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CENTRO UNIVERSITARIO GERALDO DI BIASE

FUNDAO EDUCACIONAL ROSEMAR PIMENTEL


ENGENHARIA CIVIL
QUMICA

MATRIA
MATRIA tudo que tem massa e ocupa lugar no espao.

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PROPRIEDADES DA MATRIA

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REVISO
TRANSFORMAES DA MATRIA

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TRANSFORMAES DA MATRIA
FSICAS transformaes passageiras e reversveis
Ex.: Derretimento do gelo

QUMICAS transformaes irreversveis Reaes qumicas.


Ex.: Ferrugem, cozimento de alimento, queima

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ENGENHARIA CIVL
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ENERGIA
a capacidade que um sistema tem de realizar trabalho.
Ex.:
Energia Trmica (calor) dilatar um corpo
Energia Eltrica movimentar um motor
Energia Qumica exploso
Energia Mecnica movimentar um dispositivo
Energia Hidrulica movimentar um pisto

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EXERCCIOS
1 Qual alternativa apresenta um fenmeno fsico:
a)Queima de um fsforo
b)Derretimento do gelo
c)Transformao do leite em coalhada
d)Desprendimento de gs, quando se coloca sal de frutas na gua
e)Escurecimento de um objeto de cobre
2 Em quais atividades abaixo ocorrem transformaes qumicas:
a)Aquecer uma panela de alumnio
b)Acender um fsforo
c)Aquecer a gua
d)Queimar acar para fazer caramelo
e)Fazer gelo

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EXERCCIOS
3 Em quais das passagens grifadas abaixo est ocorrendo uma transformao
qumica?
a)o reflexo da luz nas guas onduladas pelo vento lembrava-lhe os cabelos de
seu amado
b) a chama da vela confundia-se com o brilho dos seus olhos
c)desolado, observava o gelo derretendo
comparava-o a seu corao

em seu corpo e ironicamente

d)com o passar dos tempos comeou a sentir-se como a velha tesoura


enferrujando no fundo da gaveta

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FASES DE UM SISTEMA
HOMOGNEO so uniformes e com caractersticas iguais em
todos os pontos
HETEROGNEO no so uniformes e no tem caractersticas
iguais em todos os pontos

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FASES DE UM SISTEMA
SISTEMA MONOFSICO possui uma nica fase (homogneo)
SISTEMA POLIFSICO possui mais de uma fase (heterogneo).
3 fases: gelo, gua salgada e sal
2 componentes: gua e sal

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PROPRIEDADES ORGANOLPTICAS

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PROPRIEDADES ORGANOLPTICAS
So as caractersticas da matria que so percebidas pelos
sentidos: viso, olfato, paladar, principalmente.
Viso: sistemas homogneos
Paladar: doce
Olfato: aromas

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EXERCCIOS
4 A mistura de gua e gelo :
a)Homognea gasosa
b)Heterognea lquida
c)Homognea lquida
d)Heterognea slido-lquida
e)Simples
5 A mistura de gua e lcool :
a)Homognea gasosa
b)Heterognea lquida
c)Homognea lquida
d)Heterognea slido-lquida
e)Simples

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EXERCCIOS
6 Quais misturas podem ser classificadas como homogneas?
a)Areia e gua
b)Sangue
c)gua e acetona
d)Gasolina e lcool
e)Iodo dissolvido em lcool etlico
7 Em um sistema bem misturado, constitudo de areia, acar, gua, sal e
gasolina, qual o n de fases e o n de componentes?
8 Indique quantas fases e quantos componentes nos sistemas abaixo:

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EXERCCIOS
9 Indique quantas fases e quantos componentes no sistema abaixo:

10 Em um laboratrio de qumica foram preparadas as seguintes misturas:


a) gua e gasolina
b) gua e sal
c) gua e areia
d) Gasolina e sal
e) Gasolina e areia,
Quais delas so homogneas?

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EXERCCIOS
11 Constitui-se um sistema heterogneo, a mistura formada de:
a)Cubos de gelo e soluo aquosa de acar
b)Gases N2 e CO2
c)gua e acetona
d)gua e xarope de groselha
e)Querosene e leo diesel
12 Misturando, agitando bem e deixando um certo tempo em repouso, diga
quantas fases surgiro em cada sistema:
a) gua e lcool
b) gua e ter
c) gua, lcool e acetona
d) gua, lcool e mercrio
e) gua, gasolina e areia

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TRANSFORMAES DA GUA

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TRANSFORMAES DA GUA

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TRANSFORMAES DA GUA X ENERGIA

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TRANSFORMAES DA GUA X ENERGIA

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TRANSFORMAES DA MATRIA X ENERGIA

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TRANSFORMAES DA MATRIA X ENERGIA

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TRANSFORMAES DA GUA

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TRANSFORMAES DA GUA

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TRANSFORMAES DE UMA MISTURA

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EXERCCIOS
13 Uma substncia slida aquecida continuamente, conforme mostrado no
diagrama a seguir. O ponto de fuso, o ponto de ebulio e o tempo em que a
substncia permanece no estado lquido, so respectivamente:
a)150, 65 e 5
b)65, 150 e 25
c)150, 65 e 25
d)65, 150 e 5
e)65, 150 e 10

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EXERCCIOS
14 Dado o diagrama de aquecimento de um material, correto afirmar que:
a)O diagrama representa o aquecimento de uma substncia pura
b)A temperatura no tempo zero representa aquecimento de um lquido
c)210 C a temperatura de fuso do material
d)A transformao de X para Y um fenmeno qumico
e)80 C a temperatura de fuso do material

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UNIDADES DE MEDIDAS
GRANDEZA tudo que pode ser medido
UNIDADE uma grandeza escolhida arbitrariamente como
padro
SI SISTEMA INTERNACIONAL DE MEDIDAS
t em segundos
V em m3
A em m2
L em m
m em kg

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DENSIDADE
o quociente da massa pelo volume ocupado do material a uma
determinada temperatura.

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DENSMETRO

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EXERCCIOS
15 Para identificar trs lquidos de densidades: 0,8; 1,0 e 1,2; o analista dispe
de uma pequena bola de densidade 1,0. Conforme a posio da bola nos tubos a
seguir, determine a densidade de cada lquido:

16 No preparo de limonada em 2 etapas,


foram feitas as seguintes observaes:
O que se pode concluir da
densidade da semente?

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EXERCCIOS
17 O esquema a seguir representa 03 tubos de ensaio de mesmo dimetro,
contendo cada um a mesma massa dos seguintes lquidos incolores: acetona (0,8
mg/l); gua (1,0 mg/l) e clorofrmio (1,4 mg/l). Identifique qual lquido est em
cada tubo.

18 Em um becker so colocados 100 ml de gua, 20 ml de leo vegetal, 1 cubo


de gelo e 01 placa de alumnio. Qual das figuras representa a aparncia dessa
mistura?

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS

Filtrao
Decantao
Destilao
Cristalizao

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


FILTRAO separao de um slido disperso em lquido ou gs

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


FILTRAO a vcuo

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


DECANTAO separao de um slido disperso em lquido ou
gs ou, de dois lquidos imiscveis

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


CENTRIFUGAO processo de sedimentao rpida

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


CMARAS DE POEIRA
particulados presentes no ar.

processo

de

sedimentao

de

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


FUNIL DE DECANTAO processo de separao de lquidos
imiscveis

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


DESTILAO
homogneas.

processo

fsico

de

separao

de

misturas

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


Destilao simples mistura homognea de slido em lquido.
Alambique

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


Destilao fracionada mistura homognea de lquidos

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


CRISTALIZAO processo fsico para separar e purificar slidos.

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


SUBLIMAO processo fsico para separar e purificar slidos em
uma mistura, quando apenas um componente sublimvel.

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PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS


DISSOLUO FRACIONADA aplicvel quando somente um dos
componentes solvel em um determinado solvente.
Ex.: separar os componentes de uma mistura de sal e areia.
Dissolve-se em gua. O sal de dissolve na gua e a areia no.
EXTRAO aplicvel quando um lquido consegue retirar um
componente da mistura.
Ex.: gua de bromo

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EXERCCIOS
19 Ao se preparar o tradicional cafezinho, executamos dois processos fsicos,
que so respectivamente:
a)Extrao e filtrao
b)Decantao e destilao
c)Evaporao e filtrao
d)Filtrao e liquefao
e)Dissoluo e liquefao
20 Relacione as atividades do cotidiano com s tcnicas de separao de
misturas:
(
(
(

) Preparao de caf solvel


) Preparao de ch de saquinho
) Coar suco de laranja

(1)
(2)
(3)
(4)

Filtrao
Solubilizao
Extrao
destilao

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EXERCCIOS
21 Identifique cada processo de separao:
a)

b)

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LEI DE LAVOISIER
LEI DA CONSERVAO DE MASSA
A soma das massas antes da reao igual a soma das massas
aps a reao
A massa total no varia, quaisquer que sejam as transformaes
ocorridas
Na natureza nada se perde,
nada se cria, a matria apenas
se transforma

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LEI DE PROUST
LEI DAS PROPORES CONSTANTES
Uma determinada substncia composta formada por
substncias mais simples, unidas sempre na mesma proporo
em massa

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ESTRUTURA ATMICA
TOMO = INDIVISVEL

1803 CIENTISTA INGLS JOHN DALTON


TEORIA ATMICA CLSSICA
MATRIA ERA CONSTITUDAS DE PARTCULAS MENORES

1904 CIENTISTA THOMSON


DIVISIBILIDADE DO TOMO
NATUREZA ELTRICA DA MATRIA

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ESTRUTURA ATMICA
TOMO = NCLEO + ELTRONS

1911 CIENTISTA RUTHERFORD


NCLEO POSITIVO
PARTCULAS MENORES EXTERNAS NEGATIVAS
1913 CIENTISTA BOHR
RBITAS ELETRNICAS

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ESTRUTURA ATMICA
MODELO ATMICO DE RUTHERFORD/BOHR
NCLEO POSITIVO
PARTCULAS MENORES EXTERNAS NEGATIVAS
SUBSTNCIA ELETRICAMENTE NEUTRA
DISTRIBUIO DE ELTRONS EM 7 CAMADAS
K -----> 2
L -----> 8
M -----> 18
N -----> 32
O -----> 32
P -----> 18
Q -----> 2

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ESTRUTURA ATMICA
CONSTITUIO DO TOMO
NCLEO: PRTON + NEUTRON
ELETROSFERA: ELTRONS DISTRIBUDOS EM 7 NVEIS
ENERGTICOS
MASSA E CARGAS
PRTON

+1

NEUTRON

ELTRON

1/1836

-1

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ESTRUTURA ATMICA
CONCEITOS SOBRE TOMOS
NMERO ATMICO (Z)
O NMERO DE PRTONS EXISTENTES NO NCLEO DE UM
TOMO
NMERO DE MASSA (A)
A SOMA DO NMERO DE PRTONS (Z) E NMERO DE
NEUTRONS EXISTENTES NUM TOMO

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ELEMENTO QUMICO
A

35

Cl
17

Cloro

40

K
19

Potssio

40

20

Ca H
Clcio

Hidrognio

16

O
8

Oxignio

P=17

P=19

P=20

P=1

P=8

e=17

e=19

e=20

e=1

e=8

N=18

N=21

N=20

N=0

N=8

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ELEMENTO QUMICO
12

24

32

23

12

16

11

C Mg S Na

Carbono

Magnsio

Enxofre

Sdio

P=6

P=12

P=16

P=11

e=6

e=12

e=16

e=11

N=6

N=12

N=16

N=12

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QUMICA

ISTOPOS
TOMOS COM O MESMO N DE PRTONS E DIFERENTE N DE
MASSA
1

H
1

H
1

H
1

P=1

P=1

P=1

e=1

e=1

e=1

N=0

N=1

N=2

Hidrognio

Deutrio

Trtio

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QUMICA

ISTOPOS
TOMOS COM O MESMO N DE PRTONS E DIFERENTE N DE
MASSA
16

17

18

P=8

P=8

P=8

e=8

e=8

e=8

N=8

N=9

N=10

Oxignio-16

Oxignio-17

Oxignio-18

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QUMICA

ISTOPOS
TOMOS COM O MESMO N DE PRTONS E DIFERENTE N DE
MASSA
35

37

17

17

P=17

P=17

e=17

e=17

N=18

N=20

Cl

ISOTOPIA

Cl

Cloro-35

Cloro-37

75%

25%

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QUMICA

ISBAROS
TOMOS COM O N DE PRTONS DIFERENTES E MESMO N
DE MASSA
40

40

19

20

Potssio

Ca
Clcio

P=19

P=20

e=19

e=20

N=21

N=20

A=40

A=40

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QUMICA

ISBAROS
TOMOS COM O N DE PRTONS DIFERENTES E MESMO N
DE MASSA
42

42

42

20

21

22

Ca
Clcio

Sc
Escndio

Ti
Titnio

P=20

P=21

P=22

e=20

e=21

e=22

N=22

N=21

N=20

A=42

A=42

A=42

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QUMICA

ISTONOS
TOMOS COM O N DE PRTONS E N DE MASSA
DIFERENTES E MESMO N DE NEUTRONS
40

37

20

17

Ca

Cl

Clcio

Cloro

P=20

P=17

e=20

e=17

N=20

N=20

A=40

A=37

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ENGENHARIA MECNICA
QUMICA

MENDELEYEV EM 1869
ORDENOU 60 ELEMENTOS EM 12 LINHAS HORIZONTAIS
EM ORDEM CRESCENTE DE MASSAS ATMICAS
NA MESMA VERTICAL ELEMENTOS COM PROPRIEDADES
QUMICAS SEMELHANTES

Russo Dimitri Ivanovich Mendeleyev

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ENGENHARIA MECNICA
QUMICA

CLASSIFICAO PERIDICA MODERNA

ELEMENTOS QUMICOS DISPOSTOS EM ORDEM CRESCENTE


DE N ATMICO
7 LINHAS HORIZONTAIS - PERODOS
18 LINHAS VERTICAIS - GRUPOS OU FAMLIAS
NA MESMA VERTICAL ELEMENTOS COM PROPRIEDADES
QUMICAS SEMELHANTES
IUPAC - International Union of Pure and Applied Chemistry

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ENGENHARIA MECNICA
QUMICA

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ENGENHARIA CIVIL
QUMICA

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ENGENHARIA MECNICA
QUMICA

ELEMENTO QUMICO
a parte mnima que constitui a matria.
Os tomos
Ex.: Hidrognio, Oxignio, Carbono, Enxofre, Clcio, Potssio,
Sdio

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ENGENHARIA MECNICA
QUMICA

MOLCULA

MOLCULA: o aglomerado de tomos


Molcula H2, formada por 2 tomos de H
Molcula de H2O, formada por 2 tomos de H e 1 de O
Molcula de CO2, formada por 2 tomos de O e 1 de C
Molcula de C2H5OH

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ENGENHARIA MECNICA
QUMICA

SUBSTNCIA: o aglomerado de tomos e molculas


Molcula H2, formada por 2 tomos de H
Molcula de H2O, formada por 2 tomos de H e 1 de O
Molcula de CO2, formada por 2 tomos de O e 1 de C
Molcula de C2H5OH, formada por 2 tomos C, 6 H e 1 O
CADA MOLCULA REPRESENTA UMA SUBSTNCIA PURA

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QUMICA

SUBSTNCIA SIMPLES
Formadas por tomos de um mesmo elemento qumico
Ex.: Gases H2 ,N2 ,O3 , He
SUBSTNCIA COMPOSTA OU COMPOSTOS QUMICOS
Formadas por tomos de elementos qumicos diferentes
Ex.: CO2; NH3; H2SO4; NaOH;