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19/04/2015

Nestl|CozinhaNestlReceitasPudimdeLeiteMoa

nestle
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PudimdeLeiteMoa
PudimdeLeiteMOAcomcaldadecaramelo

Ingredientes
Calda
1xcara(ch)deacar
Pudim
1latadeLeiteMOA
2medidas(dalata)deLeiteliquidoNINHOForti+Integral
3ovos
NinhoSabertudoquetemFazbemConheamaisaqui

MododePreparo
Calda:
Emumapaneladefundolargo,derretaoacaratficardourado.Juntemeiaxcara(ch)
deguaquenteemexacomumacolher.Deixeferveratdissolverostorresdeacare
acaldaengrossar.Forrecomacaldaumaformacomfurocentral(19cmdedimetro)e
reserve.
Pudim:
Emumliquidificador,batatodososingredientesdopudimedespejenaformareservada.
Cubracompapelalumnioeleveaofornomdio(180C),embanhomaria,porcercade1
horae30minutos.Depoisdefrio,leveparagelarporcercade6horas.Desenformeesirva
aseguir.
DICAS:
essencialqueopudimsejapreparadoembanhomariaparaqueassedeformalentae
controlada,paraatingiratexturaideal.
Paraqueoseupudimnoformefurinhos,verifiqueseatemperaturadofornoest
reguladaconformeindicaodareceita.Leveaformaaofornonagradesuperior,longeda
chama.

Sobreareceita
Rendimento:16pores
CategoriadaReceita:Sobremesas
TipodePrato:Sobremesasfrias
TempodePreparo:30min.
TempoTotaldePreparo:480min.
NveldeDificuldade:Fcil
Custo:$Baixo

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