare in Italia si in Franta, incepand cu secolul al XVIII-lea. De asemenea,
in China si in India, conopida a fost si este intens folosita, in combinatie cu diferite mirodenii, din aceasta leguma
fiind create adevarate feluri de mancare-medicament, cum este conopida cu sofranel, consumata in India, cu
care se trateaza cu o eficienta incredibila afectiunile articulare, dar si anumite forme ale bolii canceroase.

Afectiuni prevenite cu ajutorul conopidei

* Boala canceroasa conopida, alaturi de varza alba, de varza rosie si de broccoli, face parte din asa-numita
familie a cruciferelor, denumita asa pentru florile lor cu patru petale, dispuse in forma de cruce. Consumate
constant si pe termen lung, aceste crucifere sunt un adevarat fenomen in lupta cu boala canceroasa. Studii
statistice, de laborator, studii clinice toate arata acelasi lucru: persoanele care mananca frecvent crucifere au
sanse mari, chiar foarte mari, sa fie ferite de boala canceroasa. Aceasta, deoarece conopida si suratele sale sunt
un adevarat depozit de vitamine, enzime, minerale si alte substante cu efect anti-oxidant, citostatic sau stimulent

al sistemului imunitar. Printre formele de cancer care sunt prevenite prin consumul de conopida, mentionam
cancerul de san, de colon, ovarian, de prostata, pulmonar.
* Cancerul vezicii urinare anual sunt diagnosticate la nivel mondial, in medie, cate 350.000 de noi cazuri de
cancer cu aceasta localizare, care afecteaza de trei ori mai multi barbati decat femei. Conform cercetarilor
medicilor de la Universitatea din Texas, care au studiat cazurile a 697 de bolnavi de cancer al vezicii urinare, in
paralel cu cazurile a 708 persoane sanatoase, din aceeasi grupa de varsta si de aceeasi rasa, consumul de
crucifere, adica de conopida, de broccoli si de varza, reduce puternic incidenta acestei boli. La persoanele care
consuma de mai multe ori pe saptamana conopida fiarta sau cruda (dar si alte legume inrudite), incidenta
cancerului vezicii urinare este cu 29% mai mica.
* Cancerul de colon si de rect - intr-un studiu-gigant, facut in Olanda, au fost colectate datele privind
vulnerabilitatea la cancer de intestin, in raport cu obiceiurile alimentare, de la o suta de mii de persoane, pe o
perioada de timp de sase ani. Conform raportului final al acestui studiu, publicat in anul 2000, la persoanele care
consuma zilnic vegetale crude se inregistreaza cu 25% mai putine cazuri de cancer cu aceasta localizare. Ei bine,
la vegetarienii care consuma cu predilectie legume din familia cruciferelor, mai exact conopida, varza si broccoli,
incidenta cancerului de colon si de rect este cu 49% mai redusa, fiind, practic, de doua ori mai protejati de
aceasta teribila afectiune.
* Ischemia cardiaca si infarctul miocardic - conopida contine o substanta numita alicina, prezenta si in ceapa
sau in usturoi, care previne formarea cheagurilor de sange, impiedica oxidarea colesterolului pe artere si scade
tensiunea arteriala. Ca atare, consumul regulat de conopida scade riscul de imbolnavire de ischemie cardiaca si
scade, se asemenea, riscul de infarct.
* Artrita reumatoida puseele reumatice, care ne imobilizeaza articulatiile si le fac dureroase, pot fi tinute la
distanta prin consumul zilnic de conopida, fiarta sau cruda, care este foarte bogata in vitamina C. Aceasta
vitamina este considerata printre cei mai puternici agenti de prevenire a bolii reumatice. Un studiu facut pe un
numar impresionant de persoane (peste 20.000 de subiecti) arata ca o suplimentare a vitaminei C din alimentatie
atrage dupa sine o reducere la peste 40% a frecventei puseurilor reumatice. O portie de conopida fiarta (adica 300
grame) consumata zilnic acopera in proportie de 130% necesarul zilnic de vitamina C.

0 comment

14 Alimente Anti Cancer

categories: Alimente
Ceea ce ,mananci si cantitatea pe care o comsumi repreznta un punct cheie major cand vine vorba de cancer, a
afirmat un renumit cercetator in oncologie, totodata si specialist in nutritie si activitate fizica, in cadrul Societatii
Americane a Cancerului. Primul pas: Limiteaza-ti consumul de dulciuri si grasimi nocive. Axeaza-te pe ideea de
mica gustare ocazionala. Pasul doi: Include urmatoarele mancaruri in mesele tale zilnice. Alege macar doua
dintre ele pentru o eficienta ce persista pe durata unei saptamani. Sunt cu adevarat mine de aur in domeniul
nutritiei si toate au aratat rezultate satisfacatoare in lupta impotriva cancerului.

Soia

Se recomanda servirea unei cesti de lapte de soia, 100 grame de tofu sau jumatate de cana
de pastai de soia in coaja
Soia poate reduce riscul aparitiei cancerului mamar si cancerului de prostata. Vei avea mai multe beneficii daca
vei consuma soia integrala (pastai, tofu sau lapte) care reprezinta ingredientul principal in alimentele cu proteina
de soia procesata. De un lucru insa trebuie sa tineti cont: Unele femei cu cancer la san ar trebui sa se fereasca de
soia. Cel mai bine consultati un medic.

Fructele de padure

Se recomanda servirea unei cesti de fructe de padure

Fructele de padure contin antioxidanti care reduc si refac tot soiul de distrugeri ale celulelor care cauzeaza
cancer. Atunci cand nu este sezonul lor, alegeti fructe de padure congelate intrucat sunt la fel de sanatoase ca si
cele proaspete.

Ceaiul

Se recomanda servirea unei cesti de ceai

Ceaiul contine antioxidanti numiti catecine, care pot bloca anumite enzime ce cauzeaza cancerul. In cercetarile
efectuate pe animale, tumorile din stomac, ficat si piele, s-au redus la soarecii testati cu ceai negru sau verde.
Sorbirea unei cesti de ceai pe o durata de cel putin cinci minute asigura mai mult decat necesarul de antioxidanti.

Pestele gras

Se recomanda servirea a 85 de grame de peste gras

Mai multe studii au aratat ca acele componente benefice incluse in peste cum sunt acizii grasi Omega-3 asigura
un zid de protectie impotriva cancerului (asa cum fac si in cadrul afectiunilor cardiovasculare), dar specialistii ar
spune ca este totusi nevoie de inca niste teste in domeniu. Pestele bogat in grasimi cum e somonul, macroul,
heringul, pastravul de apa dulce, sardinele si tonul sunt bogati in Omega-3.

Usturoiul

Se serveste un catel intreg sau pisat

Potrivit Institutului American de Cercetare a Cancerului, usturoiul reduce riscul aparitiei cancerului de colon,
prin compusii sai care impiedica formarea de celule malefice care se inmultesc in colon.

Nucile

Se recomanda servirea a 1/4 dintr-o ceasca

Toate nucile previn cancerul. Alunele in special au fost asociate cu o rata redusa de aparitie a cancerelor de tip
endometrial si colorectal la femei. Beneficiile pe care nucile le asigura vin cel mai probabil din compusii antioxidanti cum ar fi acidul foloc si magneziul, potrivit unui studiu de analiza aparut in Jurnalul American de
Nutritie Clinica.

Semintele de in

Se recomanda consumul unei linguri sau doua de seminte de in, sub forma pisata
Cercetatorii afirma ca lignanii, acei compusi care se comporta ca anti-oxidanti, si cuprinsi in aceste seminte
bogate in fibre, pot contribui la reducerea cresterii si inmultirii cancerului la san. Semintele de in macinate
inainte de consum constituie o metoda ideala de absorbtie eficienta a nutrientilor.

Legumele crucifere

Se recomanda consumul a jumatate de ceasca

Varza de Brussel, conopida, varza si brocolli reprezinta un container de compusi bogati in sulf care inhiba
dezvoltarea celulelor canceroase. Studiile au asociat aceste alimente cu o rata redusa de cancer la ficat, colon,
plamani si cancer de san.

Cartofii dulci

Se recomanda consumul unui cartof de dimensiune medie

Beta-carotenul, acel anti-oxidant care da culoarea portocalie cartofilor dulci (la fel si in cazul morcovilor sau
mango), ajuta in a preveni distrugerile membranelor celulare, lucru care la randul sau duce la aparitia cancerului.

Produsele lactate sarace in grasimi

Se recomanda servirea unei cesti de produse lactate

Cercetarile recente au aratat ca femeile care nu au ajuns inca la menopauza si care au servit macar o data pe zi
iaurt sarac in grasimi au prezentat un risc redus de aparitie al cancerului la san. Cele mai multe produse lactate
deasemeni contin vitamina D, care a fost asociata cu un risc scazut de cancer pancreatic si colorectal.

Strugurii

Se recomanda servirea unui ciorchine de struguri

Strugurii rosii si vinetii contin aceiasi compusi anti-cancer care ii intalnim in vin si anume resveratrolul care a
fost prezentat ca un reducator al celulelor canceroase si on element care blocheaza formarea de tumori in ficat,
stomac si san. Licopenul, pigmentul care da strugurilor culoarea, deasemeni accelereaza elementele de lupta anticancer.

Tipurile de salate

Se recomanda servirea catorava frunze de salata in stare cruda

Salatele sunt incarcate cu folati, un tip de vitamina B care ajuta la repararea ADN-ului distrus, lucru care face
organismul vulnerabil la cancer. Unele studii au aratat ca el poate proteja impotriva cancerului Gastro Intestinal
si posibil impotriva cancerului la san.

Fasolea

Se recomanda servirea unei jumatati de cana de fasole, in stare gatita

Daca serviti mese fara carne, acest lucru va poate expune riscului de cancer, asadar in cazul in care va pastrati
stilul de a manca, luati in considerare consumul de fasole, precum si a altor legume cum ar fi lintea. Femeile care
au trecut de menopauza si care includ preponderent fasolea in alimentatia lor prezinta rate reduse de cancer.

Cerealele Integrale

Se recomanda servirea unei felii de paine, unei cesti de cereale sau jumatate de ceasca de
orez brun sau paste
Comparat cu cerealele procesate cum ar fi painea alba sau pastele obisnuite, cerealele integrale au mult mai
multe fibre, ceea ce inseamna un plus de protectie impotriva cancerului colorectal deoarece ajuta la deplasarea
mai rapida mancarii in cadrul sistemului digestiv. Cel putin jumatate din consumul zilnic de cereale ar trebui sa il
constituie cerealele integrale.

Alimente care pur si simplu nu pot fi negociate

Faceti tot posibilul sa adaugati alimente care lupta impotriva cancerului in dieta voastra in timp ce tineti minte
urmatoarele sfaturi:
In fiecare zi consumati cel putin:

3-4 felii de paine din cereale integrale

3 gustari de fructe

3 gustari de legume

8 cani de apa

0 comment

Dieta Anti-cancer
categories: Sfaturi

Mai jos este prezentata ceea ce numim dieta anti-cancer

Ai sansa sa iti transformi la propriu aprozarul de legume si fructe din colt intr-un furnizor de sanatate si de
remedii anti-cancer

Luand cele mai inteligente decizii de fiecare data cand faceti o vizita la aprozar, aveti astfel sansa sa reduceti
semnificativ riscul de aparitie a cancerelor dependente de hormoni, cum ar fi cancerul de san, de ovare, uter si
prostata. Aceasta simpla dieta luata zi-de-zi contine alimente bogate in anti-oxidanti, fibre si izoflavoni.

Micul dejun
Fructe de padure, iaurt si ceai verde
Afinele sunt considerate cele mai puternice anti-oxidante. Deasemeni contin acid elagic care previne infiltrarea
elementelor cancerigene in structura ADN-ului. iaurtul contine o pleiada de bacterii sanatoase cum ar fi
lactobacilii, care opresc enzimele care transforma celulele sanatoase in cancer. Ceaiul verde este un alt antioxidant puternic care ar trebui consumat cel putin o data pe zi.

Pranzul
Salata cu stevie multicolora, rosii si seminte de in
Mixul este bogat in izoflavoni un estrogen vegetal care este asemanator estrogenului uman si animal. O dieta
bogata in isoflavoni ar avea un impact mai puternic pentru femeile care au estrogen natural in cantitati mai
reduse (de exemplu un situatiile de dupa menopauza). Este important sa intelegem ca isoflavonii ajuta la
reducerea cancerului prin blocarea estrogenului natural.

Aceiasi compusi chimici care sunt prezenti in stevia multicolora, care de fapt ii dau culoarea, sunt deasemeni
puternice elemente imunitare. Rosiile sunt unul din cele mai concentrate alimente in licopen, care impiedica
celulele canceroase sa creasca si sa se inmulteasca. Sunt cel mai bine asimilate daca sunt gatite cu un pic de ulei
de masline. Semintele de in contin lignani care blocheaza estrogenul natural, care poate alimenta cancerul de san
sau cel ovarian.

Cina
Chinoa si legume prajite cu fasole gatita
Din Peru, in muntii Anzi, chinoa este o cereala integrala bogata in fibre si anti-oxidanti. Fibrele stimuleaza
bacteriile benefice in colon sa produca niste compusi care lupta cu cancerul. Deasemeni reduce riscul de aparitie
a cancerului prin inlaturarea elementelor cancerigene din colon.

Usturoiul si ceapa, formeaza o familie de legume numite alicide, si sunt deasemeni niste luptatori redutabili anticancer. Studiile au demonstrat ca ele opresc pur si simplu cancerul din stomac, creier, plamani, prostata si san.
Mai mult, o componenta a usturoiului numita dialil disulfid distruge celulele cauzatoare de leucemie.

Alte legume care au calitati anti-cancer in acest preparat descris mai sus si bogate in anti-oxidanti sunt morcovii,
cartofii si dovlecelul. Broccoli detoxifica ficatul, fasolea este bogata in fibre si tumericul din curry suprima
tumorile.

0 comment
Search

RECENTE:

Cancerul mamar

Cancerul ovarian

Conopida, legum anticancer

14 Alimente Anti Cancer

Dieta Anti-cancer

Copyright Alimente Anti-Cancer 2015. Powered by WordPress.