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Colaboração de Lusoglobo
Ingredientes:
Confecção:
Coza o arroz com água temperada com sal e com casca de limão até ficar macio.
Adicione o leite a ferver e o leite condensado e misture. Apure durante cerca de 15
minutos ou até o doce estar cremoso, mexendo várias vezes. Deite numa forma de
pudim. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico durante algumas horas.
Bata as natas com o açúcar até ficarem bem firmes. Desenforme o arroz e decore
com o chantilly e com os morangos.