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BOLINHO DE POLVILHO FRITO!

Hummm...qual Tocantinense que resiste a um "trem"desse com um bom cafezinho?


Bom Dia Tocantins!
RECEITA:
BISCOITO DE POLVILHO FRITO
Ingredientes
1/2 kg de polvilho doce
1/2 xcara de ch de leite
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sal
1 ovo
gua morna para dar o ponto
MODO DE PREPARO
Misture o sal e o polvilho, aquea a gua e reserve
Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido
Quando esfriar acrescente o ovo e misture
Acrescente a gua morna aos poucos, at dar liga
Enrole os biscoitos sem apert-los demais
Coloque leo em vrias panelas para frit-los, pois voc deve frit-los em leo frio para que no estoure
Eles ficam branquinhos